第8章 徐家上門
邊想着,葉苒撸起袖子進了廚房,看見櫃子裏的食材,她思索了一會兒。
爸媽都上工一天了肯定很累,要做能吃飽又好消化的吃的。
“有了!”,葉苒雙眼一亮道,她準備做一個紅薯粥和開胃的酸辣土豆絲。
首先做紅薯粥,先将紅薯洗淨、去皮,切塊,然後将大米清洗幹淨。
這裏最重要的秘訣是加一小把糯米,這樣做粥熬出來才會更加粘稠,入口也會更加香濃。
往鍋裏放入大米、糯米、紅薯,再加上水,然後葉苒還小心翼翼的加了兩滴露珠進去,她不敢放多,怕爸媽吃了到時候就跟她一樣像個臭氣熏天的泥人,只好慢慢來。
最後加蓋,大火燒開之後,轉小火繼續煮10分鐘,就可以焖在鍋裏了。
然後葉苒開始做酸辣土豆絲,這道菜雖然很簡單,但俗話說能把最簡單的菜做好的才是真正的高手。
小小的一道酸辣土豆絲其實也大有學問,首先,土豆絲不能太粗也不能太細,否則就會影響口感。
再用涼水浸泡至少15-20分鐘,把土豆中澱粉充分浸出,這樣土豆絲更脆,炒前撈出來控幹水分。
然後把蔥姜蒜和辣椒準備好,把鍋燒熱,然後下冷油,待油溫有六七成熱時蔥姜蒜,生抽,醋爆鍋。
接着迅速把土豆絲放入鍋中,大火翻炒,炒制斷生加鹽、味精調味就可以出鍋了。
雖然整個過程葉苒做起來行雲流水,但若是換一個人來就不一定了。
這都是葉苒在那些年裏積累的寶貴經驗,曾經就為了炒好這一份土豆絲,她跟滿滿吃了整整一個月的土豆絲,吃到最後,滿滿都忍不住小聲的問能不能不吃土豆絲了。
想起這些,葉苒還是忍不住笑了,那些年,雖然辛苦,但也并不是沒有收獲,至少她有跟女兒的美好回憶,還有多年積累下來的經驗。
相信這一次,有了這些寶貴的經驗,有了對未來的了解,這一次,她一定會走的更順!
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葉苒正暗暗思考,就聽到了門口開門的聲音,她趕緊迎了出去,對着他們嫣然一笑,“爸媽,回來啦!”
葉軍和白玥一看女兒迎出來,臉上笑開了花,仿佛一天的疲勞瞬間消失了一樣:“唉!”
葉苒趕緊接過爸媽手裏的工具,“爸,媽,我已經做好飯了,快洗手準備吃飯了。”
白玥責備地看了女兒一眼:“做飯這點兒小事兒我們自己來就行了,怎麽不好好休息呀!”
葉苒撒嬌的看了她一眼,“哎呀!我已經沒事兒了。再說我做的飯可不一樣,我做的飯一定更好吃哦!”
雖然她實際年齡已經快四十歲的人了,但對于撒嬌這件事,葉苒可一點兒心理負擔也沒有,畢竟不管活到多少歲,她永遠都是爸爸媽媽的寶貝女兒!
白玥寵溺的笑道:“是是是,我女兒做的飯,那肯定是最好吃的!”
葉苒有些驕傲地昂起了頭,“那是當然的!”說着便進門開始準備吃飯了。
葉軍疑惑道:“是我的錯覺嗎?我怎麽覺得咱們女兒變得更漂亮了?”
白玥沒好氣的白了他一眼:“咱們女兒哪天不漂亮了?再說了,女大十八變,越變越好看!你還想咱們女兒長得醜啊!”
葉軍趕緊否認道:“沒有,沒有,咱們女兒當然是最漂亮的了,畢竟是你生的嘛……”
白玥臉頰一熱,“讨厭!”
葉軍繼續擺出一副一本正經的樣子,“這可是大實話,好了,我們快洗手進去吃飯吧!”
一進堂屋,發現女兒已經把飯菜都擺好了,熱氣騰騰的紅薯粥裏和色澤誘人的酸辣土豆絲看上去就很美味,兩人趕緊坐着就準備吃飯。
先端起熱氣騰騰的紅薯粥來了一口,一瞬間,紅薯的甘甜和米粒的醇香席卷了整個口腔,其中還有一股淡淡的清涼,整體口味多樣複雜卻又互相包容,只給人帶來身心滿足的體驗。
兩人趕緊夾了一筷酸辣土豆絲,進口的瞬間,土豆絲的爽、脆,調味的酸和辣都在嘴裏迸發開來,讓人迫不及待的想再吃第二筷。
兩人都驚嘆的看着葉苒:“女兒,你的手藝又長進了!太好吃了!”
葉苒矜得地點了點頭,“哪裏哪裏,我還有更大的進步空間呢。”其實心裏的小尾巴已經翹到天上去了。
葉軍夫婦看着女兒那自得的樣子,都忍不住噗嗤一笑。
就在一家人其樂融融的吃着晚飯的時候,突然大門被拍響了,來人甚是不禮貌,葉家的大門被他拍的砰砰響。
邊拍還不停的叫,“葉苒,快開門!你這個不知道知恩圖報的,快開門!”
葉苒疑惑地揚了揚眉,自己自問是一個十分懂得知恩圖報的人,不管是上輩子還是這輩子都不曾做過什麽忘恩負義的事,這人是誰?
喊話間,葉軍和白玥已經忍不住了,誰能忍受被別人鬧上門來罵自己的女兒呢?
便火冒三丈地去開了門。一開門,就看到了徐清彥他娘魏金蓮氣勢洶洶的堵在門口,看到葉家開了門,
便更是咬牙切齒,“好啊!總算是開門了!葉苒,你這個小賤人,還是什麽高中生呢!讀了那麽多書也改不了你那惡臭的地主狗崽子的血!你居然不回報別人的恩情!”
此時剛好是村民下工回家的時候,一看有熱鬧看,便很多人圍觀了起來。
葉苒面無表情地眉毛一挑,好啊,她都沒先找這幫畜生的茬,結果他們居然敢先鬧上門兒來!那就別怪她不客氣了!
葉苒冷笑道:“徐嬸子,不知道是發生了什麽事兒,讓你到我家大門口又鬧又罵的呀?
你不說,我還真不知道發生了什麽事兒?
報恩?你做什麽對我有恩的事兒嗎?這些話用來形容我好像不大合适吧!反而……好像可以用來形容你們家呢!”
圍觀群衆一下想起了當年徐清彥他爸徐強家裏窮的叮當響,快被餓死時,是白老爺子給了他一口飯吃,還給了他一份工作。
結果最後出來舉報白老爺子的就是他,還踩的比誰都厲害!都忍不住嘲笑起來。
這麽多年,葉家為人如何,大家心裏看的一清二楚,更別說這裏的人,大多數當年都受過白家的恩惠,雖然當初沒有人為白家說過話,但事後也都對白玥頗有照拂。
反觀徐家,盡管大家都眼紅他得到的獎勵,但心裏都十分不恥……
尤其是這些年他們家的人都趾高氣揚,卻舍不得那一毛一利,常常與周圍人發生沖突,因此這些年來,徐家在柳葉村簡直稱得上是人憎狗惡,基本沒有願意與他們家往來的。
聽着周圍人的嘲笑,魏金蓮漲紅了臉,尖叫了一聲,“小賤人,你有本事再說一遍!”
葉苒不屑地看着她,再說一遍?再說十遍她都敢!
上輩子那樣折磨她,這輩子她要一件一件都讨回來!