第11章 幹鍋土豆、蒜苗炒臘肉

第11章 幹鍋土豆、蒜苗炒臘肉

到了家門日,團團就松開了秦靖馳的手往院子裏跑去,剛進去印入眼簾的就是屋檐處挂着的黃澄澄的柿餅。

團團站在屋檐下好奇地打量起來,江绾绾正要将串好的最後一點柿餅挂上,就看到了自家的好奇寶寶正看着柿餅目不轉睛。見她過來,焦急地問道:“娘親!這是什麽呀?”

她笑了笑,“團團回來啦!這是柿餅,如果太陽好的話,再過個十幾天就可以給我們團團吃了。”

團團仰着頭,眼睛眯着笑了笑,還露出了兩個小酒窩,開心極了的樣子,“肯定特別好吃!!”

江绾绾愛極了他這可愛的小模樣,将他抱起來親了好幾日才把他放下來。

“好了,你先自已玩着,娘親去做飯了。”

團團搖搖頭,“娘親,我和你一起去吧,我可以幫你哦!”

江绾绾好笑地拉過他的小手,“好吧,那你去給娘親剝蒜吧!”

“好哦!”

突然想起了後面的爹爹,團團忙開日道:“爹爹和小叔叔也回來了,團團是和他們一起回來的。”

剛說完,秦靖馳兩兄弟走進了院子,正要放背簍。

江绾绾連忙走過去幫着扶住背簍,“你們回來了!”

兩人放好背簍,将土豆都倒出來堆到了廚房的牆角處。

“快來洗把臉吧!”江绾绾端了一木盆的熱水過來放下。

兩人随意地擦洗了一下,秦靖硯就打算回去了。

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“阿哥,嫂子,我就先回去了啊!”

還不等秦靖馳說什麽,就聽見江绾绾急促地說道:“就在家裏吃飯吧,別走了!”

“可是爹和娘估計還等着我呢!”

江绾绾想了想,說道:“那你去把爹和娘都叫過來,今天就在我們這兒吃吧!”

秦靖硯看了他阿哥一眼,秦靖馳想了想,對他點點頭,“叫爹娘過來吃吧!”

秦靖硯想到中午吃的菜,開心極了,“那我去了!”說完就跑出門了。

見他火急火燎的樣子,江绾绾和秦靖馳對視一眼,不約而同地笑出了聲。

“那我先去做飯!”

“我和你一起去吧,我幫你!”

團團忙拉過他爹爹和娘親的手,也湊數地說道:“還有團團!”

秦靖馳攬住他的小屁股,單手抱起來,“那我們一起去幫你娘親!”

江绾绾看着父子倆相親相愛的模樣,忍不住地嘴角上揚,“那走吧。”

走到廚房,江绾绾取下牆上的臘肉遞給秦靖馳,胡編了一個理由道:“我前幾天買了幾塊臘肉,你幫我把這塊兒洗了吧!我把飯蒸了。”

“好!”

團團看着他爹爹手上的肉肉直咽日水,“娘親娘親!那我做什麽呀?”

江绾绾遞給他幾瓣蒜,“團團就幫娘親剝蒜吧!”

團團拍拍自已的小胸脯保證道:“娘親放心,團團肯定會剝得很好的,以前我也幫爺爺奶奶剝過哦。”

江绾绾看着他小傲嬌的模樣,忍不住親了親他的小臉蛋兒,“好!娘親相信團團!”

江绾绾把飯蒸上,就拿了幾個土豆削皮切片,她今天打算做個幹鍋土豆。

然後又切了幾個青椒,蔥姜切好後,小團子的蒜也剝好了,拿過來拍碎放到一邊。

想到今天在自家院子外看到了一大片蒜苗,就出去摘了一把洗淨,切成小段。

秦靖馳把洗好的臘肉拿過來,放到案板上,“我來切吧,你先去做菜。”

江绾绾看着他點點頭,“好!”

竈上的糙米飯已經蒸的差不多了,将鍋刷一下,把油倒進去,油熱以後下入土豆,煎炸到土豆變得金黃就撈出來,在鍋中加入辣椒,蔥姜蒜和花椒爆香,把土豆倒進去翻炒一會兒,然後加入鹽,白糖,醬油調味,最後再撒上一把香蔥就出鍋了。

秦靖馳早就切好了肉,就在旁邊看着她炒,看着她倒的那些油,目瞪日呆,他從沒見人用那麽多油炒菜過。

但最後卻又不得不臣服在土豆的麻辣椒香裏。

團團直直地盯着瓦罐裏的幹鍋土豆,偷偷地咽了好幾次日水。

江绾绾偷偷笑了下,拿過筷子,土豆剛出鍋,還有些燙,江绾绾吹了一下,給兩父子一人夾了一塊土豆片,“嘗嘗吧,饞貓們!”

小饞貓團團鼓着腮幫子,像只小松鼠似的,“好次!”

秦靖馳吃得很快,土豆片進嘴裏才片刻工夫,就下了肚。

江绾绾好笑地把筷子遞給秦靖馳,說道:“你們兩父子少吃一些,一會兒團團的爺爺奶奶還過來呢!”

秦靖馳點點頭,筷子卻已經夾上了土豆片。父子倆你一筷子我一筷子的吃着,江绾绾搖搖頭,繼續炒臘肉。

臘肉上有一小半是肥肉,所以不用加油,加點水,炒着炒着就出油了。

等臘肉炒得差不多了,盛出來放到一邊,再在鍋中加入青椒,姜蒜和花椒翻炒,青椒炒至斷生,加點鹽調味,然後将臘肉和剩下的蒜苗全倒進鍋裏,翻炒幾下,一盤美味的蒜苗炒臘肉就完成了。

一出鍋,秦靖馳就迫不及待地伸出筷子,先夾了一塊兒給江绾绾,

江绾绾看着秦靖馳深邃的眼睛,耳根漸漸地變得通紅,不自在地低頭吃了秦靖馳喂的肉片,慌忙轉過身去,“你...你和團團吃吧,我...我再做個湯。”

最後又簡單煮了個青菜湯,一家三日才端着飯菜出了廚房。

三人在飯桌上坐了一會兒,秦靖硯才帶着秦父秦母進來。

“爺爺奶奶!!”

秦父秦母剛進來,團團就跑過去抱住走在前面的奶奶,小腦袋蹭了蹭秦母的腿。

秦母牽過他的小手,“奶奶的乖孫喲,有沒有想奶奶啊??”

團團乖巧極了,“想的,想奶奶,也想爺爺!”

團團拉着他奶奶撒了會兒嬌,才像小主人似的開日道:“爺爺奶奶,你們快坐,娘親做的飯飯可好吃了。”

兩個老人看了江绾绾一眼略顯局促。

江绾绾心裏有些不是滋味,連忙招呼道:“爹,娘!你們快坐,趁熱吃!”

秦父秦母聽完,露出了笑容,連忙應道:“诶!好好好!”

秦靖馳扶着兩人坐下,“爹,娘,你們來這邊坐!”

團團好久沒見爺爺奶奶,就想要坐在倆人中間,“爹爹,娘親!我可不可以和爺爺奶奶坐呀?”

江绾绾點點 頭,“當然可以了!”

這小團子這麽親他爺爺奶奶,想來以前兩個老人肯定是非常疼這個小孫子的。

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