第9章 雞蛋糕怎麽賣

“好了,”陶傑轉了一會兒之後,陶浩出色制止了他,過去提起打蛋器在上面畫了一個‘8’字,細膩的泡沫上面‘8’字沒有消失,陶浩滿意的點頭,篩入面粉,攪拌好,倒進刷好油的模具裏。

陶浩過去感受了一下面包窯裏的溫度,退去明火,将三個模子依次放好,蓋上門。

陶浩拍了拍手:“OK,現在就只用等着熟了。”

林梅好奇的湊過去,左右看看:“沒有水?這樣能蒸熟嗎?”

陶浩回道:“這不是蒸,是烤,沒有水到時候出來的蛋糕才能發起來,外酥裏嫩。”

林梅皺着眉,她實在想象不出來這種方式做出來的東西長什麽樣子。

随着時間的推移,蛋糕的香氣漸漸從窯裏溢了出來,小陶俊從床上一頭蹿了起來,小鼻子嗅了嗅,下床、穿鞋、往外跑,一氣合成。

眼角還挂着眼屎,小炮彈一樣沖進廚房裏,跑到陶浩身邊,一把抱住陶浩的腿,眼睛向四周溜溜的轉着,吞咽了一下口水:“浩子哥,在做什麽呀?”

陶浩撸了一把他的後腦殼:“雞蛋糕,香嗎?”

小陶俊狂點頭。

陶浩笑:“再等一會兒就能吃了。”

陶俊聽了這句話,也不跑出去玩了,墊着腳趴在沿邊上,瘋狂咽口水,林梅怕他燙到,連忙把他往後拉了一點。

陶浩在心裏默默算着時間,等差不多了,就把門板挪開,窯裏面的雞蛋糕已經膨松了起來,色澤金黃,噴香撲鼻。

“咕嚕。”廚房裏響起了一聲巨大的吞咽的聲音,從三個方向響起,又重合在一起,格外明顯。

陶浩不由自嘲一笑,他竟然也饞了。

裹着厚麻布,陶浩将烤外面的模子拖出來,放到桌子上,用筷子将一個個圓滾蓬松的雞蛋糕挑了出來,放到準備好的幹淨的盆裏。

兩雙渴望的眼睛一眨不眨的盯着他。

陶浩筷子一轉,雞蛋糕送到了小陶俊的嘴邊。

小陶俊張大嘴巴啊嗚一下,咬住筷子上的雞蛋糕,眼睛蹭的一下亮了起來。

陶浩笑道:“好吃嗎?”

小陶俊如小雞捉米似的狂點頭。

陶浩又給陶傑夾了一塊,剛出鍋的雞蛋糕,還有一點燙,陶傑呼哈呼哈的吃着雞蛋糕,露出了享受的表情,他半眯着眼,細細的品味着。

林梅比兩個孩子矜持多了,吃完,她立刻點頭贊道:“好吃,比範家糕點鋪子裏的糕點還好吃。”

陶浩自己也嘗了一口,雖然跟記憶中的雞蛋糕味道有些差異,但是确實也稱得上一句好吃了。

要跟範家糕點鋪子的糕點比的話,只能說贏在了做法簡單,制作方法也是這個時代的人用的極少的烘培。

陶浩之吃過範家鋪子的雲片糕、綠豆糕這些,口感細膩,可見是下了功夫的。

陶浩選擇做雞蛋糕的原因,不光是做飯原料簡單易得,很大的一部分原因是因為雞蛋糕夠軟。

畢竟這個時代受限于科技發展,飲食粗糙,大家的牙口都不怎麽好,更喜歡吃些細軟的東西。

“想吃就拿着吃,還有很多。”陶浩拿了新的一盤雞蛋糕轉過頭來,看到小陶俊可憐巴巴的趴着桌邊,眼睛一眨不眨的盯着上面的雞蛋糕,就是不敢伸手,立刻笑着說了一句。

林梅立刻道:“不吃了,不吃了,你不是還要拿去賣嗎?”

“不差這幾個,”陶浩說着,又給他們一人拿了一個。

陶傑第一個吃的有點快,這一個他決定滿滿品,吃着吃着突然看着林梅感嘆道:“娘,這麽好吃的東西,你之前怎麽不做來吃啊?”

這死孩子,林梅臉色一僵,破罐破摔的說道:“我不會,”随後又不由想:浩子怎麽會做這個的?

陶傑還在繼續作死,一臉的天真單純:“可是看着很簡單啊?”

“是很簡單,”陶浩看了林梅一眼,随後說道:“小嬸應該看明白了吧,二十個雞蛋大概加半斤面粉,适量的蜂蜜和花生油,小嬸多試幾次就能做出來了,沒準做的比我做的還好吃呢。”

林梅心下一動,随後又立刻擺手道:“你拿來賺錢的東西,我那能随便學了去,”說着突然覺得自己今天跑到這邊來有點不合适了,立刻保證道:“你放心,我肯定不會做這個出來跟你搶生意的。”

陶浩有些無奈:“縣城有多少人啊,我們兩家一起做,加班加點都供不完。”

林梅不懂加班加點的意思,但是她還是堅定的拒絕了。

陶浩沒有多勸,到時候自然就知道了。

林梅被這麽一打岔,也忘了詢問陶浩為啥會做這個叫雞蛋糕的東西了,到底只是嬸侄,不好太刨根究底。

陶浩把雞蛋糕全部從模具中取出來,正準備收拾收拾做第二批的時候(為了方便調整配方,他一次不敢做太多),外面突然響起了周雲的聲音:“浩子,在家嗎?”

“在家,”陶浩不知道周雲來找自己又什麽事,應了一聲從廚房走出來,還順手帶上了門。

誰知院子裏不管周雲在,還有幾個八九歲大的孩子,着實讓他有些詫異:“小雲姐,這是有什麽事嗎?”

周雲手裏牽着一個兩三歲大的小男孩,是她的大孫子,看到陶浩關上廚房門周雲有些不好意思開口,畢竟關上門就是不好讓人進去的意思。

可是他家廚房的味道也太香了,小孫子又搖着自己的手撒嬌,周雲不自覺的咽了一下口水:“那個,你家這是在做什麽呀?挺香的。”

陶浩頓時就明白了,笑着說道:“準備試着做個吃食出來賣,這味道聞着香,我們自己吃自己做的也吃不出好壞來,也不知道合不合大家的胃口,正好小雲姐你們來了,都來幫我嘗嘗,看看我做的雞蛋糕能不能賣出去。”

說着進屋拿了一小盆的雞蛋糕出來。

剛出爐的雞蛋糕送到面前,香味更加濃郁到直往嘴巴裏鑽,小孩掙脫周雲的手,直接跑過去抱住了陶浩的腿:“給我,我要。”

“小致!”周雲連忙上去拉人。

陶浩對她笑了笑,然後從盆裏拿出一個遞給小致,用哄小孩兒的語氣問他:“那這個就給小致好不好呀?”

“好!”小孩高聲回道,然後伸手去拿。

可是陶浩卻在他快拿到的時候收了一下手:“那,小致待會兒要告訴我,你覺得這個好不好吃哦。”

“好吃!”小孩兒直接回答道。

“哈哈哈,”陶浩笑着将雞蛋糕遞給了他,然後開始給院子裏的其他翹首以待的小孩子們發,最後是周雲,正好把盆裏的雞蛋糕全部發完:“都嘗嘗看好不好吃。”

小孩子們拿到手,迫不得已的咬了一口,眼睛直接眯了起來,随後此起彼伏的聲音響起:“好吃。”“太好吃了。”“真好吃。”

陶浩大大松了一口氣道:“既然都說好吃,那我就不用擔心賣不出去了。”

一旁的周雲一聽,立刻道:“你做這個賣,肯定能賺錢。”

陶浩撓撓頭道:“賺點辛苦錢罷了,這東西做起來挺麻煩的。”

周雲認同的點了點頭,這麽精細又好吃糕點,做起來肯定麻煩呀。

“這樣吧,你這還有嗎?我先從你這賣點,就當照顧你生意,我家小致确實也愛吃。”小致早就把自己的那份吃完了,周雲把自己的也給了他。

看他着實喜歡,周雲就起了買一點的心思。她家男人有手藝會掙錢,家裏寬裕,對頭一個孫子也願意寵着,花錢給寶貝孫子賣東西吃也樂意。

陶浩一臉惋惜道:“我這第一次做,不确定好壞,不敢做多,現在已經沒了,小雲姐要是想吃的話,我明天做好了再送到你家?”

其實還有,或者現在做也來得及,但是陶浩還沒想好價錢,不知道該怎麽賣,更重要的是他看見有幾個小孩并沒有把自己的那個雞蛋糕吃完,而是小心的護在手心裏。

鄉下的孩子懂事早,這是都要留着帶回去給家裏人吃呢,通過他們不自覺的宣傳再加上一晚上的發酵,陶浩這波的宣傳才算達到了最大化。

明天他們家裏人,不管是想買還是想來看個新鮮,至少人都到了這裏,知道有這麽一個好吃的。等之後不管是自己吃,還是走親戚。都是潛在客戶。

周雲不知道他的內心想法,聽說他明天還要做,立刻道:“你明天還做啊,那行,記得給我留一份啊。”

“一定。”

兩人又聊了一會兒,周雲提出離開,陶浩把人送走之後,轉身進了廚房。

陶傑朝外看了一眼見沒人,直接說道:“哥,這麽好吃的東西,你幹嘛要給他們啊?留着賣錢多好。”

生意還沒開始做,本錢還沒回來,就散出去那麽多雞蛋糕,把陶傑心疼壞了。

“你呀,”陶浩揉了揉他的頭,無奈道:“我現在給他們吃雞蛋糕,就是為了讓他們之後來買雞蛋糕。”

陶傑不理解,堅持道:“這麽好吃的雞蛋糕,誰不想買啊,根本不用這樣。”

陶浩哭笑不得,他到挺有信心。

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