第10章 學廚囧事
學廚囧事
即使周氏對女兒要學做菜的說法抱有百分之九十的懷疑,但她還是很用心地去教,雖然做好了心理準備,但她還是高估了她這個四體不勤、五谷不分的女兒在廚藝方面的悟性。
邵卿卿切菜時握刀的姿勢老是不對,怎麽教她都拿不好,姿勢不對切菜當然會不方便;點上火待鍋燒熱後放油時邵卿卿都是抖着手頭向後傾得老遠放,因為怕油蹦出來燙着她,這油不是倒多了就是少得等于沒倒;不是将糖當鹽放就是将鹽放得太多鹹死人;菜要熟時用鍋鏟翻幾下鍋裏的菜,她經常笨手笨腳的将菜給翻出鍋外來。
總之各式各樣的問題都有,開始時周氏還很有耐心,後來就煩了,見過笨的可沒見過像自家閨女這麽笨的!于是一怒之下将邵卿卿趕出廚房,以後再做飯時堅決不讓她進來。
邵卿卿被老媽鄙視感覺很郁悶,但是她是個有恒心不輕易放棄的人,被趕出來了也無所謂,反正這些日子以來她将做菜的方法都了解了,剩下的只是實踐問題。
切菜切不好那多練就行了呀,只要父母一上班,她就将冰箱裏的菜全拿出來切了,她不用擔心刀會切到手,因為切菜時那個把着菜的手離刀有十萬八千裏,根本不用擔心切到,只是切菜速度很慢,菜切出來的樣子很難看而已。
每天周氏回到家打開冰箱看到切好了的菜都氣得急火攻心,因為這些菜無論是土豆還是圓白菜,切出來的樣子太難看,大的大小的小,切成塊的到還好,切成絲的根本就不叫絲,全粗得和塊兒似的。
被罵了也不在乎,邵卿卿每天還是一有時間就去廚房練習炒菜,時間一久她閉着眼都能分清各種佐料了,不僅如此做菜時每種佐料放多少也能把握得很好,只是天天練習做菜特別費煤氣,本來還沒事的,只是有一次在周氏菜剛炒到一半時,氣罐突然沒氣了,可想而知那天家裏的河東獅吼有多驚人。
總之練習炒菜的這些日子很充實,因為邵卿卿滿心都是沈諾,每回被炒焦了的或者是不熟的菜搞得沮喪時就想想他,一想到他就會特別有精神,然後就又充滿勁頭地繼續去練。
暑假快過完時,邵卿卿已經能做出能稱得上好吃的菜了,當她從切菜到炒菜都已經熟悉了之後,才開始學做沈諾喜歡吃的那個清炖蘿蔔牛肉。
每道菜都有它的講究,就像這道菜你要做得不能讓牛肉吃起來有膻腥味,還要讓肉不能過硬又不能太爛。
當邵卿卿終于可以将蘿蔔牛肉做得連父母都說好時,暑假還剩下只有一周了,她很開心,因為這樣一來沈諾又會如約來當她每周三次的家教了。
開學前一天沈諾再一次被邀來邵家吃晚飯,從下午開始邵卿卿就忙碌了起來,這次她打算所有菜都由她來做,白天她出去買菜,牛肉她買得尤其多。
下午她連午覺都沒睡多久,起來後就開始去廚房切菜,這次她切的菜已經還能入眼了,知道沈諾愛吃牛肉,她便多做幾道和牛肉有關的菜,當然這些都是她平時最常練的,也是目前她最為拿手的了。
清炖牛肉蘿蔔和西紅柿牛肉湯是必須要做的,剩下的還有咖哩牛肉、青椒炒牛肉、醬牛肉。
邵卿卿做得不易樂乎,每道菜做得都小心翼翼,邊做邊嘗若是味道不好她就再做一個,周氏幾次想進廚房幫忙她都不讓。
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等沈諾來時八菜一湯正好上桌。
“沈諾,今天這些菜都是你愛吃的,你可要每樣都多吃點呀。”邵卿卿做完菜後已經換掉了那身沾着油煙味的衣服,盛了滿滿一碗飯放到沈諾面前,笑得特別狗腿。
“沈諾,今天這頓你可要多吃些,吃飽了也要吃,否則會有人不高興。”邵離笑得意味不明。
“爸,您少說點。”邵卿卿感覺不好意思,臉紅了。
“我今天最輕松了,一點都不累,因為我有個‘孝順’女兒。”周氏坐下後斜睨了眼臉正紅的女兒。
沈諾感到莫明其妙,看不懂他們三人的互動,只是感到很感動,這滿桌子都是他愛吃的菜,很奇怪,他們怎麽知道他喜歡吃什麽?疑惑的眼神落在正一臉期待地望着他的邵卿卿身上。
“我聽你舍友說的,還有上次你來吃飯時我就注意到你喜歡牛肉了。”邵卿卿沒等他開口問就率先回答,她就是知道他在疑惑着什麽,“快嘗一口,覺得味道怎麽樣?”
看老師和師母動筷子後他才夾起一塊肉牛放嘴裏,還沒等嚼眼睛餘光就瞟到邵卿卿眼眨都不眨地盯着他,今天她的反應太奇怪了些。
“怎麽樣?怎麽樣?”在沈諾沒說出感想之前,邵卿卿哪裏有心情動筷子。
“卿卿,你懂點禮貌!”周氏訓完後便笑着看向沈諾,“沈諾你若是覺得味道一般可以直接說出來,不用覺得不好意思,師母絕對不介意。”
邵卿卿嘟起了嘴,望向老媽的眼裏含着控訴,您當然不介意,因為菜根本就不是您做的。
沈諾嚼了兩口,牛肉口感很不錯,味道很好,很能引出人的食欲,在三雙眼睛的“監視”下,他點了點頭說:“很好吃。”
“真的?!”邵卿卿激動地喊了一聲,喊完後才意識到自己太沖動了,于是趕緊收斂,清了清喉嚨像個淑女似的坐好,由于急于确定便忍不住又看向沈諾,啊,帥哥眉眼低垂,長睫毛随着他眨眼的動作而抖動着,它們抖一次她的心就跟着動一次,太讓人心癢癢了。
沈諾放下筷子看向邵卿卿,俊眉一挑:“你想聽我說什麽?說菜很難吃?”
“才不是,我就想聽你說菜好吃,呵呵。”邵卿卿笑得開懷起來,她從沈諾的反應看出來他很喜歡吃她做的菜,暑假的辛苦沒有白費,有回報了啊。
沈諾沒再說話,只是搖了搖頭,他目前已經對邵卿卿偶爾的發神經見怪不怪了。
“這一桌菜可都是卿卿做的,她從三點開始就在廚房裏忙活了。”邵離語氣帶着不易察覺的酸。
嚼在嘴裏的牛肉突然熱了起來,熱得連帶着他的心都感覺燙了起來,沈諾握着筷子的手指一緊,驚愕地望過去,只見邵卿卿此時臉紅撲撲的顯得極為豔麗,略顯羞澀的表情中帶着興奮帶着驕傲又帶着無限的滿足,突然間感覺心像是被什麽撓了一樣怪怪的。
趕緊收回視線,将那發燙的牛肉嚼爛咽了下去,過了好一會兒平複了奔騰着的情緒,帶着感動看向邵卿卿,對她揚起一抹發自內心的笑,鄭重地說了一聲:“謝謝。”
邵卿卿眼睛直了、圓了、呆了,滿眼紅心地呆望着心上人俊臉帶笑的樣子,不笑時覺得他酷、他帥、他有個性,可笑起來時又覺得他俊、他暖、他有感情,再一次,她被迷得神魂颠倒,忘了今夕是何夕。
實在是受不了女兒發花癡丢人的樣子,周氏暗中掐了一下邵卿卿的大腿,狠狠地瞪了一眼正呲牙咧嘴望過來的邵卿卿。
腿上一疼,邵卿卿立刻便從一堆粉紅泡泡中回過神,趕緊用手揉大腿,她被掐了也很開心,簡直是太開心了,他對她笑了啊,整天淡着一張臉的人居然對她笑了,太值得慶祝了!
心情一好,胃口就大開,以前感覺不怎麽樣的牛肉現在突然覺得美味了起來,因為沈諾喜歡,她就覺得牛肉簡直是人間極品美味所在,一天不吃上一回牛肉,那人生簡直太沒有意思了。
這一頓飯後,邵卿卿覺得她和沈諾的距離又拉近了一大步,她能感覺得到他對她更有耐心更包容了,她偶爾拉他的手或者握他的胳膊都不會被甩開,這是跨世紀的進步,感謝各路神仙。
高二分了文理班,其實邵卿卿對文科很有熱情,對理科反到是興趣缺缺,如果沒有沈諾的話她肯定會選文,只是現在卻義無反顧地選擇了沒什麽興趣的理科,因為選理他就會一直當她的家教,若是選文了他自然就會走。
現在她的知識比以前紮實了很多,上課聽講自然接受得就快,現在沈諾給她講課都不會像以前那樣吃力了,每次那一個半小時他輕松她也輕松,而且彼此都很愉快。
高二的第一次月考邵卿卿考了班裏第五,她很滿意了,畢竟班內來了很多理科牛人。
放學後她拿着月考排名走回家,現在她回家都是從沈諾的宿舍前經過,這已經成了她的習慣,若是偶爾能碰到他那可是件快樂的事。
快走到他宿舍前時,她那雙“會自覺尋找沈諾”的利眼立刻發現了沈諾,值得她注意的是他身邊還有一個女生,心中警鈴大作,她此時就像是一頭發怒的母獅,因為她的公獅被別的母獅盯上了!
從她認識沈諾後就沒見他和哪個女生在一起超過一分鐘過,可是現在那個女生一直在跟他說話,他一直在點頭,走近後她驚住了,她看到了什麽?天要下紅雨了嗎?她居然看到他在溫柔地笑,那笑中帶着明顯的寵溺,他在對身邊那個穿着淡黃色長裙、溫柔典雅得像是從畫中走出來的大美人笑!