第28章

一起砍甘蔗

第二天一早林眠就起床了，和林曉喝完粥就出發了。

今天丁姥姥把林眠昨天帶回來的一捧野雞蛋給煮了，剛好幾個小的一人兩個，大人們也能分到一個。

臨走前丁姥姥告訴她們早些回來，中午有大骨湯喝。林眠笑着應了。

一到山腰，丁源已經到了，而且已經有所收獲獵到一只野兔了，“這個好看小哥哥是誰呀？林曉不解的問道。她原就納悶為什麽今兒個姐姐沒透露出要上後山，還避着兩位表哥，見到這位好看的小哥哥她似乎明白了什麽……

“姐要和這個小哥哥幹一件大事，但是暫時不能讓別人知道，包括娘也不能告訴，曉兒能為姐姐保密嗎？”

“當然可以了大姐，我絕對誰也不說！不過，大姐你天天上後山的話也瞞不住大家的呀？”

都說窮人的孩子早當家，果不其然，林曉小小年紀一下就發現了漏洞，這讓林眠陷入了沉思。到底要找什麽借呢？

“那你就說在後山找野雞蛋吧！村裏野雞蛋是大家都可以撿的，正好我家裏還有百來個，你們一日拿回去十來枚。我每天再早些來去山頂尋些野果，這樣你們帶回去家裏大人也沒話說。”

唉，這個主意好，這個年頭雞蛋是金貴玩意。野雞蛋個頭雖小，兩個也頂得上一個家養的雞蛋，十來枚就頂五枚家養的雞蛋，也就是五文錢了。

而成年人去縣城做工一日也只給十文錢，而且來回還各需要半個時辰，也不算多。

所以她和林曉只要每日帶些野雞蛋和野果子回去，再掃掃院子，收收衣裳啥的，保證就連丁大姨也無話可講。就這麽定了！

想着林眠就帶他們來到了昨日發現甘蔗的地方。

丁源之前是見過的，只不過覺得這些紫竹子砍下來曬也曬不幹，當不了柴火，所以不是很有閑工夫的村民是不會來砍的。

沒想到今日林眠卻告訴他這紫竹子能制出金貴的紅糖，倒是驚的他說不出話了。

撿了塊空地讓林曉在附近找野菜，林眠借了丁源一把砍刀，告訴丁源要貼着根部砍下後，就和他一左一右地賣力砍起了甘蔗。

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看着看的虎虎生風的丁源，林眠不禁為自己的決定點贊。

年輕就是好，這小夥子一下子就砍倒一大堆，而自己這邊還只有幾根。暗自加油後，林眠又加快了腳步。

砍的差不多後，林眠讓丁源探探風，見丁家兩男娃已經砍好柴下山了後，林眠就和丁源一人拖着一大捆甘蔗帶着林曉下了山。

打開自家後門，三人進入了丁源家。放好甘蔗後林眠又帶着林曉拿上丁源給的十來枚野雞蛋回了丁家小院。

果然沒大人責罵他們，甚至還誇她們能幹，畢竟林曉一個上午也是找了不少的野菜，夠涼拌一碗了。

就這樣一連三天後，山上的甘蔗都被他們給砍得差不多了，林眠也收了一批進空間。

不多時，林眠就着手準備熬制紅糖了。

将甘蔗去皮後砍成小段，扔進大鍋裏熬制，出了汁水沸騰後用紗布過濾一下渣渣舀進旁邊的大鍋內，再轉中火熬制半個時辰，不停地撇去浮沫，再轉小火，邊燒邊用勺子攪拌，以防糊鍋，最後等糖汁粘稠後關火，倒入器皿中冷卻。

丁源家還有一套瓷碗，表面光滑，這次正好用上。

費了老鼻子氣力，這天上午她們成功熬制出了一鍋成品，正好倒滿一套碗盤，最後林眠又把鍋底刮了刮，泡了三碗紅糖水試喝一下。

簡直完美！由于丁源力氣大心又細，這鍋紅糖不但沒糊鍋反而質地細膩，能和市面上的上品相媲美了。

三人喝了香甜的紅糖水後開心不已，又再接再厲，幾個人整日裏忙忙碌碌的，終于熬制完了所有的甘蔗，成品脫模後共有一百零三塊碗狀的紅糖。