第35章 第33根鐵柱

看完可愛的饅頭，雲青重新将注意力放回海貨上。

“對了，超值錢的還有石斑！雖說只抓到一條，但這條紅星斑就能抵好幾條大海鳗了。”雲青繼續盤點海貨。

[有一說一，這條魚魚身上的斑紋挺漂亮的。]确實漂亮，紅寶石似的表皮上，帶着星星點點的淺色斑點。如果無線放大，那便是一片星空。

[這個很貴嗎（茫然）]雲青點頭，“石斑裏，紅星班跟東星班較為昂貴，我手裏的是紅星斑，能賣到三百一斤。”

[哇哦！][叮，三百塊已到賬，請查收。]雲青樂了，“這一條不到一斤，賣不了三百。”

“今天的收獲還有一條海鳗，跟一些石九公。也是運氣好，地籠放到石九公的窩旁邊了，抓的比較多，大概有個七條。”雲青念念叨叨。

[哥哥，我已經看見那兩盆生蚝啦！！][還有好多好多的辣螺（流口水）]辣螺與生蚝确實是最多的，第一次到灘塗邊時姑且不說，這第二次再出門，可完完全全都是為了生蚝與辣螺。

“生蚝一桶，再加一盆。辣螺比生蚝少一些，只有一盆，不過那一盆也有個二十多斤了。”雲青随便挑了一個生蚝出來，感嘆道：“這個頭真大，唉，我都吃不完。”

[？？？][老婆，你過分了。][我口水流了一地，你卻跟我說你吃不完，哥哥你有心嗎？？]雲青：“哈哈哈，我沒有心。”

廚房裏的卷發青年眉眼彎彎，那雙黑白分明的眸子水光潋滟，彎起時眼尾翹出一個小彎鈎，又純又欲。

[可惡，有人使用美色攻擊qaq][弟弟你喜歡什麽顏色的麻包袋，我想去偷偷把你套回來。]雲青把生蚝扔回桶裏，“今天的海貨種類不算多，但量不錯。”

洗個手，雲青開始準備今天的晚飯了。

[哥哥，今天晚上吃啥？][說得好像你能吃到一樣（狗頭）][嗚嗚嗚，我還不如在牆角的饅頭，人不如狗（哭暈在廁所）][紮心了老鐵。]“今天打算做椒鹽皮皮蝦。”雲青把打氧器的一個泵口關了，然後将裝着皮皮蝦的盆端過來。

有打氧器在，哪怕皮皮蝦已經離開大海一天多了，依舊活蹦亂跳的。

[哥哥，這一盆少說也有十幾只，你吃不完的幫你好不好雲青看了眼蹲在不遠處的饅頭，小白狗黑亮的眼睛緊緊盯着皮皮蝦，偶爾舔了舔嘴巴。

雲青眼裏的笑意深了些，“不用了，我家的饅頭跟小黑炭特別能幹飯，能吃完的。”

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[手動再見。][哥哥，你家裏還缺貓咪嗎？喜歡吃螃蟹的那種。]雲青把皮皮蝦過水，再拿個牙刷逐個洗幹淨，“皮皮蝦其實也特別能藏東西，洗的時候最好拿個刷子刷。”

水龍頭開着，小刷子刷過皮皮蝦的肚子，再将邊角刷幹淨。

雲青速度快，刷一只不需要多少時間。

[老婆，你手上的這只皮皮蝦，跟剛剛那只好像有些不一樣。][（睜大眼睛）]雲青無奈，“如果你能換個稱呼，我想我會更樂意告訴你。”

[嘿嘿嘿嘿嘿。]雖然這麽說，但雲青還是将剛剛刷完的皮皮蝦拿回來。

加上手上的，擺在雲青面前的皮皮蝦有兩只，把兩只皮皮蝦翻過來後，能看見它們确實不一樣。

左邊那只的脖子與腿邊的下腹部同色，都是呈現出一種玻璃色的半透明。

右邊那只皮皮蝦脖子上是白的，組合的白紋呈現出一個“王”字。

“有白紋，帶‘王’字的是母蝦，沒有的是公蝦。母蝦多膏，而公蝦的肉比較多，有特別愛好的朋友，買皮皮蝦的時候可以挑一挑。”雲青說。

[哇，這個“王”字，跟大腦斧額頭上的差不多惹。][(⊙o⊙)][家庭地位很清晰嘛hhhh][笑死。]雲青繼續說，“不過這種判斷方法并不是百分百準确，因為有些母蝦是不紋身的。最準确的一種方法是看皮皮蝦的腳，公蝦有四對小爪子，它比母蝦多一對複腿。”

修長的手指朝下一翻，左邊皮皮蝦的幾對jiojio被掀起來了，确實跟雲青說的一樣，不紋身的皮皮蝦有四對腳。

[果然，紋身的就是牛逼！][公蝦：打不過，我就長多一對jiojio出來逃跑（狗頭）][前面的，你很有經驗嘛~][哈哈哈哈哈]皮皮蝦很快就被雲青全部刷幹淨了。

雲青認真道：“把皮皮蝦洗幹淨後，可以開始鹽腌了，椒鹽的核心就在鹽腌這裏。”

鹽腌其實很簡單，作料就幾樣，一般是姜蔥蒜跟料酒。

“椒鹽皮皮蝦的靈魂在胡椒粉，不然就不叫椒鹽了，所以也要加胡椒。”雲青把胡椒打着圈兒灑一圈，用筷子翻一翻，讓皮皮蝦與作料接觸均勻，“大概等個二十分鐘就可以了。”

[怎麽肥肆，我已經開始流口水了。][播主你好，我是山靈哥哥的粉，想請問一下，你有沒有興趣跟他一起做個聯播（小聲說，山靈哥說他發私信給你了，但你沒有回複，所以我才來問問，打擾抱歉）]應該是高級用戶，這一條彈幕顏色鮮豔，雲青看見了。

“嗯？？聯播？”雲青稍愣。

直播還可以聯播嗎，這不是隔着網絡嗎？而且對方給他發私信了？？

這點雲青真不知道，他是通過系統開直播的，戶外直播都是自動開的，至于後臺什麽的，他只能看見商城版面。

其他啥也沒有。

[山靈？他啊，他的人氣排名好像比我哥高不少。我覺得可以答應惹，反正聯播吃虧的又不是我們（托腮）][我也覺得可以答應，有便宜不占是王八蛋∩_∩][不！不可以！！我都沒吃到弟弟做的飯，憑什麽他能吃？][卧槽！！][一語驚醒夢中人，山靈其實是看上了我哥的手藝吧，是吧！是這樣吧！！不然怎麽會白送熱度。][拒絕！！（酸成檸檬）]彈幕忽然就爆發了，雲青選擇沉默，默默窺屏。

也不是什麽都不幹，洗米下鍋，把飯先煮了，等椒鹽皮皮蝦弄得差不多，飯就能好。

一道椒鹽皮皮蝦當然不夠吃，把要用的佐料準備好後，雲青決定拿今天抓到的唯一一條海鳗下鍋炖湯。

反正是便宜又多刺的花鳗，那就炖湯吧。

而等海鳗處理完下鍋，彈幕也吵得差不多了。

讓雲青竟然的是，最後他這方的粉絲一邊給他刷小禮物，一邊讓他回絕。

[哥求你了，別答應他！給你小禮物，求求別答應他（緩緩跪下）][麻麻不準，青崽快拒絕！！我都沒吃到的美味，怎麽可以被其他人得到，當然是大家共沉淪啦！][必須大家一起做檸檬樹下的你和我（給弟弟刷禮物）]不過哪怕粉絲不抵觸，雲青也沒想着答應。

卷頭發的青年歉意一笑，“抱歉，麻煩你跟山靈播主說一聲，聯播什麽的就不了，我這裏不是很方便。”

他自個都不知道自己在哪兒呢。

[好叭qaq]這時候之前鹽腌的皮皮蝦也好了。

“腌制好後，把皮皮蝦倒出來，挨個排着躺好，然後用廚房紙把上面的水分洗幹淨。”雲青抽了幾張紙，挨個把皮皮蝦的肚子擦幹淨。

“之後就可以倒澱粉了，盡量用澱粉把它們裹起來。”雲青拿了一包澱粉，開口朝下，一溜倒過去，每一只肚子朝上的皮皮蝦身上便披了一件白衣服，“用澱粉裹着，這樣炸出來的皮皮蝦才特別香。”

[我已經聞到那股香味了（吸溜）][這就誇張了，哥哥都沒開始炸皮皮蝦呢（狗頭）]一切就緒，雲青開火。

先把鍋燒熱，然後再加油。

因為炸的皮皮蝦不少，所以扣扣索索的雲青難得大方了一把，跟開了水龍頭似的，淺金色的油争先恐後的進入平底鍋，如同漲潮時刻，沒一會兒就将平底鍋的鍋底淹沒。

“等油熱的差不多，就可以放皮皮蝦了。”雲青拿起旁邊的皮皮蝦放進去。

皮皮蝦一入鍋，頓時滋滋作響，澱粉先一步被熱油炸成了金黃色。

[這樣的皮皮蝦，我一口氣能吃下二十斤（次手手）][才二十斤，來多少我都能吃得下！]雲青拿起小夾子，将皮皮蝦挨個翻身，盡量保證每個部位都能被炸到。

在滋滋的熱油聲中，皮皮蝦逐漸變色，從原先的淺灰色，變成讓人極有食欲的焦黃色。

“差不多了，把皮皮蝦夾起來。”雲青用小夾子起蝦。

夾完最後一只皮皮蝦時，雲青扭頭看了眼旁邊。

皮毛米白的毛團子安安靜靜的蹲坐在角落，目光一點都不意外的落在碟子上的皮皮蝦那兒。

“喲，饅頭這一次沒有流口水。”雲青笑道。

饅頭一僵，然後才搖搖尾巴。

[饅頭沒流口水，我流了。真·人不如狗系列！][哥哥，這就可以出鍋了嗎？]“不，沒做完呢。炸完皮皮蝦後還有最後一步。”雲青拿起之前準備的佐料。

海鮮一般都離不開姜蔥蒜，雲青個人愛辣椒，一碗佐料種類不多，但基礎的都有。

“用炸過皮皮蝦的熱油爆香一下佐料，再将皮皮蝦倒進去，翻炒一下，讓醬汁充分浸透蝦肉。”雲青翻動鏟子。

佐料經過熱油爆香後，香味全出來了，尤其是辣椒的辣味特別帶勁兒。

“最後加上靈魂胡椒粉。”雲青撒上胡椒粉，再拌勻。

[好的，饅頭流口水了2333][嗐，別說饅頭，我早就撐不住了qaq]雲青扭頭一看，果真是，才那麽一會兒時間，小白狗嘴巴那圈就變得濕漉漉的。

雲青：“哈哈哈，我家饅頭可可愛愛。”

“噫嗚嗚。”饅頭舔了舔嘴巴。

關火，起鍋。

到這裏，一碟椒外表金黃、油光發亮的鹽皮皮蝦完工。

[啊啊啊啊啊，新人打卡，聽說這裏有個超帥的小哥哥做飯賊好吃……等下？完了？我來遲了？？][是的，你完美錯過了（魔鬼低語）][不怕，我可以看回播。][看來是真的純新人了，我哥沒開回播模式，錯過就是錯過啦~][？？？（晴天霹靂）]雲青看彈幕才知道他的直播是沒回放的，他也不知道怎麽設置。

而這代表着，無論是之前的趕海，還是做菜，通通只有一次。

各種菜式的步驟，記不得就沒了。

這時候的雲青不會想到，系統的這種設置從某種程度來說，為日後他開自己的飯館打下了堅實的基礎。