第64章
第六十四章
說到桃仁雞丁，難免聯想到宮保雞丁這道家喻戶曉的家常菜，只是不是所有的地方都習慣辣味，也不是所有人都喜歡花生，所以一道沒有花生并且鹹甜适口的醬爆桃仁雞丁便衍生出來。
“呼”得一道吹氣聲，高可梨吹掉手上的核桃皮。
搓着手指想要弄掉黏在手上的核桃皮的時候她悄悄皺了下眉，小聲問正在切肉的沈妤妤道：“核桃皮不能直接吃嗎？”
“當然能吃。”她漫不經心的聲音落下，餘光就瞥到了高可梨想要偷懶的小動作，緊接着話音一轉，“但是核桃皮味苦、多嚼發澀，會很影響口感。”
高可梨的小動作馬上就停了。
她現在對沈妤妤有一種莫名的景仰，雖說沈妤妤沒她紅也沒有她資源廣，但交朋友哪裏會看這些，她就是覺得沈妤妤很厲害。特別是沈妤妤跟她說的和做飯有關的事宜，她都當聖旨聽。
顯然直播間的觀衆也感受到了高可梨對沈妤妤的言聽計從。
在不少粉絲磕這兩個人的友誼的時候，一些不太和諧的聲音悄然出現。
【不是很理解，高可梨這樣的流量小花為什麽要去給沈妤妤這種糊咔當舔狗？就為了這一口吃的嗎？】
【沈妤妤背後有人呗，她是怎麽上的這個綜藝難道還沒人知道嗎，她是搶了朱雅芙的資源了。】
【朱雅芙是誰？】
【也是安欽娛樂的，之前和沈妤妤是同一個經紀人帶的，比沈妤妤火多了。】
這幾個有目标并且很有攻擊性的網友很快被怼了回去，但是網絡上不缺有心之人，還是有不少人記住了這個叫朱雅芙的普通演員和最近流量明顯有所上升的沈妤妤之間的糾葛。
在密室裏面做飯跟在外面做飯的感覺完全不同，楊冬途還是第一次在密室裏做這種“出格”的事，他一時間都不想找線索，而是不動聲色地往沈妤妤身邊湊。
這殷殷勤勤的模樣，一點都不像他。
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大概是今天沈妤妤給他的改觀比較大，他的态度比之前更親和。
“妤妤，我來幫你切肉吧？”楊冬途毛遂自薦。
他倒也不是真的勤勞，就是不太好意思看沈妤妤一個人忙前忙後。
不過他的手還沒有碰到刀柄就被沈妤妤擋了回去，“不用，切完還要腌制，我自己來。”
楊冬途這才收手。
一塊雞胸脯是分為大脯和小脯的，大脯小脯中間有一道筋膜連接。筋膜是會影響到雞丁滑嫩的口感的，因此在切丁之前先把大小脯片開去掉那道筋膜，再切成薄厚一致大小相宜的方丁。
相比于雞腿雞翅那些肉質緊致的部位，雞胸位置肉質紋理更多，做不好就很容易柴。于是能把雞胸脯肉做得好吃也就成了對一位廚師基礎知識和操作到不到位的小檢驗。
雲韶和高可梨對做飯下廚本是沒什麽興趣，但此時看到沈妤妤動作娴熟地往放着雞丁的碗裏倒入料酒姜汁之類的，她們眼花缭亂的同時又覺得沈妤妤厲害，這麽多的配料居然都能記得清楚。
高可梨也不嫌姜味難聞，黏在沈妤妤身邊像個十萬個為什麽。
“我知道料酒姜汁都是去腥的，但是不是焯水的時候才放嗎？怎麽這回先腌……”
沈妤妤往雞丁表面撒上一層細鹽，一邊揉一邊問她：“你喜歡吃水煮雞胸肉嗎？”
水煮雞胸肉……
聽到這五個字，高可梨臉都皺成了一團，像是想起了什麽痛苦的回憶。
沈妤妤笑了下，繼續說：“這道菜不焯水為的就是讓雞肉嫩，包括提前撒鹽也是為了讓雞肉能吸更多的水分進去，最後的澱粉和油則是鎖水。”
高可梨聽得認認真真，不知道的還以為她是來拜師學藝的學徒。
沈妤妤其實還是挺樂意和別人說這些的，每回和別人介紹一些技巧的的時候她都會想起她的師父，比起她來她師父才是真正的知無不言言無不盡。
禦膳房看起來風平浪靜禦廚和諧，但實際上的暗潮湧動只有那些禦廚自己心裏清楚。她師父廚藝最好，在她小時候開始他就負責皇帝的膳食和一些壽宴晚宴上的國膳。按理說坐在那樣一個位置最怕的就是後面有人超過了他，可她師父不怕，不管是誰來問他都笑眯眯地回答，禦膳房的所有人都從他哪裏學到過不少他自己花了很多時間才研究出來的巧技。
沈妤妤作為他的徒弟就更不用說，學到的是他的畢生所學，就連他花了一輩子研究的菜譜也都傳給了她。
她至今都忘不了剛開始學處理食材的時候怕腥怕臭，平日裏怎麽都願意縱着她的師父抄起竹條抽打她想逃開的小手，語氣中滿是失望，“這都克服不了你還想當禦廚，你以為這還是在外面嗎，在宮裏出現一點差池都是要掉腦袋的你知不知道！”
沈妤妤自然是知道，個子還不夠臺板高的時候她就見過一個小太監因為劃破魚的苦膽沒發現導致喪命，皇宮從來都是吃人的地方，她是運氣好碰到了師父才能活下來。
當然後來運氣更好了些，結識了太子和攝政王兩座大靠山。
如果可以她以後也想像師父那樣教人，她覺得只要開餐廳的計劃能夠順利開展，這個日子就不會太遠。
腌制雞丁的時候，沈妤妤也沒閑着，她冷油下鍋炸起了核桃仁。
炸制幹果的關鍵就是火不能急，涼油下鍋放核桃仁，讓油的溫度一點點爬升，其間核桃仁裏的水分也一點點揮發。
脫水的過程中無數細小的氣泡從白嫩飽滿的核桃仁表面往上冒，沒一會房間裏就充滿油炸核桃的清香，不濃郁，但是是在夏天能夠解乏祛炎的香，又能讓人忘掉他們其實身處有些潮濕的洞穴。
小火溫的油并不熱烈，核桃仁也沒有在沒頂的油裏翻滾，平平靜靜的反而給人一種溫水煮青蛙的溫和感。
核桃仁酸奶白色的表面被炸至微黃的時候沈妤妤用漏勺将其撈出過油，高可梨夾了一顆不顧燙地塞進嘴裏，一口下去酥酥脆脆，哪裏還有最初的生澀。
好吃！比起花生她确實更喜歡核桃清甜回香的味道。
高可梨還想再夾一顆，手探過去時被沈妤妤輕輕拍掉了筷子。
“油都還沒瀝幹淨。”沈妤妤看她一眼，嗔了一句，“平時多吃兩口肉還得泡健身房呢。”
高可梨的嘴告訴她多吃一顆沒有關系，但是腦子裏的知識說這麽一顆小小的核桃仁熱量不比肉少，在口腹之欲和身軀之苦之間糾結了足足兩秒，她才苦着臉放下筷子。
楊冬途就是在這時候嘿嘿笑着夾走了她剛才看上的那顆果肉，細細品嘗後，他只覺得意猶未盡，想要把那一整盤的核桃仁都拿來下酒。
怎麽會有味道這麽剛剛好的核桃，比之前在核桃之鄉吃到的正宗炒核桃還要香！
知道身後的一群人對剛炸好的核桃仁虎視眈眈，沈妤妤的動作比之前還要快了些，麻利地滑好雞丁以後就将核桃和雞丁并在一起。
醬爆雞丁中的醬最是一門學問，哪位料多了哪種醬少了都會直接影響到雞肉最後的味道，但是對于從小和調味品打交道的沈妤妤來說這和一加一一樣簡單。她稍稍嘗一下豆瓣醬和甜面醬的味道就知道這兩者各自該加幾勺。
一直跟着沈妤妤的攝像大哥正在專心拍她的特寫，他的眼睛跟着她的手轉，只覺得好像什麽都沒看清楚，她就已經将堪堪蓋住鍋底的濃稠紅亮的醬炒好了。
翻滾的醬料油炸汁，氣頂勺，每一股随着火湧上來的熱汽都香得人滿臉通紅。
等沈妤妤将裹好醬汁的桃仁雞丁端出來的時候，身後的嘉賓們眼睛都亮了不止一個度。
“妤妤，快、快放桌上，燙不燙？”上節目的楊冬途和拍戲時候完全就是兩個人，甚至現在和平時都像是兩個人，他火速拔了幾雙筷子往桌邊趕，語氣急切，“總算是好了，香得我口水都要挂不住了，餓得嘞！”
傅樂杞故意調侃他，“楊爸，你剛剛才吃完兩塊蔥油餅。”
“那不一樣。”楊冬途盯着桃仁雞丁擺擺手，“這盤雞丁香。”
傅樂杞拖着長音“哦”了聲，“你的意思是蔥油餅不夠香？”
楊冬途想也不想，“香啊，怎麽不香。”應完他才反應過來自己是掉進傅樂杞挖的坑裏了，他板下臉，瞪向傅樂杞道：“你小子故意在妤妤那損壞我的形象是吧？你吃了餅不餓是吧，那這碗雞丁沒有你的份了！”
“欸欸！”
傅樂杞頓時着急起來。不吃怎麽行，沈妤妤做菜的時候他連回去要多健幾小時身都計劃好了，口水都快流出幾裏地，這要是吃不着今晚他也不用想睡着了！
大丈夫能屈能伸，傅樂杞一陣讨饒總算是吃到了日思夜想的桃仁雞丁。
自從上次吃了沈妤妤做的酸菜魚和鹽焗雞後，他們回到家雖然不至于吃不下飯，但每次吃到類似的菜品就忍不住對比是真的，事實證明沈妤妤的這一手廚藝是真的頂，開了二十幾年飯店的老師傅都不如她。
而且她做的菜賣相也是真的好，就拿這盤醬爆桃仁雞丁來說，每一顆桃仁和雞丁上都挂着均勻的醬汁，要是份量再小一點然後旁邊加朵小花擺盤，說是五星級飯店拿出來的都有人信。
菜上桌後，嘉賓們雖然拿着筷子迫不及待，卻也是等待着讓沈妤妤先落筷子。
當沈妤妤夾了塊雞丁後他們才急不可待地各自落筷，就連口味挑剔在餐桌上總是慢條斯理的裴少渝都顯得有些急切。
雞肉入口，醬香濃郁，他們因為期待而懸起的心才放下，随之而來的是味蕾無法言語的滿足。吸飽水腌入味的雞肉不僅沒有一點土腥氣，反而又嫩又滑、咬下去牙齒都感受到彈爽，裹在肉上的醬汁更是鹹甜适宜，沒有飯尚且讓人欲罷不能，這要是再來一碗香噴噴的白米飯，他們能吃上兩大碗！
嘉賓們忙着埋頭幹飯，誰都沒說話，但又好像誰都說了。
這時候誰還管什麽密室和直播觀衆。
【第一次知道明星的吃相是能和我一樣的，欣慰。】
【楊爸能不能斯文一點，雖然你不是拍戲的但是也不用這麽着急吧？好歹把嘴裏的咽下去再夾！】
【之前沒有沈妤妤的時候覺得他們的生活太苦了，餓瘦了……可是現在看到他們吃得這麽香，我怎麽那麽恨呢！[咬牙]】
【有沒有人能告訴我這是哪裏的菜，我應該點誰家的外賣才能點到？！】
這一段直播視頻被放出去以後，網上突然就鋪天蓋地地出現了一些教做醬爆桃仁雞丁的教程，每個視頻的主人都說自己做的是最正宗的，不過是真正宗還是假正宗，就只有吃過的人知道了。
沈妤妤做的桃仁雞丁裝了滿滿一盤，不過五六分鐘時間碗裏就只剩下兩顆碎碎的核桃仁和盤底的醬汁，又過了幾秒，那兩顆不過指甲蓋大小的碎核桃也進了楊冬途的肚子。
嘉賓們饕足并且意猶未盡地坐在桌前，一時間都忘了現在身處何地。
要是房間裏現在有幹淨的床，楊冬途都想躺上去歇息一會。
閑适滿足的氛圍一直維持到一分鐘後，從門外傳進來一道開鎖的聲音。
就像是屁股底下安了彈簧似的，一衆嘉賓猛地從椅子上彈了起來，緊張的視線落在門上。
那局促不安的樣子，好像剛才享用完美食的不是他們。
【笑死，npc要是再不出來我都以為這是一檔美食節目了。】
【沒想到導演還挺人性化的，等他們吃飽了才把npc放出來。】
【有沒有一種可能導演是沒想到沈妤妤用這樣的食材也能做菜？】
正在看彈幕的劉敏生只覺得膝蓋中了一箭。
他就是沒想到！做菜是門大學問，不管是食物色彩還是味道都是廚師所追求的，他之前在一篇報道上看到過，每個廚師都是很在意葷素搭配和佐菜色彩選擇的，比如說什錦蔬菜裏面有了翠綠的莴筍以後會加入紅蘿蔔片來增加顏色的鮮明度，但是要是顏色對比太明顯又會加上白色的山藥和嫩綠的筍段，總之不會是完全一個色。
他特地讓人拿走了房間裏所有的蔬菜，誰會想到沈妤妤居然不按常理出牌！
他剛才也給最後一個npc用對講機講了提早進場，誰知道npc居然說臨時找的演員不願意這麽早進去？
也不知道他是在哪裏找的臨時演員，這麽不配合！
劉敏生覺得自己憋了一肚子的火，卻又不知道該往哪裏發洩。
501房間裏，最後一個npc已經露面了。
這是一個身高一米七五左右、身型微壯不胖的男人，他臉有些方，端正的五官給人一種他很老實的感覺，不過此時此刻他臉上的表情卻是有些兇狠可怖的，讓人下意識地忽略了他的老實外表。
他的手上還挾持着一個人，一個成年的個子比他還要高半個頭的成年男人。
嘉賓們的視線不自覺地落在那男人身上，或驚訝或詫異，連帶着npc的問話都第一時間忽視了。
“喂！我在問你們話！”随着npc的一聲怒喝，衆嘉賓的眼神才終于從他挾持的那位成年男人身上移開，剛才看得最起勁的高可梨還有些尴尬地輕咳了一聲。
“你剛剛說什麽？”
npc：“……”
他心裏一陣無語，好不容易克制住想要翻白眼的沖動後才耐着性子又問了一遍：“你們是什麽人，為什麽會在我家！”
沈妤妤大概是現場最淡定的人了，她依舊坐在原位，撐着下巴反問，“這裏真是你家嗎？我怎麽記得這是老木匠的家。”
聽到這話，npc的表情越發猙獰，“看來你們已經知道了，那今天你們誰都別想離開這裏！”
沈妤妤：“……”
你要不要聽聽你在說什麽？
雖然知道這是節目組安排好的臺詞，真正聽到的時候她還是覺得尴尬。現在他們玩家有七個人，強壯的成年男性有三位，不說npc手上那位顧……emm是什麽情況，就算是三打二也是他們玩家這邊的勝算更大一點吧？
是什麽讓這位npc朋友如此自信嚣張！
沈妤妤正要接話，話頭卻被隔了個位置的蔣歡歡搶了過去。
蔣歡歡紅着半張臉，義正嚴詞地對npc說：“你犯過的錯所做過的惡我們現在都已經知道了，回頭是岸，現在放了你手上的人質！”不知道是不是錯覺，在說到人質的時候她聲音都嬌羞了一點。
不過這也确實不能怪她，因為眼前的這位人質，不管是外貌還是氣質都驚人得出色。
他身着一件淺灰色套頭衛衣，下擺微微收緊完美地展示出寬松運動褲下修長筆直的腿，腳上一雙在昏暗中看不出牌子但是明顯價格不菲的運動鞋。這樣一身運動風的男人臉上居然架着一副銀邊眼鏡，頭發微微向後梳起，硬生生将那股少年感壓下去轉化成為不可亵玩的禁欲氣。
那張臉是真讓人移不開眼啊，現在別說他只是衛衣加銀框眼鏡，就算是身上随便披個麻袋都會有人覺得這是富家少爺體驗生活。
在現場的傅樂杞和裴少渝足夠帥，楊冬途年紀大點長相卻不賴，但是愣是沒有人能在他面前展示出一點光輝，連他們的粉絲都很難違心吹。
沈妤妤不太知道顧千嶼為什麽會出現在這裏并且被挾持，她只知道自己聽完蔣歡歡那句話以後雞皮疙瘩豎得更直挺了。
劇情裏的這個npc殺了人，那是要判死刑的，等待他的只有法律的審判哪裏會有岸？
當然這是沈妤妤的腹诽，該演的劇情還是要演到位的。
她沒太清清楚楊冬途對npc說了什麽，倒是見到npc突然激動起來，“你們懂什麽？人肉是我吃過最好吃的！你們知道片成薄片的肉放在烤架上烤的時候多香嗎？”
他露出回味的瘋狂表情，演技到位地癡迷道：“滋滋的聲音，那是脂肪滴在炭上的聲音……我吃過三個月大的男嬰，三歲的男孩，現在是三十歲的男人！”
大概是他的演技太好，在場的嘉賓們都是一副想吐又要憋着的痛苦表情。
顧千嶼的臉色也有些黑。
在npc再次飙演技之前他出聲打斷，“不好意思打斷一下，我今年二十七。”
他的語氣還算溫和，聲音就跟在酒裏泡過般低醇好聽。
npc：“……這不重要！”
顧千嶼依舊是溫和的模樣，他的手被一根繩子在後面綁着，但是沒有一點窘迫，“這對我來說很重要。”
npc終于是沒了脾氣，他本來想給這個人質一點顏色看看，不過想到第一眼看到他時候的那股壓迫感他覺得還是算了。
“行行行，二十七就二十七，二十七歲的男人我也吃。”嘴上是這麽說，心裏卻在吐槽這個快三十的男人怎麽兩幅面孔。
聽到他改口，顧千嶼這才滿意。
嘉賓們想笑又不敢，直播間觀衆卻已經笑瘋了。
【這帥哥誰啊！我最喜歡這種長得帥又有病的男人了！】
【節目效果拉滿，這是哪家公司的新人，爺粉了！】
【看到他，從此霸道總裁有了臉，薄唇高鼻梁和桃花眼，就連銀絲框眼睛都有了！】
【不是沒有人注意到他說二十七歲的時候在看誰嗎？他為什麽要對着沈妤妤說這句話？】
【看美女嘛，正常[酸成檸檬]】
戲演到這裏嘉賓們還有什麽不明白，他們在最後一局的任務估計就是成功解決下這名人質，在他不受傷的情況下。
真該說不愧是劉敏生想的任務，戲就是多。
楊冬途身為導演，已經感情充沛地勸起來了，他嘆了口氣說：“年輕人幹什麽這麽想不開呢，吃什麽不好，吃人？”
npc厲聲反駁：“你吃過多少肉，人是什麽滋味你知道嗎？”
楊冬途當然不知道，他也不想知道。
“人的滋味我不知道，但我知道肯定有很多肉比人好吃！”他信誓旦旦。
npc一聲冷哼：“我不信。”
楊冬途不服：“我剛剛就吃到了，還只是雞肉呢，味道比你的人不知道好多少！”
npc問：“在哪裏？你不會只是說說而已吧？”
楊冬途一拍桌子，當即就伸出手指指向桌上的醬爆桃仁雞丁，只是視線跟着下落的時候只看到一個空空如也的光盤。
別說雞丁，雞肉末都沒有。
楊冬途：“……”
npc：“……”好想順着演哦，但是對面連道具都沒有備齊耶。
就在他準備動手給臨時演員一點顏色瞧瞧的時候，一直坐着沒動彈的沈妤妤站了起來。
“稍等，鍋裏還有。”
話落她就朝着小廚房方向走了過去。
嘉賓們：“……”？？？
妤妤什麽時候還私藏了？！
看到沈妤妤真的盛出兩小碟桃仁雞丁，npc的眼睛都看直了。
他聞着香味咽下口水，嘴上還刻意地逞強：“難吃的肉我一口都不想多吃，你盛兩份浪費。”
沈妤妤微微一笑，把少一點的那份放在了他眼前：“只有這份是你的。”
她把另一份放在了npc旁邊的位置，顯而易見是為誰準備的。
切！
npc很用力地撇了撇嘴，心想果然再好看的演員都逃不過帥哥的誘惑，給帥哥的肉都比給他的要多！
這不公平！
