第11章

第11章

◎撈汁小海鮮◎

今晚方麗麗加班到九點才回到家，精疲力盡的她襪子都沒脫就癱在沙發上，眼睛睜都睜不開，她感覺整個身體都不屬于自己的了。

她恨加班，恨有加班的這個世界。

方麗麗真希望就這樣睡死過來，可是此時的她口幹舌燥，特別想喝水。

只好艱難的爬起來去找水喝，打開冰箱，看到那杯綠油油的椰奶斑斓涼蝦，這是隔壁小男孩今天早上送給她的。

心情煩躁的時候，瞧見塑料杯裏那抹綠色，感覺春天闖進自己心裏，多了一點美好。

方麗麗拿起飲料杯，插進吸管，低頭就猛喝一口，冰爽的涼意直達大腦，沖刷掉大腦中的煩惱，讓人瞬間闊然開朗。

冰涼醇香的椰奶，刺激着身上的每一個細胞，原本眼皮都擡不起的方麗麗瞬間睜大雙眼。

她不困了，也不累了，身上的燥熱消失得無影無蹤。

方麗麗用力吸了大大一口，吸了一口滑溜溜的涼蝦，她發現這個涼蝦有一股獨特的芳香味，清雅悠長，好像可以撫平所有的疲憊。

“這是什麽味道？”

和她昨天喝的涼蝦味道不一樣，一開始看到是綠色的，以為是菠菜味的涼蝦，但這味道并不是菠菜的。

“好喜歡這個味道！”方麗麗又吸一口，細細品嘗着涼蝦的芳香味，越品越愛。

第二天，方麗麗上班的時候又想起了這那個獨特的芳香味，“好想再喝一杯。”

昨天喝的椰奶斑斓涼蝦是她這個夏天最愛的糖水，方麗麗決定下班後去深淺海鮮餐館買一杯椰奶斑斓涼蝦。

她沒想到林淺淺雖然做海鮮不行，做糖水的手藝竟然如此的厲害，到現在她依然清晰地記得涼蝦那Q彈的口感，越吃越帶勁。

此時，深淺海鮮餐館陸陸續續來了很多客人，都說是來吃68元鳗魚飯的。

“老板，聽說你們這的鳗魚飯比承市大酒店的還要好吃，來一碗嘗嘗。”

“今天特意過來吃這68元一碗的鳗魚飯，看看到底是不是真的比588元的好吃。”

“我大老遠跑過來就是為了一口68元的鳗魚飯，要是沒有網友說的那麽好吃，我要去罵死他們。

一下子來了很多新客人，林淺淺被吓到了，這些客人是在什麽論壇上看到有人說海鮮餐館的鳗魚飯好吃，就過來品嘗的。

“老板，你不知道嘛，你家68元的鳗魚飯在美食網站的論壇火了，都說你家68元的鳗魚飯比承市最貴的鳗魚飯好吃。”

“本來我是不信的，但是那個樓主随機抽了三個網友去吃，三個中獎的網友都說你們家68元的鳗魚飯超級好吃，大家都想來嘗嘗。”

論壇？樓主？

林淺淺完全不知道發生了什麽事，她也沒有空想那麽多，這波客人一下子就點了十多份鳗魚飯，再加上一些老顧客聽說今天有新菜品，早早就過來點了好幾份撈汁小海鮮，天氣太熱很多客人也都點了椰奶斑斓涼蝦，夠她忙的了。

後廚突然變得繁忙起來，趙春梅沒有慌，海鮮餐館生意那麽好，她臉上挂滿了笑容。

“小淺，媽媽幫你烤鳗魚，你負責做其他的。”

這段時間在後廚幫忙，趙春梅已經熟練地掌握了烤鳗魚的技巧，先蒸後烤，烤過的鳗魚放到林淺淺提前準備的醬汁浸泡小段時間，接着拿起來繼續烤，重複幾次，烤到鳗魚表面金黃即可。

林淺淺已經很久沒有看到媽媽笑得那麽開心，自從姐姐出事後，再加上海鮮餐館的生意不好，媽媽每天幾乎都是愁眉苦臉的。

在姐姐沒有出事前，媽媽性格特別開朗，每天都開開心心的。

媽媽開心，林淺淺也開心，她握起拳頭給媽媽加油打氣：“媽媽加油！”

趙春梅也跟着握起拳頭，“嗯，我們小淺也加油！”

就這樣，媽媽負責烤鳗魚，林淺淺就專心制作椰奶斑斓涼蝦。

撈汁小海鮮在開門營業前林淺淺就已經準備好了，直接端上去就可以享用。

聽說今天海鮮餐館有新菜品，方旭和幾個服裝店的同事早早就來到海鮮餐館。

新菜品是必須要品嘗的，他們都點了新菜品撈汁小海鮮和椰奶斑斓涼蝦。

一頓鮮香的海鮮下肚，再喝一杯清涼的椰奶斑斓涼蝦，爽爆了。

剛坐下一會兒，王耀翔看了看四周，今天海鮮餐館的客人有點多。

“旭哥，你有沒有發現海鮮餐館的客人變多了，我們都沒有宣傳，怎麽客人也變多了。”

方昶也注意到了，今天海鮮餐館的客人真的很多，多半的座位都有客人。

“海鮮餐館的菜品那麽好吃，客人會變多是正常的。”方昶其實也想過，海鮮餐館的每一種菜品都是絕佳的美味，客人只會越來越多，以後還會更多。如此好吃的東西，想藏也藏不住。

王耀翔腦海中浮現出海鮮餐館人滿為患的畫面，“旭哥，要是以後來海鮮餐館也要排隊的話，你還會不會來這裏吃飯？”

他記得方昶最讨論的就是排隊，以前為了不排隊，方旭寧願來吃不好吃的海鮮餐館，就因為海鮮餐館不用排隊。

另一個同事搶答：“排隊我也要來，排多久的隊我也要來，海鮮餐館的美味值得我排隊。”

王耀翔的答案也是願意排隊，以前他們在其他一般好吃的飯館吃飯也需要排隊，已經習慣排隊，就算海鮮餐館需要排隊三十分鐘，他願意。

他好奇的是方旭願不願意，“我問的是旭哥，旭哥願意排隊嗎？”

方昶真的很不喜歡排隊，以前他的原則是能不排隊就不排隊，而且他以前對美食要求也不高，但是自從吃了海鮮餐館的美食，他開始對美食充滿了渴望。

他認真地想了想，說：“不怕，我們離海鮮餐館近，可以早早回來，早點過來應該就不用排隊了。”

在他們閑聊的時間，撈汁小海鮮端上來了。

王耀翔已經迫不及待拿起了筷子：“哇！看起來好好吃的樣子。”

盤子裏滿滿的海鮮，有花蛤、大蝦、鱿魚，鮑魚，散發着濃郁的鮮味和酸甜味。

二話不說，所有人都拿起筷子吃了起來，香辣爽口，讓人胃口大開。

“好好吃，蝦肉緊致又Q彈，鮮味十足，再配上香辣酸甜的撈汁，太爽口了。”

“鱿魚須也好好吃，口感清脆，在撈汁的壓制下，一點腥味都沒有，只有鮮、辣、酸、甜，超級美味。”

“花蛤絕了，肉裏吸滿了撈汁，咬一口爆汁，這個撈汁的味道真絕！”

方昶已經快速把這盤菜裏的海鮮都嘗了一遍，每一種都很好吃，他感覺不管什麽海鮮放到這個美味的撈汁裏都會好吃的。

“你們有沒有感覺到這個撈汁有一點果香？”方昶細細品味，撈汁裏有一股濃郁的果香味。

王耀翔：“我知道，是百香果味。”

王耀翔是百香果愛好者，經常吃百香果，他吃第一口的時候就吃出撈汁裏百香果的香氣。

有百香果香氣的撈汁小海鮮，王耀翔更愛了。

“超喜歡百香果香氣的，沒想到老板會在撈汁裏放百香果，這是我吃過最獨特最好吃的撈汁。”

撈汁是這道菜的靈魂。

林淺淺有自己秘制的撈汁配方，鹽、生抽、耗油、香油、香油、白砂糖等調味料調配而成。

百香果是林淺淺的秘密武器，撈汁裏加入一點百香果，讓撈汁更具風味。

吃完香辣酸甜的撈汁小海鮮，再喝上一口冰涼清甜的椰奶斑斓涼蝦，簡直賽過活神仙。

方麗麗剛下班跑來深淺海鮮餐館，她現在急需一杯椰奶斑斓涼蝦。

“方姐，你想吃什麽？”林淺淺親自出來招待。

方麗麗想都沒想，就說：“我想要兩杯椰奶斑斓涼蝦。”

一杯中午喝，一杯留住晚上喝。

“方姐，對不起，椰奶斑斓涼蝦已經賣完了。”

今天承市又是高溫天氣，高達36℃。幾乎每一個進店的客人都點了椰奶斑斓涼蝦，炎炎夏日，沒人不愛冰涼清爽的椰奶斑斓涼蝦。

“賣完了？”方麗麗呆住了。

她大老遠跑來海鮮餐館就是為了買椰奶斑斓涼蝦的，結果跟她已經賣完，此時方麗麗想吐血。

雖然她不喜歡林淺淺做的海鮮，但又不好意思直接走，畢竟來都來了，她點了一份撈汁小海鮮。

大熱天的，特适合吃撈汁小海鮮的。