第50章 新年快樂
新年快樂
新鮮的鲫魚躺在案板上,還不住地往上翹着尾巴,煽動時帶來了一陣腥氣。
又濺出了水。
鄭豔麗拿起菜刀,對準鲫魚的腦袋就拍了下去。
直把鲫魚拍的暈死過去,在最後時刻鲫魚尾巴又高翹了幾下。
彎起一道弧來。
鄭豔麗沒有管它,鍋裏還熱着油呢。
自己煉的豬油在冬天雪白如膏,用勺子一挖順着熱鍋下進的豬油融化的特別快。
軟融融的變成油消失在鍋裏。
剛調好的丸子餡放在鍋沿邊,鄭豔麗調的餡料算不得全肉丸子。
只能勉強算的上五分肉。
裏面不只放了白蘿蔔絲還放了紅薯細粉,就切了少許的豬肉碎又加了白面。
豬油燒的熱騰騰。
聞着就一陣香。
醇香。
大燕從燒鍋的鍋臺下探出頭來瞧,皺了皺鼻子嗅着香味。
Advertisement
“娘,這油好了嗎?現在能放丸子了嗎?”她實在是餓着了,大清早沒吃飯就起來炸丸子。
“噓。”鄭豔麗沒有說話,拿手指堵着自己紅豔的嘴唇示意着大燕不要出聲。
大清早就和大燕說過了炸丸子時不能說話。
結果她還是沒忍住。
大燕看鄭豔麗這幅表現,還有什麽不知道的,肯定是還沒好呗,神情怏怏地往鍋底繼續添着柴火。
熱氣順着空氣的流動往上飄。
見差不多了。
鄭豔麗才往鍋裏擠着丸子,也沒有用什麽工具,洗淨的手團抓着餡料,大拇指圍成圓,順着那個圈擠出個圓來。
丸子掉進熱油鍋裏,用不了多久就成了型。
炸的酥酥脆脆。
鄭豔麗遞給鍋臺下的大燕,原來大燕蔫蔫的小臉被一口丸子逗得又重新生動了起來。
一口咬下去外酥裏嫩。
白蘿蔔的辣,紅薯粉絲的醇加上豬肉的香,又經油炸了一遍。
即使剛出鍋還帶着燙,大燕也顧不得了,這炸丸子好吃的讓人恨不得把舌頭吞進去。
鄭豔麗看着饞嘴的大燕,不由的想到上次沈平對大燕她們的示好。
雖然大燕不接。
到最後還是三燕接了過來,打破了那尴尬的局面。
可沈平這個人也不知怎得。
每次來給自己補習,都要給大燕她們帶點什麽。
有時候是糖葫蘆,有時候是綠豆糕。
也不知道他是怎麽想的?
鄭豔麗一想到沈平,就走了神,手下的動作也就慢了。
“娘,糊了!丸子快糊了。”
大燕火急火燎拿着漏勺去撈丸子。
這下子也沒空想沈平了,兩個人只顧着去撈丸子。
炸丸子的香飄進院子裏。
今兒是個好天氣,楊老太又搬出她的躺椅在院裏搖着。
聽到廚房裏的雞飛狗跳聲。
佯裝厭煩的說了句:“也不知道哪有這麽懶的?都大年三十了才想起來炸丸子。”
話說的狠,可面上卻帶着笑。
炸個丸子炸到了大中午。
中午飯都沒做,每個人都吃丸子湊合了一頓。
丸子炸的多。
鄭豔麗指使着大燕去給胖嬸兒她們家送一碗過去。
“憑什麽我去啊?我不去。”大燕吃着丸子,兩手油汪汪的。
說什麽就是不樂意跑這一趟。
“那我去吧。”三燕聲音有點小,但是手上動作麻利。
接過裝滿丸子的碗,就往門外去。
步子走的又快又穩。
鄭豔麗還沒交代完話呢,人影都不見了。
年三十除了大燕以外,二燕三燕四燕穿的都是新衣裳。
簇新的紅,擁着紅潤的臉龐,烏黑沉靜的眼睛。
臉頰上還帶着嬰兒肥。
讓人看着就忍不住想捏一把。
實際上胖嬸兒也這樣做了,寬厚的手掌柔和的捏了一把三燕的面頰。
三燕沖着胖嬸兒彎了彎眼睛,她覺得胖嬸兒今天心情不好,眼睛紅了一圈,帶着哀傷。
就像剛剛哭過一樣。
胖嬸兒被這一笑晃了眼,三燕又遞過來一碗熱騰騰的炸丸子。
“等着啊,胖嬸兒也有一碗丸子給你拿家吃去。”
她接過碗帶着三燕就進了院。
魏勝利穿着新衣裳,在堂屋門沖三燕笑了一下。
雪白的皮膚,眼睛細且長,笑彎的時候看着如陽光燦爛。
胖嬸兒忙着給三燕裝着丸子,也就沒時間想她老公今天不回家的事了。
說是廠裏離不了人。
但胖嬸兒知道,這只是個借口。
魏勝利可不管他爹回不回來吃飯,不回來吃飯正好。
他還能多吃兩碗飯。
要是回來吃飯。
就他爹那個吃飯的樣子,不把他惡心的吃不下飯都不算完。
魏勝利笑眯眯湊近三燕:“今天晚上八點中央臺放春節聯歡晚會,你知道嗎?”
這消息還是他在胡同口的報紙上看到的,自從上次發現三燕爹貼的尋人啓事之後。
魏勝利就格外注意胡同口的報紙,他偷偷撕了好幾回,幸好這些日子沒有了。
要不然他零花錢都不夠。
“不知道。”三燕還搖了搖頭。
“今天晚上八點我去你家看春節聯歡晚會。”
“好。”
胖嬸兒端着丸子剛走出廚房,就見兩個小家夥約好了一起看電視。
“三燕,把我給你裝的丸子也帶上。”
三燕剛想說家裏炸了很多,吃不完。
“哎,這跟你家炸的丸子不一樣的味道,你讓你媽嘗嘗,你姐妹幾個也嘗嘗,看好不好吃?”胖嬸兒帶着笑意,又捏起一個丸子,塞進了三燕的嘴巴了。
要說鄭豔麗的丸子是五分肉。
那胖嬸兒的丸子就是全肉的。
滿滿都是豬肉,浸着豬肉的香味,也不酥。
咬下去一口,軟爛醇香。
“謝謝嬸兒。”
三燕小聲道謝。
扭頭回家的時候,魏勝利還在她身後大聲喊着:“別忘了,今兒晚上八點我去你家看春節聯歡晚會。”
大年夜鄭豔麗做了滿滿一桌子菜。
鲫魚豆腐湯,乳白湯底清嫩小蔥。
紅燒肉,那叫一個滑啊,進嘴巴裏都不用嚼,咕咚一下,進去了。
還有東坡肘子、清湯肉絲,甜湯、燒雞。
一看知道鄭豔麗今年是賺了不少錢。
這麽多菜。
看得四個孩子都不知道從哪先下筷了。
一個個吃了個肚兒圓。
鄭豔麗看着孩子吃的飽,心裏也是心滿意足。
甜湯喝着身子暖,楊老太就喜歡這一口,還慢悠悠喝着甜湯呢。
八點還沒到。
魏勝利就在大門口叫喚:“三燕,我來找你看春節聯歡晚會了。”
三燕摸着肚子悠閑的躺在椅子上,一聽外面的叫喊聲。
神情一僵。
完了。
她忘了跟媽說看春節聯歡晚會的事了,現在又是八點,平時這個點,媽根本不讓看電視。
三燕偷偷摸摸瞄了鄭豔麗好幾眼,不知道怎麽開口。
“行了,大過年的破例一次咱一起看。”鄭豔麗本來就打算帶着孩子們看這次的春晚。
第一屆春節聯歡晚會,多有紀念價值。
得了鄭豔麗同意,三燕這才跑着去給魏勝利說。
春節聯歡晚會開始的時候。
楊老太家的小院裏坐滿了人,聽見有晚會看,鄰居們都自發的搬着凳子來了。
吃過年夜飯看個熱鬧的晚會,熱鬧熱鬧。
人人手裏都帶着自家過年炸的吃食,你給我一口炸小魚,我給你一些炸丸子。
吃過年夜飯了還能再塞兩口,尤其是鄭豔麗的炸丸子,特別搶手。
一個院子,人多,大家夥兒就擠着坐,人挨着人。
等電視機上出現趙忠祥那張熟悉的臉的時候,鄭豔麗還有一些恍惚。
院子裏原先的熱鬧喧嘩也靜了下來。
大家夥安靜下來聽着這個年輕的主持人說詞。
“侯寶林上臺了。”院子裏也不知道誰說了句。
侯寶林可是相聲界的泰鬥,沒有不認識的。
看見了他,這臺晚會也算是有了指望。
沈平穿着厚厚的衣服,騎着自行車往鄭豔麗家裏趕。
因為今天是年三十。
大冬天,街上一個人都沒有。
他一個人騎着自行車,吹着冷風,也不覺得冷。
本來今天年三十,鄭豔麗給他放假了,說今天不用補習,好好在家過一個年。
可沈平就一個人,一個人孤零零在家裏過年。
越呆越想她。
索性就騎着車出來了。
還有一個原因。
他想在十二點的時候,對鄭豔麗說一聲。
“新年快樂。”
想到這裏,沈平胸膛的熱氣壓也壓不住,上到了臉上,一直紅到了耳朵根。
到了鄭豔麗家門口,院子裏坐滿了人,沈平反而不想進去了。
他站在門口聽着電視機裏相聲節目的聲音,一邊看着手表。
默默在心裏倒數。
“70秒。”
“60秒。”
節目被打斷,換了主持人來講新年致辭。
沈平把衣服整理妥當,又把金絲框眼鏡調整了一下。
“親愛的觀衆朋友們......”
才擡手敲門。
他聲音暗啞,開口喊道:“鄭豔麗。”
鄭豔麗聽到有人喊,走了出來,看到是沈平,她還有些驚訝。
剛想問你怎麽來了。
沈平面容平靜,但是顫抖的長睫毛卻透露了他的緊張。
這麽多聲音擠在一起,鄭豔麗怕聽不清沈平說的什麽。
離近了一點。
只見沈平,眉舒目朗,一身深色風衣顯得他姿态矜貴,薄唇微啓。
聲音不大。
此刻煙火飛上天空,炸開璀璨的光芒,鞭炮聲響,掩蓋住了趙忠祥的新年零點祝詞。
卻沒有掩蓋住沈平的話。
鄭豔麗聽的清清楚楚。
沈平說的是。
“新年快樂。”
更新更新更新,感謝讀者朋友們的支持,謝謝你們,麽麽噠^_^