第48章 全民罩魚

五月底就正式進入夏天了，夏天是孩子們最愛的時候，不僅可以光着膀子去清河裏抓螃蟹逮小雨捉泥鳅，還可以釣青蛙黃鳝小游魚，當然最最熱鬧的還是全民罩魚。

魚跳水，有雨來。這天周六，早上天氣陰沉，不刮風又悶熱，知了不要命地叫着，很快就下起了大雨。

夏雨時驟，來得猛過得快，等到雨過天晴，清河裏的魚就開始躁動不安起來。魚躍龍門，都争先恐後地蹦出水面。

這正是罩魚的好時節，到了晌午，不知道村裏誰家高喝一聲“罩魚啰”，大家都心照不宣地去自家的倉庫裏取魚罩。

蘇父也急忙地穿着褲衩拿起魚罩從家裏走出去，趕到村頭的榕樹下彙合，然後齊刷刷趕到清河下游去。

蘇青城和蘇青葉是在家裏呆不住了，眼巴巴地看着蘇青黛。蘇青黛一點頭，他們就扔掉手中的筆赤着腳丫就朝着門外狂奔，連鞋也顧不上穿。

幾乎整個清河村的青壯年都出動，那些婦人和小孩就折上幾根結實的柳條屁颠屁颠得跟在後面，場面非常壯觀，就像海邊的人去趕海一樣。到了清河下游，男人們就争先恐後地跳進水裏去。

這并不需要組織，大家都心照不宣。從清河的下游開始下水，一路順着河道将魚趕到上游去。一旦男人們拿着魚罩下水了，小孩子們就開始歡呼着，婦人們在一旁輕斥，于是孩子們都不鬧了，瞪大着眼睛看着自己的父親在河裏的哪一處。

“罩”是一種非常古老的漁具，一般用蘆葦或者竹子做成，竹罩底大口小，上下口皆為圓形、平面，下部無底，外形像一個沒有底的雞籠。

剛下過雨，清河裏的水會很渾濁，根本看不清水中的魚，因此只能靠人多勢衆趕魚。大家前呼後應，扯起嗓子一聲一聲地喊，放開手腳一上一下地罩，水聲嘩嘩，水花飛濺，驚恐萬分的魚兒便四處逃竄，往往就被罩住了，有草魚，有鳗魚，有鯉魚，大都有幾斤重，有的甚至有十幾斤。

人站在河裏根據水面的波浪來判斷水下的動靜，若是有魚，手上的魚罩猛地紮下去罩住，然後用手扣住魚鰓摸上來。

罩魚只适應于淺灘，就如同圍獵，通常需要十幾個人一起集體行動，互相之間的距離以不妨礙動作為宜，靠得越近越好，罩魚者一字排開，不留空隙，這樣魚就無法躲避，只好盲目亂竄，激起水花來就暴露了行蹤，最後被運氣好的人罩獲。

罩魚是技術活，既要力氣又要眼力。蘇父就是罩魚高手，他的眼力極好，能分清哪是波浪哪是魚在水中激起的水浪，就那麽盯着，不急不躁，卻是一罩一個準。

每當這種時候，蘇青葉和蘇青城就會歡呼着，在河道上等着蘇父把魚扔上來，然後用折好的柳條從魚的腮部穿進去，從魚嘴裏伸出來，倒提着魚就跟着罩魚群跑，循着蘇父的背影，緊緊盯着蘇父的動作，連天上火辣辣的太陽也顧不上了。

罩魚一般是在中午，孩子們盯着毒辣的太陽站在陽光下等着自己的父親将魚扔到岸上來，那是一種期盼。提着魚的孩子們相互攀比着，誰家罩到的魚更多，更大，最後驕傲得意地看着對方，暗示自己的父親比對方強。

蘇青黛是從來不會去瞧這種熱鬧的，天氣太熱，她寧願在家裏呆着。到了下午三點左右，罩魚的人就都回來了。蘇青黛準備好木盆清水和鋒利的菜刀，坐到樹蔭下，等着滿載而歸的兩兄妹。

果然，到了三點多，就聽到蘇青葉大笑着跑了進來：“姐姐！姐姐！咱爸可厲害了，罩了一條十多斤的青魚！那魚好大，還活蹦亂跳的呢！”

蘇青黛見她曬得滿面通紅，忙接過她手裏提着的一串小鲫魚，吩咐她去屋裏喝點綠豆湯祛暑，蘇青葉依言進了屋。

不多時，蘇父和蘇青城就回來了。果然蘇父的手裏用一根柳枝拴着一條大青魚，足有兩尺長，那魚張着嘴尤在那裏蹦跶着，蘇父提着它很是費力。

再看蘇青城的手中，好家夥，還有好幾條魚，都是草魚和鯉魚，大的有四五斤，小的也有一兩斤。蘇青黛忙不疊地讓他們将魚扔到木盆裏，又囑咐父親去洗澡，熱水已經在鍋裏備好了。

接下來自然就是開膛了，蘇父收拾幹淨出來，蘇青黛已經将那些小魚一一剖開，那些大魚她殺不了，要将魚剖開是需要力氣的。

接下來的工作就交給蘇父，只見蘇父結果刀柄，熟練地将魚剖開。就要将魚內髒給掏出來扔掉，被蘇青黛一下制止了。

這個時候的人吃魚都只愛吃魚肉，蘇青黛卻獨愛吃魚頭魚鳔魚籽和魚腸，所以将那些單獨盛在了碗裏。

蘇父這一次收獲頗豐，蘇青黛就勻出幾條魚來給叔叔家送過去。自家叔叔的病好得差不多了，這幾天已經能夠下地幹活，看上去面色紅潤精神抖擻的樣子。

連大叔出車跑長途去了，蘇青黛又叫連嬸子和連娟晚上來自己家中吃飯。

晚上自然是要吃魚的，蘇青黛大顯身手，将自己的家底都拿了出來。家常水煮魚頭，芙蓉荷花魚，紅燒鲫魚，紅燒魚肚，再加上紫蘇魚腸和魚籽醬，滿滿一大桌子。

全魚宴上桌，衆人都大呼好香，連一向沉默寡言的汪鑫強都贊了幾句。

汪鑫強自從在蘇家住下之後，一直就在山裏呆着。每日照顧山裏的果樹和藥材，蘇父有些過意不去，偏汪鑫強以此為樂。蘇青黛有時候覺得，那或者就是汪鑫強的魅力吧，以農為生，他那樣的人，不在意世人的眼光，只以自己的興趣作為人生職業，就像水稻之父一樣，終身在黃土地裏貓着，樂不思蜀。

飯菜上桌，不待蘇青黛招呼，大家就都甩開腮幫子吃起來。

蘇父去李大爺家打了幾斤上好的米酒，同汪鑫強兩人喝得不亦樂乎，最後也不知道喝了多少，只知道汪鑫強飯後回了廂房裏倒頭就睡。

蘇家兄妹自然是各不相讓，連一向內向的連娟也吃得歡實。

只是蘇父不準蘇青城吃魚籽醬，村裏人迷信，認為魚籽是沒有出世的東西，男孩子們吃了将來是見不了世面做不了大事的。所以，蘇青城只能看着蘇青葉吃着魚籽醬，幹瞪眼。

一頓全魚宴，大家夥吃得舒心，只有蘇青城因為沒有吃到魚籽醬，有些悶悶不樂。