第8章 .陶家父子

008.陶家父子

作者有話要說：
今天是父親節，祝天下所有偉大又值得尊敬的爸爸們節日快樂！

“這是什麽？”陶賢文看着桌上，兩道陌生的菜肴問道。

負責端菜的下人如實回答：“回老爺，這是少爺交代廚房做的菜，是用他帶回來的一種食材，少爺說讓老爺和夫人，還有兩位小姐和姑爺好好品嘗一下。就是兩位孫少爺，也可以品嘗一下。”

“哦？這臭小子，不知道又搞什麽名堂。”陶賢文略帶嫌棄的說完這一句，就轉身離開了。

因為現在，能夠擺上桌的還只有冷盤，距離開席還有至少兩刻鐘左右，所以他這個一家之主，不需要急着坐下。

兩刻鐘後，一家人就坐下了。

因為一共就只有9個人，所以不需要分桌而坐。一家人，也不需要太過講究，反而是生分了。

“爹、娘、大姐大姐夫、二姐二姐夫，這一道是皮蛋豆腐，這一道是蒜汁皮蛋，這一道是雞汁皮蛋，大家可以夾一塊先嘗嘗看。因為這皮蛋的味道，嗯，怎麽說呢？

哦，就像臭豆腐一樣，喜歡的人會很喜歡，接受不了，或者是吃不慣的人，就會很讨厭。總之大家吃過之後就知道了。”

陶青山說着，就打算在爹起筷之後，就夾一塊蒜汁皮蛋先吃。

因為他身上的傷，所以只能吃一兩塊這種味道的，其他的就要吃另外兩種不是辣味的皮蛋了，好在也一樣好吃。

聽着兒子/弟弟/小叔子這麽說，大家倒是有些好奇。

等到一家之主的陶賢文拿起筷子，夾了一塊皮蛋之後，他們就趕緊随後動作，夾了一塊皮蛋吃了。

嗯，才入口，略帶着些苦味，然後又有些涼涼的感覺，跟着又是……

發財按照少爺的叮囑，仔細看着幾位主子臉上的表情，知道自己等等下去之後，該如何記錄了。

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九個人，只有兩個人不習慣這個味道，但也不是讨厭。

将嘴裏的這一塊皮蛋咽下肚之後，就紛紛發表了意見，都覺得新鮮，吃了還想再吃。

而且這皮蛋有一種涼涼的感覺，吃了喉嚨很舒服，味道不賴。

見此，陶青山很是高興，知道這件事情是妥了。

對上父親的眼神，臉上的笑意更深，相信自己可以和父親談一談關于這個“皮蛋”的話題了。

飯後，陶賢文就把兒子帶到了書房，問了他這皮蛋的來歷。

陶青山毫不隐瞞的說了，最後問道：“爹，您覺得這皮蛋可有前景？”

“是很不錯的。而且按照萬長森所說的，他并沒有求你一定要把這皮蛋的方子買下，顯然是不想借此讓你為難。看來，盡管他的父親病逝了，但他的母親對于孩子們的教養，一樣是很看重的。”

“是啊！爹，要知道你兒子的眼光是不錯的，能夠和我相交的人，身上怎麽可能一點優點都沒有呢？如果是那樣，那兒子是不會和對方相交的。”

說到這裏，陶青山就忍不住有些嘚瑟了。

“我都還沒說你胖，你就喘上了啊？好了，趕緊再去萬長森那裏買上五十個皮蛋，在酒樓裏也做個試吃活動，看看會有多少人喜歡這個新鮮事物。”

“我知道了，爹。相信這皮蛋的推出，一定可以把我們家【邀客居】的生意再次帶熱的。”

之後，發財就來到了萬家，買了一百個皮蛋，付了一兩銀子。

因為皮蛋的定價是十文錢一個，而這皮蛋只要不把外面的黃泥洗掉，就可以在常溫下保存好幾天時間。

更何況【邀客居】的生意一向都是很好的，一百個皮蛋真的不算多。

最後皮蛋的試吃活動推出，果然讓不少的客人喜歡這個新事物，小部分的人就是吃不慣了。

陶青山是舉行了兩次的試吃，都在中午，所以他就看第二次試吃的時候，有多少人再次來參加，就更能确定有多少人喜歡這皮蛋了。

最後觀察到的情況是喜聞樂見的。

所以陶青山就決定以三十兩的銀子，買下這一道皮蛋的方子。

季盈給萬長森的預估價格是二十兩以上就可以賣到方子，所以這一次他是直接同意了，簽好契約，收到銀子之後，就把寫好的皮蛋腌制方法交給了他。

陶青山看過之後，覺得很驚訝，沒想到用的東西竟然這麽常見。

就是将石灰、黃土和鹽混合在一起，用開水把常見的泡開、晾涼，分次加進去，将其攪拌均勻，就變成了黃泥。

将這黃泥靜置半個時辰的時間，再來把雞蛋一個個放進裏面，充分裹上黃泥，然後放進布袋裏，再放進竹籃裏，在陰涼處風幹十天時間就可以了。

雖然覺得很簡單，但第一次做，是陶青山親自來的，做了一竹籃，就放在自己的房間角落。

等時間到了，離開洗幹淨一個，敲碎殼、剝開，直接吃了一個，味道還真的和之前一模一樣，這個方法是真的，好友果然沒騙自己呢，呵呵……