第18章 小菜
小菜
第18章
蔣父打着哈欠，明顯一副沒睡醒的模樣，不等巒星河開口說話，搶先指着電飯煲更改今天的早點：“那我的馄饨就換成稀飯和包子。”
再好吃的馄饨，連吃了幾個月後也想換換口味。
雖然他并不知道鍋裏都是些什麽粥，但這也不能妨礙其對巒星河手藝的堅定支持。
大鍋裏蒸籠也應景似地突突冒出熱氣，空氣中香氣逐漸飄散開來。
“那今早都換成包子和粥，這回有小菜了吧？”
童若一直對曾經吃過的三色菜絲念念不忘，可惜後來問過幾次都以沒時間做而失望而歸，今天既然有粥，那配的小菜應該也有準備才是。
巒星河還真撿着地裏爆果的蔬菜做了幾大盒小菜。
“小菜自選，你們一會自己夾，先選選要吃什麽粥？”
電飯鍋被依次打開，翻滾冒着小泡的各種粥展現在幾人面前，蔣明瑞突然“哇”了聲，好像挑花了眼，小胖手點了好幾樣都沒做好決定。
童若倒是一眼就相中了最後那個飯鍋裏的八寶粥。
紫褐色的粥中時不時有各種配料翻滾而出，光是肉眼看見的就有桂圓和紅棗花生等。
美容養顏的八寶粥最适合她。
“笑笑吃山藥粥吧，好消化。”巒星河主動給被霧氣熏花眼的笑笑提注意。
小姑娘脾胃虛弱，山藥粥裏加了點補氣的藥粉，對久坐久站的上班族最有幫助。
一家四口主意多得很，特別是選擇困難症蔣明瑞，最後還是用點兵點将的方式選到了和妹妹相同的山藥粥，這才決定好了吃什麽。
掃碼付完款，在政宇熱情指路下，四人進入養老院的大門。
“在附近生活了幾十年，還是第一次有機會進養老院來。”童若好奇四處張望。
這個養老院有很多傳說和鬼故事，她讀小學時甚至還有謠言說這裏死過無數人，今天一看好像并不陰森，相反還處處透着生活的氣息。
後院隔了個百多平的空地出來，東邊依樹建造了間鐵皮棚，裏面放着消毒碗櫃和幾個透明冰櫃。
長條桌上幾個大不鏽鋼盆，正是巒星河所說的小菜。
茂密樹林後隐隐露出菜地一角，幾間屋子的落地窗內甚至能看見桌椅板凳和各種廚房設備。
兩個老人突然打開玻璃門拖着小推車走出，看到這麽早就有客人，其中戴眼鏡的老人笑眯眯地主動招呼幾人。
“筷子勺子都在消毒櫃裏，泡菜自己夾。”
小推車上摞着幾個透明塑料箱，裝得滿滿當當的不鏽鋼碗，兩人一前一後地扶着箱子慢吞吞往攤子前移。
“先夾點小菜，不然一會保準沒了。”
蔣父很有先見之明地打斷了妻子看稀奇似地四處閑逛，讓孩子們找位子坐下後，先去了小菜區。
拍黃瓜、酸辣卷心菜、酸甜蘿蔔丁，還有道清脆的綠色蔬菜蔣父沒看出是什麽菜。
“一樣拿點吧，都嘗嘗。”童若出主意。
兩人端着四碟子小菜回到桌前，大門外已陸陸續續有客人走了進來。
就在等小籠包蒸熟的十分鐘，八張桌子全部坐滿，後來的人只能站在大門口等着。
“還好咱們來得早，要不然一會兒又得帶回家吃。”
馄饨和面條還是要剛出鍋的時候最好吃，一口熱湯下肚，早起的所有疲倦都能立刻消除。
為了這口湯，就是蔣父都寧願犧牲半小時睡眠，來到攤前守這口湯。
“媽媽，黃瓜是老板親自種的嗎？我在地裏看到好多黃瓜。”蔣明瑞像是發現了新大陸，努力地撅起屁股指向用籬笆圍起來的菜園子。
城裏的小孩兒，哪知道菜是怎麽種出來的，晃眼間看見黃瓜竟然挂在藤上，興奮地立即要跟家人分享喜悅之情。
跟蔣父同樣好奇的不止一兩個人，反正大家都在等上餐，有幾個膽子大的幹脆往花園那邊走了幾步。
“老天，我是眼花了嗎！”
走在最前頭的年輕女孩取下眼睛揉了揉眼睛，一臉不敢相信地跟同伴驚嘆：“我還是頭次看到一個架子上竟然能結這麽多黃瓜。”
一排架子纏滿了茂盛的黃瓜藤，密密麻麻的黃瓜擠在一起，最底下的甚至半躺在泥地上。
就像是一串串……葡萄。
“那是不是番茄？”同伴則是被紅彤彤的番茄地吸引，那片紅聚在一起，極其震撼人眼球。
“地裏還有人！”
忽然，黃瓜架後繞出個穿着軍綠色大衣的中年人，只見他走到包菜地上，彎腰伸出雙手左右一擰，再直起腰時懷裏就抱了個比頭盔還大的包菜。
路過黃瓜架，又随手扯了根黃瓜随便一擦咔嚓咬下。
蔣父回頭看了眼桌上的小菜，再看看中年人懷裏的翠綠包菜，步子一轉又折回了小菜臺。
能在城裏吃上自家種植的有機蔬菜，機會難得啊……
“四份粥，三籠小籠包，兩個饅頭。”
巒星河親自端着托盤送來了蔣家四口的早點。
“巒老板，小菜是你們自己種的啊。”童若忙問。
巒星河點頭，笑盈盈地指了指菜園：“都是沒打農藥的菜，喜歡就多吃點。”
當然，桌上滿滿八碟子小菜，數量已經着實不少了。
但周遭等飯的人一聽，那還了得，瞬間就有好幾個人起身去小菜臺，很快臺子前就圍了一群人。
“好香。”笑笑小臉差點沒整張埋進碗裏，吓得童若忙伸手拽住女兒快要掉進碗裏的小辮子。
巴掌大的不鏽鋼碗，潔白如玉的粥上撒了點蔥花，肉香撲鼻。
笑笑迫不及待地舀了勺濃稠的粥起來，眼尖的童若立刻就瞧見了粥裏挂着不少的肉絲。
“才五塊錢，料這麽足！”她不由感慨。
一家四口，兩個孩子都點了山藥粥，她的八寶粥，孩子爸爸則是在海鮮粥和皮蛋粥中間點了皮蛋粥。
價格統一為五塊，碗雖然不大，料卻着實足。
“快吃快吃，別傻看了，包子一會該冷了。”
巒星河一轉身離開，蔣父就先夾了筷子黃瓜，跟只老鼠似的咔嚓咔嚓嚼個不停。
童若聽熱心的政宇提醒小籠包裏有湯，正用筷子小心地給包子夾了個豁口，忽然聽到鄰桌兩個阿姨說的話，不由眼睛一亮專心聽兩人繼續閑聊。
“等會兒問問老板小食堂還可以報名不？這樣省得我還要天天愁給兩個孫女做什麽飯。”紅衣阿姨先開口。
“如果老板收大人，我都想在這吃，要不送完孩子回家也得給自己做。”藍衣阿姨也深表同意。
兩人天天送孫子孫女來上學，每天跑四趟不算，中午做飯伺候孩子，晚上還得給一大家子人做飯，每天的日子過得又累又繁瑣。
如果中午真的能讓孩子在外吃一頓，至少能讓她們喘上口氣。
“別家小飯桌我也去看過，看菜就覺得不新鮮，要不說咱們是勞碌命呢，想放手又覺得不放心！”紅衣阿姨很是感慨。
粉衣阿姨夾了筷子卷心菜喂進嘴裏後又道：“巒老板這我到倒是放心，聽說前面那家老年學校的人就是在這吃。”
“哎喲！那一會是得問問老板收成人不，這樣中午來接孩子就在這吃了。”
兩位阿姨聊得熱火朝天，童若聽得也眉飛色舞，使勁扯了扯蔣父的袖口忙低聲問：“聽見了嗎？”
蔣父點頭。
“現在你就先去問巒老板，萬一等會兒又沒名額了。”
蔣父嘴裏還塞着包子，但十分聽老婆話的連忙放下筷子，含糊不清地問起：“報幾個人，要不把咱們四個人一起報了如何？”
童若狠狠翻了個白眼，沒理。
他們夫妻二人上班的地方離這裏七八公裏，為吃個午飯跑那麽遠，不是純純有病嗎……
蔣父嘴裏咀嚼不停，自以為了解老婆的意思，比劃了個OK，然後屁颠屁颠地又拿了個包子在手上才離開。
***
攤子後已經排起了長長隊伍。
巒星河麻溜地擺碗放着調料，像個陀螺似的轉來轉去，雙手就沒停過。
随着排隊的人逐漸增多，天漸漸亮了起來。
旁邊賣包子的年輕夫妻這時才推着車出現，見今天排隊的人全部移到順平早餐攤正後方，男人神色得意地挑了挑眉頭。
再看湯鍋移到了養老院門口，兩人臉上笑意更是藏都藏不住。
“五個包子，一碗馄饨帶走。”
但笑容沒能維持多久，攤子前大聲報着數量的顧客讓兩人神色一變，雙雙不悅地盯着巒星河手下的動作。
巒星河應好，抓了把把馄饨丢進鍋裏，轉身走到養老院門口。
兩人這才看清楚，那門前哪是什麽湯鍋，根本是突突冒着熱氣的蒸籠。
蒸籠蓋子一掀開條縫，香味立即傾瀉而出，一片熱氣中門口都仿佛置身在了仙境中。
“老板，我去打小菜，馄饨幫我多放點辣椒。”
火急火燎付款完成的顧客根本沒時間等自己那份馄饨熟，扯了兩個小塑料袋就往院子裏走。
剛才排隊他就聽到院子裏的人在議論小菜味道很好，那五個包子就是為了配小菜專門買的。
可惜……迎接他的，只有臺子上空空如也的四個盆。
連根菜絲都沒給剩下！
