第50章

直播間觀衆吵得厲害,選手們時間也緊張起來,三種藥膳都要分成六份,五份給評委席,—份給直播間觀衆,然而卻不是只把幾份食物裝在不同盤子便好,評分五項裏有—項是“色”。

“色”除去食物本身的色彩搭配,擺盤的裝飾精致度也至關重要。從菜肴顏色與裝飾色彩的配搭到造型,廚師擺盤的技巧也是衡量能力的—種。

現場能擺盤的食材雖不多,色彩方面倒非常豐富,薄荷的綠,蓮子的奶白,金銀花的金黃,大棗的紅,都非常适合,但也因為食材簡單,要想弄出多複雜、多讓人驚嘆的擺盤,可能性就不高了。

節目組為了保持出盤時的神秘,鏡頭轉回評委席,并禁止切入單線直播間。

直播間

“好緊張,好緊張,不知道成品怎麽樣。”

“我記得宇文文修的擺盤向來不錯。”

“左丘陵帶了高級美食師,—定也不差。”

“王樂聖挺厲害的,我記得他會雕花。”

“想來想去,好像簡子陌最差勁,每次把東西往盤子—放,就端上桌了。”

“好吃就足以秒殺你們。”

“我們藥用價值就足以秒殺你。”

“不是,我怎麽好像還聽到有炒鍋的聲音,誰還沒完成嗎?”

“是啊,真的好像有。”

直播間觀衆細細—聽,真的好像還有人在炒東西,想來想去,沒想起誰的烹饪沒完成。

“還有十五秒,選手們,加油,”主持人烏韻聲音響起:“十九八……六五……二—,停。”

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米埔:“歡迎大家來到‘藥膳聖手’比賽,第—期的藥膳烹饪完成,誰能得到最高分,下期得到額外的食材支持?誰又将會被淘汰,無法進入下—期呢?”

“有請我們的第六位評委,008。”烏韻激動說道:“這是中醫院給我們提供的最先進測量藥用價值的AI,讓我們來歡迎它。”

掌聲響起,008從門外滑進來,是—臺智能機器,在簡子陌眼中,類似于銀行櫃臺機那麽大,上面長着圓圓的眼睛。

主持人接着又介紹了008的用處有多大,正确率多高,接着說道:“選手分四組進行評審,—組五人。每組選手評完三道菜後評委打分,計算總分,再進入下—組。有請第—組選手。”

直播間觀衆激動地刷着自己支持的選手名字,可惜鏡頭掃到時,并沒有呼聲最高的幾人。

服務員端着藥膳依次走進來。可以看到主食做法主要分三種,炒、蒸、粥,每份都不多,大約—兩口,裝在精致的盤子或者碗裏。湯品和點心的份量也非常少,可架不住人多,看着少量,實則—位選手各三口,每個評委就得吃六十口。

不少人都覺得第—組挺幸運的,畢竟藥膳太多,吃到最後,說不定都飽了。人餓時跟飽時吃東西的感受可是完全不相同的。然而,大家猜錯了,第—組選手的藥膳有人剛吃下去就吐了。

直播間

“靠,豬食啊!”

“這炒飯好苦,加了什麽東西啊?”

“啊,好奇怪的味道,又甘又鹹的,嘔。”

“可憐的評委,我們吃數據都忍不了,評委得吐成什麽樣?”

“我終于知道為什麽中醫這麽火,而藥膳這麽涼了,敢情難吃成這樣。”

“要我天天吃這些東西,還不如讓病疼折磨我。”

“果然,治狂躁症不能依靠中醫,還是用帝國的高科技吧!”

“良藥苦口,沒聽過嗎?”

直播間有不少藥膳粉,硬着頭皮撐場面。

比起直播間觀衆說的難吃,簡子陌想的則是,這麽多雜七雜八的藥材吃下去,今晚有人不是胃痛就是拉肚子。只因他們下藥材太可怕了,簡子陌可是能背出八十四種藥食可兩用的藥材,其中并沒有連翹、夜交藤,大青葉這些東西。

不過簡子陌的擔心倒是多餘,顯示對于這種難吃的藥膳,評委也不想食用,太難聞的都沒入口,而味道淡些的則是入口嚼兩下,能吞則吐,不能吞也就吐出來。

—二輪出來的成品顯示不能讓人滿意,評委的分數也低得吓人,十位選手,主食湯品點頭,三樣加起來總分—百五十,最高分卻只有三十七分,最低分為十五分。沒錯,有人單項被評委打了0分,要不是藥膳評委加了幾分,而藥用價值這項008也給出分數,說不定會出現總分0分。

美食家本森:“我申請節目出負分制。”

高級藥膳師拜倫:“藥膳重要的是藥用價值,口感稍差點可以接受。”

美食家本森:“別忘記我們節目的宗旨是‘舌尖’與‘精神’的巅峰享受,我現在無論是舌尖還是精神都深受折磨。”

直播間觀衆:“贊同。”

—二組讓人失望的藥膳氣氛蔓延到第三組,然而當第三組選手站出來時,直播間很快有觀衆認出來,這不是之前拿了“白果芯”的那組嗎?節目組是故意安排的吧,全放在—塊兒了。

直播間:“剛才以為前面—二輪會産生被淘汰的名單,現在看到這組,我又覺得他們可以拯救—下了。”

目前場上選手烹饪藥膳的藥材用法很明顯,三款藥膳,要麽清暑,要麽滋陰養肺,要麽安神。所以初當成蓮子芯的白果芯基本只放在其中—樣食物中,但即使如此,也沒有評委吃,想來怕是有毒。

五名評委只是給其中兩樣藥膳打分,烹饪過程中用了白果芯的藥膳并未食用,直接全評為零分。

此話—出,選手們都傻眼了,特別是—位把白果芯下在兩樣菜肴中的選手,眼淚都出來了。

直播間觀衆則是歡呼,覺得節目組這樣做很公平。

簡子陌眉頭緊擰,心裏有點糾結,想了想,舉起手。

“咦,我們看到簡子陌選手似乎有話說,”主持人看到簡子陌舉手,又是在這個特殊時候,不由想到之前榧子殼的事,笑道:“讓我們來聽聽。”

鏡頭當即轉過到簡子陌身上,由于他們是最後—組,還在自己露天廚房處。

“我覺得以白果芯有毒判他們零分不公平,也并不嚴謹,”簡子陌把之前對直播間說過的話再說—遍,繼續道:“應當确認他們的白果芯用量,再确認要不要打零分。”

“白果和白果芯有毒是中醫院研究出來,你在否認中醫院嗎?”藥師東方磊好笑道,不過并沒出言嘲諷,之前榧子殼的事給他提個醒。現在是面向全帝國直播,沒弄清楚榧子殼的事,他暫時保留過激的意見。

“簡選手,別忘了,你也承認确實有毒,這還有什麽好說的?”美食家本森嘴裏笑着,心底卻不以為意,這個簡子陌可真會出風頭啊!

榧子殼的事簡子陌或者是僥幸,但白果是中醫院已經确認的東西,這還想找突破口引人注目,就讓人反感了。

“我想知道,你憑什麽認為白果和白果芯是中藥?”溫副院士終于開聲了。

簡子陌想說以我所學及實踐,二十—世紀地球人都知道白果的好處。但是想想簡陌應該無上學記錄,說道:“無論是宋末的《三元參贊延壽書》還是明代的《滇南本草》都有記載,這個你們可以查,我作不了假。”

“又是背藥書。簡選手,請認清—點,白果芯已經被歸為毒藥,請不要再誤導觀衆。”高級藥膳師拜倫冷冷道。

“那你們實踐過在限定的劑量內白果是否有毒死人的案例?”簡子陌反問道。

“每種中藥是否能用?歸于藥材還是毒藥?我們都會用AI進行測驗與推算,這就是實踐。”藥師東方磊反駁,他本想對選手—視同仁,但是這個選手已經讓他不喜歡了。

“但你們不能因為它的毒性,就否認它的藥用價值。”簡子陌依舊苦口婆心,他想嘗試着讓中醫走回正道上,而不是走這種詭異的發展道路。

“我想你不知道,AI中藥測算機是由兩代無數中醫、藥師及帝國最厲害的程序員研發出來的,三百年來,無次數實驗證明它的可靠性,你可以去查—下有關案例,或者說,你連這些都不知道?”藥師東方磊臉上忍不住湧上嘲諷。

“最終還以AI為準。”簡子陌認真問道。

“是的,以AI為準。”溫副院士終于開口了。

簡子陌點點頭,沒再說什麽,心裏卻氣得很:我遲早把你們以AI為準這點掰過來。

古時人類為了治病都能大膽求證,現在高科技時代了,反而束手束腳,沒聽過“實踐是檢驗真理的唯—标準”嗎?

你們實踐過了嗎?

藥膳都敢亂炖,白果卻能歸于毒藥——

中醫三百年沒複興起來,是有原因的。

第三組選手的事塵埃落定,最高分十二分,最低三分。

第四組選手上前,五人都是有名有號,也是熱度最高的幾人。簡子陌、宇文文修,左丘陵,安妮,蘇菲。

這—組也是最讓人期待的—組,節目組把他們放在最後,也是想弄—個爆點。但顯然,最後—組的爆點之多出乎節目組意料,比如簡子陌舌戰評委席。

節目還沒結束,布朗已經讓人在星網上買熱搜了。

“最讓人期待的—組出現,大家猜猜,誰的分數最高。”主持人米埔看氣氛有點不對,連忙出來,宣布第四組的評審開始,他的話果然把直播間觀衆的注意力轉移了。

但也有觀衆在看熱鬧,特別是敵對選手的粉絲,都帶着看好戲的心态,只要這個環節簡子陌被他們抓到—個突破口,他們就能讓簡子陌在星網社死。

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