第26章

第26章

◎椒鹽皮皮蝦◎

王康樂之所以會對深淺海鮮餐館感興趣是因為他看了慕容陽給他發的帖子裏的評論。

柳樹牌開水:【深淺海鮮餐館的鳗魚飯比承市大酒店的好吃幾百倍, 而且深淺海鮮餐館的鳗魚飯只賣68元,誰傻誰才會去吃承市大酒店588元的鳗魚飯。】

熊貓愛蜂蜜:【在深淺海鮮餐館鳗魚飯面前,承市大酒店的鳗魚飯只是小弟。】

堅持一天不熬夜:【深淺海鮮餐館雖然只是一家小餐館, 但它家的鳗魚飯确實是吊打承市大酒店的。】

一家小餐館的鳗魚飯竟然贏了承市大酒店的鳗魚飯, 說明這家海鮮餐館還是有兩把刷子的, 說不定它的椒鹽皮皮蝦也可以吊打承市大酒店的椒鹽皮皮蝦。

時間已經不多了,王康樂當天就前往深淺海鮮餐館, 他帶了朋友一起去的, 因為他實在不想再吃皮皮蝦了, 就帶朋友過去幫忙品嘗。

最近幾個星期裏, 王康樂已經吃了無數家海鮮酒樓的椒鹽皮皮蝦, 吃到他害怕,現在看到皮皮蝦他已經沒有想要吃的欲望。

陳牧海是王康樂帶來的朋友, 陳牧海在他們圈子裏是有名的吃貨, 別的富家子弟喜歡花天酒地, 而陳牧海只喜歡吃。

他不僅是喜歡吃, 還特別懂吃, 除了是富二代以外,陳牧海還有另外一個身份:擁有千萬粉絲的美食博主。

之前王康樂就讓陳牧海幫忙找比承市大酒店更好吃的椒鹽皮皮蝦, 但陳牧海說他至今還沒有吃過比承市大酒店更好吃的椒鹽皮皮蝦。

在陳牧海吃過的椒鹽皮皮蝦裏,他認為承市大酒店的是最好吃的。

光是在食材上就沒有飯店比得過承市大酒店, 承市大酒店用的皮皮蝦又大又肥, 肉質又嫩又甜, 而且承市大酒店制作的椒鹽也是超香的。

今天王康樂說要請他吃比承市大酒店更好吃的椒鹽皮皮蝦,陳牧海一開始是不信的, 他不信王康樂會找到比承市大酒店更吃的椒鹽皮皮蝦。

王康樂告訴他那個好吃的椒鹽皮皮蝦是深淺海鮮餐館的, 作為一名美食博主, 陳牧海有聽過深淺海鮮餐館這家餐館。

他第一次聽到這家餐館是在鳗魚飯的時候,有粉絲在他微博留言說深淺海鮮餐館68元的鳗魚飯比承市大酒店的588元鳗魚飯好吃,那時候他就對這家海鮮餐館有點好奇,本來他是打算抽空去這家海鮮餐館嘗一下鳗魚飯的。

結果他還沒去,就有粉絲告訴他這家海鮮餐館已經不賣鳗魚飯,才剛營銷幾天就下架了,陳牧海覺得鳗魚飯就是一個營銷的噱頭,所以他就沒去這家海鮮餐館。

後來,又要粉絲留言讓他去深淺海鮮餐館探店。

骨灰級美食玩家:【海哥,深淺海鮮餐館最近超火爆的,你不打算去看看嘛?】

世界不能沒有洞洞鞋:【強烈推薦海哥去深淺海鮮餐館,最近看到好多誇這家海鮮餐館,誇得我有點不敢相信,海哥你去幫我們探探虛實。】

今天不上班:【海哥,你快去!!!我們深淺海鮮餐館好吃的超多的,肉蟹煲、海膽水餃、爆炒芒果螺………每一樣都超好吃,不去你肯定會後悔的。】

幾乎每天都有不同的網友留言給他推薦深淺海鮮餐館,陳牧海又開始對這家海鮮餐館有了一點興趣。

正打算這幾天抽空去一趟,沒想到那麽巧王康樂剛好過來找他,他就答應陪王康樂一起去。

兩人在海鮮餐館等了十多分鐘,王康樂邊等邊念叨。

“這家的椒鹽皮皮蝦最好是真的好吃,老子排了那麽的隊,要是味道一般的話,就是慕容陽坑我。”

原本陳牧海是想用美食博主的身份走後門直接進去的,結果被拒絕了。

陳牧海沒想到這招竟然沒用,以前他去探店,那些飯店老板一聽說他是美食博主就會盛情款待,恨不得把他捧上天。

海鮮餐館的服務員傲嬌地跟他說:“對不起,我們餐館不缺網紅博主。”

金晶晶自己就是網紅博主,所以網紅博主對她來說又不稀奇,而且深淺海鮮餐館也不需要網紅博主幫忙宣傳,他們沒必要給網紅博主特權,如果每個網紅博主都來找他們要特權,那就完全亂套了。

陳牧海被拒絕,王康樂在一旁大笑:“哈哈哈哈,不知道是誰跟我說過他只要亮出身份,全國的飯店都會熱情招待他,怎麽千萬粉絲的美食博主還需要排隊。”

王康樂故意調侃,陳牧海心裏有點不爽,“既然這樣,那你自己排隊吧。”

說完,就假裝轉身離開。

“別走啊!”王康樂拉住陳牧海,“難道你對這家海鮮餐館不好奇麽,這種連網紅博主的宣傳都不稀罕的餐館,你不好奇到底味道如何嘛?”

王康樂說中了陳牧海的小心思,現在他确實是對這家海鮮餐館越來越好奇,經常被各大飯店追捧,遇到這種不追捧他的餐館,越是不理睬他,他越是好奇。

他倒要看看這家海鮮餐館是有什麽資本可以拒絕他。

就這樣,兩人乖乖站着排隊。

輪到他們的時候,已經差不多晚上八點,兩人就點了一份椒鹽皮皮蝦,王康樂是拒絕皮皮蝦的,他懷疑自己這輩子都不想再吃皮皮蝦了。

這次過來他并不打算吃皮皮蝦,有陳牧海幫忙品嘗就行,他相信陳牧海的判斷。

“你吃吧,我就不吃了,你嘗一下到底是不是真的比承市大酒店的好吃。”不到一個月時間就品嘗了N多家海鮮酒樓的椒鹽皮皮蝦,現在王康樂得了一種看到皮皮蝦就反胃的病。

陳牧海是喜歡皮皮蝦的,皮皮蝦的蝦肉雖然沒有海蝦那麽厚實,但皮皮蝦的蝦肉很鮮甜。

椒鹽皮皮蝦剛端上來,陳牧海就被面前的皮皮蝦驚豔到。

皮皮蝦有手掌那麽長,蝦身又寬又厚實。作為一個閱店無數的美食博主,在陳牧海的印象裏,通常那些小餐館用的食材都不會比大飯店的好,他也能理解,小餐館價格便宜,什麽價格什麽貨。

然而現在他面前的皮皮蝦一看就是好貨,這是他完全沒有想到的,可見這家海鮮餐館非常注重食材的選擇。

這點在陳牧海眼裏是加分項,他對這道椒鹽皮皮蝦更加感興趣了。

接着一股濃郁的鹹香撲面而來,陳牧海被香到不知所措。

“好香!”

在香味的驅使下,陳牧海立馬就拿起一只皮皮蝦,作為一名經驗豐富的吃貨,他懂得如何快速剝掉皮皮蝦的硬殼,抓住皮皮蝦的頭尾,找到皮皮蝦的第三節,用力把殼向後扒扯,就可以快速剝去蝦殼。

酥脆的外殼下是厚實細軟的皮皮蝦肉,十分的誘人,陳牧海張嘴就咬了一大口,Q彈鮮嫩的蝦肉劃過齒間,甜嫩可口,肉質緊致鮮美。

更讓人驚豔的是椒鹽的香味,椒鹽的做法一點也沒有影響皮皮蝦本身的鮮甜,在爆炒的過程中椒鹽的香味滲入蝦肉,吃起來鹹辣又鮮嫩,口感十分豐富。

原本在玩手機的王康樂也被椒鹽皮皮蝦的香味吸引,這個月裏他聞過無數椒鹽的香味,但現在聞到的椒鹽味有點特別,除了花椒和鹽的味道,好像還有其他的香味。

王康樂吸了一口香味,問:“大海,這個椒鹽好香,好像除了花椒和鹽,還加了其他的東西。”

陳牧海在吃第一口的時候就品出椒鹽的特別之處,除了花椒和鹽,應該還加了小茴香和芝麻,在小茴香和芝麻香味的加持下,椒鹽的香味更加的濃郁特別。

“還有小茴香和芝麻的香味,這個老板很厲害,可以做出如此好吃的椒鹽。”陳牧海已經拿起第二只皮皮蝦在吃,椒鹽的鹹香環繞整個口腔,讓人飄飄欲仙的。

原本王康樂以為自己的味蕾對椒鹽的味道已經麻木,想不到在椒鹽香味的誘惑下,他的味蕾受到了前所未有的刺激。

王康樂咽了咽口水,不由自主地就拿起一只皮皮蝦,他吃蝦的方式簡單又粗暴,大口咬下去,外殼的酥脆程度就讓他難以置信,酥脆無比,更可怕的是炸得如此酥脆的外殼,但裏面的蝦肉依然鮮嫩多汁。

這一個月裏,王康樂吃過無數的椒鹽皮皮蝦,他發現一個問題,很多外殼炸得酥脆的皮皮蝦,裏面的蝦肉都會有點幹硬,而蝦肉鮮嫩的皮皮蝦,外殼炸得又不夠酥脆,仿佛兩者是不可以共存的。

但深淺海鮮餐館的椒鹽皮皮蝦做到了兩者共存,外殼酥脆,蝦肉也鮮嫩。

光是這點,深淺海鮮餐館的椒鹽皮皮蝦就可以秒殺所有的椒鹽皮皮蝦。

然而深淺海鮮餐館椒鹽皮皮蝦的優點不止這一點,它的椒鹽濃郁程度也可以秒殺所有的椒鹽皮皮蝦。

酥脆的外殼,鮮嫩的蝦肉,加上濃郁的椒鹽香味,組成了最完美的椒鹽皮皮蝦。

本來王康樂以為自己這輩子可能都不會再喜歡吃皮皮蝦,誰知自己輕而易舉地就被深淺海鮮餐館的椒鹽皮皮蝦俘獲了。

越吃越興奮,陳牧海已經吃了四只,“樂仔,你拿這個椒鹽皮皮蝦去跟華天威比拼百分之百能贏,他家承市大酒店的椒鹽皮皮蝦不比這個椒鹽皮皮蝦好吃。”

王康樂邊吃邊笑,他沒有想到在臨近打賭期限的時候讓他找到比承市大酒店更好吃的椒鹽皮皮蝦,看來是老天爺都不想讓他輸。

華天威跟王康樂約好了比拼的時間,兩人一起制定了比拼的規則。

比拼的地點安排在王康樂的私人別墅,他們一共邀請了十位大衆評審,其中五位是華天威的朋友,剩下五位是王康樂的朋友。

這天,王康樂自信滿滿,華天威也自信滿滿,王康樂讓朋友去深淺海鮮餐館買椒鹽皮皮蝦,華天威也讓朋友去深淺海鮮餐館買椒鹽皮皮蝦。

椒鹽皮皮蝦的比拼定在中午12點,比拼開始之前,兩人互發狠話。

王康樂:“等着瞧,我肯定會贏的。”

華天威:“等着瞧就等着瞧,你等着叫爹吧。”

看着王康樂信心爆棚的樣子,華天威慶幸自己有點小聰明,準備的是深淺海鮮餐館的椒鹽皮皮蝦,如果拿承市大酒店的椒鹽皮皮蝦來參加比拼,他懷疑真的有可能贏不了王康樂。

但有了深淺海鮮餐館的椒鹽皮皮蝦,他現在勝券在握,絲毫不慌張。

十位大衆評審十分配合,現場氣氛非常熱鬧。

“威哥加油!必須要贏下這一戰,守護你們承市大酒店的名譽。”

“樂哥別慫,幹掉威哥,你就是他爹。”

華天威和王康樂兩人準備的椒鹽皮皮蝦已經到達現場,為了公平起見,十位大衆評審不知道哪份椒鹽皮皮蝦是誰的,依次品嘗完兩份椒鹽皮皮蝦,然後投出自己認為最好吃的那份,而且是不記名投票。

在別墅的廚房裏,華天威和王康樂兩人又争論了起來。

華天威:“我的幸運數字是1,所以我的椒鹽皮皮蝦必須是1號。”

王康樂:“我也要1號,我覺得2號更适合你,畢竟你會是第2名。”

為了方便大衆評審投票,會給兩份椒鹽皮皮蝦編號,兩人都想要1號,為此争論了好久。

慕容陽實在看不下去,“你們倆別吵了,比拼靠的是味道,又不是誰是1號,誰就能贏。你們再争論下去,皮皮蝦都要涼了。實在不行,你們就剪刀石頭布,誰贏誰先選。”

就這樣,兩人開始石頭剪刀布,一局定輸贏,王康樂的“布”贏了華天威的“石頭”。

“哈哈哈哈,非要跟我争,我都說了你注定是2,第2名的2。”王康樂得意洋洋的。

華天威也不甘示弱,“反正你也拿不了第1名,那就讓你當1號吧。”

兩人你一句我一句,慕容陽擔心他們可以一直吵到明天,就及時制止了他們,“你們不要吵了,再吵下去皮皮蝦真的就涼透了。”

比拼的事情最重要,兩人都停了下來。

1號是王康樂的椒鹽皮皮蝦,2號是華天威的椒鹽皮皮蝦,放好後就端給十個大衆評審品嘗。

餘岳岳是大衆評審之一,他是華天威的朋友,兩份椒鹽皮皮蝦剛端上來,就聞到濃郁的椒鹽味。

左看看,右看看,兩份椒鹽皮皮蝦的大小都差不多,而且也都剪掉了尖銳的的部位,餘岳岳有點糾結,決定先品嘗1號椒鹽皮皮蝦,按順序來先吃1號再吃2號。

餘岳岳先剝蝦殼,不是經常吃皮皮蝦的他并不是很會剝蝦殼,剝了半天也沒用剝開,他幹脆直接用牙齒把蝦殼咬掉,外殼又酥又香,酥香到他想直接把蝦殼吃進去。

舔了舔蝦殼上的椒鹽,餘岳岳才舍得把蝦殼扔掉,接着吃蝦肉,蝦肉入口瞬間,鮮嫩鹹香。

“好吃!”

只是吃了一口,餘岳岳就覺得1號椒鹽皮皮蝦肯定是最好吃的。

但他又覺得這份1號椒鹽皮皮蝦可能不是承市大酒店的,因為他吃過承市大酒店的椒鹽皮皮蝦,雖然他記不得具體的味道,但他記得承市大酒店的椒鹽皮皮蝦并沒有那麽好吃。

餘岳岳開始糾結了,來之前華天威跟他說不要想太多,直接投最好吃的就行。

每份椒鹽皮皮蝦只有三只皮皮蝦,餘岳岳很快就吃完了1號的三只皮皮蝦。

他還在糾結一會兒要不要投給1號,想着想着他決定先品嘗2號椒鹽皮皮蝦。

吃了一口2號的椒鹽皮皮蝦,餘岳岳也覺得超級好吃的,跟1號一樣好吃。

這下他更糾結了,兩份椒鹽皮皮蝦是一樣好吃的,他也分辨不出來哪一份才是承市大酒店的。

如果問他哪一份椒鹽皮皮蝦更好吃,他是選不出來的,兩份椒鹽皮皮蝦吃起來一樣的美味,他都非常喜歡。

不僅是他,其他的大衆評審也是同樣的想法,大家都在糾結要投哪一份,品嘗後都認為兩份椒鹽皮皮蝦是一樣好吃的,蝦肉鮮甜軟嫩,椒鹽都鹹香濃郁。

“可以棄權嘛,我真的選不出來哪一份才是最好吃的,因為兩份都一樣好吃。”有個大衆評審站起來說。

其他大衆評審也都紛紛站起來。

“我也選不出來哪份最好吃,兩份我都愛,都是極致好吃的椒鹽皮皮蝦。”

“對,兩份都是我吃過最好吃的椒鹽皮皮蝦,分不出勝負。”

“是真的選不出來,這兩份椒鹽皮皮蝦就像是雙胞胎一樣,都非常的好吃。”

“要不你們倆握手言和吧,要不一起互相都對方一聲爹也行,反正我們是棄權了。”

沒有一個大衆評審願意投票,都選擇棄權。

華天威從來沒想過會是這個結果,他不信王康樂找的椒鹽皮皮蝦會跟深淺海鮮餐館的一樣好吃。

“你們不會都沒有認真品嘗吧,他的椒鹽皮皮蝦怎麽可能跟我的一樣好吃?”

對于這個結果,王康樂也是不敢相信的,他吃過承市大酒店的椒鹽皮皮蝦,承市大酒店的椒鹽皮皮蝦跟深淺海鮮餐館的比起來差遠了,怎麽可能是一樣好吃的。

王康樂不接受這個結果,“要不我再拿一些出來給你們吃,你們認真品嘗一下再投票。”

在一旁圍觀的陳牧海覺得事情有蹊跷,他吃過承市大酒店的椒鹽皮皮蝦,也吃過深淺海鮮餐館的椒鹽皮皮蝦,這兩種椒鹽皮皮蝦是不可能同樣好吃的。

“我來試一下。”陳牧海主動提出品嘗。

大衆評審們也同意讓陳牧海品嘗。

“對,讓海哥品嘗一下,我們說的話你們不信,海哥是有名的美食博主,他的話肯定更權威。”

“那就讓海哥嘗嘗,等他吃了肯定會是和我們一樣的看法,這兩份椒鹽皮皮蝦是真的一樣好吃。”

王康樂也贊同讓陳牧海品嘗,“大海是專業的,讓他來判定一下,我不信兩種椒鹽皮皮蝦是一樣好吃的。”

因為陳牧海是王康樂的朋友,所以華天威是不贊同的,但在場很多人都想讓陳牧海品嘗,他也不好意思反對。

在大家的支持下,陳牧海開始品嘗這兩份椒鹽皮皮蝦,他先吃的是1號椒鹽皮皮蝦,只是吃一口他就知道這份椒鹽皮皮蝦是深淺海鮮餐館的,深淺海鮮餐館的椒鹽香味非常特別,一嘗就知道。

接着,他又品嘗了2號椒鹽皮皮蝦,剛入嘴他就驚到了,這個椒鹽太熟悉了,和1號的椒鹽香味一模一樣,怪不得其他人都說這兩種椒鹽皮皮蝦一樣好吃。

陳牧海細細品嘗,蝦肉鮮嫩入味,緊致鮮甜,香味真的和1號一模一樣。

他又再次拿起一只1號椒鹽皮皮蝦細細品味,外行人可能只會覺得兩種椒鹽皮皮蝦都非常好吃,但陳牧海可以品出兩種椒鹽皮皮蝦的細節,不管是椒鹽的香味,還是蝦肉的入味程度都是一模一樣的。

陳牧海懷疑這兩份椒鹽皮皮蝦都是深淺海鮮餐館的,他吃過承市大酒店的椒鹽皮皮蝦,承市大酒店的椒鹽也加了小茴香,但沒有加芝麻,所以味道和深淺海鮮餐館的是區別很大的。

為了進一步驗證自己的猜測,陳牧海拿起兩只皮皮蝦仔細對比,兩只皮皮蝦都剪掉了外殼尖銳的部分。

昨天陳牧海有認真觀察過深淺海鮮餐館的皮皮蝦,深淺海鮮餐館的皮皮蝦不會完全剪掉皮皮蝦的尾扇,會保留接近蝦身的一小截,這樣會稍微美觀一點。

其他飯店有的不會剪掉尾扇,有的是完全剪掉整個尾扇。

陳牧海對比了1號皮皮蝦和2號皮皮蝦,兩只都是只剪掉了部分的尾扇。

這兩份椒鹽皮皮蝦不僅味道一樣,連皮皮蝦的處理也是一模一樣,陳牧海斷定這兩種椒鹽皮皮蝦都是深淺海鮮餐館。

在場所有人都在看着陳牧海,等待他的發言。陳牧海不急,他又拿起一只皮皮蝦吃了起來,深淺海鮮餐館的椒鹽皮皮蝦就是絕,不管吃多少次都會被驚豔到。

吃完兩份椒鹽皮皮蝦,陳牧海才停下來慢慢擦手。

圍觀的其他人特別心急。

“海哥,你說話啊!這兩份椒鹽皮皮蝦是不是都一樣好吃。”

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