第6章 初綻光芒
第五章
吃完午飯，怡心在屋裏散步消食。正走着，就外面小丫頭揚聲說趙姨娘來了。怡心做在榻上，理了理頭發，趙姨娘搭着早上那個綠衫的丫鬟的手進來走到榻前，恭敬的齊屈身行禮，道：“婢妾給夫人請安。”“奴婢給夫人請安”，站在怡心身側的雙兒也朝趙姨娘屈身行了個禮。
怡心輕擡了下手示意道：“嗯，坐下說話吧，你來有什麽事嗎？”
趙姨娘側着身子擡眼看着眼前身上透着華貴之氣，跟以前那個怯弱完全不一樣的怡心，怔忪了一下，忙回答道：“老夫人讓婢妾來傳話給夫人，老夫人讓夫人呆在梧桐院好好養身體，說是不要急着去給她請安。”
怡心聽了，垂下眼簾，暗罵：臭老婆子，你以為我想見你啊！要不是你把薇姐搶走，依心說不定不會死，我也不會來到這個男尊女卑的鬼世界呢！你等着吧，等我把薇姐要回來，你求我我也不會呆在這個惡心的侯府！
趙姨娘看着一臉淡漠的怡心，心底冷哼：老夫人和侯爺都不待見你，還在這裝腔作勢，我得好好伺候侯爺，等我懷上孩子，就是你離開侯府日。到時就讓你跪着求我！心裏這麽想卻也不敢像以往那樣輕狂。
怡心端起小桌上杯子輕抿一口茶淡淡的道：“嗯，我知道了，你先回去吧。”
趙姨娘心下莫名一緊，站起來屈身行了個禮，掀簾走了出去。怡心坐在榻上用右手支着下颚，一雙美目靈動的轉着。過了一會兒，吩咐雙兒：“雙兒，你去看看沈嬷嬷在哪，讓她來我這一趟。”
雙兒恭聲道：“是，夫人。”說完屈身行禮出去尋沈嬷嬷了。
不一會就見沈嬷嬷随雙兒走了進來，怡心一使了個眼色給雙兒讓她扶着沈嬷嬷欲要行禮身子，邊笑道：“嬷嬷快請坐下，別來那套虛禮，我有事與你商量。”
等沈嬷嬷一臉拘謹的坐下後，怡心嘴角勾起一抹淺笑溫和的問道：“嬷嬷，你知道我以前是年少無知，不理世事都由祖母和你們幫我打理照顧，如今我有了薇姐兒，就得要為她以後好好打算，想把薇姐兒接回來，就先的在府中站住腳，少不得要上下打點。我想知道我們手裏現在有多少銀子？”
沈嬷嬷欣慰的笑道：“夫人如今能這般自個兒，為薇姐兒打算，老太太知道了該會多高興啊！當初您出嫁時老太太給了一千兩銀票壓箱底，份外還給了兩個鋪子，一個莊子。府裏給您的月銀是十兩，自您到了府裏，只領了兩月的月銀，到現在有一年沒領了。還有就是因......因老夫人吩咐讓您不用您去給她請安，就讓府裏每日給院裏小廚房送食材，在院裏開火。”
說到這裏，沈嬷嬷拿帕子擦了擦眼角，才又啞聲道：“老奴有負老太太的囑咐，沒能保護照顧好夫人。想到府裏給小廚房送的食材，老奴就惱怒的很。在您還沒懷小小姐是，送來那都是些蔫葉爛菜，老奴哪能讓夫人吃那些。夫人身子自小就弱，在家是老太太都是精心挑着吃食調裏您的身子，老奴就自作主張擅自動了那一千兩銀子，上下打點，托了人另給買些食材給夫人吃。後來你懷上小小姐才好些。等你生完小小姐這兩月府裏的采買又像以前那樣送些不能用的食材。那一千兩如今還剩不到九百兩。”
兩行清淚從怡心的一雙美目不斷湧出，雙手緊握，細嫩的肌膚被指甲劃破，鮮紅的血從掌心滴在裙上，如朵朵紅梅綻放在裙上，鮮豔刺目！雙手卻絲毫感覺不到疼痛。看着雙兒和沈嬷嬷一臉的淚水的模樣，心酸不已的同時怒火沖天，恨不得殺了這些可惡至極的人渣。依心不過是十五六歲的小姑娘，如果不是這幾個忠心耿耿奴仆忍辱負重的守護，怕早就被這個吃人的侯府啃得渣都不剩了，更不會有機會懷上薇姐兒吧！
擦幹臉上的淚水，怡心一臉凜然的沉聲道：“真真是欺人太甚！以前是我不谙世事，任人欺到我身上，還讓你們跟着我受委屈，要不是你們幾個，我怕是活不到今日，我謝謝你們一直以來的照顧和保護。嬷嬷，雙兒，以後我就當你們幾個是自個兒的親人，以前我們所遭受的一切我會一點一點還給那些人，欠我們的也會讨回來的。還請你們不要告訴祖母這些，我不想再讓祖母擔心了，自己的日子得靠自己過，總不能一直糊塗活着，我還有你們，如今又有了薇姐兒，我斷不還讓人你們再受欺辱。”
沈嬷嬷和雙兒淚眼朦胧的看着眼前沉穩肅穆，一雙美目寒星點點，全身散發出震懾人心的氣勢，讓人不覺望而生畏的怡心，心裏激動之餘，滿懷敬意，對未來的日子充滿了信心。
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緩了緩，怡心道：“帶我去小廚房看看吧。”沈嬷嬷忙擦幹淚道：“夫人想吃什麽，老奴去吩咐廚房的人就是了。”
怡心彎起嘴角別有深意的道：“去看看府裏送來那些食材，順便去做些點心吃食。雙兒，嬷嬷你說這府裏誰的威望最大？今兒老夫人讓趙姨娘傳話不讓我去請安，哼，她可沒說不讓我去給太夫人請安，也是為了不讓她日後抓我的錯。再說讨得太夫人的歡心，也是為了日後接薇姐兒回來，如果太夫人發話，誰敢有意見！呵呵讨好太夫人，我可不得盡心盡力的孝敬她老人家，這也是孫媳婦兒的本份哪！你們是不是這個道理？”說完狡黠的對兩人眨了眨眼睛。
沈嬷嬷忙不疊的點頭忍笑道：“夫人說的是，還是夫人想的深，是老奴眼皮子淺薄了！”
怡心嬌嗔道：“嬷嬷這般笑話我，我可不依，我都說了你們幾個以後就是我的親人，在我面前不必講什麽主仆之分，有什麽說就說什麽，不必拘束着。”主仆三人笑鬧了一會兒，三人就往小廚房走去。
到了小廚房，沈嬷嬷道：“夫人來了。”屋子裏丫頭婆子都呆呆的看着眼前一身粉色紗裙，花顏月貌的的怡心。
沈嬷嬷笑罵道：“還不快給夫人行禮。”衆人這才回過神來，忙屈身行禮。
怡心微擡了下手道：“都起來吧，哪位是這裏的主事，我想做些吃食，一會幫我準備些食材。”
一個身着藏青色衣服，年紀約莫四十的婦人彎腰上前一步：“奴婢李婆子給夫人請安。奴婢是這裏的主事，不知夫人要做什麽吃食，夫人吩咐奴婢們做就是了，怎敢讓夫人金貴的身子呆在在這油煙污垢的地方。”
怡心使了個眼色給沈嬷嬷，沈嬷嬷：“照夫人吩咐的準備，都各自忙去吧。”
怡心吩咐完李婆子，在廚房轉了一圈，麻雀雖小，五髒俱全，該有的廚具都有，感覺這裏衛生還算幹淨。看到堆在牆角府裏送的食材時，對着一對爛菜怡心生生壓下想立馬把這些食材丢到二夫人和老夫人的臉上沖動，想問問她們可還有丁點兒人性，如此明目張膽的虐待替侯府生了孩子的依心，如若不是沈嬷嬷另買食材，光吃這些爛菜就能活活害死依心。如今要把薇姐兒接回來，只得先忍下這些，等要回孩子，在離開侯府之前一定好好收拾她們。深吸一口氣：小不忍則亂大謀，君子報仇，十年不晚，何況自己不要等十年呢!一定要冷靜，再冷靜！
一會兒，李婆子就把依心要的食材備好。放下後，留下燒火的丫頭和一個廚娘，其他人就被怡心吩咐沈嬷嬷遣了出去，沈嬷嬷和雙兒打下手。
怡心吩咐廚娘把要用的食材宰殺，洗淨備用。不一會廚娘将食材整理好拿了進來。前世自己閑暇之餘就愛看些養身，料理方面的書籍，每到假期回家的時候就做給父母和弟弟吃，他們吃了都贊不絕口。所以對自己的廚藝還是比較自信的。想到父母，怡心心裏一陣酸澀，強壓着眼中的淚意，收拾好心情。暗自安慰自己：既來之，則安之。順其自然吧！
怡心把處理好的草魚拿刀取兩片淨魚肉切成見方的魚塊，皮朝下，用直刀刻成十字花刀放在碗內，加入味精、料酒、精鹽、姜汁水拌勻，腌漬一刻，然後取出魚塊拍上幹澱粉待用。菊花魚要用到番茄醬，沒有現成的醬，只能自己做番茄醬。拿了兩個番茄放在熱水裏燙了一下，把外面的薄皮去掉，切成小塊，放在碗裏搗成糊狀，将搗好的番茄倒進爐子上小過裏，放入白糖，澱粉小火慢熬，熬到鍋裏的番茄汁變稠，倒在碗裏涼着。取了只小碗，放入白糖、番茄醬、醋和濕澱粉調成芡汁待用。将炒鍋置旺火上，下入熟油，燒至七成熱時，将魚塊抖去汆粉落鍋炸後撈起，待油溫回升後複炸，起鍋裝盤。原鍋留底油放入姜末，蒜泥煸出香味倒入芡汁燒沸後，淋明油澆在魚上，一道色澤鮮豔，香味四溢的菊花魚盛在白色的盤子裏，引得沈嬷嬷她們幾個吞口水。接着又做了脆皮豆腐，青菜香菇，菠菜燒蛋餃，手撕包菜，荠菜肉末豆腐湯，做完放到備好的紅木食盒裏裝好。
怡心看着食盒想了想又開始做點心，先做做黃金餅，把面粉過篩，蛋白打入無油無水的盆裏，蛋黃加入牛奶，蜂蜜，植物油将蛋黃攪拌均勻，蛋白打至幹性發泡。蛋黃中先加入過篩好的面粉攪拌均勻再分次加入蛋白攪拌好，取一小勺子，攤成圓餅形，放在平鍋裏，當表面有氣泡産生的時候翻面至熟，用刀從中間切開夾上厚厚的豆沙餡。煎南瓜餅，蜂蜜核桃糕，紅豆杏仁糕。頭昏眼花的忙到申時末才做好，忙帶着雙兒回去洗了個澡換身衣服，匆匆的拎着食盒往太夫人的昭和居趕去。
