第74章 、二更

“範某這十幾年來就是靠這道菜在京城立足,并且得到皇上的喜愛,這是範某的心血,但是今日卻要當着你們的面做紅燒肉,今日比試之後,不管輸贏如何,範某做紅燒肉的過程都要被你們看去了,範某覺得實在不妥。”

沈朝雲差點要被氣笑了,這人做個紅燒肉事怎麽這麽多!

顧邺坐在椅子上輕搖折扇,聞言笑着看沈朝雲一眼,笑着對範師傅說:“範師傅不如先把一會要用的調料倒好,這樣一會放調料的時候別人并不知道分量如何,自然無法學習!”

範師傅便以法先把調料倒好,這才給鍋裏倒油,沈朝雲在花瑤兒身後,按照她切好的紅燒肉分量,将調料都倒好,範師傅在一旁看着,心裏就更得意了。

這姑娘身邊有一個人在亂幫忙,她哪裏知道做紅燒肉放這些調料都是有數的,多一分或者少一分,味道都會有所不同,而是否能燒的好吃,也就在這細微的差別之上了。

真是愚蠢!

待看到那姑娘油熱了後竟然給裏面抓了一把糖,表情就更詭異了,一遍熟練翻炒着自己的五花肉,一邊往鍋裏到自己特制的醬油,瞬間就把肉染的紅通通的。

一轉頭發現那姑娘鍋裏的糖變成了黑紅色,她似乎有些着急,在鍋鏟在鍋裏使勁攪和着,正要出聲嘲笑,卻發現她把切成方塊的五花肉倒入鍋裏,迅速翻炒,一小會兒,鍋裏的肉就被染的紅亮紅亮的,且并沒有糊味傳出。

他的眼角輕輕一抽,還是第一次看到白糖放進油鍋裏能炒成這個顏色,不過随即想到她抓了那麽多白糖進去,這紅燒肉一會得有多甜,那真是沒法吃!

心裏想着,把調料都倒進去之後,便蓋上鍋蓋,吩咐燒火的夥計把火撥小點,然後雙手一拍往邊上的凳子上一坐,開始等紅燒肉熟,眼角不自覺地往花瑤兒那邊飄。

見她炒的差不多了,身後的男子遞給她三個碗,一個碗裏是蔥姜蒜幹辣椒八角,她把那個倒進去開始翻炒,鍋裏很快就飄出香味,隔了幾秒,她又把第二碗倒進去,裏面不知道是什麽,倒進去之後翻炒兩下,香味更濃,最後她把最後一碗酒倒進去,範師傅看着直接瞪大了眼睛。

倒那麽多酒進去,都不怕把人吃醉了,不僅如此,她又給鍋裏撒了一點糖,看到這裏的時候,範師傅終于忍不住開始笑出來聲。

他笑的彎下腰去,肚子上的肉太多擠得他彎不下去,但是又笑的停不下來,忍不住想往下彎,把自己憋的臉通紅。

最後看到她給鍋裏倒了一點開水,便吩咐燒火的夥計把火撥大,夥計一臉不高興看她,手上并不動作。

範師傅滿意的看着那位夥計,惬意的捋一下八字胡,翹起二郎腿晃晃腳尖。

沈朝雲并不氣惱,親自過去對那位燒火的夥計說,“在下來吧!您辛苦了!”

那位夥計巴不得他們自己燒火,剛才花瑤兒燒紅燒肉的過程他也看見了,覺得讓自己燒火簡直是侮辱自己,現在見他們自己來燒火,立刻就起開了。

沈朝雲坐下去添了木柴,擡頭盯着花瑤兒會心一笑,花瑤兒也回她一個甜笑,這一笑不打緊,看着站在顧邺身後的藍公子都捏緊了拳頭。

開鍋大概煮了十分鐘,沈朝雲看了一眼鍋蓋,花瑤兒會意,放入适量的鹽,便蓋上鍋蓋,沈朝雲把火撥小開始小火焖肉。

兩刻鐘後,沈朝雲把火加大,花瑤兒開鍋翻炒收汁,同時,範師傅那邊的紅燒肉也差不多出鍋了,兩邊同時把紅燒肉盛出來,顧邺已經吩咐監督的人把試吃的人眼睛蒙了起來,六個人排排坐好,蒙着眼睛等着試菜。

緊張人心的時刻終于到了。

試菜的地點被安排在外面一樓正中央,這樣一樓四周和樓上的客人都能看到,大家把四周上下圍得滿滿當當,所有人都等着看好戲。

畢竟這樣當面跟範師傅比賽的場面,從來沒有發生過。

花瑤兒把紅燒肉盛進盤子裏的時候,學着沈朝雲的樣子在上面撒了一點蔥花,頓時一盤紅潤亮晶晶香味誘人的紅燒肉上面點綴着點點翠綠,頓時色澤誘人。

被顧邺選出來當證人的幾個人看着直流口水,有的人都不用嘗,光看着那顏色,以及飄出來的香味,都能感覺出來很好吃了。

範師傅看到花瑤兒手裏那盤紅燒肉的時候,眼裏一抹陰霾,他沖身邊的夥計擠擠眼,夥計瞬間領會,捂着肚子說疼,反身就跑去了後院。

另一個夥計幫他端着紅燒肉,沈朝雲端着花瑤兒這邊的紅燒肉往一樓中廳走過去,還沒到跟前,就被幾個彪形大漢攔住了去路,身後是範師傅沉厚的聲音,“這盤紅燒肉不能吃,剛才姑娘做這道菜時,往裏面倒了大量白酒,這要是讓客人吃下去,客人生病了可如何是好?客人來我範某的店裏,自然是想吃一口好吃的飯菜,但是如果在範某這裏吃出了問題,到底算是範某的錯,還是姑娘的錯!”

沈朝雲還沒來得及呼喊,身邊的幾個彪形大漢就被人控制住了,那些控制住他們的人身手一看就很不凡,三兩下就将人捆了個結實。

顧邺讓身後的人翻開一個箱子,裏面是一箱子銀元寶,衆人倒吸一口氣,顧邺用扇子敲敲這個箱子,笑着說:“如果客人吃這位姑娘做的紅燒肉出問題的話,黃某全權負責!”

說完擋在範師傅前面,“試吃還沒有開始,範師傅就如此迫不及待找人來使絆子,是真的底氣不足,還是另有想法?”

範師傅瞪着眼睛,着急道:“這是我範某人的酒樓,這位黃公子不可唐突!要知道我範某當初可是深受皇上青睐,當今聖上乃當時皇帝的親弟弟,自然也喜歡本店的紅燒肉,還請黃公子自重!”

顧邺搖搖頭,沖身後招招手,立刻就有人上去捂住了範師傅的嘴,衆人一愣,不知道是怎麽回事,顧邺笑着朝大家解釋,“現在倒了試吃環節,還沒有開始範師傅就讓人攔截在下的兄弟,如果一會試吃的時候他出生作弊,那可就不好判斷了,所以在下建議讓兩位做菜的人都閉嘴,等試吃結束後方可出聲。”

花瑤兒閉緊嘴巴點頭福身,表示自己絕對不出聲。

原來是這麽回事,衆人紛紛點頭,喊着讓趕緊品嘗。

兩盤紅燒肉分別放在桌子上,範師傅的在左,花瑤兒的在右,範師傅的夥計在一旁剛要出聲,被顧邺一個眼神吓的立刻閉嘴。

左邊的紅燒肉顏色顯黑,右邊的紅燒肉色澤紅潤,從顏色上看,右邊的看上去更有食欲。

顧邺朝藍公子伸手,“請吧!”

藍公子笑着拿起筷子,慢慢往右,衆人的眼神都跟着往右,結果筷子快到紅燒肉上面時卻突然一拐彎去了左邊,夾起一塊放進最左邊的人的嘴裏,左邊三個人是範師傅的夥計,右邊三個人是顧邺從人群裏随即找到的三個試吃人員,六個人都被蒙着眼睛,嚴嚴實實的,一點都看不見外面。

左邊盤子裏的紅燒肉他們每人嘴裏被塞了一塊,六個人細嚼慢咽,紛紛點頭,舔着嘴唇說好吃,待他們吃完咽下肚子後,藍公子給每人一杯水,六個人喝一口水清幹淨嘴裏的味道,便等着被投喂第二口紅燒肉。

花瑤兒那盤紅燒肉分別被塞進他們嘴裏時,幾個人剛嚼了兩口眼睛就瞪大了,然後立刻加快速度,臉上的神情變幻莫測,似乎吃到了從未吃過的美味,每個人到最後都恨不得把嘴裏再裹一遍,再嘗一遍紅燒肉的味道。

都不用顧邺問,右邊的三個人紛紛點頭說,“第二口紅燒肉好吃,太好吃了!”

左邊三個人已經吃出來第一口那個是範師傅做的,他們心裏糾結不已,想撒謊,但是這輩子都沒有吃過那麽好吃的紅燒肉,猶豫了兩秒,不知道該怎麽說,範師傅那邊被人捂着嘴,臉都快憋紅了。

沈朝雲笑着看看她,“人活着要對得起自己的良心,如果因為你們撒謊而改變結果,以後想吃到這麽好吃的紅燒肉可就難了!”

其實所有人都看在眼裏,答案其實已經出來了,那六個人品嘗的時候那個表情已經說明了一切,那邊的好吃,自然不用多說,再看到範師傅之前的舉動,大家都紛紛搖頭,就好像第一次看穿了範師傅的人品一般。

三位夥計終于忍不住說了實話。

“第二口紅燒肉好吃,小的從來沒有吃過這麽好吃的紅燒肉!”

評價出奇的一致。

顧邺讓人松開了範師傅,範師傅一被人松開就氣急敗壞開罵,“你們是故意的!在下不信!”

桌子上的兩盤紅燒肉還有好多塊,沈朝雲笑着指着花瑤兒做的紅燒肉,“信不信的,範師傅不如自己親自嘗一下!”

範師傅氣狠狠的看了花瑤兒一眼,兩步走到桌子跟前,拿起一雙筷子夾了一塊紅燒肉,仔細看了兩眼,又湊到鼻子下面聞聞,心裏氣得直嘆氣,他不想說實話,這姑娘做的紅燒肉光聞着就比自己做的味道香。

他慢慢把那塊紅燒肉放進嘴裏,慢慢嚼動,臉上是一種奇異的神色,震撼之餘又氣急敗壞,顏色格外好看。

他不明白,為什麽這姑娘能把紅燒肉做的這麽好吃,這場比試,他注定輸了!

要是剛才自己的夥計不攔着人家,就沒有後面這些事情了,也是自己太慣着這些夥計了,今日終于栽倒了自己的夥計手上。

他不服氣!

更不想退出範家大酒樓,這家酒樓是他得以炫耀的資本,他的收錢匣子,要是就這麽沒了,他死都不甘心!

顧邺已經讓人摘掉了嘗菜人的蒙眼布,大聲宣告了筆試結果。

範師傅當着所有人的面給花瑤兒跪了下來,磕頭就喊師父,“是範某有眼無珠,不知道人外有人,還望姑娘原諒在下粗魯,請姑娘收在下為徒!”

人活着就要能屈能伸,等把她的本領學到再說,到時候全京城都沒人能做得出比這個更好吃的紅燒肉了。

“只要姑娘答應收在下為徒,這家酒樓以後賺的錢,可以分給姑娘一半!”

話音剛落,客人就開始起哄了。

“剛才你可不是這樣說的,你說你要是輸了,你就退出範家大酒樓,怎麽現在又要拜人家姑娘為師!”

“對呀!說話不算話,剛才還想阻攔人家姑娘上菜,是何居心!”

“……”

範師傅還要狡辯,顧邺一聲令下,“拿下!”

頓時,就有人上前扭住了範師傅以及他手下的夥計,從屋外匆匆忙忙跑進來一個人,跪下就朝顧邺磕頭,“臣刑部侍郎李忠叩見陛下,微臣來遲,還望陛下受罪!”

這一下,所有人都傻眼了,所有人跪下高呼皇上萬歲,範師傅臉上冷汗直冒,腿軟的像面條,他打死都沒有想到面前這位英俊潇灑的黃公子竟然是當今聖上,剛才他的所作所為都被皇上看在眼裏,這下哪裏還有他的活路。

只見顧邺輕輕一擡手,“大家平身,李愛卿平身,愛卿來的剛剛好,把這個東西帶下去好好查問,朕不希望天底下做生意的像他這般黑心,明日貼告示出去,讓那些曾經被他殘害的傷人來領取補償,朕希望以後走在大街上,可以吃到各種美食,大家争相學習,發揮所長,做出自己最拿手的飯菜!”

“都退下吧!”

李忠帶人押着範師傅和範師傅的夥計們離開,幾個人腿都軟的走不了,基本上是被拖着出去的。

這一切變化來得太快,食客們噤若寒蟬,紛紛自省剛才有沒有說錯話,這位剛登基的皇上一上位就頒布了一些法令,給工商農三行減輕賦稅,頒布了一些列惠民政策,大家高興之餘又紛紛擔心,因為都知道這位皇帝以前在坊間的傳聞很不好,今日親眼見識到他抓壞人的樣子,心裏都松了口氣。

這是一個明君!

是天下人之幸!

顧邺讓大家都平身後,笑着拉住沈朝雲的手,看了一眼花瑤兒身邊的藍公子。

“這位是朕的娘子,明天之後就是朕的皇後,以後她就是這家酒樓的掌櫃,而副掌櫃,就有花瑤兒來擔任。”

藍公子被顧邺看那一眼的時候,手心裏都在冒汗,想到剛開始遇見他們兩的時候,還以為兩個人要搭讪花瑤兒,還以為他們不懷好意,結果竟然是皇上跟以後的皇帝。

不僅他心裏惶恐,那些最開始懷疑顧邺跟沈朝雲是斷袖的食客,這時候早就汗流如注了。他們大氣都不敢出。

而花瑤兒,再被皇帝任命為這家酒樓的副掌櫃的時候,整個人都驚呆了。

她從來就沒有想到過自己有一天會成為一家酒樓的掌櫃,而且,還是跟皇後一起!

驚喜之餘,她連忙跪下謝恩,她本就是直性子,不喜歡拐彎抹角!

所有熱又一次跪下提前跪拜沈朝雲,沈朝雲笑着讓大家起來,“本宮也是平常人家的女兒,大家不要因為本宮是這家酒樓的掌櫃就不敢來,以後這裏還是要花掌櫃經營的,本宮呢,會研究一些好吃的菜品教給酒樓裏的廚子,給大家帶來更多的好吃的。”

“而且,本宮這裏還會招收願意學做菜的女孩,以後會把我們的酒樓開到很多地方,讓大家都能吃上好吃的飯菜。”

說完看大家還是一臉害怕的樣子,沈朝雲便去裏面洗了把臉,恢複自己本來的面目,再出來的時候大家看向她的目光紛紛震驚。

“這樣吧!”她拉過花瑤兒的手,“為了給大家壓壓驚,本宮跟花掌櫃給大家做兩道菜嘗嘗,可好?”

大家想說好卻不敢說,憋了好一會,這才爆發出冷名版的聲音,紛紛說好。

沈朝雲說幹就幹,帶着花瑤兒撸起袖子就鑽進了廚房,食客裏有會廚藝的也鑽進廚房給他們打下手,沈朝雲做了一鍋紅燒肉,一鍋地鍋雞,然後燒了一大鍋白菜豆腐湯,真正的讓大家認可了她。

皇後地位很高,但是她人很可親,長得極度美麗,卻又像自家的親人,幾乎所有人在吃到她親手做的菜後,對她心服口服。

當下就有好幾個人給自己會做飯的孩子報了名。

有很多人就此回去後開始教導自己的女兒好好學習做菜既能照顧家人,還能有機會去酒樓裏幹活賺錢。

沈朝雲在燒地鍋雞的時候好幾次眼眶濕潤,随着香氣四溢,她想起了很多,想到了原身的經歷,想到她自己是來自另一個未來世界的人,還想起了跟顧邺在一起的點點滴滴。

明天,她就要成為他的皇後了。

他說這一世,他的後宮只要她一個女人,她不知道以後會怎麽樣,但是她現在很開心,很感激。

他在婚前還送給自己這麽大一個禮物,以前極力阻止自己開館子,現在自己一瞬間就成了這家酒樓的掌櫃,她都想好了,等到結婚後,只要閑下來她就好好經營這家酒樓,她要把酒樓開到全福國。

後宮只有一個她,她不用跟別人鬥,也不會有那些勾心鬥角的戲碼,除了陪皇帝之外,那些時間都可以拿來經營酒樓。

被顧邺拉着從後門上馬車後,沈朝雲就被他緊緊抱在了懷裏,她推了好幾次,反而有越抱越緊的趨勢,急的她低聲狂喊。

“皇上再用點力,臣妾就被你勒死了!”

顧邺狠狠在她嘴上親一口,啞着聲音兇呼呼道:“剛才雲兒對誰笑了,還記得嗎?”

沈朝雲被問的一頭霧水,賭氣道:“臣妾對很多人都笑了,難道皇上都要記恨嗎?”

“雲兒覺得藍公子長得如何?”顧邺聲音裏壓抑着極盛的情緒,心裏瞬間就明白了。

他這是吃醋了!

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