第23章 第三位勞動力來了
其他人已經陸續離開, 容正山最後一個收拾好東西,正準備離開,剛出門, 卻見有人站在隔壁鐘甜家門口,來來回回, 不斷踱步。
仔細一看, 竟然是一直不見蹤影的杜玉食。
從今天早上開始從鐘甜家回來,杜玉食就沒出現過, 他還以為人早就回去了。
他快步走進去,見杜玉食皺着眉, 一臉憂愁, 也不知道在擔心什麽。
“杜師傅, 你怎麽還沒走?”
杜玉食轉過頭, 并沒有回答,反而詢問道:“導演, 如果我向鐘甜要一些蔬菜和水果, 她會給我嗎?”
容正山一愣, 直接道:“當然會給!”
語氣十分肯定。
杜玉食聞言, 頓時臉色一喜。
“真的?!”
但是還沒等笑意達到眼底,容正山又緩緩補充了一句:
“但肯定會讓你去幫她幹活。”
“……”
容正山揚起眉毛,湊近一些道:“我偷偷告訴你,鐘甜之前租的十畝地, 到現在還沒犁呢!我偷偷帶人去看過, 那可不是一般的大!一眼都看不到邊!”
聞言, 杜玉食吓得直接一哆嗦, 瘦得跟竹竿似的身形在風中淩亂。
“鐘甜……應該不會這麽兇殘吧?”
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鐘甜要是讓他去犁地, 半條命都帶交代出去。
容正山笑了。
“都錄兩次節目了, 鐘甜什麽性格,你還不知道?”
聞言,杜玉食再次沉默,馬上想起前幾次的經歷,表情逐漸痛苦。
過了一會兒,才嘆着氣緩緩道:“我認識的一個老主顧,剛才打來電話,過兩天他打算宴請朋友,讓我準備好菜招待。”
這幾年,他雖然已經不在餐廳工作,但是在接通告之餘,一直在定期給認識的老主顧做飯。
而這位老主顧只喜歡鮑魚龍蝦,世界珍馐,食材越昂貴,越合他心意。
要是以前,他肯定毫不猶豫就會選擇鮑魚龍蝦,以最華麗和昂貴的食材來展示自己的實力,投其所好。
可是自從看過鐘甜院子裏的那些菜,杜玉食就徹底推翻了他過去二十多年的認知。
原來不是只有稀有的食材,才能做出美味佳肴。
原來價格不是定位食材是否頂級的因素。
所以幾乎在接到電話的第一時間,他就想到了鐘甜家的菜。
要是能把它們端上桌,肯定能驚豔所有人!
只是這些菜雖然不要錢,可從某種程度上來說,甚至比那些鮑魚海參更難得到。
因為付出的不是錢,是命!
想到這,杜玉食就愁眉苦臉。
容正山聽他說完,不太能理解他的執着,那天吃的西瓜确實格外清甜,但也不至于那麽誇張吧?
“用其他食材,不是也差不多嗎?”
杜玉食卻微微搖頭,表情十分嚴肅。
“你不做菜,所以不知道鐘甜種的菜有多特別。”
只有廚師才知道,就算是細微的口感察覺,也能影響成菜的口味。更別提鐘甜種植的那些蔬菜,無論是口感還是味道,都遠遠超過了目前市面上的其他。
容正山搖頭,表示無法理解,道:“你可要考慮清楚,十畝地可不是開玩笑的。”
說完,迅速提起行李上車走了,像是生怕被鐘甜抓去幹活。
車輛緩緩離開,快要出村口,容正山探頭朝村尾的方向看去。
遠遠地,看見杜玉食還站在原地。
過了幾秒鐘,他似乎終于下定決心,上前敲響了鐘甜的門。
容正山頓時一驚。
“這些嘉賓都是怎麽回事?之前是季繁和溫凝,現在現在杜玉食,明知道要幹活還敢去找鐘甜,真是太勇了。”
助理正在開車,随口道:“可能杜師傅真的有很重要的事吧,容導,你不覺得鐘甜種的菜确實很好吃嗎?很可能下一次主動去幹活的人,就是你了。”
“确實味道還不錯,但要讓我去幹活,那是絕對不可能的,除非……”
他看了一眼鏡子中的自己,聲音停頓下來。
“除非什麽?”
容正山:“除非她能讓我不禿頭,那別說十畝地,就是一百畝,我都能搞定!”
他一邊說,一邊摸了摸自己光禿禿的頭頂,心情有些郁悶。
緊接着又道:“不過這是根本不可能的,市面上能打聽到的方法,我都用過了,沒有效果,所以想讓我幹活?做夢!”
說完,迅速關上車窗,絕塵離開了下河村。
——
鐘甜此時正站在門裏側,有些驚訝地看着外面的杜玉食。
“有什麽事嗎?”
杜玉食像是鼓足了勇氣,開口便道:“鐘甜,我幫你幹活吧!”
鐘甜一下給驚住了。
“啊?”
這是什麽天大的好事?
她剛才還正在擔心,這次季繁和溫凝都有工作,不能留在下河村,那十畝地該怎麽處理呢。
沒想到這麽快,就有人主動找上門來了。
杜玉食笑了笑,又繼續說道:“我幫你幹活,你能不能給我一些你種的菜?”
“可以啊。”
鐘甜想也不想就點頭答應。
不就是一些蔬菜嗎?
她院子裏還有很多,吃不完,本來也打算找機會送給村民的,有人接收更好。
聞言,杜玉食松了一口氣,臉上露出笑容來。
結果剛擡頭,發現鐘甜比他還要高興,看過來的眼睛都在發光,像是……
想到看到了什麽獵物。
沒由來的,杜玉食哆嗦了一下。
鐘甜看到這熟悉的反應,立即警惕道:“你答應了,就不能反悔!”
杜玉食:我剛剛是不是草率了?
正想着,卻見鐘甜一直在打量自己,看得人心裏直發毛。
“你……看着我幹什麽?”
鐘甜毫不掩飾臉上的笑容,高興道:“我之前有沒有說過,你雖然身材瘦高,但是下盤很穩,鋤地肯定特別快!”
杜玉食:……
“謝謝?”
鐘甜迅速帶着他進屋,看上去簡直比杜玉食還要着急,像是擔心他逃跑了一樣。
一邊往裏走,一邊道:“難道你早知道,我有十畝地等着開墾,所以才特意來找我的嗎?”
杜玉食:當場就有點後悔敲門了。
現在走還來得及嗎?
鐘甜根本沒有心,上來就是十畝地。
等幹完活,他還有力氣給老主顧做飯嗎?
杜玉食心裏頓時打起了退堂鼓。
其實導演說的也有道理,大多數菜味道都差不多,主要看廚師的手藝。
想着,他看了看前面的鐘甜,猶猶豫豫地開口:“那個,我仔細想了想,要不還是……”
剛說到這兒,鐘甜已經帶着他走進去,指着滿院子裏舒展枝葉的白菜、漂亮的西紅柿和番茄,道:
“等你幹完活,院子裏這些菜,你想拿多少,就拿多少。”
杜玉食的視線掃了一圈,當場被蒙蔽雙眼。
“我幹!”
——
自從新品種茄子大受歡迎後,唐大叔對農田的管理更加上心,每天除了幫鐘甜售賣種子,大多數時候都在打理茄子樹。
正在修剪枝葉的時候,突然看見鐘甜拿着鋤頭從遠處走來,身後還跟着一個又瘦又高的身影,頓時有些驚訝。
咦?
怎麽又換了一個人?
這個節目組的人都是怎麽回事?
就這麽喜歡幹活?
這時,鐘甜已經帶着杜玉食走過來。
“唐大叔,我來幫你看看茄子的生長情況。”
說完,上前幫忙修剪了兩株茄子樹,當做示範,然後遞給杜玉食一把剪刀。
“就按照我剛才教你的方法,不要把正在生長的葉片剪掉。”
“好。”
杜玉食微微點頭,拿着剪刀小心翼翼地工作起來。
修剪枝葉這個工作難度比較高,但好在他身為廚師,平時就對蔬菜有所了解,上手很快。
唐大叔則朝鐘甜招了招手,把人叫過去,滿臉愁緒。
“你怎麽又把讓大明星來種地?”
“是他主動來找我的。”鐘甜道。
而且整個過程中,只有利誘,沒有威逼。
“真的?”
唐大叔有些懷疑,哪有人上趕着來幹活的?
回頭看去,杜玉食的動作已經完全熟練起來了,剪得又快又好,頓時又歡喜起來。
他想了想,很有先見之明地問:“這人的手,應該沒有保險嗎?”
“沒有。”鐘甜微微搖頭,又道:“不過,他好像差一步就當上國宴大廚了。”
一聽這話,唐大叔頓時不淡定了,盯着杜玉食的雙手。
那雙手可是給大人物做飯的,今天卻在幫他家的茄子修剪枝幹,萬一不小心剪到手……
“不行不行。”
唐大叔連連搖頭,推着鐘甜道:“你還是把他帶走吧,萬一出點什麽事,我可賠不起。”
聞言,鐘甜并沒有勉強。
反正她今天給杜玉食安排的工作不是這個,只是剛好從這裏路過,才幫忙看看。
“行,那我先帶他去幹活了。”她幹脆地點頭道。
唐大叔頓時松了一口氣。
“你要帶他去幹什麽?”
鐘甜轉頭朝遠處看去,幽幽道:“之前租的十畝地,也該鋤地了。”
鋤地?!!
唐大叔倏地睜大眼睛。
等幹完,大廚師還能站得起來嗎?
可還沒等他說話,鐘甜已經帶着杜玉食準備離去。
他連忙喊住兩個人,擔憂道:“大廚師,你知道你們要去幹什麽嗎?”
“鋤地啊。”杜玉食道。
“你知道鋤地有多累嗎?”
十畝地,他一個莊稼漢聽了都犯怵。
杜玉食攥緊拳,目光堅定:“我不怕!”
然後毅然決然朝遠處走去。
唐大叔懵了幾秒,轉頭看向鐘甜,小聲:“這個節目組的人,是不是這裏——都不太好使?”
一邊說,一邊指了指自己的腦袋。
——
杜玉食是知道鋤地有多累了,畢竟錄節目的第一期,他就曾經體驗過。
不過鐘甜的菜園子實在是太香了!
身為一個廚師,根本抵擋不住這樣的誘惑。
他被那些優質食材蒙蔽了雙眼,雖然已經做足準備,可等看到眼前的十畝地時,還是忍不住眼前一黑。
這叫田?
這确定不是一片一望無際的草原嗎?
錄節目第一天的那片農田和這個比起來,簡直就是小巫見大巫。
還沒開始,杜玉食雙腿就開始打顫了。
“鐘甜,你不是有拖、拖拉機嗎?”
快呼叫神器!
鐘甜搖頭,道:“這塊地不平整,大部分在山坡上,不能用拖拉機。”
如果不是這樣,她也不必為此發愁,到處找勞動力了。
杜玉食聽得有些絕望,可還沒等傷感太久,手裏就被鐘甜塞了一把鋤頭。
“快開始吧,不然一個月都完不成。”
聽見這話,他更是渾身一抖,鼓足了畢生的勇氣,才終于擡腳走過去。
接下來的一整天,兩人都在鋤地。
從早上,一直到黃昏。
回到鐘甜家,杜玉食把鋤頭丢在地上,累得癱軟,十分後悔自己之前的決定。
“不行了,明天我肯定下不了床,肯定幫不了你了。”
鐘甜走過來,遞給他一杯水,語氣很篤定:“不會,你要對自己有信心。”
杜玉食聽見這句話就害怕。
“這種信心……我其實不太想有。”
他雖然廚師,但平時也很少幹重活,本來以為經過一天的勞累之後,身體肯定會累垮,第二天下不了床,鐘甜要是看見自己痛苦的模樣,肯定就心軟了。
結果沒想到第二天,杜玉食剛爬起來。
咦?
精神抖擻!
咦咦??
腰不酸了,腿也不疼了!
早準備好呢呼痛和抱怨頓時卡在嗓子眼。
不僅不覺得累,反而比昨天更精神了!
鐘甜走來到隔壁木屋一看,道:“你看吧,我就知道你沒問題。”
說完,把鋤頭遞給他。
“咱們出發吧。”
清晨,朝陽剛剛升起,晨曦灑滿大地。
杜玉食在懷疑人生。
他捏了捏自己的手臂和雙腿,不酸。
一點都不酸!
而且不僅不覺得酸痛,反而感覺充滿了力量!
身體精神到他連找借口偷懶,都找不到!
這不科學!
昨天明明都那麽累了!
短短一夜,怎麽可能恢複得這麽快?
杜玉食怎麽也想不通。
這時,鐘甜突然問道:
“你是不是明天就要去給那個老主顧做飯了?”
他迅速回神,微微點頭。
“對,說好明天過去的,至于這十畝地……”杜玉食看着眼前不見邊際的農田,咬牙道:“我會按照約定,幫你全部弄好的。”
說出去的話,潑出去的水。
誰讓他偏偏看上了鐘甜家的菜呢?
聞言,鐘甜笑起來,圓圓的杏眸裏多了幾分狡黠。
“那就麻煩你了。”想了想,又問:“對了,你這幾天一直留在下河村,不用去餐廳工作嗎?”
杜玉食愣住,目光有些苦澀。
“我已經很久沒有在餐廳工作過了。自從競選國宴廚師失敗,沒能成功在白橡樹餐廳任職,我就離開了原來的餐廳,開始在娛樂圈接通告,只是偶爾還會做一些老主顧的私人廚師。”
“白橡樹餐廳很厲害嗎?”
“很厲害!”
一說起這個,杜玉食眼中露出憧憬的微光。
“只要進入白橡樹餐廳,就有機會成為國宴廚師,這是頂級廚師必經的一條路,是所有廚師都夢寐以求的地方。只不過,渴望這個位置的人太多,很多人都失敗了,我也是其中之一。”
說完,他長長嘆了一口氣。
當初那場比賽中,他輸得太過慘烈,評委對他的批評聲仿佛還回蕩在耳畔。
就是因為這樣,他才大受打擊,倉皇逃走。
一逃就是好幾年。
“你就沒想過再去試試嗎?”鐘甜這時問。
杜玉食聞言,苦澀地笑着搖頭。
“我已經失去機會了。”
看着他失落的模樣,鐘甜卻有些不理解。
“只是失敗一次,就要放棄嗎?杜師傅,你知道上次我們賣的茄子,我實驗了多少次才成功嗎?”
杜玉食搖頭。
鐘甜伸出三根手指。
還以為要說三次,她卻道:“大概有三百次吧。”
杜玉食頓時大驚。
“這……怎麽可能?”
鐘甜:“想要培育一個新品種是很難的,不斷播種、優選、對比和做研究,這樣不斷重複,才能獲得一枚合适的種子。說實話,三百次就能成功,我已經很幸運了,很多人窮極一生,都難以突破。”
若不是實驗次數太多,導致工作量異常繁重,她也不會千方百計找村民們幫忙。
不然,如果只是普通的種植,鐘甜一個人就綽綽有餘了。
“你沒有想過放棄嗎?”
鐘甜搖頭。
“沒想過。”
對種田的渴望充斥着她的身體,她的思想,所以就算失敗了,也會迅速開始下一場,從來沒有想過放棄。
鐘甜雖然不是廚師,但仔細想想,杜玉食對烹饪的熱愛,同她對鐘甜的熱愛,應該也是一樣的。
“能輕易放棄的,就不叫熱愛了。”
杜玉食愣在原地。
鐘甜這時走過來,大發善心道:“好了,我們今天提早收工,你回去好好休息,然後準備明天的菜肴。”
當天,杜玉食工作得格外賣力,雖然早早收工,但鋤地的面積比第一天明顯多了不少。
只是十畝地實在太大了,目前完成的部分還不到百分之一。
他看着偌大的農田,擦了擦汗,道:“等我回來,一定幫你做完!”
鐘甜看上去倒并不擔心。
“實在不行,等就當做下次錄制的任務吧。”
杜玉食心中天人交戰,在自己累和大家一起累之中,果斷選擇後者。
“好主意!”
第二天,杜玉食特意起了個大早,來到鐘甜的菜園子裏,精挑細選了好幾種蔬菜,仔細地裝進箱子,然後小心翼翼地抱在懷裏離開。
——
顧誠是餐飲界出了名的老饕,也是美食方向标,不少餐廳在開業前都會邀請他來試吃,做出評價。
而顧誠的一句話,能讓一家瀕臨倒閉的餐廳爆紅,也會讓食客盈門的店鋪一夕之間門可羅雀。
他有這麽大的影響力,但也對食物格外挑剔。
非美味不食,非名品不食,非頂級食材不食。
因為這三點要求,不少不合心意的廚師都曾被他罵得狗血淋頭。
不過,顧誠的觀點卻和以前的杜玉食不謀而合,所以兩人一直合作得很不錯。
于是這一次,讓杜玉食抱着一箱東西進門時,顧誠的助理看見他小心翼翼的模樣,頓時察覺到箱子裏面肯定是珍貴的食材,連忙迎上前。
“杜師傅,你終于來了,其他人都到齊了呢,就差你了。”
“除了我還有其他廚師?”
杜玉食有些驚訝。
就算是宴客,通常一個主廚就夠了。
“是啊。”對方笑着道:“泰瑞餐廳的劉師傅,潘和記的唐師傅,還有至尊味的何師傅,他們都已經到了,正在準備呢。”
聞言,杜玉食更是驚訝。
這幾位,可都是業界有名的廚師,廚藝了得,顧老怎麽把他們都叫過來了?
再加上他,一共四位主廚,什麽樣的客人,要拿出這麽大的陣仗?
杜玉食正想着,助理伸出手要幫他拿東西。
剛碰到箱子,就被他迅速躲開。
“不用,我自己拿就好。”
那助理見狀,一臉了然地笑了笑。
“杜師傅,這裏面的食材一定很珍貴吧?”
杜玉食一愣,低頭看了看,然後笑起來。
“确實很珍貴。”
這可是他忙活了整整兩天才換來的,能不珍貴嗎?
很快,助理帶着他迅速朝裏面走去。
來到偌大的廚房,果然看見另外三位大廚早已經等在裏面,分別帶着幾個幫廚在忙活。
顧誠的助理開口道:
“顧老邀請四位大廚來,是要隆重宴請一位貴客。接下來,每位大廚只需要制作三道菜,從現在開始,一直到傍晚六點,都是烹饪時間。”
他語氣十分認真地叮囑道:“請大家不要懈怠,一定要拿出自己最好的水平,盡力讓這位貴客滿意。”
話音剛落,所有人立即忙碌起來。
杜玉食還在好奇這個貴客是誰,拉住助理問了問,對方卻一臉神秘。
“等到下午,你們就知道了,杜師傅,你可一定要抓住機會啊。”
說完,便直接轉身走了。
杜玉食一頭霧水,轉頭朝其他人看去,才發現另外三名廚師都已經忙活起來了,顯然十分重視這次的宴會。
一人正在清洗鮑魚,好像是準備做佛跳牆。
一人把正在雕刻豆腐,好像是準備做成龍的形狀,威武霸氣。
……
桌子上是他們各自帶來的食材,無一不是頂級奢華,千金難買。
這麽一觀察,杜玉食又看了看自己懷裏的箱子,緩緩打開,裏面是還帶着泥土,剛從采摘下來的大白菜,新鮮的黃瓜、番茄,還有各種脆嫩蔬菜。
他深吸一口氣,靜下心來,将雜念全部摒棄。
既然已經決定了要改變以往的偏見,那就不應該有所猶豫!
想到這兒,杜玉食迅速把食材從箱子裏取出。
感受到蔬菜的清香,他的想法更加堅定。
其實根本不用思索菜單,因為早在鐘甜家的時候,他就已經決定好了。
第一道,就做白菜吧!
——
顧誠已經年過六十了,近兩年身體逐漸變差,平時有客人前來,他都是坐在客廳等待,但今天卻明顯有些不同。
對方的車還沒到,他就拄着拐杖,站在門口等了三分鐘,臉上絲毫不見不滿。
直到一輛紅旗牌轎車緩緩駛來,他臉上立即露出笑容,甚至上前兩步迎接,笑盈盈地伸出手。
“任老板,好久不見了。”
下來的是一個同他年紀相仿的老者,不過看上去身形高挺,就算上了年紀也站姿如松,走起路不步步生風,身穿西裝,但一舉一動地帶着軍人的特質。
他朝顧誠微微颔首,表情有些嚴肅。
“顧老,都準備好了嗎?”
“四個廚師都已經到了,我讓他們每人準備三道拿手的菜,待會兒品嘗過後,就能選出合适的人。”
聞言,任老板微微點頭,眉心卻緊皺着。
“能選出合适的嗎?”
顧誠:“這是我精挑細選後選中的廚師,手藝全部都是頂尖,按理說是可以的。只不過……按照以往的規矩,應該讓每人做至少二十道菜,然後經過五輪考核,才能從一百位廚師中選出一位,這次确實有些着急了。”
任老板嘆了一口氣。
“沒辦法,現在已經沒時間讓他們一輪輪比賽了,上面催得急,再過幾天外賓就要來訪,白橡樹餐廳不能一直沒有主廚。”
“是是是。”顧誠頻頻點頭,道:“不過你放心,這次肯定能找到最合适的人選。”
聞言,任老板微微點頭,迅速跟着他朝裏面走去。
作者有話說:
最近一直在生病,視線都很難聚焦,今天少更一點,明天開始再日九!