第21章
第21章
◎瞧,他媳婦多能幹!◎
沈青禾沒想過接受穆家的燒雞配方。
她做了這麽多只是不想穆家散了。
而且穆家燒雞那麽聞名,就這麽倒閉實在可惜,就算她不能做到以前那麽大,只開一家燒雞鋪子把穆家燒雞的名聲維持住也是好的。
等穆宗辰回來,他自有想法。
如今穆夫人竟然把配方交給了她,這讓她覺得肩膀上的責任重大,萬一做不好……
沈青禾只能盡力而為。
如今穆家人少,殺雞的活沒人能幹,她只能自己動手。
之後給雞拔毛,清理內髒的工作全都交給了周楊成。
大房王秀梅的兒子穆衍庭打下手,他身高體壯,打水,倒垃圾,砍柴,一個人能頂兩個人。
沈青禾注意到穆衍庭是個實在的小孩,忍不住提醒道:“衍庭慢慢來就行,別累壞了。”
穆衍庭笑起來憨憨的,幹起活來一點都不惜力,“三嬸,我能行。”
沈青禾也知道他能行,不過他是孫子輩,之前沒幹過活,忽然幹那麽多,容易累着。
還是勸道:“那也要悠着點。”
穆衍庭笑道:“我娘說我三叔和我這麽大的時候都撐起這個家了,讓我勤奮着點。”
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穆宗辰确實是一個意外。
她當然希望穆衍庭能像穆宗辰一樣,十六七歲就能撐起這個家,那她也就不用這麽累了。
不管怎麽說,穆衍庭能幹活是好事。
他不怕髒不怕累,手腳靈活,沒用兩天就學會殺雞了,之後沈青禾專注前邊鋪子的事。
穆家經營燒雞鋪子将近百年,遠近聞名,這雲州城裏提起穆家燒雞就沒有不知道的。
忽然敗了,多少人為再也吃不到穆家燒雞而難過。
直到不算偏僻的小店開業,大家又聞到了穆家燒雞獨有的香味,紛紛的趕過去購買。
沈青禾選的位置不算太好,還擔心第一天營業賣不出去,只做了三十只燒雞,哪裏想到開業不到一個時辰燒雞就被搶購一空了。
她高興得不知道說什麽好,趕緊回去把消息告訴穆夫人。
穆夫人誇她能幹,沈青禾哪好意思受這個誇獎,“娘,要不是有穆家百年燒雞的名號,又有您這配方,光憑我自己哪能做這麽好,再說還有大家一起幫忙,周管家、宗妍一點都沒閑着,還有衍庭可真能幹,不怕苦不怕累,要不是他在後廚撐着,哪能這麽順利。”
沈青禾一點都不居功,每個人做了什麽都跟穆夫人彙報了一遍。
穆夫人把大家都誇了一頓,并承諾等鋪子營業給大家發紅利。
接下來的幾天,鋪子裏賣得不錯,還有人陸續上門訂貨,從剛開始的一天三十只已經加到了每天一百只雞。
穆家就這幾個人,除去老人孩子每個人都在片刻不停地忙碌。
很快有人累倒了。
沈青禾已經顧不上管後廚的事,鋪子裏的事情都忙不過來。
心知這麽下去不行。
顧客的訂單還在增加,她思前想後的還是暫定每天只殺八十只雞。
雖然賺得少了些,可不能讓大家這麽持續的超負荷。
眼下這種情形,還不能再請工人,她剛開始管事,盲目的擴張只會後繼無力,生出不必要的麻煩。
穆家燒雞每只能賺一百文,八十只燒雞每天能賺八兩銀子。
對那些小門小戶來說确實很多了。
可是穆家家大業大,還是捉襟見肘。
好在能維持下去。
沈青禾還挺滿意的。
穆夫人也很滿意,唯獨不滿意的就是大房了。
王秀梅聽說把一百只燒雞降到八十只,當時就說起了風涼話。
“三弟妹還真是嬌氣,又不是沒人買,賣不出去,至于減少二十只嗎?
想想二十只燒雞就是二兩銀子,一個月至少少賺了……六十兩,三弟妹就不心疼?”
家裏能幹活的也就是周管家、穆宗妍、梧桐再加穆衍庭。
沈青禾要忙鋪子裏的事。
一天殺八十只雞,清理完,再燒制出來,別的不說,需要的柴就得一個人不停地砍。
關鍵天天如此,哪個人都不是鐵打的。
王秀梅上嘴唇一碰下嘴唇,她仗着身體不好,什麽都不幹,挑三揀四比誰都多事。
穆宗妍拖着沉重的身子早都看不過去了。
“大嫂子都卧床快兩個月了,也該好了,要不明天把清洗內髒的事情交給你。”
王秀梅哪裏舍得力氣,她看了眼自己的兒子道:“我們家衍庭一個頂好幾個,都像驢似的由着你們使喚,還不願意?”
她頓了下,又道:“再說還有金玲,也幫着青荷在鋪子裏忙碌,整天的沒個閑時候,你們還不滿意?”
穆宗妍好笑道:“你也知道大家沒個閑時候,那你怎麽不幹活?”
姑嫂兩個吵了一頓,誰也沒占到便宜,王秀梅氣呼呼地回屋了。
心裏琢磨着這麽下去不行。
兒子劈柴殺雞清理內髒什麽都是一把好手,這後廚的活可以說兒子幹了大半。
只是可惜了她沒有配方,否則自己開個鋪子,一天賣百八十只雞,那八兩銀子不全是自己的?
沈青禾開鋪子的事,她全程都在看在眼裏,靠着穆家燒雞百年的名號只賺不虧。
王秀梅想到這些,心思開始活絡起來。
如今配方交給了三弟妹,她只要想辦法知道了配方就可以帶兩個孩子離開穆家,自己開個鋪子了。
這麽想着,王秀梅張羅着去後廚幫忙了。
大家這麽辛苦,多一個人幫忙,沈青禾當然高興了。
不過她謹遵穆夫人的叮囑,千萬看好了配方,是以沒讓任何人知道。
不過王秀梅也不傻,她觀察了幾天采購的配料,根據每天消耗了多少推測,還真讓她研究出了配方。
只是一直沒找到機會實驗。
沈青禾忙着賣燒雞,一心要把穆家的燒雞鋪子經營起來,哪裏顧得上去防備王秀梅的小心思。
倒是梧桐提醒了她:“小姐,我總覺得大奶奶沒安好心。”
沈青禾正在算今天的賬,聞言怔了一下,問道:“為什麽這麽說?”
梧桐便把這幾天王秀梅的反常舉動一一說了出來:“平時怎麽沒見她進過後廚,現在變得這麽勤快,肯定有貓膩,對了,她現在每天盯着采買回來的配料問,買了幾斤幾兩花了多少銀子,還有上次買是什麽時候,用了幾天,等等。”
沈青禾不想把人想那麽壞,“不會吧,應該是良心發現,或者心疼兒子,想讓兒子少幹點吧。”
梧桐可不這麽想,“小姐,您就是心眼兒太好了,不信我的話你就看着吧,早晚有一天會露出狐貍尾巴。”
梧桐的話提醒了沈青禾,前世她被人害的事就是因為自己太單純了,把誰都當好人。
這輩子她可不能重蹈覆轍。
“你說得有道理,我跟娘提一嘴,看娘怎麽想。”
沈青禾把王秀梅的反常告訴了穆夫人。
這是她第一次告狀,心裏特別擔心穆夫人會責怪她多事。
畢竟是一家人,她這麽告狀,肯定影響家人和睦。
沒想到穆夫人沒責怪她,還表揚她說得好。
“你大嫂子嫁進穆家十六七年了,誰都沒有我了解她,看着吧,用不了多久她就會提出單過的事。”
沈青禾不敢置信道:“不會吧?”
穆夫人嗤笑道:“怎麽不會。”
穆夫人見多識廣,她篤定的事肯定不會差了,沈青禾還是相信她的,只是擔心燒雞的配方,憂心道:“那怎麽辦?要不別讓大嫂去後廚了。”
穆夫人搖了搖頭,嘆道:“沒事,就讓她觀察去,她真有這個能耐,也不怕她開鋪子,就怕只有些小聰明。”
如今兒女大了,她這個老太婆是管不了了,只能由着他們折騰。
沈青禾看出穆夫人心裏難過,可她也沒什麽好辦法,只能盡力地安慰。
好在新鋪子逐漸步入正軌,一切都往好的方向發展。
穆夫人生了四個兒子,除了當兵的老三,死了的老大,一個比一個不争氣。
她總懷疑是不是穆家的風水出了什麽問題。
有心出城去寺廟上炷香,請老方丈指點一下。
奈何她這身體不好,趕不了那麽遠的路。
如今家裏的事情都交給了老三媳婦,她琢磨來琢磨去,還是決定讓沈青禾替她走一趟。
“青禾,”晚飯後,穆夫人把沈青禾留了下來,說道:“再有幾天就是端午了,娘想讓你去寺裏幫娘求求菩薩,保佑咱們穆家越來越好,也保佑老三早點回來。”
“去寺裏?”沈青禾自從來了穆家,整天忙得腳不沾地,還沒去過寺裏。
又聽說穆夫人讓她祈禱老三早點回來,心裏莫名地生出一股不可言說的情緒翻湧。
仔細一算,她嫁進穆家都快兩年了。
竟然只見過夫君一面,連他是美是醜還不知道。
以前她還幻想着穆宗辰回來,兩個人相聚的情形。
如今忙起來,幾乎忘了他這個人。
如果不是今天穆夫人提起來,她都忽略了自己還有個夫君了。
穆夫人看着她笑道:“是啊,難道你不想宗辰快點回來?”
沈青禾當然想的,只是不好意思說出來。
“宗辰都走了兩年了,應該快回來了吧。”她心不在焉地安慰着穆夫人,也是真心希望穆宗辰快點回來。
穆家倒了,險些撐不下去。
是她力挽狂瀾,重新開了鋪子呢。
穆宗辰回來肯定會誇她的吧。
瞧,他媳婦多能幹!
五千兩一點都不虧呢。
【作者有話說】
沈青禾:求誇獎!
穆宗辰:小媳婦真能幹!
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