第10章
第10章
夜市上，燈火點點。
到處都是竄動的人頭，就沒有不要排隊的地方。
陸清圓正在一邊無聊一邊刷手機呢，就看到閨蜜的連環炸鍋消息。
【@齊齊：好樣的姐妹。】
【@齊齊：這難道就是初生牛犢不怕虎嘛？】
【@齊齊：愛情，居然是這麽個玩意兒。山不來就我，我就把山一起打包走——】
【@風荷引：可以了可以了，差不多誇一下就行了。不要越說越離譜。】
【@齊齊：你居然覺得我是在誇你——罷了，你倒是看看你朋友圈發的是個什麽玩意兒？閉店通知說下就下，還如此簡單粗暴，真不怕你合夥人看到之後開始後悔。】
今日長瑤湖最大的八卦，來自于陸清圓的朋友圈。
@風荷引：即日起，風荷引暫時閉店，不設堂食，外賣菜單日後再議。原因：老板即将外出考察分店地址，回程日期待定。
陸清圓往旁邊看了一眼話題中心的男人。
關于這一點，陸清圓非常自信。
【@風荷引：後悔是不可能後悔的。我外婆的費用已經預支交完了——他聶老板已經和我是一條繩上的螞蚱，蹦不起來！】
【@齊齊:我只是說說而已……你居然真把人打包啦？】
眼前買蟹殼黃的隊伍越來越短，下一個就要輪到陸清圓了。
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陸清圓愉快地對老板喊道：“老板，一份打包——”
【@風荷引：可以的話，我是挺想把聶老板打包走的。現在我們就在夜市上，也不知道這算不算約會。】
【@齊齊：……6！】
聶穹看着朋友圈風荷引的暫時閉店通知，感嘆道：“老杜好像把我投資你的事情說出去了。現在你們那個食客群是不是有很多人現在正在罵我呢？”
陸清圓踮起腳尖看了下進度，頭也不回的說：“他們那群人不天天調笑我就不錯啦——我一個小破船，哪有那麽重要的，又不是不賣吃的了。誰敢罵你我幫你罵回去！”
終于買完了，陸清圓想從兜裏掏錢。
但是她手上已經好幾份小吃了，拿錢包拿的頗為困難。
聶穹見狀直接掃了碼，問：“多少錢？”
陸清圓有點不好意思，但是看看後面排的隊伍，還是恭敬不如從命了。
正好碰到周末，夜裏出來逛夜市的年輕人很多。這裏相比其他地方都要熱鬧一點，燈光不算非常亮堂，卻綿延到街尾，星星點點，像一條金色的龍俯趴在此地休息。
兩人擠了半天都沒能從正常途徑突圍這條龍尾巴。
陸清圓看看這速度，實在太慢了。
她那點不耐煩的性子又上頭了。
陸清圓沖聶穹示意了一下，然後把手上的幾份小吃都往聶穹手上一挂。
聶穹尚未來得及反應，就已經被拉着到處靈活穿梭了。
“等——”
這是聶穹的驚呼。
“等不了，我們快點出去不好嗎？”
這是陸清圓的回答。
被拉着瘋狂左拐右拐，聶穹還得分心護住陸清圓的小吃。
這導致他一路上都在不停和別人發生“剮蹭”事故。
陸清圓身材嬌小動作又輕巧，淹沒在人群裏沒人太注意。
所有人都以為是聶穹撞過來的，向他投以了不善的眼神。
聶穹冒出一點冷汗。
……忽然壓力好大！
直到他們沖出人群，來到一處黑咕隆咚的民居自建宅前，陸清圓才放慢了腳步，後知後覺轉頭問他：“你剛才是不是撞到人了啊？”
聶穹一臉無奈：“啊，你現在才發現已經太晚了。你不是要帶我吃夜市嗎，這又是哪啊。”
陸清圓嘿嘿一笑：“本來是這麽想的。但是，我到這邊才想起來這是哪兒。跟我來，我請你去吃個真正的美味。”
說完她就往前繼續走了。
聶穹看了看兩人連接的手，搖了搖頭。
随她去吧。
就這樣，兩人深一腳淺一腳，繞過幾處民宅。
眼前忽然出現了一個簡陋的支起來的棚戶，裏面亮着溫暖的燈光，還有一口大鍋煮着湯，咕嘟咕嘟冒泡。
香味傳到聶穹鼻腔裏，提神醒腦，勝過這半個晚上的任何攤位。
陸清圓帶他找了個長條板凳的位置，給他拿紙巾擦了擦。
邊擦邊說：“我知道你是北方人，這夜市上的基本都是甜的，你可能不愛吃。但是這兒的羊肉面和羊糕不太一樣，待會你就知道了。”
陸清圓揮手喊人點了單：“兩碗羊肉面，要爛一點的！然後……再切兩份羊糕。啊，再來一份白切羊肉吧！”
老板嘹亮地應了一聲，進到裏屋廚房裏去了。
聶穹好奇打量了一下周圍。
這裏的老板應該就是這自建宅的主人。
他在門外搭起一個棚子，放了幾張桌椅板凳就開門做生意了。
廚房都還是原先的民用廚房的樣子，窗戶正對着棚子，能看到老板在裏面忙裏忙外的樣子。
這種開在居住區裏的小店，也就陸清圓這種本地人才能找到。
聶穹對接下來這頓産生了一點期待。
“回頭，張嘴！”一個聲音在耳畔響起。
聶穹身體比腦子更快服從了命令，一轉頭，一個圓滾滾的點心被精準投放至他嘴裏。
這時候他才看到投喂人——陸清圓，笑的前仰後合的樣子。
“哎，你這個人好乖哦。”
被投放的點心正是先前買的蟹殼黃，也叫做小麻糕。
顏色是淡淡的金色，有一面鼓起來，還會撒上白芝麻。有點像螃蟹殼，所以才叫這個名字。
聶穹用力咀嚼了一下，外殼酥酥脆脆的，輕輕一咬就掉了不少渣。
整體口味是偏鹹的，裏面是一層肉松混合着豬油，蔥花，火腿之類的調味，很對他的胃口。
本來還不是很餓，但聞着誘人的羊肉湯味，一口一個的蟹殼黃吃起來又不過瘾。
一來二去的，聶穹那一點肚子裏饞蟲都被勾引出來了。
迅速分完了這麽一小份點心，聶穹還忍不住想吃別的，卻被陸清圓攔住了。
“不要吃太多，待會吃不了羊肉面你會後悔的。”
“羊肉面兩碗——羊糕兩份——白切羊肉一份——”
随着一聲喊，老板終于端着托盤過來了。
“兩位慢吃，不好意思啊。”
陸清圓笑着回了一句不礙事，跟聶穹解釋：“這家店每年只開這一兩個月的，過了冬天就收攤了，什麽時候來都挺多的。小時候我爸別的不好，就愛吃這一口。每年都是準時準點的來。現在很久沒吃了，也是今天巧了，走到這附近我才想起來的。”
陸清圓幹脆直接動手，把那一盤子白切羊肉給兩人分了，浸泡進羊肉面裏：“這樣更好吃。”
說完陸清圓就頭也不擡，也很不見外的“呼嚕嚕”開吃了。
聶穹轉頭發現，其實整個店的客人都是這樣的狀态。
只要面條一上桌，立馬就沒了聲音，只顧得埋頭苦幹。
聶穹也忍不住了，學着他們“呼啦”一大口下去。
第一感覺：有點燙！
聶穹不自覺張嘴呼氣，但是緊接着他就感到了舌尖爆炸開的鮮味。
還有一股暖烘烘的感覺傳遍全身。
這一份羊肉面使用的是寬面，整體色澤金黃。尋常的面條，人們都怕時間長了爛了口感不好。而這一碗，端上來就是有點點糊爛的狀态，湯汁粘稠地都有點像粥底的質感。切開的蔥花灑在最上層點綴，又給整碗面多了一點蔥香。
聶穹也不廢話，悶頭暴風席卷式幹飯。
不一會兒一碗就見了底。
陸清圓有點驚訝：“你吃這麽快——都沒吃羊糕，你不燙啊。”
她扭頭又喊老板加一碗面，并說：“我該提前給你叫多的。也是，這面冬天吃，太痛快了。”
聶穹這才注意到那一碟子晶瑩的羊糕：“咦？這有點像肴肉啊。”
羊糕，乍一看和肴肉差不多，只是由豬肉替換成了羊肉。而湯凝結成的部分，更像琥珀一樣，是黃褐色的。
陸清圓給他介紹：“可不要小瞧這個，做法可麻煩了，不是老師傅還做不成的。羊肉不能太嫩，又不能老過了。我聽說我們這邊做法還比較特別，煮完之後，還要選用特別的糯稻草把肉紮緊。最後出來成品，還會有點草香味。就不知道你能不能吃出來了？”
“這麽麻煩？”聶穹對羊糕的興趣變大了。
第一塊直接空口吃下去，沒有加任何蘸料，居然一點都不膻。如果說肴肉是入口即化，那麽羊糕就是富有嚼勁的食物。那一點點琥珀色的部分，就像濃縮了一整碗的羊湯精華，全部集中于一點去攻擊的味蕾。
鮮掉牙了喂——
第二碗面很快來了。聶穹二話不說，一口面一口羊糕地吃了起來。
足足吃到第三碗，他才停下。
好撐。自從來了昙鎮，聶穹那引以為傲的自制力好像消失不見了。
陸清圓正和老板找零，回頭沖他招招手。
聶穹定睛一看，忽然發現自己這一桌的盤子裏，陸清圓的份額只占了兩個——一個碗和一個小碟子。剩下的三個大碗，三個碟子和三個盤都是自己幹掉的。
聶穹有點不好意思。
等陸清圓重新坐下，聶穹道謝：“小老板，讓你破費了！”
陸清圓兩手托着腦袋笑眯眯地看他：“那你要怎麽謝我呀？”
聶穹頓了一下，搓搓手：“不如下次……”
陸清圓打斷他：“別給我畫大餅，什麽下次，我現在就要收報酬。”
聶穹敗下陣來，不知道這個鬼靈精又想幹什麽：“小老板，您請說——”
陸清圓一拍手：“這就對了。”
“你瞧，我們現在都是合作夥伴了，何必還這麽客氣呢。我呢，就直接喊你聶穹。而你呢，不如直接喊我圓圓吧，怎麽樣？這樣多親切啊，是不是？”
不是都說，要培養感情，先從讓對方叫昵稱開始。
