第9章 酸辣米線

打好的米先放水裏泡上,兩人去外面拍外景。

今天這條視頻,米糕和大米餅都好做,就是做米粉要麻煩點。這個麻煩說的是工序麻煩,要浸泡大米,磨成粉,再用機器壓制成米線,再下鍋煮。

他們家以前就是開食鋪的,這些工具都有,林懷夏從小看爺爺做米粉,小的時候手工做,現在有各種機器,她都熟悉得很。

但就算這麽熟悉,這一套流程搞下來,都快十二點了,這還是她動作快。

“徐青竹,你跟你爸媽說一聲,中午過來吃米線吧,弄的有點多,咱們兩個吃不完。”

“那我給我媽打個電話。”

“嗯。”

挂掉電話,徐青竹說:“我媽剛準備回來,還在路上。”

“那剛好,我們趕緊把剩下的拍完。”

鍋裏的水已經開了,下米線,拿出一個大湯碗,利索地放各種醬油、醋、辣椒油、鹽、蚝油、蔥姜水、花椒粉,再加一滴香油,一點白糖提鮮。

米線燙熟了,漏勺漏起來放碗裏,一把小青菜丢鍋裏燙一分鐘撈起來放米線上面,再撒上蔥花、香菜和炒熟的花生米、白芝麻,一碗熱氣騰騰的酸辣米線大功告成。

米線和之前做好的蒸米糕、大米餅上桌,色香味俱全!

特別是那一碗酸辣米線,柔韌的米線爽口白嫩,辣椒油和醋調的湯底紅黑配色漂亮,炒熟的芝麻微微發黃,還有清脆蔥花、香菜、小青菜,紅褐色香脆的花生米,只是通過鏡頭看着,都饞得不行。

拍完最後一個鏡頭,徐青竹不講武德地從兜裏掏出一雙筷子,直接沖過去,先低下頭喝了一口湯。

酸辣鮮香的口感,就一個字:“爽!”

林懷夏不跟他計較,拿了一個米糕,一口咬下去,南瓜和大米的香味交織在一起,米糕沒有放糖,只是借了一點點和面南瓜汁的微甜,味道就十分好吃。

“嘗嘗米糕。”

徐青竹嗦粉的空隙随便應付了一句:“等我吃完米粉再說。”

“看你那饞樣,山豬吃不了細糠。”

聽到這話,林懷夏笑了起來,扭頭看向門口:“王嬢嬢,徐叔,你們來了。”

王嬢嬢笑眯眯的,“那可不,聽說你要請吃飯,我可不得跑快點。”

“那我可要給你們露一手,咱們今天吃酸辣米線。”

“給你王叔整一碗麻辣的,他喜歡吃那個。”

“成。”

廚房鍋裏的水還開着,米線和小菜、調味料都是現成的,幾分鐘後,三碗米線煮好了,大家端着一個大湯碗,坐下就埋頭苦吃。

沒辦法,太好吃了,停不下來。

徐青竹已經吃完了,那麽大一碗米線吃了還不滿足,小跑去廚房,給自己又下了半碗米線。

“喵~”

徐青竹:“你蹲在竈臺上幹什麽,你一只貓不吃貓糧,難道還想吃米線?”

“喵~”

小崽崽期待地看着他,這個饞嘴的懂她!

徐青竹忙活着下米線,抽空白了它一眼:“想的美,吃你的貓糧去吧!”

“別蹲在竈臺上,別把你的毛抖鍋裏了。”

“喵!”小貓站起來,背拱起來,尾巴都翹起來了,兇巴巴的,看着像是要給他一爪子的樣子。

“惹不起,惹不起。”

徐青竹端着米線就往外跑,邊跑還邊喊:“林懷夏,你家的貓成精啦!”

今天這一碗米線,大家吃爽了,桌上的米糕和大米餅,除了林懷夏吃了一個米糕之外,沒人動。

徐青竹下午剪片子,嘴巴寂寞,順手拿了一個涼掉的米糕,一口吃下去,驚為天人。

媽呀,中午他錯過了什麽?

林懷夏剛剛接了一個電話,徐青竹這個貪吃鬼,就廚房把剩下的米糕和大米餅裝盆裏端走。

“喵!”

遇上一只攔路喵,徐青竹又從盆子裏撿了幾個出來:“招財乖,這兩個留給你們,你們一人一貓今晚上夠吃了。”

“喵!”還是不讓路。

他又解釋:“林懷夏那個挑嘴的不喜歡吃剩菜,我都給你,留到明天她不會吃。”

好像也是哦!

小貓咪讓路,徐青竹麻溜兒地跑了。

“林懷夏,片子剪好了,我先回家了!”徐青竹喊了一聲,不等林懷夏回答就跑出門口了。

電話那頭:“什麽聲音?”

林懷夏:“哦,我的鄰居。”

“你家在哪兒,南方的朋友給我寄來一箱龍蝦,我不會做,我給你寄來。”

“不用,不用,你自己留着。”

電話那頭的陸硯,低聲笑了:“你之前請我喝奶茶,現在我請吃龍蝦,這叫有來有往。再說了,都是朋友,你對我是不是太生分了?”

大哥,奶茶和龍蝦能劃等號嗎?

不過話都說到這個份上,林懷夏也找不到什麽話拒絕:“你在城裏,疫情期間能過來嗎?”

“我不在城裏,在老家。”

不在城裏,在老家,林懷夏就自動認為他在鄉下:“我在柳江鎮。”

“不遠,給你送過去很快,都用不上快遞。”

“嗯。”

剛挂掉陸硯的電話,田青的電話進來了:“姐妹,你的視頻搞的怎麽樣?”

“徐青竹把片子剪好跑了,我剛才接了個電話,還沒來得及看。”

“誰啊?”

“以前工作認識的一個朋友,甲方公司做策劃的,說是朋友給他送了一箱龍蝦不會做,給我寄過來。”

“送龍蝦?這是什麽神仙好朋友?男的女的?”

“男的。”

“哼哼,老實交代,他是不是對你有意思?”

想起陸硯帥的像是漫畫中走出來的男主角的樣子:“想什麽呢,他那樣的不缺女人追。”

“別人追他,他追你啊!”

“你打電話過來就是跟我扯這個的?”

“不是,不是,我弄到一臺高配的攝像機,明天給你送來,人家拍紀錄片的攝影老師給推薦的,保準好用。”

“你親自來?”

“我倒是想來,來不了,讓司機給你送。”

“那行。”

兩人聊了幾句視頻推廣,才挂掉電話。

今天真是個好日子,大家都給她送東西。

徐青竹剪片子還是很有厲害,至少以她的水平看不出什麽問題。看完片子,給取了一個金色傳說的名字,上傳到後臺。

上傳完視頻,看了一眼粉絲數量,心裏給它加油鼓勁。

努力呀,加油呀!争取突破五十萬,讓她多兩塊地!

元宵節的當口,這兩天美食博主們開始營業了,網上圓滾滾,糯乎乎的湯圓特寫照片随處可見,特別有過節的氣氛。

哎,這個金色傳說是什麽鬼?

看看封面圖,一筐金燦燦的稻谷。

那是稻谷?P圖P成這樣,這是加了多少層濾鏡?新人阿婆主就是穩不住呀,這才發幾條視頻,就開始飄了,啥都敢往上發。

一些粉絲感覺莫名其妙,但是很多人還是随手點開看了,然後,大家就愣住了,這個稻谷,這個大米是真實存在的嗎?

不行,我要拉回去再看一遍。

看了N遍,那個玩意兒确實是稻谷啊,雖然它是金燦燦的。

估計拍視頻的也和他們是一樣的想法,鏡頭都怼筐裏去了,各種特寫,換着法兒地拍。拍一筐稻谷就拍了一分鐘,滿屏的金燦燦。

點題了,确實是金色的傳說。

視頻上傳幾分鐘後,彈幕和留言刷起來,滿屏的問號表達了他們的不解。

“不瞞大家說,前面兩分鐘視頻我看了幾遍,後面的視頻我一眼沒看。”

“我也是,這個稻谷,這個米,跟藝術品一樣。是我見識少,還是真的東西是假的?”

“看着不像是假的,後面不是還有脫殼嘛。”

“要是真的,我的媽呀,我前面二十年吃的大米是殘次品吧。”

“哈哈哈哈,開眼了。”

“別盯着前面兩分鐘,快去後面看酸辣米線呀,我的口水都要把手機搞短路啦。”

“啊啊啊啊~好饞啊!”

“這個啥呀,居然用機器,不是純手工的,差評!”

“呵呵,樓上的山頂洞人,想吃一碗米線,估計要穿越回原始社會找到稻谷種子開始搞吧。”

“樓上的,會說就多說點,我先去搞碗泡面将就一下。”

“金色傳說,牛上天了!”

“農學院學生真誠發問,這是哪個品種的稻谷?沒見過。”

這條評論下面,還真有人回答。

“我小時候見過,西南偏遠地區某處大山裏面,這種米好吃,但是産量低,後來有了雜交稻就沒人種這種米了。”

“謝謝解答,我去網上搜了,只看到了介紹,就是沒人賣。”

國人對吃總是有無限的熱情和好奇心,這條視頻刷上熱門排行,被更多的人看到,大家都在讨論金色大米,幾個小時後,這條視頻居然上了熱搜,金色傳說這個莫名其妙的标簽爬上了熱搜前十。

徐青竹看到熱搜,立馬從床上跳起來,給林懷夏打電話,但是占線,沒人接。

徐青竹跑到陽臺上大吼一聲:“啊啊啊啊,林懷夏,你上熱搜了!”

林懷夏正在和田青打電話,聽到聲音,拿着電話走到院子裏:“我看到了,我在跟田青打電話,回頭說。”

電話那頭,田青也興奮的不得了:“我還說給你買個推廣,沒想到自己就沖上去了,真争氣!認識你這麽多年,我還不知道你有搞這個的潛質呢,做一條視頻就紅一條。”

林懷夏笑:“也是運氣好。”

“什麽運氣好,那是你策劃能力好。過年人家發大魚大肉,你發小青菜。元宵節大家發湯圓,你發金色傳說。總是出其不意,你可以啊!”

“別,我不發湯圓你還不知道嘛。”

“哈哈哈,你不愛吃湯圓。不過你那個米,上哪兒弄的,能給我分點不?我還沒見過金色的稻谷呢。”

“分點給你是沒關系,不過我手裏也沒多的,你也別給別人。”

“渠道不好弄?我估計也是,我爸爸都說,這樣好的米,估計産量低得很,産量高的話,肯定就大面積推廣了。”

和田青聊了半天,挂掉電話後,林懷夏皺眉,她最近有點得意忘形了。

現代社會,想保守秘密可不容易。

她要怎麽解釋這些東西的來源?

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