第56章 煎烤時光
燒烤宴會嘛,當然是以一整頭的鹿肉為主。去頭、去掉四肢肘關節以下部分,就可以穿釺上燒烤架了。至于埃琳娜想要的鹿頭及鹿角,就只能去城裏的動物标本制作專家那裏弄。
可是把一頭整鹿就這麽架在火上烤,估計一個多小時都不會吃到鮮嫩、可口的鹿肉。最終兩人商量片刻後,還是決定把鹿肉分割開來。用上普通美國家庭所用到的煎烤爐,一塊一塊地烤。
來阿曼達家做客已有段時間了,埃琳娜奇怪她為什麽沒養一只狗,“親愛的,你不喜歡狗嗎?如果有只狗的話,這只鹿肚子裏的東西大可以成為它的美食。”
喜歡歸喜歡,可當初那只蘭伯格犬不是她的,而是朱莉的。高大威武、肌肉強勁有力、每天最喜歡做的事情就是和她、朱莉一起去游泳。阿曼達當初不知道的是,這種起源于19世紀德國的水難救援犬,天性就是愛水。又與人類感情深厚、親切和善,服從性強。更讓阿曼達稀奇的是,“香槟”好像很喜歡和她一起玩,大概這是天性中喜歡人類小孩子的特點吧。
可惜朱莉走的時候,還是把名叫“香槟”的蘭伯格犬帶走了。朱莉沒有解釋原因,阿曼達也不明白她為什麽不把“香槟”留下來。全家搬走的那天,蹲在旅行車後備廂裏的“香槟”可憐巴巴地看着阿曼達。事隔幾年之後,朱莉還是對她說出了為什麽要帶走“香槟”的真正原因。
瞬間想起了往事,阿曼達搖搖頭說道,“不是的。我也喜歡狗,可能沒時間去照顧它吧。”
“沒時間?我記得你說過,你是在小鎮上長大的,而且一直讀完了高中。怎麽可能沒時間呢?”埃琳娜不理解得追問着。
“噢...我想大概是因為他吧。你瞧,上校回來了!”阿曼達用父親做借口,淡淡得回答道。
納爾遜這時已經把燒烤所需要的新鮮蔬菜,放在了廚房裏。聽見後院的說話聲,還有一股撲鼻而來的血腥味兒,他就知道這是兩個女孩子在“胡搞瞎弄”那頭鹿了。
尋聲而至,從臉上看不出有責怪阿曼達的意思,“嗨,姑娘們,你們好啊!這裏還需要我幫忙嗎?噢,我是說把這頭鹿分割開來。”
“很高興再次見到您,上校!噢,是副警長。”埃琳娜禮貌得微笑道。
“嗯,我也很高興見到你。哎,什麽上校、副警長,在這個地方我就是一個老家夥。對吧,小天使?”納爾遜開心得望着女兒。
阿曼達和父親擁抱致意後,侃侃說道,“是啊。老家夥,這裏的工作交給你了。對了,我還邀請了馬特叔叔過來,我想你不會介意和他喝上兩杯吧?”
納爾遜哈哈笑道,“當然不會啊!嗯,新鮮的鹿肉,還有上好的龍舌蘭酒。非常好!”
拉着埃琳娜往屋裏走,阿曼達開着玩笑說道,“喂,你不是說那瓶龍舌蘭酒是給我帶的嗎?怎麽現在成了上校的了?你就這麽打算把我應付過去?”
“嘿,他是你父親嘛。再說,你能一個人喝完那瓶酒?你想喝的話,去我家玩,同意嗎?”
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“好吧,看樣子我只能去你那兒了。你準備用什麽好吃的來招待我?不會還想請我吃煎烤什麽肉吧?”阿曼達收拾着蔬菜時,有一句沒一句得說道。
埃琳娜站在洗手臺前,拿過粗大的西芹杆沖涮着,“嗯,就看你想吃什麽了?意大利菜、法國菜、壽司都行。要不我們去吃中國菜吧?”
“呵呵,這些餐廳都在你家附近?嗯...聽上去不錯。”
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不到下午六點半的時候,納爾遜就已經開始在煎烤爐上煎着一大片一大片的鹿肉了。就算加上戶外用品店的老板馬特,四個人也吃不完100多斤的鹿肉。納爾遜邊用夾子翻騰着肉片,邊盤算着後面的日子裏,應該把誰叫到家裏來分享這無比美味的大餐。
馬特開着自己的福特廂式旅行車,應邀前來。白吃一頓烤肉大餐,豈有空手而來的道理。于是當阿曼達推開家門,去迎接這位前偵搜營軍士長時,接過了兩瓶上等的波爾多紅酒。
阿曼達笑着說道,“請問,馬特叔叔今晚打算和上校一醉方休嗎?”
“非常不錯的主意!二等兵麥克拉倫,回家的感覺不錯吧?”馬特咧開大嘴,環顧四周着。
“不錯啊!可惜文森特和比利不在,要不然你和上校又可以多兩個酒友了。快到裏面坐吧,上校就等着你來了。”
納爾遜再次回頭時,馬特微笑着走上前,“好香啊!上校,還有需要我做的工作嗎?”
“當然有了。看見了嗎,那堆東西你走的時候,記得帶走啊!”納爾遜指了指後院角落裏的一個黑色口袋。當然口袋裏裝的是那頭鹿的內髒及廢棄物,帶着幾個槍眼的鹿皮和鹿頭卻早已被阿曼達收藏了起來。
馬特挽起袖子,和納爾遜一起煎着鹿肉排時閑聊着,“上校,你覺得阿曼達能在陸戰隊裏呆多久?哦,我的意思是說比如考上軍官。”
看了他一眼後,納爾遜拿過調料往肉排上灑着,“能考上軍官最好不過,就算當個技術中士也行。我所擔心的是,她被部署到中東地區。我可不想家裏突然來一幫陸戰隊的将軍們,告訴我有關阿曼達任何不好的消息。”
作者有話要說: