第14章
顧安卿的生物鐘讓她在八點的時候就自動醒了過來。
剛睡醒她還稍微有點茫然。
然後才慢慢反應過來。
哦,昨晚跟家裏人聚會了。
除了大堂哥和大表哥因為今天還有工作的關系不到十二點就回去休息了,他們剩下其他人直接聊到了淩晨一點多才散火。
原來現在天已經亮了啊!
她起來洗漱了一天,換了身衣服就下了樓。
樓下已經被收拾的幹淨又整潔。
昨晚還熱熱鬧鬧的大院也重新恢複了往日的寧靜。
但顧安卿心情卻很好。
她陪着老爺子用了早飯之後就開車去別院那邊了。
那邊一些進度還需要她盯着。
畢竟廚房的改建也好,偏院的衛生間改造也好,設計都是出自她手,裝修改建過程中有什麽問題直接問她本人比較好。
當然她的筆記本電腦也是要一起帶着的。
不忙的時候,她還是要繼續完善網站進度的。
到了別院之後一看。
也就昨天一天沒來,廚房的進度已經又往前邁了一大步。
看上去已經有模有樣了,這些工人效率顯然很高,做工質量也很好。
負責人問了問她的意見,她也提了一些細節上的注意事項後就開始考慮其他事了。
廚房穩了。
衛生間的改造和修建也有人做。
她現在需要再找一批人在後院幫她建一個玻璃房了。
這個玻璃房她是要用來種植靈材的。
重要性不言而喻。
普通蔬菜她可以在種植基地租地讓別人幫忙照看,她每周過去查看一下情況,然後再用稀釋的靈泉水澆灌一番,或者輸送一些木屬性靈氣。
那些菜肯定會長得特別好。
但靈材不一樣。
靈材對土壤,溫度,濕度,以及靈力等等的需求都十分的高。
不親自照看的話,靈材根本就成長不起來。
她的空間裏有許許多多的的靈材種子,從她學習成為一名靈廚開始,凡是她用過的靈材,她基本上都會保留一定的種子存在空間裏,所以她的空間裏有大量靈材種子。
對一名靈廚來說,這些種子才是最珍貴的財富。
種子等級有高有低。
等她引氣入體開啓蓮花空間後,就可以先從最基本最簡單的靈材開始種起來了,所以要提前先準備好場地。
這座別院是一座三進的院子。
內院一共有三座院子。
她用來開餐館的就是正院。
而正院有兩層。
她到時候是要在二層隔出包廂來的。
一樓大廳也是用來待客的。
另外兩座都是偏院。
其中一座顧安卿是準備收拾出來給自家老爺子和趙老爺子住的。
另外一座,先放着,到時候看情況再說。
而從內院再進一層的話,就是後院了。
後院的房屋只有一整排。
中間高,兩邊低,錯落有致,看上去別有一番滋味。
除了坐落在後面的一整排房屋外,後院還有不少空閑面積。
顧安卿就是打算将後院空閑的面積規劃一下。
在那裏建一個玻璃房。
也不用太大。
差不多一百平就夠了。
但是要怎麽弄,還是要工人來親自看看才行。
想到就做。
距離她開業只有一個半月了。
她沒有多餘的時間來浪費,很快就找出電話撥了出去。
因為要對別院進行不同範圍不同程度的改建。
所以她回國後就根據需求,分別存了專業人士的電話號碼。
有需要的時候就可以及時聯系了。
……
七月中旬的時候。
顧安卿已經有了一間寬敞又明亮的廚房。
這個廚房是按照她按照自己的需求親自設計的,處處貼合她的心意,再完美不過。
衛生間還需要一段時間才能好。
因為這個衛生間不單單是偏院住房處的改建。
還包括一個獨立衛生間的創建。
畢竟是要開餐館的。
以後客來客往的,總不可能沒個上廁所的地方。
在住房處改建的廁所都是私人用的,而這個獨立創建的衛生間則是公用的,但外形卻是依然按照別院的整體風格來進行設計的。
否則這麽一個古風古色的院子裏,陡然出現一個現代化的衛生間,看上去也太不和諧了。
顧安卿無意破壞別院的整體和諧。
至少從外面看起來要風格一致。
廚房完工了。
衛生間正在進行中,玻璃房也同樣在施工中。
用來待客的包廂和大廳也收拾出來了。
顧安卿現在剩下的就是最後兩項重要事項了。
一是買餐桌餐椅和大量餐具和廚房用具以及一些零碎東西。
二是招聘。
雖然還有一個月才開業。
但招聘不是立馬就能找到合心意的員工。
同時她這裏招到人後還要進行簡單的培訓,以及給員工制作員工服等等,這些瑣碎事做起來也是很費時間的。
這兩件事倒是不用刻意分先後。
顧安卿想了想,還是決定先把招聘信息發到招聘網站上。
她的餐館性質導致了她所需要的員工不會太多,所以這些員工都需要她親自招聘,讓她滿意了才行。
因為所需人數不是特別多。
她的招聘信息也算是簡潔的。
但對招聘對象也有一定的要求。
長相齊整,愛幹淨是最基礎的。
然後才是對各個崗位的詳細要求。
經理:一名,要求至少有三年餐飲行業的從業經驗。
收銀兼財務:一名,要求有至少一年的工作經驗。
吧臺:一名,要會沖泡各種花茶和茶飲。
采購:兩名,僅限男性。
後廚幫工:四名。
這個崗位僅限女性,22-30歲之間。
服務員:四名
需要兩男兩女,年齡22-28歲之間。
迎賓:一名。
形象好,氣質佳,擅長溝通。
年齡22-28之間。
以上是顧安卿對招聘的大致要求。
具體工作要求和薪資待遇,這些全都可以面談。
編輯好這些內容之後,顧安卿仔細想了想,按照她的規劃,這些人足夠了。
所以在确定沒問題後,顧安卿留了地址和手機號,就把這些招聘信息發了上去。
她剛把招聘信息發上去沒一會兒手機就響了。
這讓她不由驚訝的想,這麽快就有人看到來應聘了?
結果拿出手機一看。
電話是堂弟打過來的。
她不由有些哭笑不得,她還真是條件反射了。
“喂?”
“姐,我來找你了,已經到地方了,你在哪?”
“什麽,你來別院這裏找我了?”
顧安馳笑嘻嘻的聲音傳了出來,“是啊,我剛停好車,想給你個驚喜來着,怎麽樣,有沒有很驚喜?”
“驚喜,怎麽不驚喜,我在呢,你進來吧,我在正院門口等你,你進來直往前走,很快就能看到我。”
“等等,姐,我還帶了兩個朋友過來,沒關系吧?”
其實他本來不想帶朋友過來的。
就算要帶,也要等餐館開業之後再帶,至少還能給他姐捧捧場。
不過這兩個都是他在學校關系特別好的朋友,還是舍友。
關系熟了之後,同學朋友間偶爾也會讨論學校誰誰是校花,哪個女明星好看等等這些話題,就像女生會讨論男生,男生自然也是會讨論女生的,但他每每聽到這些都十分不屑一顧。
朋友對他的反應很不滿意,就故意‘圍毆’他。
他就給他們看他姐的照片。
說這才是真正的美人。
在他眼裏,他姐就是最漂亮的,不光是皮相上的美,還有那股由內而外散發出的氣質,那是誰都比不上的。
而看過他姐的照片後,朋友當即将他姐奉為女神。
雖然是從沒見過的女神。
他對此毫則不意外,甚至覺得理所當然。
這次聽說他要過來他姐這邊,兩個朋友當即非要死皮賴臉的跟過來。
說都是自家姐姐,讓他們也見一見。
當然最關鍵的是,姐姐那裏有什麽力氣活他們都可以幫忙做,他們什麽都缺,就是不缺力氣。
不得不說,顧安馳被這個說法打動了。
免費的勞動力,不用白不用。
他姐那裏肯定有他們能做的活。
這才有了這次突然的‘來訪’。
聽堂弟說帶了兩個朋友,顧安卿雖然有幾分驚訝,但卻沒什麽意見,“沒關系,你們一起進來吧!”
“好,那就一會兒見。”
挂斷電話後,顧安馳對兩個朋友擡了擡下巴,“行了,我姐在,我們進去吧。”
秦安和武義兩人面面相觑。
秦安咳了聲,“這是你姐的餐館?”
顧安馳點了點頭,“是啊,不過我這還是第一次來呢!”
見兩人表情有些古怪。
顧安馳不由納悶,“怎麽了?你們這什麽表情?”
“不是。”武義忍不住用胳膊圈住他的脖子,“這地方也太大了吧,咱姐在這裏開餐館是不是有些大材小用?”
“我去你的,誰跟你咱姐。”
顧安馳先是啐了他一聲,然後才自豪道,“你懂什麽,我姐的手藝跟古代那些禦廚相比都不差幾分,在哪裏開餐館不是重點,重要的是以她的手藝,還不是想在哪開就在哪開?!這別院确實挺大的,但這是我奶奶留給我姐的,她想怎麽處置就怎麽處置。”
秦安和武義兩人再次對視一眼。
他們是不是太小家子氣了?
可說實在的,兩人家裏也都很有一些家底,并不是一點世面都沒見過。
但這個別院,他們剛才開車過來從側面看一眼都看不到頭。
足以證明這別院有多大了。
這樣的院子追溯時間,至少也要追溯到晚清了,在他們眼裏,這已經不是簡單的院子,而是一個帶有歷史意義的‘古董’了。
不過看顧安馳神态自然。
他們也不好再糾結下去。
“行,那我們快點進去吧,別讓咱姐久等了。”
聽着武義又一次笑嘻嘻的說咱姐,顧安馳在他肩膀錘了一拳,郁悶道,“說了是我姐,跟你們有什麽關系,別亂攀關系啊?!”
“就不。”秦安故意做了個鬼臉。
三個人打打鬧鬧的跑了進去。