第28章 27.尋味私房菜
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兩年後,南城。
南城三面環山,南臨鏡湖,是個風景非常漂亮的城市,近幾年城裏唯一一條通往省道的公路進行了一次大翻修,并且開通了全新的鐵路線,直抵南城城北,旅游業也漸漸發達起來,同時帶動了當地的住宿和餐飲業的發展。
城南以鏡湖為中心的民宿産業,是近期政府重點關注和扶持的項目,給予了很多政策優惠,吸引了許多品牌民宿和外商投資。
鏡湖邊上有家口碑飯店,叫“尋味私房菜”。這幾天飯店門口早早就排起了長隊,主要是主廚做的幾道創意菜在前幾天被一個來旅游的千萬粉絲美食博主推薦了,湧來了許多本地市民和外地游客。
此時的尋味私房菜後廚正忙得不可開交。
“小溫,切點姜片和小米椒,把冰箱裏炸好的肉丸子拿出來,牛肉絲也不夠了,再腌一些,蒙蒙去看看熬着的幾鍋雞湯,每鍋裏放松茸和菌菇,再熬十分鐘就可以上菜了。”
“好的老板!”
“等會兒,蒙蒙先來幫我把這幾盆菜給上了。”紀尋安裝好盤,把盤子遞出去的時候發現接過去的是一雙細長的手。
“學長?你怎麽來了?”紀尋安頭發被廚師帽蓋住,露出了光潔的額頭,臉上都是汗。
高宏把幾盤菜放在托盤裏碼好,從口袋裏掏出一包紙巾給紀尋安:“知道你最近忙,我有空就過來幫幫忙,好歹我也算半個投資人。”
“學長怎麽說也算半個老板,沒有你這飯店也開不起來。”
紀尋安抽出幾張紙巾,把臉上的汗随意抹了幾下,又繼續回頭炒菜。
蒙蒙把菜端出去,高宏看着忙碌的紀尋安,鼻子上又沁出了許多汗,廚房的高溫熏得臉紅紅的,忍不住問:“今天你怎麽親自下廚了?”
“托那個網紅博主的福,我高中班主任都慕名而來了,我能不伺候着嘛。”紀尋安又速度炒完了一鍋醋溜梅汁排骨,裝盤的時候用大勺舀了濃厚的汁澆在大小勻稱的排骨上,看起來就很有食欲。
“看你做菜真是一種享受,差不多做兩個菜意思下就行了,走,出去休息休息。”
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紀尋安确實是累了,順勢解下了圍裙,給小溫,也就是他帶出來的徒弟交代了幾句,跟着高宏走出了廚房。
高宏穿着西裝白襯衫,一看就是從公司下班直接過來的,他比紀尋安高了幾厘米,走在一起一個斯文挺拔,一個俊朗親和。
“學長吃過了嗎?沒吃的話,等會兒我們也偷一鍋雞湯喝了。”紀尋安手指了指身後的廚房,對着高宏眨了眨眼。
高宏停下腳步,看着紀尋安生動的表情一時沒說話。直到紀尋安往前走了兩步,回頭看他疑惑道:“學長?”
“啊,好啊。不用偷,我買單。”高宏回神跟上。
紀尋安知道高宏的性格,也就沒客氣:“行,記在你賬上,回頭從你分紅裏扣。”
“你來的正好,我最近想跟你聊聊咱們生意上的一些問題。”倆人繞到後院,走到湖邊一處亭子裏坐下,紀尋安把目前飯店運營和管理上的幾個重點問題和高宏商量對策。基本都是高宏聽着,偶爾給一些建議,紀尋安用備忘錄記下來。
高宏看着紀尋安公事公辦的樣子,默默在心裏嘆了口氣。
兩年前,紀尋安從阿姆斯特丹回來後,找王玄大致捋了捋他遺失的部分記憶,關于前男友郭任康的事,王玄和尹藍心一樣默契地略過了“不行”的部分,只模糊提了幾句。
後來紀尋安為了盡快自力更生,一門心思開始認真創業,自己開了家小小的私房菜館。剛開始的時候,尋味私房菜只是在一個高檔小區門口的小飯店,生意還過得去,直到有一天高宏偶然進來吃了一餐,又發現掌勺的是他大學本科的學弟,才知道學弟畢業後成了一名廚師。
高宏家裏是開服裝廠的,他敏銳地察覺到紀尋安的廚藝和背後的商機,于是倆人一合計,他出面和政府談下了鏡湖旁邊的一塊地,和紀尋安一起出資造了飯店,紀尋安負責平日的菜品研究和管理,高宏做半個甩手掌櫃。
高宏人是真不錯,幾乎不管事,他自己也要忙廠裏的主業,飯店只是他投資的一部分。紀尋安當初為了順利出資,大部分錢都是問他爸借的,畢竟他一個剛畢業沒多久的學生能有多少積蓄呢?最近生意好,飯店正在一點點回本,按照這個趨勢下去,還清他爸的債務指日可待。
畢竟當初他為了借錢,默認了他爸再娶和再生的事實,沒有一句多嘴。拿人手短,吃人嘴軟,他只能拼命工作盡早還錢。
因為心思都放在工作上,紀尋安和兩年前的狀态差別很大,完全沒有多餘的精力來談感情,這方面的雷達也遲鈍很多,以至于沒有發現高宏對他有朋友之外的興趣。
高宏其實在大學裏就對這個學弟印象不錯,一起創業後對紀尋安越來越喜歡,覺得他潔身自好、努力上進,長得好看還省心。不過高宏并不是一個特別主動的性子,想着來日方長,紀尋安就在他身邊忙着,就像溫水煮青蛙似的,他總能找到合适的時機和他挑明。
“學長,現在生意越來越好,如果持續這樣下去的話,咱們可以把室外的花園重新裝修裝修,放幾張餐桌,再參照一些網紅景點,加點拍照打卡的特色裝置,這樣食客過來吃飯、拍照、打卡,再去線上傳播一輪,咱們這兒就會吸引更多的游客。”紀尋安說起他想好的計劃。
“可以,我來搞定線上的口碑平臺,再推薦個經驗豐富的裝置類藝術家過來幫忙。”高宏人脈廣,立刻就想通了關竅,安排對應的人來操作。
學長就是靠譜。
紀尋安有時候會想,談戀愛也沒什麽意思,他連談過的男朋友,都能出個車禍說忘就忘,還是錢最實在啊。
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時間飛逝大法開啓啦!