第45章

吳老爺子進屋坐了,姜雲珠給他端來四盤菜，一道過油肉，一道宮保雞丁,一道清炒白菜，還有一道鹵味拼盤，拼盤裏有無骨鴨掌、豬尾巴、鴨胗、牛蹄筋四樣。

并一碗米飯，一碗紫菜蛋花湯。

這四樣菜,看着平常，卻處處有不平常之處。

就比如這清炒白菜，吳老爺子吃遍了大江南北,就連宮裏的禦膳房都吃過很多次了,可這清炒白菜能做到這種火候的,全加起來不超過兩手。

還有這鹵味拼盤,這個是鴨爪子吧？看這蜷縮的模樣,似乎是去了骨的,吳老爺子真是第一次見這麽做鴨爪子的。

吳老爺子好奇,先夾了一個鴨爪子吃。

香、辣、彈、糯！

他又吃了一塊豬尾巴。

不同的口感,卻一樣好吃過瘾。

清炒白菜,果然，跟他猜得一樣,這手藝已經臻至化境,基本沒放什麽調料,只有白菜本身的味道，卻異常清爽甘美。

吳老爺子忍不住看了姜雲珠一眼,問,“你做的？”

“是啊,老爺子吃着怎麽樣？”

吳老爺子盯着她,這手藝，若不是有名師指點再苦練很多年，根本沒這水平。當然，還有一種可能，大道天然，化繁為簡，這姑娘天生就有這種慧根。

吳老爺子感覺姜雲珠是後者，不由得心中一動，他漂泊半生，連個衣缽傳人都沒有，這姑娘……

想到這裏，他臉色好看很多，說，“挺好吃的。”

姜雲珠眼睛漾起一層水波，能得到吳老爺子這四個字，可真不容易。老爺子吃着高興，是不是就會幫陳老爺子治病了？當然，她不會說出口，顯得自己太急功近利了。

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還是等吳老爺子自己提的好。

“好吃就多吃點。”她只說。

吳老爺子本來就肚子餓，剛吃了兩口，更勾的食欲大開，當即也不再說話，埋頭吃了起來。

四盤菜，每樣都不多，沒一會兒，他就把菜全都吃完了，一碗米飯也吃進肚子裏，最後還喝了半碗湯。

吃完，他撫着肚子坐在那裏，才後知後覺地想起，吃飯要吃七分飽，他這樣，可不适宜養生。

都怪這些菜太好吃了，他悻悻地拿起茶碗，慢悠悠的喝茶。

這茶味道不行，他想。

确實，姜家的茶就買的一些茶沫子，能有什麽好滋味。

這時姜雲珠等人也開始吃飯了，陳老爺子眼睛不好，陳氏告訴他桌上都有什麽菜，然後問他想吃哪個。

陳老爺子說了，陳氏幫他夾。

姜雲珠在一邊看着，悄悄打量了一眼吳老爺子，陳老爺子的眼睛明顯有病，難道他不想幫忙看看嗎？還是剛才那些菜，沒有打動他？

确實，那些菜，就是一些家常菜而已，吳老爺子眼界高，自然看不上。

姜雲珠琢磨，是不是該把夢裏準備的那道菜給他做一下。

夢裏安平侯府，林霆安想請吳老爺子看病，找人是一方面，找到人怎麽說動他，又是另一方面。

姜雲珠知道吳老爺子愛吃愛玩，便細心琢磨了一道菜，想打動他。

可惜最後根本沒找到人，她那道菜也沒了用武之地。

現在倒是剛好。

不過怎麽把那道菜合理地做出來，還要仔細想一下。

姜雲珠胡思亂想，卻不知道，吳老爺子吃完那些菜，已經想替陳老爺子看病了。只是他想到，沈鳳鳴把他綁來，估計就是為了給陳老爺子看病，他給看了，不是順了他的心意？

不看，不看，起碼現在不看。

等沈鳳鳴走了，他再看。

他是這麽想的。

“老爺子一個人，這麽冷的天打算去哪裏？要是沒什麽要緊的事，不如在這裏多住幾天。”姜雲珠說。

吳老爺子正想這樣呢，當即點頭。

兩人可以說一拍即合。

院裏有兩間偏房，沈鳳鳴跟楊晟住了一間，剩下那間本來放雜物來着，姜雲珠立刻收拾出來，給吳老爺子住。

未時，顧宴州來了，來教姜霖等人識字。

姜雲珠學了一段時間，便謊稱自己學會了，後來便沒再跟着他學了。

今天，她卻在堂屋前後轉。

“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭。”顧宴州教姜霖等人背古詩。

姜雲珠聽到這個，終于找到了由頭，坐在桌前，對顧宴州說，“這兩句詩詞，感覺很好聽。而且聽你念着，我就好像看見一片池塘裏，一片尖尖的荷葉剛剛冒出水面，一只蜻蜓立在上面一般。”

顧宴州星眸閃動，“好的詩詞，确實讓人有身臨其境之感。”

姜雲珠似想到什麽一樣道，“你這麽說，我忽然想起做菜來，做菜能不能也這樣？”

顧宴州愣了下，放下書本，“當然可以，五代時有位女廚師，名叫梵正，她最擅長得就是把菜做成景致的樣子。

她做的‘辋川圖’，被贊為‘菜上有山水，盤中溢詩歌’。

辋川是王維隐居的地方，風景秀美。

王維是個有名的詩人，曾做過不少詩詞描述他居住的地方，比如那句有名的‘雨中草色綠堪染，水上桃花紅欲然’等等。

梵正便把他詩作裏的景致做成菜的模樣，做的栩栩如生，惟妙惟肖。而且更難得的是，桌上有二十個客人，他們每人面前的菜景致不同，放在一起，卻能連成一片，當真巧奪天工。”

姜雲珠聽得心向往之，說，“我也想試試。”

顧宴州笑了，哪是那麽容易的，古往今來，也就出了梵正那麽一個，但他不忍心打擊姜雲珠，便道，“好。如果有需要幫忙的，可以跟我說。”

姜雲珠還真有，“能不能多說一些王維的詩詞，我聽聽有沒有想法。”

顧宴州當然沒問題，當即念了起來。

他是狀元之才，這些詩詞全都爛熟于心的。

當姜雲珠聽見那句“明月松間照，清泉石上流”暗道終于來了，立刻說，“這句十分好聽。”

顧宴州跟她解釋，這句詩詞的出處，以及當時王維寫這首詩時的處境。

他們倆有說有笑，相談甚歡的樣子，那邊楊晟看着朝沈鳳鳴努了努嘴。

沈鳳鳴也看到堂屋中的兩人了，他起身往外走。

楊晟則慢悠悠的跟上。

“姜姑娘。”沈鳳鳴進屋，對姜雲珠說。

姜雲珠擡頭，疑問地看向他。

沈鳳鳴往桌上掃了一眼，“姜姑娘的字學得怎麽樣了？”

姜雲珠：……有種被老師查作業的感覺，雖然這位老師只教了她幾天。

“姜姑娘十分聰慧，關于菜譜、記賬的字，已經學了七七八八了。”顧宴州笑着接過話。

“哦？”沈鳳鳴看向他，帶着一種審視。

顧宴州收起了笑容，神情變得緊繃起來，他感受到了一種異樣的壓迫感。他也打量起沈鳳鳴，容顏俊美，身姿軒昂挺拔，尤其他身上有一種特殊的氣質，如山如海。

這樣的人，只是京城來的一個客商嗎？顧宴州抿唇，他以前也曾去京城游學過，見識過京城裏的一些貴公子，卻沒任何一個人像沈鳳鳴這般。

“姜姑娘，之前不是玠玉教你識字的嗎，現在我們回來了，還是讓他教你吧。至于這位顧公子，我覺得還是大考比較重要。”楊晟不耐煩他們看來看去，直接對姜雲珠說。

說到玠玉兩個字，他覺得十分別扭，他還從來沒這麽叫過沈鳳鳴。

只是忽然，他又想到，姜雲珠名字裏有個珠字，沈鳳鳴這個表字則是玉，珠玉珠玉，果然是有緣分的。

他為自己的獨特眼光感到欣欣然。

其他人當然不知道他已經想到十萬八千裏去了，沈鳳鳴跟顧宴州聽他這麽說，都看向姜雲珠。

上次他們就曾為了這件事争辯過一次，這次，也不用争辯，等姜雲珠決定就行。

姜雲珠正想找個機會跟顧宴州說這件事呢，于是她道，“确實大考比較重要。”

“可是……”顧宴州想解釋。

姜雲珠卻笑了，“多謝顧公子這些日子的教導，其實我前幾天已經跟我娘商量過了，等過些天再攢些錢，就送姜霖他們去學堂。

至于我，我覺得我能記賬，認識菜譜就夠了。”

“姜姑娘不必如此輕賤自己，以你的聰明，假以時日，必有所成。”顧宴州勸她。

姜雲珠覺得汗顏，她表現出來的“聰明”，是因為她在現代學了十多年，真讓她鑽研那些文言文，她不行的。

但她又不好明說，便道，“我覺得我專心做一件事就很好了，不然總感覺時間不夠用。”

衆人都知道她喜歡做菜，研究菜，她便拿這個當擋箭牌。

“專心做一件事？”顧宴州重複了一句，覺得自己還是小看了姜雲珠，是啊，人的精力有限，做自己喜歡的事，然後做好，不好嗎？

“是我唐突了。”他看着姜雲珠，釋然道。他的眼眸如春水流淌，讓人如沐春風。

姜雲珠對他笑笑，又謝道，“還是要多謝顧公子教了我們這麽些時日。”随後她又看向沈鳳鳴，“沈公子，我……”她覺得她已經說得很清楚了。

“嗯。”沈鳳鳴點頭。

這件事就這麽過去，随後姜雲珠開始鼓搗她那道菜。

顧宴州得知她真要做一道跟那句詩詞相對應的菜，也來了興致，在一邊看。

楊晟也覺得有趣，站在一邊。

不一時，連吳老爺子都來了，他把顧宴州跟楊晟都擠到了一邊，伸着脖子看姜雲珠做。

姜雲珠：……這麽多人看着，她壓力好大。

幸好這道菜她在夢裏安平侯府準備了很久，也做過好幾次，這次，她偶爾失誤，但總方向還是對的。

先做月亮，這個就用白蘿蔔，當然不是只把白蘿蔔雕刻成月亮的樣子，要做一鍋高湯，然後将湯澆在處理好的白蘿蔔上，讓它慢慢變熟、入味。

出鍋時，要灑一些雞油，讓白蘿蔔看起來如白玉盤一般明亮潤澤。

這蘿蔔的做法，是她參考現代國宴開水白菜的做法做的，高湯中用了各種大葷的東西，可是最後的蘿蔔卻一點油腥沒有，看起來清淡至極，實則滋味無窮。

單這一塊蘿蔔，吳老爺子就看得眼中異彩連連，果然，大道至簡！

然後姜雲珠又開始做松樹、山崖。

中間到了準備晚飯的時間，她又去做晚飯。

“先做這個，晚飯急什麽！”吳老爺子眼看着那道菜就要做成了，急哼哼地說。

“客人中午就定了飯。”姜雲珠說。

吳老爺子真想說，管誰定了飯，都給他等着。可是想到自己現在的身份只是個過路的老頭，他又忍住了。他倒不怕告訴姜雲珠自己就是吳興為，可萬一姜雲珠知道了，求他給陳老爺子治眼睛，他答應還是不答應？

他可不想順了沈鳳鳴的意。于是，他只能耐心等着，等得抓耳撓腮。

好不容易，姜雲珠做完了晚飯，重新做這道菜。

一直到月兔東升，這道“明月清泉”終于做完了。

姜雲珠把它端出廚房，只見一輪明月挂在山崖上，跟天上的明月交相輝映，一片挺拔的松林，中間有幾塊山石，山石上，一條蜿蜒的清泉緩緩流過。

山崖、松林、石頭，無一不惟妙惟肖，而最奇特的是那條清泉，它真的在緩緩流淌，在月光的倒影下波光粼粼。

“‘明月松間照，清泉石上流’，好一個‘明月清泉’。”楊晟當先贊道。看到這道菜，他仿佛真看見了詩中所描述的美景。

顧宴州也吃驚地看着這道菜，他說梵正曾做“辋川圖”，可那畢竟是幾百年以前的事了，他沒真正看見過，可姜雲珠做的這道“明月清泉”，卻是他親眼所見。

這時沈鳳鳴也在，他的臉上，也難道露出一絲訝色。

吳老爺子更是驚嘆連連，看看這裏，瞧瞧那裏，最後拍着腦袋說，“我都不舍得吃它了。”

“吃起來比看起來更好。”姜雲珠卻說。

吳老爺子只覺得她這話好似魔鬼的誘惑，他試探着說，“那不然，我嘗嘗？”

姜雲珠把筷子遞給他。

吳老爺子早想嘗嘗那蘿蔔的味道了，當即用筷子去夾。

沒想到，那蘿蔔竟然十分軟爛，他很輕松的就夾了一塊。放進嘴裏，絲毫沒有蘿蔔的辣味，只有各種鮮香味跟蘿蔔的甘甜味道，沁人心脾。

“好吃！”他當即贊了一句。

別人見月亮已經缺了一塊，紛紛拿筷子吃了起來。山崖、松林、石頭，甚至那條清泉，全都是菜，而且每道菜味道不同，卻都滋味非凡。一路吃下去，頗有種蘇州園林那種一步一景，一步一味的感覺，當真奇妙非常。

很快，一道菜就被吃了個精光。

楊晟目光灼灼的看着姜雲珠，他覺得如果他上司不行，他來也可以，把姜雲珠帶回京城去，起碼以後他天天能吃到好吃的飯菜了。

他覺得，他娘應該也會喜歡姜雲珠的。

這時，他忽然感覺到一片冷冽，扭頭看見沈鳳鳴正看着他，他嘿嘿笑了兩聲。

姜雲珠卻沒心思看別人的反應，她只盯着吳老爺子。老爺子滿意嗎？能治病了嗎？

吳老爺子滿意至極，但，他還是不能給陳老爺子治病。

他沉吟了下，問姜雲珠，“你想拜我為師嗎？”

姜雲珠直接愣在那裏，這跟她想的完全不一樣啊！吳老爺子要收她為徒？這當然是很多人夢寐以求的機會。可她不想學醫啊。

“老爺子也會做菜？”姜雲珠希望吳老爺子說自己會醫術，她順坡下驢，求他給陳老爺子治眼睛，就皆大歡喜。

吳老爺子猶豫了下，點了點頭，用王八炖湯算是做菜吧？雖然，那王八他還沒釣上來，但遲早他能釣到的。

姜雲珠笑笑，“以後有機會，一定跟老爺子請教一番。”她這是委婉的拒絕。

吳老爺子也不生氣，會有機會的。

兩人雞同鴨講了一會兒，天色不早了，大家各自散去。

姜雲珠忙了一下午，真的很累，沒多想其它，自去洗漱，準備睡覺。

顧宴州回家了，楊晟拿着姜雲珠那個盛菜的盤子回了屋，想弄明白那清泉為什麽會流。

沈鳳鳴也去洗漱，洗漱完準備睡覺。

院子水井旁，他忽然停在那裏。不一時，一個人從屋後轉出，正是吳老爺子。

他觀察了一下午，終于明白沈鳳鳴為什麽把他綁來給陳老爺子看病了，他對姜雲珠心懷不軌。

他冷哼了一聲，京中都傳聞麒麟衛指揮使沈鳳鳴不近女色，怎麽，卻在這裏跟一個姑娘耍手段？還隐瞞自己的身份，怕姑娘以後鬧上門去嗎？

那他不如直接把人殺了，不是一了百了。

反正他殺人也殺習慣了。

還想讓他幫忙治病，讨姑娘的歡心？做夢去吧！

沈鳳鳴感覺到吳老爺子面色不善，微微皺眉。

“想讓我幫忙治病？”吳老爺子問沈鳳鳴。

“嗯。”沈鳳鳴答應。

“離那姑娘遠一點。”吳老爺子直接說。

沈鳳鳴看着他，目光幽冷。

吳老爺子氣急，這個道貌岸然的衣冠禽獸！他當然不會相信沈鳳鳴真喜歡姜雲珠，只覺得他是想哄騙姜雲珠。

一陣北風吹過，吹得人骨頭打顫，他道，“想讓我治病，好，你先在這裏站一晚上，否則，以後與你有關的任何人，我都不會醫治。

哪怕我死！”吳老爺子是不怕死的，做大夫這些年，他早看透了生死。

他這話就是有意難為沈鳳鳴，一是報複他把他綁來之仇，二，證明沈鳳鳴的虛僞。

“如果我站了，你就幫老爺子治病嗎？”沈鳳鳴問。

“你站了，我可能會幫他治病，你不站，那……”那當然也治，只不過以後再治。

沈鳳鳴不知道他心中所想，知道他這人脾氣就是這麽怪，微一猶豫，他就道，“好！”

“我就知道你……”吳老爺子的話沒說完，就聽見了那句“好”。

他呆住了，他真沒想到沈鳳鳴會答應。

沈鳳鳴卻不再說話，把水盆放下，站在那裏，似乎真打算站一晚上。

吳老爺子上下打量他，然後哼了一聲，轉身回了房。

又過了一會兒，楊晟要睡了，見沈鳳鳴還不進屋，便出去找，然後看見他一動不動地站在那裏。

“你幹什麽呢？”楊晟問。

沈鳳鳴不想跟他解釋，“你去睡吧？”

“那你。”

“不用管我。”

“什麽就不用管你……”

楊晟跟沈鳳鳴對視，剩下的話被憋了回去。半晌，他一咬牙道，“你想怎麽樣就怎麽樣吧，我回去睡覺了。”他知道沈鳳鳴做事，肯定有理由的，但他不說，他便也不問。

不過他回去，給他取了一個大氅出來，這大氅是用銀狐的皮做的，風吹不透，最是保暖。

姜雲珠躺在被窩裏，或許是今天做那道“明月清泉”太累了，或許是吳老爺子最後也沒說要給陳老爺子治病，她翻來覆去的睡不着。

她睜眼，想看看現在什麽時辰了。透過窗子，她卻看見，一個人？

她急忙湊到窗前，仔細往外看。

借着月色，她看見，确實是一個人，他站在水井旁，是沈鳳鳴！

他做什麽？姜雲珠腦中瞬間轉出數個念頭，卻感覺沒一個靠譜的。

她看着他，想看看他要做什麽，或許什麽時候回屋。

結果，他就那麽一直站着，好像雕像一般。

不會出事了吧？她趕緊穿上衣服，提了個燈籠開門往院中走去。

天色黑沉，那燈籠散發着暖黃的光芒，照在她的臉上。

沈鳳鳴從她屋中有動靜，就朝她這邊看來，此時看她提着一盞燈籠過來，他眉眼微揚。

暖黃的光越來越近，似驅散了他身上的黑暗與寒冷。

“你沒事吧？”姜雲珠提起燈籠，問。

“沒事。”沈鳳鳴回。

“那你？”這是做什麽，姜雲珠想問。

沈鳳鳴看着她，因為她把燈籠提高了，光把她的眉眼照得更清楚。

“我以前從未想過成婚。”他說。

姜雲珠怔住，他這話從何說起？不過好像是的，夢裏七年後，他還是一個人。

沈鳳鳴垂眸，“我母親不喜歡我父親，我父親也是。他們兩個人每天都會吵架，小時候我不明白，他們既然這麽讨厭對方，為什麽還在一起。

我也厭煩了他們吵架。”說到這裏，他頓住。這些話，他從沒跟任何人說過，可是他現在想說給她聽。

姜雲珠沒見過丹陽公主跟沈大學士，但聽說過，他們好像是政治聯姻。沈家是大世家，在夏朝有着舉足輕重的地位，那時當今的皇上還是個不受寵的皇子。

他的胞妹嫁到了沈家，就相當于有了沈家的支持。

姜雲珠也不知道說什麽好，自古帝王家的事就這樣。

她蹙着眉，抿着唇。