第8章 六毛錢的餃子

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陳主任直接叫來小舅子家裏人，出200塊，買下這個工作名額。

要知道罐頭廠一個普通青年工人，一個月工資，也就45塊。

那家人一看就是個不差錢不主，當場歡歡喜喜同意了。

袁弘俊要了150塊錢，餘下換糧票和布票。

走出罐頭廠，袁弘俊摸摸懷裏一疊大團結，心裏熱乎乎的。

這筆錢，就是他日後下海經商的啓動資金了。

走着走着，迎面聞到街邊國營飯店的飯味了。

一大早上出來，現在已經中午，袁弘俊早就餓的前胸貼後背了。

袁家一天兩頓飯，下午回去還不定有沒有自己飯。

袁弘俊索性犒勞一下自己，走進國營飯店。

說是國營飯店，其實就是簡陋紅磚房，一個白木板黑字做招牌。

裏面是水泥地面，十分幹淨寬敞，六張大方桌，上面鋪着白色桌布。

正是飯點，桌上三五成群坐了不少客人。

袁弘俊往裏面走了幾步，有點尴尬，這裏面壓根就沒有服務員，怎麽點菜呀。

走到後廚小玻璃窗前，看到挂着一個小黑板：元/斤，麻辣豆.腐8分/盤。

小窗戶後，一個圓臉女人，頭都沒擡，帶死不拉活的說道：“吃什麽？快點呀，後面那麽多人等着呢。”

袁弘俊：“同志，我想要半斤鮮肉餃子。”

圓臉女人依舊低頭：“6毛，半斤糧票，十五分鐘後來取餐。”

傳說中鐵飯碗的态度，果然沒讓袁弘俊失望。

他溫文爾雅站在那，面上帶着淡笑，倒是有幾分儒雅氣質，溫和的問道：“同志，敢問能打聽一下咱們這，每天供多少分餐食，平時幾點歇業？”

袁弘俊的長相很符合時下的審美，周正硬朗，讓人十分信賴。

圓臉女人擡頭看袁弘俊臉幾眼，眼睛亮了亮，态度瞬間變好了：“咱們這每天飯菜，每天大概能出100人左右的定夥食。鮮肉餃子每周五才有，限購30份。你打聽這麽多做什麽，餃子還要不要，可沒剩幾份了。”

袁弘俊摸摸鼻子，掏出6毛錢，一張半斤糧票塞了進去，道謝後，找了一個桌子坐下。

八十年代物資緊缺，可謂是賣什麽都掙錢。

這國營飯店的飯菜盡管不多，但是供不應求。

只不過都是要糧票肉票。

再過段時間，個人餐館遍地開花，菜品優，态度好。

國營飯店，就漸漸退出歷史舞臺。

看來以後開個路邊攤或者餐館，應該不愁銷路。

衣食住行，哪一個行業，都在經濟領域占有重要地位。

雖然前幾年就已經下達改革開放政策，但是大多數人都在觀望，怕政策變回去。

畢竟以前街面上私人買賣，算投機倒把。

不過敢于第一批吃螃蟹的人，早早積累原始資金，将會在後面時代的紅利中，品嘗嘴肥美的一塊。

而袁弘俊，就準備做這吃螃蟹的人。

袁弘俊估摸着時間，去小窗戶取了餃子。

嚇！滿滿一大盤子。

一問才知道，半斤餃子，說的是半斤面包的餃子。

這個年代國營飯店就是實惠，餃子各個肉餡抱團，鮮美異常。

這一盤餃子，将袁弘俊吃了個肚圓，撐直打飽嗝。