第23章 第22根鐵柱
大雨傾盆，像倒水一樣從天而降。天空已經徹底黑了下來，烏沉沉的，偶爾有紫白色的電龍飛竄，剎那降臨，又剎那消失。
樹木被狂風吹得嘩嘩作響，樹葉與風聲相互交融，形成一曲狂野的狂想曲。
屋內的氣氛與外面截然相反，燈光柔和的亮着，系着圍裙的青年站在竈臺邊，将鍋蓋蓋上。
已經被切成段的海鳗，在瓦鍋中慢慢被炖成湯。
在這鍋花鳗湯的旁邊，還有一個鍋在蒸着，鍋裏放着已經處理好的三只赤甲紅。
雲青見差不多了，于是開直播。
在趕海的時候，雲青一般不會留意直播人數。他自個定位清晰着呢，趕海是主業，直播靠緣分。
但哪怕不盯黑珍珠的數量，光是從彈幕數量，雲青也知道現在觀衆越來也多了。
果然，直播開了沒一會兒，便有觀衆進來了。
[來啦來啦，剛看到提示就沖進來，搶沙發，我是第一個來的（挺胸）][？？？旁邊那兩個鍋什麽情況，哥哥你居然背着我們開火？你良心不會痛嗎？]這條彈幕一出，節奏立馬跟着走。
衆人驚醒。
對，有兩個鍋，還開着火。
[ヽ(*。>Д[我要鬧了，我真的要鬧了！我鬧起來很嚴重，不吃螃蟹哄不好的那種（瘋狂暗示）]雲青有些無措，“你們之前已經看過蒸螃蟹怎麽做了，所以我想沒有必要再來一次……”[我不要你覺得，我要我覺得。][哼，那湯呢？？][對鴨，螃蟹暫且不提，那湯呢！][嗚嗚嗚，鬼知道在海上的這些日子，我全靠哥哥的美食茍命，現在你居然省略，不活啦！][同在海上+1]後面還有許多人刷“在海上”的，數量多到雲青不住震驚。
為什麽會有這麽多人在海上？難道這個世界海洋的面積遠遠勝于陸地？
雲青想不明白，也不好直接問，幹脆說：“要不這樣吧，改天做炸螃蟹給你們看。唔，今天真的沒辦法了，因為饅頭剛剛到家，急着開飯。”
雲青已經認清楚自己的話唠屬性，開了直播他就喜歡叭叭。
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一叭叭，時間就過去了。
[對哦，哥哥家今天還來了一個傷員，是得抓緊時間做飯的！][那好吧，原諒你偷偷開火。]雲青抹了把虛汗，“那現在開始做爆炒辣螺。”
辣螺已經放了一天了，期間雲青換了幾次水，泥沙基本都吐幹淨。
“海貨都或多或少有腥味的，辣螺也不例外。所以在真正爆炒之前，要過一遍開水。”雲青說。
往鍋裏燒了水後，關掉旁邊蒸螃蟹的火，螃蟹不用蒸太久，不然肉質容易老。
水很快燒開了。
[哥哥，你的螺沒有剪尾巴！][播主是忙得忘記了嗎？]雲青歪了歪腦袋，“辣螺是不用剪尾巴的，它的‘辣’全部來源于尾部，剪掉就不好吃了。我之前沒有跟你們說過嗎？”
[好像有哦。][明明沒有！][人家新來的（理直氣壯）][嗐，我家做的也沒有剪，不是知道，而是因為懶（捂臉）]雲青不糾結了，目光轉回手上，他并沒有着急将辣螺倒進去，而是往開水裏加白酒。
“剛剛說海貨多少都帶腥，處理螺類，可以焯水的時候加些白酒，這種去腥效果會特別棒。”雲青将一盆辣螺倒進去。
焯倒不用焯很久，一分鐘不到雲青便将辣螺撈起。
“爆炒辣螺的靈魂在醬汁裏。唔，老抽生抽，調色調味，喜歡吃酸的朋友可以加些醋，鹽跟五香粉當然也不能少。”雲青挨個加。
在旁邊的小黑炭眼裏，便是雲青拿完這個瓶子，再拿那個瓶子，那個瓶子放回去後，又去茍另一個。
一連串瓶子加完，鋼碗裏多了黑乎乎的、卻奇異飄着香氣的東西。
小黑炭耳尖動了動。
“調料配好了，先放在一邊，待會兒再用，現在切姜蔥蒜，我個人喜歡吃辣，會再放着辣椒。”雲青刀工相當不錯，刷刷幾下，姜蔥蒜還有辣椒就準備好了。
燒鍋，下油，然後把佐料爆香。
辣椒的香氣很霸道，這一下鍋立馬轟炸整個廚房，站在廚房門口的饅頭不住打了個噴嚏。
雲青彎起眼睛笑它。
佐料爆香了一會兒，雲青放辣螺了。辣螺聲音清脆，下鍋的時候啪啦啦的，聲音相當好聽。
[這聲音解壓[解不解壓不關心，我就只想吃一口，噢，一個也行！！][我也想吃（次手手）][還是哥哥家裏的辣螺香啊！]辣螺入鍋後，猛火翻炒，鍋鏟插.入辣螺裏，每一鏟子都将一片辣螺鏟起。
猛火不斷翻炒了片刻，雲青拿起剛剛調好的醬料，打着圈兒淋下去。
“差不多了。”雲青關火，将辣螺鏟起來。
雖然辣螺的顏色偏沉，但鍋裏加了姜絲與辣椒，鮮紅與嫩黃交錯，在燈光下每一顆辣螺都油亮油亮的。
“今天的直播就到這裏，謝謝大家，我們明天……啊，明天可能不行，明天我這裏很大幾率還下大雨。”雲青笑了笑，“那我們後天見吧。”
[好叭好叭，下大雨就不要出海了，安全最重要。][安全重要+1][假裝我已經吃飯了那盤辣螺（擦口水）][睡吧姐妹，夢裏什麽都有（狗頭）]雲青失笑，對着鏡頭招招手，“雖然有點早，但還是想說，晚安。”
雲青下播了。
辣螺是最後一道菜，這道菜做完，就可以開飯了。
雲青一手端着爆炒辣螺，一手端着清蒸螃蟹，把兩碟菜端出去後，又折回來把鳗魚湯捧到飯桌上。
裙帶菜昨天吃完了，今天便沒有菜，雲青琢磨着總是吃裙帶菜也不是事兒。
海藻海菜啥的，吃一頓兩頓還可以，但頓頓這麽吃，太涼了，時間一長身體會出毛病的。
“看來得找個時間去山裏轉轉，看能不能找些野菜回來。嗯，最好連根一起挖回來，種在屋子旁邊。”雲青自言自語。
一貓一狗看着他，表情罕見的有些同步。
雲青盛飯。
作為一個今天付出了這麽多體力的成年人，雲青食量是不小的，一碗飯肯定能吃完。
小黑炭的食量應該也很大，畢竟這家夥能啃不少螃蟹。嗯，也給小黑炭一碗滿滿的飯。
饅頭身上有傷，多吃點才會快快好，所以也滿上。
一通下來，三個碗都裝上了滿滿的、香噴噴的白米飯。
飯是好飯，菜也是新鮮的螃蟹，就是……放的地方有些不對。
雲青将碗放在了地上。
真·喂狗。
也是真·喂貓。
小黑炭不幹，靈活一躍，跳上了桌。
雲青：盯——！
大概是有個“榜樣”在，地上的饅頭先跳上了矮凳，把矮凳當跳板，想跳到桌子上，結果卻因為身上有傷，爪下一滑，摔了個屁股墩，在地上攤成一張白白的餅。
雲青：“……”這一個兩個真是……講究，就跟人一樣。
忽然冒出來的念頭讓雲青怔住。
等下，就跟人一樣？？
仿佛是上了發條的機械人，雲青僵硬的扭頭，将目光投向一貓一狗，看看這個，又看看那個。
不、不會吧？
這兩家夥不會是獸人吧？？
