第21章 和男主的恩怨(三合一)
和男主的恩怨(三合一)
蘇淼淼坐到院子裏的石墩子上,開始回想她家和男主的恩怨。
兩家的恩怨涉及到了人命,總結起來其實就因為一個“情”字。
男主本名叫秦銳,今年才十二歲,他這麽小的年紀,按理說不應該下鄉的。
但男主家情況不一樣,他父母都是出國留過學的高知識分子,遇上十年時期,秦銳爺爺奶奶受不了磋磨沒了命,他父母則下放到艱苦的農場改造。
秦銳和他姐秦雅為了自保,只能和父母斷絕關系。
而由于他們沒有別的親人,下鄉當知青的秦雅只好把年幼的秦銳也帶到了青山公社。
之後,因為秦雅長的漂亮,會受到公社不少年輕人追求,到年底時,更是有個膽大包天的家夥想和秦雅生米煮成熟飯。
那時蘇淼淼小叔蘇豐年放假回家恰巧碰到了,身為軍人的他就見義勇為救了秦雅。
救命之恩是最容易産生好感的,秦雅對蘇豐年一見鐘情,自此開始女追男模式。
她有心,可蘇豐年無意,身為軍人,蘇豐年當時只想着保家衛國,完全沒考慮過婚姻。
拒絕了秦雅後,探親假一結束蘇豐年又回了部隊,他完全沒想到,被拒絕的秦雅會抑郁成疾,在半年後自殺。
這時秦銳的父母也在農場因為勞累過度生病去世了,全家只剩下自己一個,秦銳找不到恨的人,就把恨意遷怒到蘇家身上。他發誓要讓蘇豐年也嘗嘗親人一個個死亡的痛苦,而他也确實做到了,只是手段不太光彩。
說真的,當時看這段劇情的時候,蘇淼淼是真心同情蘇家人。
明明做了一件好事,結果卻害得所有親人死于非命,蘇豐年要是知道這個結果,估計會拍死當初救人的自己。
不過,幸好現在自己記起了劇情,這輩子有她在,秦銳就給她有多遠滾多遠吧!她一定不會再讓小叔招惹秦銳這個狼心狗肺的瘋批的。
由于對秦銳實在無感,蘇淼淼沒有去看熱鬧,而是在家裏洗起了田螺。
昨天蘇子國他們撈了一桶田螺回來,足足有十幾斤,這玩意很好吃,但清洗也非常麻煩,得需要用刷子把田螺身上的苔藓刷幹淨,還要把尾巴剪掉,這樣才能入味。
不過,現在沒有冰箱,田螺沒了尾巴很容易死,放半天肯定臭的,蘇淼淼就打算先洗幹淨,下午再剪田螺尾巴。
專心洗洗刷刷,直到結束後蘇淼淼才意識到今天的太陽格外火辣,把她熱得滿頭大汗。
現在才十點,她還是在家裏的水井邊都這麽熱,她爺奶和媽媽在地裏幹活,肯定要比她熱幾倍。
蘇淼淼光想想就心疼,擔心親人熱壞了,蘇淼淼起身去她奶奶的房間,打算在櫥櫃裏找找食材,做個解暑的飲料。
夏天最好的解暑飲料自然是綠豆湯,可惜的是,她家剛好沒有綠豆,蘇淼淼只能退而求其次,把櫥櫃裏的醪糟拿出來。
家裏的醪糟還是蘇滿紅送的,大概有一斤,這玩意在這個年代屬于稀罕貨,蘇奶奶一直舍不得吃,放得太久,廖糟的酒味都濃了許多。
好久沒吃醪糟,一聞到味蘇淼淼臉上就挂滿了笑容。
把醪糟搬到竈房,蘇淼淼又裝了一小碗玉米面粉,打算做個玉米味的醪糟小湯圓。
其實醪糟的小湯圓用糯米做更好吃,軟糯Q彈,可惜家裏沒有,蘇淼淼才不得不用玉米粉。
首先還是燒火加水,趁着燒水的功夫,蘇淼淼把玉米面揉成光滑的小團,分成小劑子,又把小劑子搓成長條,再切成豌豆大小的顆粒,小湯圓就完成了。
這時鍋裏的水也燒開了,蘇淼淼趁機放了一勺醪糟進去,醪糟遇到高溫,酒香味嗖的一下就上來了,香氣撲鼻。
蘇淼淼接着把小湯圓也放進去,煮個兩三分鐘,等小湯圓全部飄起來,再放适量的白糖就完成了。
煮好後蘇淼淼趁熱嘗了一下,發現用玉米粉做的小湯圓同樣軟軟糯糯的,只是少了幾分Q彈,但依舊很好吃。
醪糟湯也非常好喝,既有酒香又有米香,味道甜滋滋的,喝了後感覺心裏都是甜的。
做的非常成功,蘇淼淼很滿意,不過滾燙的醪糟小湯圓可解不了暑,蘇淼淼又把醪糟裝在木盆裏放在井中冰了半個小時,等醪糟變涼才提着去地裏。
“呼……呼……”
農田裏,張紅霞把頭上的草帽摘下來給自己扇扇風,可由于太熱,扇出來的風也是熱的。
張紅霞熱的吐舌頭,忍不住抱怨,“這鬼天氣簡直熱死人了。”
張紅霞旁邊的婦人接過話茬,“可不是嘛!去年可沒這麽熱,也不知道今年會不會有幹旱?”
這話張紅霞不愛聽,“不可能,今天肯定會風調雨順的。”
幹旱對她們這群靠天吃飯的老農民來說是大大的壞事,輕則糧食減産,重則顆粒無收。
張紅霞是經歷過六十年代三年旱災的人,那段日子太恐怖,導致現在只要提到幹旱她就心慌。
婦人也意識到自己說錯話了,輕輕拍了幾下自己的嘴巴,懊悔道:“是俺狗嘴裏吐不出象牙,老天爺可千萬莫怪。”
張紅霞也在心中祈禱千萬不要幹旱,就在這時,蘇淼淼的聲音突然在不遠處響起。
“媽,我來給你送水了。”
張紅霞下意識轉頭,就看到蘇淼淼帶了個碩大的草帽,用提籃拎着兩個瓦罐。
由于天氣太熱,蘇淼淼的小臉熱的紅撲撲的,像成熟的桃子,額頭上還有幾滴汗珠往下滾。
這讓張紅霞心疼壞了,嗔怪道:“淼淼,這麽熱的天你來幹嘛?媽不渴。”
嘴皮都幹裂了還不渴,還只顧着心疼自己……
蘇淼淼感覺自己的心裏也一揪一揪疼,這一刻,蘇淼淼好羨慕城裏的工人,要是她媽有個工作,就不用這麽累了。
壓下心底的難受,蘇淼淼故意燦爛的笑着說:“媽,我都提來了,你多少喝一點吧!我還把奶奶早上留給我的醪糟湯圓端來了,你來喝一點吧!”
醪糟湯圓四個字像是有魔力似的,讓周圍幹活的人精神一振。
“呦!紅霞,你家可真舍得,不年不節居然做醪糟湯圓。”
“紅霞,你這閨女可真孝順,居然舍得把醪糟湯圓讓給你,要是俺家孩子,估計喝八百次也不會想到俺。”
張紅霞呵呵笑着,“俺家淼淼确實挺孝順。”
但暗地裏,張紅霞卻瞪了蘇淼淼一眼,婆婆有沒有給蘇淼淼做醪糟湯圓她還不知道嗎?這死孩子,竟然拉着虎皮扯大旗。
蘇淼淼根本不怕她媽的冷眼,乖巧的把提籃放好,拿出大碗倒醪糟。
張紅霞一臉無奈,卻誠實的拔出踩在淤泥裏的腳。慢慢往蘇淼淼的方向走。
“嘩啦嘩啦……”
清澈的醪糟滿滿倒進雪白的陶瓷碗,醪糟的酒香也被風兒吹向了四周。
幹活的社員們聞到這股香味,覺得蘇淼淼做的醪糟格外的香甜,饞的大家直流口水。
不過,再饞也是別人家的,大家不好意思讨要,只能賣力幹活,
外人不敢,蘇大嫂卻蠢蠢欲動。
她家前不久雖然和張紅霞家鬧了矛盾,可那是蘇老二幹的壞事,和她可沒關系。
這些日子張紅霞對她依舊如初,所以,張紅霞應該願意分她點吧!
“紅霞,俺也渴了,能讓俺喝點嗎?”
不要臉,張紅霞在心裏呵呵,嘴上卻說:“大嫂,這是俺家淼淼第一次給俺送東西,俺這心裏暖呼呼的,有點舍不得,要不等下次吧!”
蘇大嫂:
不就是不想給嘛!摳死算了。
心中不滿,蘇大嫂卻繼續厚着臉皮問:“罐子裏不是還有嗎?”
蘇淼淼笑眯眯的接過話茬,“大伯母,這是留着給我爺爺奶奶的,他們年紀大了,得吃點醪糟補補身體。我還帶了水,裏面放了鹽,你要是口渴的厲害,就來喝水吧!”
醪糟雖然解暑,卻不解渴,所以蘇淼淼特意帶了點鹽水。
舍不得給醪糟,一點鹽水還是沒問題的。
可蘇大嫂聽了蘇淼淼的話卻嘴角抽搐,她萬萬沒想到,蘇淼淼看似揉揉弱弱的,說話居然綿裏藏針。
舍不得就舍不得嘛!還特意說是留給兩個老人的。
哼!不就是怕她厚着臉皮繼續讨要嘛!一點破醪糟而已,誰稀罕啊!
蘇大嫂嘴都差點氣歪,可眼看着張紅霞咕嘟咕嘟幾口把醪糟喝了,她卻急了,三兩下沖到張紅霞面前搶了她的碗對蘇淼淼說:“倒吧!”
蘇淼淼看着碗底剩了一點醪糟,提醒了一句,“大伯母,這是我媽喝過的。”
“俺不在乎,趕緊點俺渴死了。”
說話的時候,蘇大嫂的渾濁的雙眸死死盯着碗中剩的最後一個小丸子,一臉貪婪。
蘇淼淼靈光一閃,突然明白了,她大伯娘不是不在乎,而是故意的,就是為了沾點味。
就是一點醪糟而已,至于嘛……
蘇淼淼滿頭黑線,看了一眼張紅霞,見她輕輕點頭,才無奈倒水。
蘇大嫂還真不嫌棄,碗裏剛有半碗水她就說“夠了,”随後她迫不及待擡起碗,猴急猴急罐進了嘴裏。
因為是鹽水,入口先是淡淡的鹹味,等品嘗到醪糟後,一絲甘甜突然在口腔中爆開,随後蔓延像五髒六腑。
明明醪糟只有一點點,然而那股甜味卻比糖精還厲害,甜的蘇大嫂心窩發軟。
可惜,随着醪糟沒了後,這一絲甜就消失了,只剩下了鹹鹹的味道。
蘇大嫂意猶未盡,目光灼灼的看向了裝醪糟的陶罐。
張紅霞真怕她沒臉沒皮繼續要,趕緊說:“淼淼,俺們要幹活了,你快去找你爺奶。”
“好,”蘇淼淼看向了蘇大嫂。
小心思還沒說出來就夭折了,蘇大嫂臉拉的跟驢臉一樣長,恨恨的将碗甩到泥巴地上。
蘇淼淼心中不悅,輕輕哼了一聲後,把碗撿起來,倒點水洗幹淨後才走了。
蘇爺爺他們幹活的地方離稻田不遠,蘇淼淼到了後,照樣把自己編的話說一遍。
蘇爺爺蘇奶奶都知道真相,卻沒有戳穿蘇淼淼,只是偷偷瞪了她幾下。
蘇淼淼毫不在意,依舊笑眯眯的。
幹活的社員們看到蘇淼淼的笑容,忍不住誇道:“老蘇,你這孫女長得白白淨淨的,可真好看,以後你們有福了。”
“而且看淼淼這模樣,應該是大好了,這下你們能安心了。”
聽到這些話,蘇爺爺蘇奶奶笑得合不攏嘴,一邊喝醪糟一邊和大家唠嗑。
這次沒有不要臉的人,安安生生喝完醪糟後,蘇奶奶又趕緊催蘇淼淼回家,擔心太陽曬到她。
蘇淼淼看爺爺奶奶一把年紀還要在地裏累的滿頭大汗,心裏酸酸脹脹難受極了。
可她很清楚,她留下幫不上任何忙,現在她唯一能做的,就是早點回家弄點好吃的等她的家人。
回家的路上,由于太陽太辣,蘇淼淼一直低着頭走路。
走着走着,蘇淼淼突然注意到路上滿地都是發酵好的牛糞。
她下意識擡頭看向前方,結果三魂七魄都差點吓沒了。
只見凹凸不平的小路上,此刻居然躺了一個頭發花白的老人家。
這……該不會死了吧?
蘇淼淼吓得差點把手裏的瓦罐都扔了!
不,要冷靜,應該不會出事的。
蘇淼淼用手拍拍自己的臉,冷靜了幾秒後才強撐着走過去,伸手試探了一下老人家。
這個過程蘇淼淼的心像是提在半空中似的,大氣都不敢喘一下。
幸好……結果是好的,老人家還有呼吸。
只要人活着蘇淼淼就不怕了,她一口氣沒歇,立馬伸手掐老人家的人中。
蘇淼淼不懂醫,不知道這位老人家為啥昏倒,她只能用嘴笨的辦法——掐人中急救,試試能不能把老人家救醒。
其實蘇淼淼更想找人幫忙,可他們現在在半路上,前不着村後不着店。去喊人一來一回再快也要五六分鐘,太慢了,蘇淼淼只能先選擇急救。
半分鐘,一分鐘,明明時間過得那麽快,此時蘇淼淼卻度日如年。
怎麽還不醒?絕望慢慢籠罩在蘇淼淼心上,她的手也因為太用力逐漸發軟,沒了力氣。
就在蘇淼淼快放棄時,終于,老人家悠悠轉醒。
“水……水……”
要水,她有啊!
蘇淼淼立馬将手邊的提籃拿過來,倒水喂水一氣呵成。
喝了水後,蘇淼淼等了一會兒,等老人家稍微清醒了點,她才抓緊時間問:“老人家,你還能動彈嗎?要是能的話我扶你去樹下歇歇涼。”
晏爺爺輕輕點點頭,随即強行爬起來。
起身的時候非常困難,晏爺爺全身僵硬的像木頭似的,動一下都費勁。
但宴爺爺一直沒放棄,他很清楚,他是因為勞累過度加上輕微中暑才昏倒的,想要活下來,他就必須去陰涼的地方歇息。
幾分鐘後,費了九年二虎之力,兩人終于轉移到大樹下面。
“呼……呼……”
等老人家靠着大樹休息,蘇淼淼也迫不及待随便找個地方坐着,她力氣太小,扶老人家的時候使了吃奶的力氣,差點沒累死她。
緩了半分鐘,等心跳沒那麽快了,蘇淼淼又看向仰着頭大口呼吸的老人家問:“爺爺,你還想喝水嗎?”
還是沒啥力氣,晏爺爺不想說話,只能輕輕點頭。
蘇淼淼又小跑去拿瓦罐,結果發現裏面只有一點點水了。
蘇淼淼想去打水,可擡頭看了四周一眼,蘇淼淼就知道,他們現在這個位置附近根本沒有水源。
想要水,唯有回公社才行。
但那樣太慢了,蘇淼淼不放心老人家一個人待在這裏。
罷了,有一點總比沒有好,先給老人家解解渴吧!
把所有水給老人家喝了後,蘇淼淼又把帽子摘下來當成扇子,不停的給老人家扇風。
就這樣,一分過去了,兩分鐘過去了,晏爺爺終于慢慢緩了過來。
這時晏爺爺才有心思打量蘇淼淼,他也才注意到,救他的這個小姑娘,長得格外的好看。
小姑娘大約七八歲的樣子,眉目如畫,肌膚賽雪,一雙桃花眸烨烨生輝,裏面似有星光閃爍,靈動的仿佛一副山水畫。
活了這麽多年,晏爺爺見過的小姑娘沒有一萬也有八千,但這麽多女孩,能比得上這個小姑娘的卻沒幾個。
不僅長得好,小姑娘的心地也好,要是換成公社的其他人,看到他只會避如蛇蠍,根本不會救他。
救命之恩大于天,可惜的是,自己現在的情況,別說報恩,連好好活着都困難。
想到這裏,晏爺爺一臉羞赧,都不好意思看蘇淼淼了。
蘇淼淼根本不知道晏爺爺現在愧疚難當,看晏爺爺情況好了很多,蘇淼淼放心了,戴着草帽說道:“老人家你先歇着,我去找人來把你扶回去。”
“不用不用,”晏爺爺連忙把頭搖的跟撥浪鼓似的,“小姑娘不用了,我成分不好,他們不會來的,而且我就是有點累,歇歇就好。”
“你也快走吧!要是讓你家大人知道你和我接觸,你會挨罵的。”
老人家成分不好,這點蘇淼淼預料到了。
在公社,挑大糞是最辛苦的活,一般都是選青年人和壯年人幹,老年人基本只做輕省活。
誰家要是讓老人挑大糞,那就是不孝,在公社是要被戳脊梁骨的。
所以,用腳趾頭都能想到這位老人家的身份,肯定是來他們公社改造的臭老九。
臭老九在這個年代人人喊打,可蘇淼淼很清楚,他們大部分人其實根本沒罪,都是受到迫害的可憐人。
而且這些可憐人大部分都是在各個領域比較厲害的人物,要不是這場浩劫……
算了,越想心裏越難受,蘇淼淼把腦子裏的各種想法甩掉,用清脆的嗓音說:“老爺爺,你放心吧!我的家人不會怪我,他們肯定還會誇我。救人一命勝造七級浮屠,不管你是什麽身份,只要你遇上困難都該救。”
“況且有句話說的好,知錯能改善莫大焉,我不知道你犯了什麽錯,但我聽說你一直在改造,這樣的話,你肯定會變好的。”
“多謝,”晏爺爺真心笑了,現在還能聽到這麽一番話,真好,真的很好。
感動的晏爺爺正準備再說一番感謝的話,順便問問蘇淼淼的名字,可就在這時,一個氣喘籲籲的幹瘦小女孩突然出現在他們面前。
而蘇淼淼一看到這個女孩,眼皮就忍不住一跳。
能讓蘇淼淼有這個反應的,除了蘇飛飛還有誰。
蘇飛飛看到蘇淼淼,臉上也瞬間變得難看。
該死的,還是來晚了,早知道就不去看男主了,這下好了,救反派爺爺的恩情又被蘇淼淼搶了。
蘇飛飛懊惱不已,她之所以急匆匆趕過來,是因為在原劇情裏,今天反派的爺爺會突然昏迷,被張紅霞發現才成功活下來。
正是因為有這個恩情,蘇家出事後,反派才會和他們成為敵人。
這個劇情在小說裏還是反派死的時候才爆出來的,在這之前,男女主根本不知道反派為啥對他們恨之入骨。
穿越後蘇飛飛很慶幸她看到大結局,知道了真相。
而自打想起這事後,蘇飛飛就打算把這個功勞搶了。
有救反派爺爺的恩情,反派肯定會對她感激不盡,她再用點手段把反派調教成忠犬,以後她的人生肯定會更風光,波折也會少很多。
想的挺好,可蘇飛飛沒想到,她去看她未來老公的時候,因為未來老公長得像她上輩子最愛的愛豆,一時激動竟然把這事忘了。
等愛豆走了後蘇飛飛才想起來要救人,結果她火急火燎趕來,腿都差點跑斷,還是晚了。
不過,這次為什麽是蘇淼淼救了反派爺爺,莫非是蝴蝶效應?
算了,管他啥效應,蘇飛飛現在只想給自己一巴掌。
她咋這麽傻,愛豆以後會在公社住好幾年,早晚都能看到,可救反派爺爺的機會卻只有一次,錯過了就沒了。
她當時咋就沒想到這一點呢!
哦!她當時只想着看帥哥。
美色果然害人不淺……
蘇飛飛心裏淚流成河,可她再後悔也沒用了。
不過,沒有救命之恩,在反派爺爺面前混個臉熟也不錯。
要是能讨反派爺爺歡心就更好了,有反派爺爺在,她就不信反派還敢對付她。
在心裏想好了對策,蘇飛飛表面上笑得一臉溫和,熱心的問:“淼淼,晏爺爺咋啦?是不是不舒服?”
“是有點!”
聽到蘇淼淼的回答,蘇飛飛故作焦急,“晏爺爺你哪裏難受?要不要緊?要不我去赤腳醫生來幫你看看。”
晏爺爺:“……”他和這個小姑娘沒那麽熟吧!
晏爺爺不知道這個自來熟的小姑娘要幹嘛!但有句話說的好,無事獻殷勤,非奸即盜。
特別自己現在的身份還是人人喊打,這樣還敢對他獻殷勤,這真的很難讓人不懷疑這位小姑娘目地不良。
就是,不知道這個小姑娘到底要在他這裏得到什麽了?
晏爺爺在心裏嘆了口氣,勉強笑了一下,用蒼老無力的嗓音說:“不必了,多謝你的好意,我只是有點累,歇會就好。”
蘇飛飛聽到晏爺爺的話一臉不贊同,“那咋行,生了病必須得看,要不然若是小病拖成了大病,以後後悔就晚了。”
晏爺爺:……這姑娘咋這麽不懂事?他難道不想看嗎?但他現在的身份,去找赤腳醫生不過是找罵而已,人家怎麽可能給一個臭老九看病?
心中不悅,晏爺爺卻沒有表露出來,繼續違心說:“真不用,我真的好了,你們先去忙吧!”
“我……”
蘇飛飛還想再勸一勸,表現出自己善良,誰知這時蘇淼淼突然說:“三丫姐,這位老爺爺需要的是休息,要不這樣吧!你去替老爺爺向隊長請個假,讓他歇半天。”
蘇飛飛:“……”
下鄉的臭老九是來改造的,只要沒死就得幹活,讓她去請假,不用隊長,她兇神惡煞的奶奶就會罵死她,說不定還會吃一頓竹筍炒肉。
蘇淼淼也太奸詐了,居然用這種話坑她。
蘇飛飛臉色難看至極,一時之間竟然忘了該說啥!
就在這時,背着大糞的宴青雲到了。
僅僅一眼的功夫,宴青雲就知道他爺爺應該出了意外,雖然現在看他爺貌似沒啥事。但涉及到親人,向來冷靜的宴青雲還是心慌了,不安的問了一句:“爺爺,你怎麽了?”
看見孫子,晏爺爺眼眸中盡是慈愛,“沒事,就是有點太累了。”
那還好,宴青雲松了一口氣,忍住追問的欲望去将他爺爺倒掉的籮筐扶好,把路面清理幹淨。
這期間宴青雲沒有看蘇淼淼和蘇飛飛一眼,蘇淼淼毫不在意,蘇飛飛卻有點不太開心。
她在心裏腹诽,怪不得宴青雲明明長得比秦銳帥卻只是個反派,既沒禮貌還冷的跟個冰水似的,哪個女孩子會喜歡?
罷了,誰叫他以後是首富,看在錢的份上,自己就先忍忍他吧!
在心裏做了建設後,蘇飛飛打起精神,溫溫柔柔的交待宴青雲,讓他一定要帶晏爺爺去看看,表現的非常關心晏爺爺的健康。
蘇淼淼看得膩歪,加上有宴青雲在,沒有她也不要緊,她就向晏爺爺告辭了。
“晏爺爺,你歇着,我回家做飯了。”
“好!你叫淼淼對嗎?謝謝你今天救了我,但我現在身無長物,你的恩情暫時報不了,你別見怪。”
聽到晏爺爺文鄒鄒的話,蘇淼淼抿嘴一笑,擺擺手說:“不用不用,我要學雷鋒叔叔的精神,做好事不要回報。”
晏爺爺聽到這裏喜笑顏開,将蘇淼淼的恩情放在心上,說道:“好,爺爺知道了,小雷鋒同志。”
現在全國都在教育孩子學習雷鋒精神,所以小雷鋒同志在這年代算是對孩子最好的誇獎,蘇淼淼坦然接受,開心的走了。
另一邊,蘇飛飛雖然有心和宴青雲拉進關系,但宴青雲可沒時間陪她胡鬧,很快把她打發走了。
等沒了外人,宴青雲才去掉了自己臉上的冷意,關切的問:“爺爺,我看你人中位置被掐紅了,你是不是昏倒了?你現在感覺怎麽樣?”
晏爺爺感覺全身沒勁,但他不想孫子擔心,報喜不報憂,“是昏了一會兒,但目前還好,不難受了。幸好剛才那個叫淼淼的小姑娘及時救了我,今天多虧了她我才撿回了一條命。青雲你記得,以後要是有機會,一定要好好報答人家。”
“我知道了,”宴青雲的星眸中是少有的鄭重,今天的事這輩子他都不會忘的。
回到家,蘇淼淼先去地窖裏拿了好幾個大土豆。
又想到家人如此辛苦,蘇淼淼又拿了一塊野豬臘肉,打算做個土豆臘肉箜飯,給家人好好補一補。
土豆臘肉箜飯是西南地區的家常菜,需要先将大米煮到半生不熟,再将土豆臘肉炒一下加水,把半生不熟的米飯倒上去,悶到鍋裏的水分沒了後,再放點鹽醬油味精蔥花就可以了。
最正宗的做法還要加點四季豆,不過現在不是四季豆成熟的季節,也沒有地方買,蘇淼淼就把四季豆去掉,打算最後放點白菜,這樣能解膩。
還有大米也要換了,蘇家僅有的大米不超過十斤,這麽點米得留着等重要節日,或者家裏有人生病才能吃,蘇淼淼可不敢動,只能換成玉米面。
起鍋燒火,由于玉米面太細,蘇淼淼沒有煮,而是改用蒸。
蒸玉米面有點麻煩,需要先撒水把玉米面打濕,等玉米面蒸到七八成熟的時候,還要把玉米面倒出來,再次灑水并攪拌均勻。
兩次灑水都是為了讓玉米面相互不粘連,讓蒸氣進入中間部位,玉米面才能蒸熟。
撒的水也要适當,水多了做好的玉米飯會特別軟,不好吃。水少了玉米飯會生澀幹硬,口感很差。
之後的步驟就不用改了,等張紅霞他們回家時,時間剛剛好,臘肉土豆箜飯剛好出鍋。
混合了臘肉土豆的香味,還夾雜着玉米的香甜,箜飯的味道非常不錯,完全能用香飄十裏來形容。
張紅霞本來還有點生氣蘇淼淼今天擅自做了醪糟小丸子,可一聞到箜飯的味道後,她的憤怒瞬間消失的無影無蹤。
蘇淼淼趁機再煮一道野菜雞蛋湯,今天的飯菜就齊活了。
飯菜很香,但等菜上了桌後,蘇奶奶卻心疼壞了。
“淼淼啊!今天俺們不是才吃了醪糟嘛!咋你又整臘肉又整雞蛋的,好東西不能一天吃光,得細水長流,慢慢來。”
奶奶的話沒有一句指責,可或許是被寵壞了,蘇淼淼竟有點委屈,“奶奶,我知道了。我就是看你們幹活太累,怕你們虧了身體才特意做了這麽多,我下次不會了。”
低眉垂眼的蘇淼淼看着可憐兮兮的,瞬間讓在坐的三個大家長心疼了。
蘇爺爺連忙摟着蘇淼淼,輕輕拍着她的背安慰她,“乖孫女不傷心哈!你奶奶摳門摳習慣了,咱們懶得搭理她。以後你想做啥就做啥,不用怕,爺爺都支持你。”
蘇爺爺的話把蘇奶奶氣的直翻白眼,不過礙于蘇淼淼還在,怕自己再唠叨兩句蘇淼淼會哭唧唧,蘇奶奶只能閉着嘴巴。
張紅霞倒是想勸一勸蘇爺爺別太寵蘇淼淼,可話到嘴邊,她卻說不出口,因為她不想看到女兒低落的表情。
親人全都小心翼翼顧及自己的心情,蘇淼淼的矯情立馬沒了。
“爺爺,奶奶又沒罵我,我傷心啥?而且奶奶哪裏摳門了,她是持家有道,反而是我,大手大腳的。也就是咱們家家底厚才經得住我折騰,要是換一家,估計我的屁股早開花了。”
“呵呵,”蘇爺爺被蘇淼淼的話逗笑了,輕輕掐了一下她的小臉蛋說:“你可是咱們家的小寶貝,爺爺寧願打自己也不會對你動手。況且,你心裏惦記的全是俺們這幾個長輩,整個公社就沒有比你還孝順的孩子,能有你這麽個乖孫女,爺爺這輩子知足了。”
沒人不喜歡聽好話,蘇淼淼笑得合不攏嘴,靠在她爺爺的肩膀上膩膩歪歪。
“嘿嘿!爺爺你真好,奶奶也好,媽媽也好,咱們家都好。我這輩子最幸運的事,就是能投胎到咱們家,如果有來生,那麽我希望,下輩子,下下輩子,以後的每一輩子,咱們都是一家人。”
蘇淼淼的話太煽情,她說完後全身雞皮疙瘩直往外冒。
但看爺爺他們全都感動極了,蘇淼淼又覺得值得,長輩都喜歡小輩孝順,只要她爺奶親媽聽得高興,再肉麻的話蘇淼淼也說得出來。
張紅霞被感動的差點落淚,為了避免出醜,她趕緊轉移話題,“飯都要涼了,咱們抓緊時間吃吧!”
“對對!先吃飯。”
一家人同時端起碗,等臘肉箜飯一入口,腦子裏瞬間只剩下了“好吃”兩個字。
蘇淼淼的時間控制的非常好,鍋底的臘肉和土豆外表全都焦焦的,特別是土豆,外殼的鍋巴黃燦燦的,又酥又脆,裏面則軟軟的綿綿的,随便一抿就化了。
玉米飯吸飽了湯汁,裏面既有肉的濃香,還有醬汁的濃香,隐隐約約還有一絲回甜,令人回味無窮。
最絕的是臘肉,一口咬下去滋滋冒油,但因為煸炒過,多餘的油全都沒了。剩下的剛剛好,讓臘肉肥而不膩。還有玉米的清香和煙熏香,幾種味道混合在一起,組成了一個絕妙的,完全形容不出來的滋味。
總之,用“香慘了”三個字概括就對了。
一鍋飯就這麽被四個人分的幹幹淨淨,飯後再來一碗野菜雞蛋湯,蘇家人全都吃美了。
蘇奶奶吃完後一直回味,在心裏想,要是能天天吃到這些好吃的,就是讓她去當神仙她也不願意。
午飯結束,趁這段時間蘇爺爺蘇奶奶去睡個午覺。往常張紅霞和兩個老人一樣,但今天張紅霞卻放棄了午休,一臉嚴肅把蘇淼淼拉進房間裏。