第102章 巧果
第102章 巧果
趙青悠看着對方飄忽不定的眼神, 疑惑地點點頭，聽到別人叫她的聲音後，默默離開。
只是嘴裏還是忍不住嘟囔道：“兒方才好像也沒說什麽呀？怎麽琬娘看起來像是擔心什麽被戳破一樣？”
想不通的事情她選擇抛在腦後, 反正剛剛鄭琬的表情，也不像是想被她追根究底的樣子。
在她離開之後，鄭琬長舒了一口氣, 将胸前的食譜夾在腋下, 面對角落，瘋狂地用雙手給自己的臉頰扇風降溫。
等到覺得自己恢複得差不多的時候，才從角落裏顯露身影。
有些神思恍然地将今日的晚膳安排好, 開始供應晚膳時, 選擇躲在後廚當個暫時留在安全領地內的鹌鹑。
直至終于結束晚膳, 準備歸家之時, 她才找到負責打菜的趙青悠, 旁敲側擊地打聽道：
“阿姊, 今日來公廚用膳的官員有哪些？好似近來在公廚出沒的前院官員越來越多了。”
聞言, 趙青悠思索了一會兒，回道：“晚膳時，應該與今日午膳時差不多，娘子應該也還記得。不過，娘子為何詢問這些？”
“往日大多都是魚師和守衛們用膳，近日出來的官員越來越多，就算是大理寺卿也偶爾出現。他們都是有品級的大官，這不是想着要不要對公廚每日供應的菜肴進行調整？”
聽到這個理由，趙青悠覺得是可以仔細想一想, 但是她又總覺得有什麽奇怪的地方。
可是她怎麽也沒找出鄭琬言語之中的錯漏，兩人簡單交流一二後分開。
鄭琬懷着激動和忐忑的心情, 腳步飛快地往家中趕去。
剛進門就聞到一股熟悉的香味，她立即朝着廚房的位置走過去，視線一掃到廚房內，就看到趙青苗正在制作面包。
對方聽到門口的動靜，瞬間擡眼往門口的方向看過去，對着鄭琬露出大大的笑容，興奮地說：
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“娘子，今日兒特意去之前擺攤的位置看了，之前發生的事似乎已經過去了，街道上不少行人。就連之前在面包攤旁邊的大娘，看到兒前去打聽消息，都非常激動地說想要買上幾個面包回家吃。
所以兒取了些娘子留在木匣中的銀錢，去買了牛乳和之前制作面包的材料，一回來就開工了。說不定多準備些，明日給之前一直念叨的客人多賣一些。”
說話間，趙青苗攪拌面粉的速度越來越快，似乎想要一下子就做出幾爐面包似的。
鄭琬看着如此激動的趙青苗，提醒道：
“街上安全，賣面包自然沒有什麽問題。只是三娘，你別光顧着賣面包，也要顧着自己的身體，看你的樣子就知道還沒吃晚膳。”
“诶诶诶！娘子你別忙活，剛剛買食材回來的路上，兒吃了一碗素面，現在肚子鼓鼓的。”
似乎是擔心鄭琬不相信自己的話，趙青苗直接移動位置，将自己鼓鼓的肚子挺起來，展示給鄭琬看。
見狀，鄭琬也不好再繼續說些什麽，補充道：
“若是覺得肚子還餓，吃些面包也不要緊，反正是自己做的，也不費什麽銀錢。”
可趙青苗明顯不是這樣認為，聽到這話的一瞬間猶豫了。
只是看着鄭琬堅定的眼神，她才服軟地點點頭。
至于等鄭琬離開之後，她是怎麽做的，就只有她自己可以決定了。
因為，自從趙青苗自己一個人負責大部分制作和售賣之後，鄭琬就與趙青苗簽訂了另一種合作模式的契約。
類似于鄭琬利用面包技術和初始資金分成，其他的都交由趙青苗一人負責。
二人根據每日售賣情況，對利潤進行分配。
趙青苗腦瓜子反應了一會兒後，意識到這是一種多勞多得的機會。
而且她每日待在鄭宅，除了給鄭琬打掃衛生、種菜，燒水之外，好像也沒有什麽能夠做的，都是在院子裏待着，空閑時間充足。
知曉多做面包就可以多分錢，順便也還可以向鄭琬表現自己的價值。
一打聽到可以盡快恢複營業之後，整個人控制不住地激動，等到鄭琬離開之後，繼續加速手裏的動作，在天黑之前就做好了三爐的面包。
而另一邊回到自己房間的鄭琬，取出準備已久的食譜，腦海中情不自禁地回憶着今日與崔知韞對話的場景。
那雙深邃的眼眸仿佛浮現在眼前，令人毫無察覺地陷入。
等到鄭琬意識到這件事的時候，手中的食譜都快被她的手攥皺了。
經歷過無數次抛棄和離開的人，不知道該如何應對這份看起來有些虛無缥缈的人和情感。
夜間，當鄭琬好不容易進入夢鄉之後，她發覺自己居然又看見了那日在鄭府出現的畫面。
面對她的強力阻攔，束手無措的盧氏嘴裏瘋狂地叫喊，聲音仿佛是冬日裏凜冽地寒風，可以輕易地劃破人的臉頰，帶來無盡的寒意。
“士庶通婚世人不容！更何況你還是一個連庶族都算不上的黎民而已，你們之前是不會有結果的！”
這句話仿佛從一張血口嘶吼而來似的，幾乎要刺穿鄭琬的耳膜。
她下意識地想要捂住自己的耳朵，但是這句話卻恍如魔咒一般在腦海中來回飄蕩。
甚至她還聽到了這句話的回音，在腦子裏不停地打轉。
她整個人也像是被禁锢在一處寺廟的梵鐘似的，聲音不斷從外面襲來，這種詭異的感覺讓人渾身發麻，她下意識地想要站起來逃開，卻什麽都做不了。
就在她以為自己就要被這股聲音吵到神思迷幻的時候，耳邊突然傳來一陣堅定有力量，而又清越的聲音。
“士庶之別，在于人心，爾自有決斷。”
并且這句話的聲音越來越大，直至将鄭琬眼前的黑暗驅散。
一睜眼，鄭琬就發現原來是外面的天亮了，有一道日光通過忘關的窗戶，越過紗幔的阻攔，慢慢爬到她眼前。
只是此時的她還來不及思考躲避刺眼光線的事情，腦海中都在回想剛剛夢中的話，以及當日在鄭府聽到的話。
兩句話漸漸在眼前重合在一起，整個人都是滿滿的不真實感。
如若她沒有體會錯的話，其實當日崔知韞就已經表達了自己的心意。
“唔——”
意識到這件事的第一秒，鄭琬立即咬住身上的被子，強力克制自己躁動到差點直接尖叫出聲的沖動。
于是，這一日鄭琬出奇的晚起了。
準備早上出去賣面包的趙青苗，起床之後一直沒有聽到鄭琬這邊的動靜，将所有的準備工作都做好之後，她靠近房門，提醒道：
“娘子今日是不必去都水監上工嗎？日頭開始有些大了。”
聲音立即将沉浸在思緒中的鄭琬喚醒，她晃了晃腦袋，将那日看到的場景和崔知韞所說的話強力甩開。
有氣無力地回道：“要去的，這就起身。”
趙青苗聽到動靜之後，安心出門賣面包。
鄭琬聽到動靜之後火速起身，比起其他的，現在還是自己的工作更重要。
只是這些想法當她在公廚打飯時，看到崔知韞後，心中又重新升起躁動的情緒。
她有些擔心自己的眼神會表現出異樣，打飯時根本不敢看崔知韞的臉，就連話語都比平日裏冷淡一些。
這種不易發覺的不同，沒有被趙青悠等人發現，但是作為當事人的崔知韞，只需一秒就能夠發現不同。
他開始有些懷疑是不是自己昨日表現的太明顯，把人吓到了？
一顆心躊躇不安，特意選定面對櫃臺的位置，時不時擡頭看一眼。
接連幾天之後，崔知韞總算是發現了鄭琬有些特別的表現。
當兩人對視，鄭琬卻火速避開的那一刻，崔知韞意識到或許自己應該做些其他的。
日子就在兩人心照不宣的默契中一天天過去。
這日，鄭琬帶着趙青悠一起回家，一進屋就看到正在忙活的趙青苗，兩人迅速上手幫忙。
見狀，趙青苗也是樂呵的笑出來，嘴裏開始念叨今日售賣的情況，以及面包到底有多受歡迎。
“娘子你是沒有親自去看過，近來我們的面包攤子的食客越來越多了。尤其是回頭客，基本上吃過之後，就沒有會不再來買的。大家都說面包松軟綿密，無論是孩童、老者都非常适合吃，最近做這些多都還是不夠賣，每天都是提早收攤。”
“生意居然這麽好了，那你一個人支着攤子可還能夠應付？”
“娘子不必擔心，不過就半丈不到的位置，完全能夠應付。”
“那就好，若是真的忙不過來，再招些人手也是可以的。”
趙青苗似乎是擔心鄭琬再繼續這個話題，連忙說些其他的打斷鄭琬的思緒。
“對了，今日擺攤的時候，還看到了一個定親的大場面，說是邕郡王府與荥陽鄭氏定下親事。”
趙青悠一聽就明白雙方的身份，覺得并沒有什麽奇怪的，不明白三妹為什麽要着重說這件婚事。
“一方是皇族，算起來還是當今聖人的堂弟，另一方是五姓之中的荥陽鄭氏，無論是身份，還是地位都挺合适的。”
“這阿姊你就不知道了吧？若是這麽簡單，兒看一眼就過了。可是在場有人一輪說，這一次是給邕郡王娶親。”
“若是沒記錯的話，邕郡王早已是而立之年，膝下已有子女，居然娶五姓之女為繼妻？”
這個消息實在是太勁爆，趙青悠一貫情緒穩定的人，都忍不住驚訝出聲。
甚至在說到最後一句的時候，聲音尖利的快要沖破廚房的限制。
就連鄭琬也不得不被這個消息所吸引，對于她從其他人嘴裏了解的五姓來說，這樣的事情基本上是不可能發生的。
可是，今日趙青苗卻明晃晃的看見了。
只能證明在這一次的私鹽案清洗當中，五姓損失慘重，不然不可能做這種自掉身價的行為。
她腦海中情不自禁地想到當日盧氏怒吼的場面，也不知這時鄭府內被選擇抛棄的人是誰。
“嘩啦啦——”
桌上所有梳妝打扮的工具，都被鄭靈越一把推落在地。
她沒想到自己剛剛慶幸再也沒有人能夠揭露自己的身份，也沒有人能夠再有心神來管自己身份是否正統的事，居然這麽快就被一直孺慕的親人，當作是棋子送出去。
那邕郡王說是皇族，實際上往上數兩代，不過就是個泥地裏混吃混喝的，與她傳承數百年的荥陽鄭氏子女怎堪為配？
可恨就連一直希望她在中秋夜宴上，用琴藝傳揚鄭氏三娘名聲的阿娘都默許了這件事。
想到自己被限制在院落中不得自由，然後嫁給一個泥腿子，鄭靈越就覺得自己的胸口有一股怒氣無處發洩。
另一邊，還在忙活的鄭琬三人。
簡單地說了幾句兩戶人家結親的事，而後又将話題轉移到其他事情上。
“娘子，不日就是乞巧節，屆時我們一起出去玩樂可好？聽聞每年這個時候清渠沿岸都會舉辦燈會，可熱鬧了。是吧？阿姊。”
趙青苗好奇的眼神在趙青悠身上來回打量。
趙青悠注意到三妹兩眼放光，以及鄭琬好奇的眼神，肯定地點點頭。
“因為城中有宵禁，每年能夠解除宵禁的日子就那幾個，更何況乞巧節還是對于女娘來說重要的節日。屆時許多女娘都會打扮精致出門，在商戶舉辦的活動中比賽，看看哪一位女娘的心和手更巧？”
“哇！聽着就有意思，所以阿姊不然我們參加完乞巧節再一起回家？”
趙青苗僅憑自己的認知，已經無法想象屆時洛陽城中熱鬧的場面，很想要留下來繼續觀看。
就連鄭琬也很感興趣，說來她錯過了端午節時洛陽城中龍舟争鬥，這次乞巧節怎麽說也要一起去看看。
并且她也對燈會這個場景很好奇，夜間燈火通明，沿着河流兩岸，想想就是一副美景。
于是，在趙青悠還在猶豫之時，她也開口道：
“對呀！阿姊一起去逛逛吧？我們倆都還沒有見識過洛陽城夜間盛景。”
聞言，趙青苗意識到自己和鄭琬是一方的，立即挪動步子，走到鄭琬身邊，為乞巧出行增添分量。
沉默了一會兒，趙青悠笑着點點頭。
“既然你們倆都想去，看一眼也無妨。”
“哈哈哈哈！”
趙青苗立即爆發出激動的笑容，剛想要用自己的手抓住鄭琬，表達自己的興奮。
卻忽然發現自己一雙手粘上的面絮都幹在上面了。
立即将朝着鄭琬伸過去的手收回來，不好意思地說：“差一點，差一點。”
兩人看着她驚慌所措的小模樣，也是忍不住一起加入到笑聲當中。
将所有需要的面團都準備好之後，放在一旁發酵，等待烤爐中的這一爐面包出爐。
等待的間隙中，三人情不自禁地開始談論乞巧節的話題。
鄭琬聽着其他兩人的讨論聲，意識到這時的乞巧節更多的還是在于女性自己的節日，與愛情之間的聯系并不緊密，與後世區別很大。
聞着烤爐中逐漸濃郁的奶香味，她忽然想起，在乞巧節也有着屬于這個節日專屬的點心。
加入兩人的談論聲中之後，詢問道：
“不知道洛陽這邊乞巧節都會做些什麽好吃的？”
趙青悠回憶往年的情景，眼神中閃過一抹甜蜜，巧果香甜酥脆的滋味仿佛在舌尖蔓延。
“就是巧果，香甜酥脆，屆時整個洛陽城都彌漫着香甜的滋味。這個時候應該也有不少的商戶已經開始售賣巧果了，娘子出門的話可以在點心鋪子看見。”
“我們家也會自己做，用面粉、糖和水攪拌一起，用镬烙。出來的就是乞巧節家家戶戶都會吃的巧果，這種好東西也就過節可以吃到。”
趙青苗似乎是回憶起曾經吃過的巧果滋味，眼神中都是向往。
對于她來說，能夠吃到白面和糖，就是這世間難得的美味。
說完之後，趙青悠看着似乎有些意動的鄭琬，好奇地問道：
“娘子是準備自己做些巧果嗎？”
鄭琬思索了一會兒，仔細想了一下最近的時間安排，點點頭說：
“洛陽這邊流行的巧果，直接去買些就行。兒主要是想做一些江南東道流行的巧果，說起來與洛陽這邊流行的有很大不懂。”
“哇！肯定是很好吃的點心，才能夠讓娘子提起。”
趙青苗直接驚嘆出聲，似乎是想到了之前吃過的美食，對于這個江南東道的巧果，抱有極大的信心。
面對如此捧場的人，鄭琬也是不知道該說什麽是好。
不過在做巧果之前，她覺得自己還有另一件很重要的事情要做，那就是為三人準備一身新衣裳。
乞巧節這個對女娘如此重要的節日，新的行裝自然也是不能少的。
于是，翌日午間，她接着說出門勘察巧果的時間，在成衣鋪給三人都訂了新衣裳。
好不容易等到乞巧節的前一天，衆人從都水監離開時，年輕的女娘們都在讨論明日出游的事情。
聲音不小，只要是靠近公廚的人都可以聽到。
就連出門時遇到守衛，兩人也在議論帶着家中姊妹出行的事情。
可以說，乞巧節對于現今洛陽城的年輕女娘們，都是不容錯過的大日子。
回家路上，鄭琬回憶着剛剛聽到的話，興奮地說：
“阿姊，看來明日出游的人可不少，說不準我們還有機會在清渠旁邊遇到。制作巧果的材料，想來三娘已經買好了。我們趕緊回家，把需要的餡料做了，明日一大早就可以嘗到這種江南的巧果。”
在鄭琬的鼓動下，一向穩重的趙青悠也加快腳下的步伐，急匆匆向着鄭宅的位置趕去。
推開門，立馬被裏面的趙青苗發現。
她迅速跑出廚房，手裏還拿着準備好的鹹鴨蛋，激動地晃動手裏的東西。
“娘子，東西都已經準備好，馬上就可以烤鹹蛋黃。”
“三娘你的速度可真快，我們倆緊趕慢趕你還是提早開工。走！去把需要的食材都處理了。”
站在兩人身後的趙青悠，看到這一幕，無奈地笑着搖搖頭，擡腳跟上去。
這一次鄭琬制作巧果，準備做制作五種口味，其中包含熟悉的豆沙餡，還有雲腿餡、鹹蛋黃肉松餡、五仁餡和椒鹽味。
因為對于江南東道的巧果而言，它的做法與蘇式月餅很相似，因而餡料的挑選也可以與月餅相似。
此時，趙青苗拿在手裏的就是鹹蛋黃肉松餡料中的鹹蛋黃，之前趙青悠有負責制作過鹹蛋黃肉松青團。
加上豆沙餡的制作也比較簡單，鄭琬直接将這兩個任務交給兩人。
“娘子，你就放心吧！這麽簡單的豆沙餡，馬上就能做好。”
說罷，趙青苗還打開煮着紅豆的砂鍋，攪動一下，防止裏面的紅豆粘鍋。
一旁的趙青悠也是肯定地點點頭。
對于鹹蛋黃肉松，她有經驗，而且鹹蛋黃的加工很簡單，唯一麻煩的就是肉松的制作，兩個人足矣，甚至有點多餘。
見狀，鄭琬這才放心地開始處理其他的食材。
首先就是雲腿餡，直接一半切成玉米粒大小的丁狀，另一邊帶有肥油的部分，切得更小一點。
擡眼看到正在給趙青悠燒火的趙青苗，立即喊道：
“三娘，再多燒一個鍋。”
“好！”
趙青苗昂着頭，笑盈盈地回道。
很快，兩個鍋都燒起來了。
鄭琬看着倒水煮肉的趙青悠，将自己準備好的面粉直接倒下去。
淡黃色的面粉與熱鍋接觸的一瞬間，迅速發生變化，一股濃郁的麥香味立即随着溫度不斷往四周蔓延。
鄭琬手中不停用鏟子翻版，防止鍋內的面粉變糊，影響味道。
過了一會兒，本就是淡黃色的面粉，開始染上一層更加濃郁的黃色，甚至隐隐約約變成焦黃色。
空氣中彌漫的麥香味也越來越濃郁，甚至還散發着一股焦香，聞着就能令人産生食欲。
她一看就知道現在可以出鍋了，立即出聲道：
“三娘，這邊的爐子柴火可以撤一點，不用全部熄滅，留給阿姊炒豆沙。”
說罷，她立即拎起鐵鍋，轉移位置，将裏面炒熟的面粉盛出來，放在一旁晾涼。
