第30章 (修)
第30章 (修)
只是這樣一來花銷肯定就大了, 畢竟這需要手藝。
夏媽媽只能做兩手準備,一邊在全力尋找大塊的紅布,一邊尋找手藝好的老裁縫師傅, 打算實在不行就按小兩口的來, 這些最基本的東西, 咋樣都得弄齊全了。
只是跑了大半個月,兩邊都沒有着落, 正當夏媽媽着急時, 卻不知道遙遠的地方女兒的包裹給自己解了燃眉之急, 不過此刻包裹還在運輸的途中。
夏磊結婚,夏家這邊的親戚卻不多,李家那邊的親戚大部分又沒有來往, 只有一些近親還處在面子上情, 不過李玉蘭結婚還是要邀請的,來不來就無所謂了。
主要人員就是周圍相處多年的老鄰居, 以及廠裏上班交好的同事領導,夏磊和李玉蘭也工作了, 自然也有要好的同事朋友要來,這樣一來也得準備個七八桌的酒席了, 這邊擺酒都是男方家準備的。
就在夏媽媽等的焦頭爛額之時, 夏芙的包裹和信同時到達,包裹大的出其, 還有兩個, 而包裹裏的東西更是讓夏家人震驚,好在這些夏芙都有想到, 在信裏說的一清二楚。
包裹給夏家人帶來怎麽的驚喜夏芙如今可不知道,她現在可等着村裏舉行殺豬菜呢。
每年過年陸家屯都會舉辦一場全村的殺豬菜, 全村男女老少都可以來吃,大家痛痛快快吃一場,這也是村裏幹部們為了激勵村民們明年要更加辛勤勞作,不要偷懶耍滑。
這場殺豬菜都是在臨近年關前半個月舉行,這樣也好趁着年意讓大家喜慶喜慶。
知青點如今也是作為陸家屯的一員了,也是跟着村民們一同上工下工的,自然也能參加了,如今知青點這邊也在歡呼雀躍呢。
畢竟這次村裏可是打算用一整頭豬來做殺豬菜,雖然分下來每人也就幾口肉,不過這是免費的,又有肉,多少都無所謂,有的吃就不錯了。
鄭倩倩湊在王雪跟前問東問西的,主要她和夏芙是新來的,還沒吃過殺豬宴呢,而殺豬宴又只有每年過年的時候才會有,那想必王雪和陳可欣這早幾年來的知青必然是吃過的,鄭倩倩就格外好奇。
她們可從來沒吃過免費的飯菜,還是有肉的那種。
“王雪姐,明天要幾點去村辦事處啊?”
剛剛村裏就通知了明天就是殺豬宴,讓村民們到時候準時到場,卻沒有說時間,只說照舊,因此鄭倩倩才趕緊問知青點的老人們。
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王雪自然也是開興的,“中午,中午十二點準時開席,不過早上九點那邊就會開始準備了,畢竟是全村人吃飯,不早點都來不贏做。”
“王雪姐,那每年是不是都很熱鬧啊。”
王雪點了點頭,“當然了,就連剛出生的小孩子都被抱來湊熱鬧了,只要是能上桌吃飯的人,不管老人小孩,都是吃的肚子飽飽的,可開心了。”
鄭倩倩大吃一驚,“能讓全村人吃飽,那得準備多少飯菜啊。”
全村人少說上百人,那得吃多少糧食啊。
王雪噗嗤一笑,“這就用不着你操心了,大隊長心裏自然有數,我們只要吃就行了,到時候知青點的人基本會被安排在同一桌吃飯的,到時候我們一塊去。”
知青點如今滿打滿算也就只有九個人,不算太多,坐一桌的話也挺好的,不用想夏芙都能知道,村裏人估計等菜一上來就是筷子亂飛的,瘋狂夾肉,知青點這邊好歹是受過教育的,吃起飯來相對文明些。
殺豬菜的通知,導致大家高興了一整天,晚上就簡單的吃點水泡飯,第二天早上就不吃了,省點,好中午的時候多吃點,現在天氣越來越冷,前幾天還接連下了好幾場雪子,可惜雪依舊沒有,下的雪子也是一落地就化開了,只能徒增了些許的寒冷意味。
只兩天可能是天氣比較好,村裏這才緊急通知明天就開始殺豬菜,就怕未來的天氣更加惡劣,總不能下雨天或者雪天外出吃飯了,那得多冷啊。
如今大家的衣服都是往厚了穿,生怕感冒發燒,村裏的赤腳大夫也不知道有沒有行醫證,只是村裏大多生病的也少,一點點的傷風感冒都是用土方法自行解決,就連這個赤腳大夫都用處不大。
懷揣着吃大餐的心思,大家慢慢的也冷靜了下來,自從上次和陳可欣有沖突後,夏芙在沒和陳可欣說過話,不過人家也不願意搭理自己了,夏芙也不是熱臉貼冷屁股的人,不搭理就不搭理。
時間轉眼流逝,一大清早大家沒有起來做飯,只是燒了些開水,準備吃飯的時候帶去喝,本想呆在知青點等着飯點到的,結果一大早鄭倩倩就吵着非要大家一塊去看殺豬菜,想先過去看看情況。
王雪無奈也只能一塊陪着去,順道拉上夏芙,陳可欣見大家都去,也沒說話的直接跟在後面,誰知一出門,鄭倩倩便跑隔壁男知青們口問他們去不去,知青點這邊最好是一塊行動。
畢竟在這個陸家屯裏,只有知青們同為外來戶,他們就更要擰成一股繩子,齊心協力才能在陸家屯站穩腳跟,所以鄭倩倩話一出口,本來也沒啥事的男知青們便都同意了,大家夥一行九人浩浩蕩蕩的前往村辦事處,因為大隊長定了在那邊做殺豬菜的宴席。
本來一桌最少十個人的,但村裏基本家家戶戶好幾口,有些兒子多的沒分家的一家人就能占兩桌,子子孫孫的人可不少,就算分家或者沒這麽多人的,也都會自由選擇和鄰居或者交好的人家一塊湊桌,這下反而沒有多出來單人的,因此知青點這少一個人也只能算一桌了。
一夥人剛來到村辦事處這邊,就已經發現來了不少看熱鬧的村名們了,大隊長和支書為了好好操辦殺豬宴,請了不少村裏手腳麻利的大娘大嬸大叔來幫忙,各司其職,把殺豬宴安排的妥妥當當的。
此刻大概還是上午的時間,殺豬宴都還沒開始炒菜,衆人走進一看,還在洗菜摘菜切菜的程序當中,大娘大嬸們果然是手腳最麻溜的,幹起活來絲毫的不拖泥帶水,動作迅速的就把手上的活幹好了,然後接着下一樣。
夏芙還看見旁邊不遠處有一只大肥豬,四只豬蹄都被兩兩的捆綁住,正在嗷嗷的直叫喚,旁邊還有許多大塊的豬肉,夏芙想這應該就是今年殺豬菜的主題了。
王雪看到夏芙的視線看了過去,連忙說道,“待會可能要殺豬,那場面可血腥了,待會你們都不要看啊,當初我看過一次,回去做了好幾晚的噩夢,那鮮血雖然有碗接住,可還是飛濺到四周,場面可吓人了。”
王雪想到自己當初因為好奇看了幾眼,吓得魂都快沒了,回去連着做噩夢,現在想想都覺得恐怖極了。她現在可是不敢再看了。
鄭倩倩被王雪的描述也是驚了一下,“真的有這麽恐怖嗎?”
王雪趕忙點頭,“看了你會後悔的。”
城裏可從來沒這麽血腥的場面,特別是這膘肥體壯的肥豬,宰殺的時候還需要好幾個成年男人幫着按住豬的四肢,以免豬亂動,豬皮又厚,宰殺很是費一番功夫,接下來放血,扒皮開膛破肚也是看着吓人的很。
夏芙和鄭倩倩看着王雪這麽認真的樣子,也趕緊收回放在肥豬身上的目光,這血腥的一幕估計女生都會有點看不下去,索性還是別看了,反正還有其他的地方能看。
因為不能打擾大娘大嬸們做飯,圍觀的人也只能遠遠的觀看,很快剎豬的時間就到了,王雪趕緊帶着夏芙幾人走遠點,遠離殺豬的那塊地方。
可就算距離的遠了,殺豬那一刻豬的凄厲慘叫聲還是傳進了夏芙和鄭倩倩的耳中,兩人趕忙吓得捂住耳朵。
夏芙更是心裏默念,‘阿彌陀佛’,這是食物食物。
肥豬的慘叫聲持續了幾秒鐘就停止了,接着便是開膛破肚了,不過即使豬已經死了,大家還是沒過去看,就怕看了待會吃不下肉咋辦,這可是好不容易能吃到的豬肉。
為了不看血腥的場面,大家只能遠遠的站着,看着前面的一大夥人忙忙碌碌着,袅袅的炊煙升起,飯菜的香味也漸漸的朝着四處傳開,站的老遠的幾人都能聞到,頓時肚子一片‘咕咕咕’叫聲。
幾人相視一笑,為了這頓飯她們昨晚都是吃的稀的,早上更是沒吃,其實夏芙覺得這樣不吃飯不太好,可大家都是這樣做的,她也只能随波逐流,跟着大家夥一塊不吃早飯了,就等着中午這頓了。
現在距離開飯的時間越來越近,飯菜是越來越香了,肚子是叫的更響亮了,大家都目光灼灼的盯着擺好的桌子,和後面冒煙的飯菜。
這邊的廣場上來的村民們越來越多了,可是沒有大隊長的同意,沒人敢上桌,都站在一旁圍觀着,就等着什麽時候到時間可以上桌吃飯了。
時間過得越久,周圍的飯菜香就越來越濃郁,這讓一群早餐都沒吃的知青們肚子餓的咕咕叫,這時候聲響不同于知青點這邊的咕咕叫聲傳來,衆人一致看了過去,旁邊圍觀的衆多村民們的肚子居然也在咕咕直叫喚,夏芙甚至還能聽見村民們的小聲抱怨。
“餓死了,我早上就沒吃,怎麽還不開席。”
“你才早上沒吃,我昨晚就開始沒吃了,就等着空着肚子今天好大吃一頓。”
“是吧,我也是昨天上午收到村裏通知後,中午就吃了點稀得,晚上和今天早上都沒吃,就等着吃肉呢。”
“可饞死了,一年就這麽一頓免費的肉吃,我可不得可勁的吃。”
“我也是……”
夏芙汗顏,看來知青們還算好的,晚上雖然吃的稀得,但至少還是吃了,想必村民吃都沒吃,就空着肚子等到中午開席,知青們只有早上沒吃這一點看起來要人性化多了。
周圍來的村民們越來越多,漸漸的都把整個村辦事處的廣場都圍了起來,裏三圈外三圈的,老人大人小孩都有,夏芙還看見不少抱在手裏的小孩子,甚至有些話都不會說的也來了。
孩子們男孩女孩都來了,稚氣的臉龐上洋溢着別樣的快樂,每個孩子的臉上都是帶着大大的笑容,就連平時不受歡迎的女孩們,此刻也因為這場難得的免費午飯而開心的不得了,甚至還會和幾個小姐妹一起對着裏面指指點點,訴說着各自的快樂。
那邊,大隊長姍姍來遲,直接和村支書走到村辦事處門口擺放的大量桌椅中間,手上拿着一個大喇叭,将喇叭的聲音開到最大,随後敲了敲喇叭,“安靜,安靜。”
村民們看見大隊長的到來,瞬間跟打了積雞血似的,大隊長說安靜,便都停止了說話聲,整個場地瞬間安靜如雞,除了風聲沒有一絲說話的聲音。
大家都知道,每年殺豬宴之前,大隊長和村支書都會輪流講話,随後便是直接開席,至于大家的座位這個村支書一早便整理好了名單,但會也是要當着大家夥的面念出來的,讓大家夥知道自己坐在幾號桌,和誰坐一塊。
大隊長首先說話,說的無非就是新年的賀詞,然後就是新的一年對大家的期望,明年希望大家再接再厲等等,鼓勵的話語,和對村裏發展的期望,希望村民們互相幫助友愛鄰裏。
大隊長足足說了十幾分鐘,完事後就輪到村支書說話了,村支書倒是沒有什麽話好說,只是着重說了下等會殺豬菜座位的安排,并讓大家記牢自己的座位。
這一下子又去了半個小時了,直到兩人都說完了,大隊長才一聲令下,“開席。”
村民們便一窩蜂的找到對應的桌牌號碼,上桌,知青們這邊也是趕忙尋找桌子,好在他們被安排在邊緣外圍,很容易就在邊上發現了,桌子找到了,知青們便都是一窩蜂的上前坐下。
對于這個位置夏芙也很滿意,這桌子在外圍邊緣,比較安靜,四周只有一面有其他的桌子,另外三面都是空曠的平地,這樣在外圍也能空氣流通些,沒有那麽壓抑,夏芙可是怕坐在中間的位置,那吵都要吵死來。
周圍全是村民大聲說話,大聲吆喝的聲音,知青們這邊屬于清淨點的位置。
上桌後,很快那些幫廚的大娘大嬸們便陸陸續續的上菜,一道道樸素又美味的菜肴被端上了桌子。
夏芙悄悄的回頭看向其他人,那是菜一上桌,十幾雙筷子便開始了瘋搶菜行動,沒一分鐘剛上桌的菜便被一搶而空,甚至最後有個村民直接端起盤子将剩下的菜湯都倒進了碗裏。
這還只是大人們,那些小孩更勝,見手沒有大人長,筷子也用的不利索,直接便是伸手就抓着吃,吃的滿嘴流油的,旁邊的大人也好似沒有看到,繼續自己的搶菜事業。
一盤又一盤的菜一上桌就被一槍而空,這讓沒見過市面的夏芙和鄭倩倩目瞪口呆。
鄭倩倩張大嘴巴說道,“這也太誇張了吧?”
坐在對面的韓學兵‘噗嗤’一笑,“習慣了就好,我們可不是第一次見識過這種場面了,那是相當的壯觀啊。”
馮之軒也說道,“別看別人了,不然待會怕你們連飯都吃不下了。”
桌上大人還是用筷子夾的,小孩子就沒那麽多顧慮了,直接上手抓,這還是剛開始,等後面小孩子吃的滿嘴滿臉,甚至滿身上都是湯汁菜汁的時候,那糟心的樣子,簡直能影響吃飯了。
夏芙和鄭倩倩趕忙回過頭,俗話說不聽老人言吃虧在眼前,在座的的都是先來的知青,他們說會影響食欲那肯定就會,所以兩人都不敢再看了,回頭真惡心的吃不下飯那才叫糟糕。
知青們這邊雖然下鄉還幾年的都有,但到底接受過教育的人,就算面對過無數次村裏人餓死鬼投胎般的吃法,也做不到向他們那樣吃飯,所以菜上桌後,大家雖然激動了不少,但是吃起來還是相當的斯文,只是手上夾菜的速度挺快的,不過不會像村民們那樣,菜一上桌子就光了。
每桌大概有□□樣菜,都是一盤一盤上的,有肉有素,大家對肉食還是有很大欲念的,每當肉菜一上桌,那是搶的最兇的時候,能多夾到一塊肉那都是要大聲笑三聲的。
整個村辦事處門前的廣場上頓時熱鬧非凡,盤子咣咣的聲音不斷,一盤又一盤的菜緩緩的上着,村裏還準備了飯食,不過是半幹的飯,大家想吃的都去盛飯,不過目前還是很少的人去盛飯。
因為一旦你離桌,也許就趕不上下一盤菜上桌了,現在每個村民們都是一大碗的菜在碗裏,飯還沒人吃,這難得的幹飯,此刻比不上菜香。
不知道是不是大隊長有意安排的,上菜的速度不快,明明很多菜都做好了,但還是慢慢悠悠的上菜,當然還有菜沒有燒好,那邊的爐子一直在燒火炒菜,沒有停下來過。
在別桌都是盤子一個比一個光溜的時候,知青點這邊就相當于的斯文了,每次上菜大家都會夾幾筷子吃,但卻沒有光盤,偶爾也有幾個肉菜光盤了,不過知青這邊都在吃飯了。
一滿滿的飯裝滿大半的碗,然後等菜上來後,夾菜吃,就和大家在知青點吃飯一樣自在,至少不用像村民們那樣搶菜吃,都顧不上吃飯了。
知青點這邊慢悠悠的一口飯,一筷子菜塞進嘴裏,享受的不得了。
鄭倩倩此刻也是吃的滿嘴流油,就這還盯着滿的飯菜說道,“王雪姐,這殺豬菜真好吃。”
王雪笑了笑沒說話。
雖然知青們吃的比較斯文,可桌上凡是肉的菜,吃的最幹淨了,就算是花葷,素菜炒肉的,那裏面的肉也是被夾光了,就剩下素菜了,更何況全是肉的紅燒肉,那可都是肉,沒有一點其他的摻雜。
菜都是按照順序上的,有人中途離席,就會錯過後面的菜,因此村裏沒幾個人會在吃飯的時候離開,都是坐等每一道菜上桌,直到最後的紅燒肉上桌被一搶而空後,大家才會有精力去盛飯,這也是中途沒人離桌盛飯的緣故。
大家都期待着硬頭菜的上來,不少的村民搶完了桌上盤中的食物,就将目光盯着一個個來來往往的端菜大娘身上,只要一看到廚房那邊的大娘們有所動靜,那指定是又有新菜要上來了,大家都在一邊吃一邊盯着。
只要那些大娘的身影動了動,就會停下手中吃菜的動作,目光專注的盯着,摩拳擦掌的準備好了,就等着上菜。
夏芙也是第一次看到這麽多人,大規模跟宴席一樣的吃飯,關鍵是吃起飯來還這麽積極的場面,因此目光都在看着周圍的村民。
王雪吃着飯菜,看到夏芙光顧着盯着別人,連忙推了推夏芙的手臂,說道,“小芙,別看了,快吃飯。”
知青點雖然比村民斯文,但大家吃起肉來可絲毫沒有放慢速度,都打算着吃飽吃撐來的,要是光顧着盯着別人吃飯,那桌上的飯菜好的都被別的知青挑走了,她們這邊雖然不比村民用搶菜的,但是戰鬥力也不容小觑啊。
夏芙正看得精精有味,被王雪的動靜吸引了回來,聽到王雪的話,沒說什麽的點了點頭,便夾起桌上的菜吃,自從認識了陸志強,夏芙吃肉都比別人多幾回了,再說夏芙飯量不大,重頭菜在最後,怎麽說也得留點肚子,不然就吃飽了。
再說上菜的時候,村民搶菜的畫風很有趣呢,這是夏芙從來沒見過的場面,難免就有幾分好奇的盯着,不過王雪姐也是好心,夏芙想着先吃點填填肚子,回頭還能繼續看熱鬧。
不過話說回來,人多吃飯還真是增長食欲。