第14章
第 14 章
為什麽？一塊錢就有這麽好吃的東西，自己還有什麽舍不得的？
牛雜煮得軟爛有度，吃下去的那一刻，湯汁滲出來充盈在嘴巴裏面，完全就是極致的享受！謝彭丹又要了一碗，一邊吃一邊等着，突然瞧見2號車悠悠地開過來。
謝彭丹是第一次想讓車子不要那麽早過來，莫婷剪牛雜的速度并不算很快，謝彭丹看着很着急，便催促着邊将兩塊錢給了她。
車門剛關上，謝彭丹剛好就拿着兩碗牛雜站在門口。
“師傅！開門！”啪嗒，車門開了，謝彭丹站在門口呼了一口氣出來。
這一天的時間，謝彭丹都不能專心了，嘴巴總是嘴饞，中午吃平時喜歡的午餐也覺得少了什麽。
謝彭丹嘆了一口氣：真的好想吃那份牛雜！！！
好不容易等到下課的時間，又來一個人拉住她。
汪夏蘭難以置信地看着謝彭丹：“你怎麽回事？今天出教室這麽快？平時你不是還要自學一會兒嗎？”
“今天沒有心思了，我的心一直在想着那份牛雜。”
“牛雜？”
謝彭丹不想跟好友解釋太多，要是那牛雜收攤了怎麽辦？所以邊拉着好友邊解釋道。
汪夏蘭聽了覺得疑惑：“平時就聽你介紹好吃的，但是今天就真得不能理解你的說的牛雜有那麽好吃？”
“試過就知道了，但是現在回去也不知道還能不能見到牛雜攤子了。”
學校距離家的距離不算遠，才半小時左右，但是今天謝彭丹恨不得要插着翅膀飛回去。
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才剛下車，就見到攤子剛要收拾。
“不是吧？老板賣完了嗎？”
“沒有，還剩下一點點。”
謝彭丹聽到這個話，非常的開心，将最後的牛雜都要了。不過她也會有點擔心，因為牛雜煮的太久會不會還像剛開始那麽好吃？
莫婷這邊就将剩下的牛雜剪開，又裝了幾樣涼拌菜送給謝彭丹，“如果好吃的話，下次再來哦。”
謝彭丹對涼拌菜沒有什麽興趣，因為她是一個很明顯的肉食愛好者，倒是汪夏蘭對涼拌菜很喜歡，還提議多要了一份。
牛雜本來就剩得不多，她們兩個人兩口就吃完了，剩下得都是蘿蔔。但是一入嘴的感覺，謝彭丹就發現了，跟剛開始吃的一模一樣，因為是一直在炖煮着，所以入口還是溫熱的。
接着第二天謝彭丹又來體驗了，還帶了一臺傻瓜相機。莫婷覺得很奇妙，這是她第一次見到有人帶着高科技産品。
這樣的話，到時候也可以去看看有沒有手機了？沒有一個通訊工具真的很不方便。
“老板，我可以将這些照片發到網上去嗎？”
莫婷笑了笑：“當然可以的，是放在網上宣傳是嗎？”
謝彭丹眼睛一亮：“老板你們這樣真好看，拍一張你們的照片可以嗎？”
莫葉妤聽到這句話頓時有些緊張，整理了一下頭發又整理了一下衣服。謝彭丹眨眨眼睛，“放心，我的技術沒有很差的，你們也很好看。”
莫婷覺得有些好笑地點點頭。
咔嚓一聲，謝彭丹拿了牛雜邊離開，還這樣說着：“到時候我将照片沖出來送給你們。”還跟她們三個眨眼睛。
賀秋煙看到了也忍不住笑出來：“這個女孩好好玩。”說完也忍不住羨慕，在村裏的時候，同齡的女孩們都是在家裏幹活的，哪裏像這個女孩一樣能這麽恣意。
莫葉妤最近也是體驗了到莫婷擺攤一整天的辛苦了，現在還是三個人在幫忙，剛開始是莫婷一個人忙活，她心裏又內疚起來。
莫婷卻沒有什麽感覺，趁着空閑的時間，她正在記賬。“鎮上的消費水平确實是不錯的，而且這邊人流也不錯。大家也愛吃新鮮東西，才做了幾天的生意，已經可以跟原來的持平了。”
莫葉妤在一邊跟着看，看到收入的數目心中也跟着充盈着一種滿足感。
鎮上的賣東西比在村裏還要快，像現在的做的數量其實在老家還是要賣上一整天的，而且也是靠着老顧客，現在還沒到晚上都有賣完的趨勢了。
“是應該想想做些新的吃食了。”莫婷突然想起了糕點。要是有人吃了糕點之後覺得很好吃，下了一個大訂單也是很不錯的。
“這還能忙得過來嗎？”
莫婷眨了眨眼睛：“我想将涼拌菜跟牛雜的做法都教給你們，學個幾周時間應該差不多了，畢竟你們天天看着我做。”
賀秋煙表情微變，欲言又止，最後還是沒說出來。
晚上，賀秋煙将莫婷帶到外面，說有事情要說。
賀秋煙手指交織在一起，拇指扣着食指，有些緊張地說：“莫婷姐，那個牛雜配方交給我不太好吧……”
“沒什麽不好的，牛雜配方其實并不是很難，但是做生意最重要的一點，就是保持品質，我賣這個牛雜，要上一天的時間才能賺上這些錢。而且吃這種東西，是最看重老顧客了，要他們經常來光顧也是一件不容易的事情。”莫婷慢悠悠地說。
賀秋煙雖然明白這個道理，但是卻不明白莫婷為什麽突然這樣說。
莫婷看着賀秋煙疑惑的表情，擺擺手：“沒什麽的，我也不在乎。我還會做很多其他小吃的做法。而且我相信你的。”
賀秋煙聽到這句話，稍微松了口氣：“我會好好學的。”
能有吃的有住的，有時候還有點閑錢可以拿，這樣的生活，賀秋煙覺得非常的滿足。
結束了這個對話，莫婷就在思考，到底應該做些什麽好。
也幸虧她在以前的人生裏面，什麽都想要嘗試一下，當時在小村莊學了不少的料理，不然現在也不會這麽有底氣。
想來想去，想到了馬蹄糕。不過這個小吃并不是稀奇的東西，那肯定是要做得好玩一點才行。
莫婷就到進貨商店裏面看了好久，選購了一些很有意思的杯子當做馬蹄糕的磨具。
這樣就開始動工實驗一下了。莫葉妤跟賀秋煙現在還在廚房學習牛雜做法，莫婷自動到了客廳。
莫蕊跟莫星恒正好從外面回來，見到莫婷正在切馬蹄，兩個人就去幫忙了。
“最近快要開學了，心情怎麽樣？”
兩個人看起來很開心，“現在很無聊，想趕緊開學。”到了一個新的環境之後，莫蕊跟莫星恒兩個人這個時候才像是小孩一樣，整天活潑地往外面跑。
三個人切了不少的馬蹄，莫婷就将馬蹄切碎成細粒，然後用水将馬蹄粉攪拌開。放進水和糖煮開之後，就将馬蹄粒放進去再煮一會兒，就一會兒的時間就可以了，要是時間太長的話，馬蹄會不夠爽脆。
将糖水馬蹄粒煮好，慢慢地馬蹄漿粉加入滾燙的糖水中，一邊加要一邊攪拌，快速的攪拌成漿糊狀态。
接着莫婷又将煮熟的馬蹄漿倒回剩下的馬蹄粉将裏面，這樣生熟粉就做好了。這一個步驟非常的關鍵，做好了馬蹄糕就可以非常的爽口彈牙。
這個時候莫婷就拿出買的好些有趣的杯子，将粉漿倒進去。開水蒸上15-30分鐘，因為莫婷購買的杯子大小都是差不多的，所以時間就固定在15分鐘左右，等到筷子戳進去不會粘漿就可以了。
不過現在還不能吃，等到放涼了才會好吃。
莫蕊跟莫星恒在一邊看着，非常的想嘗一塊，可是莫婷卻讓他們明天早上再吃，頓時就有些失落。
“現在吃不好吃的，明天再吃，現在時間也很晚了，回去睡覺！”
第二天。
莫婷拿出透明的一個塑料箱子，然後将馬蹄糕裝進去，做好的馬蹄糕形狀不一樣，有星星模樣的也有愛心模樣的。
莫蕊跟莫星恒兩個分別拿了一個愛心形狀的馬蹄糕，入嘴就是非常彈牙爽脆的感覺，比吃糖果還好吃！
“二姐，你做得太好吃了，甜甜的。”
“我還想吃。”
莫葉妤拍了一下莫星恒的手，“現在少吃點，到時候叫你們吃又不肯了。”
莫星恒噘嘴，表示不樂意。
莫婷忍不住掐了一把莫星恒，他見狀趕緊逃跑，大姐二姐就會欺負他！
因為收拾馬蹄糕，今天的攤子她們弄遲了，這時候才到，謝彭丹已經出現了，正焦急地等待着。
“今天你們怎麽來得這麽晚？”
“不好意思啊，今天我們做了新的小吃，所以來晚了一些。”莫婷将一個馬蹄糕拿出來，裝起來小巧精致的，送了一個給謝彭丹。
謝彭丹看着面前漂亮的馬蹄糕，心情瞬間好了許多，但是來不及也是真的，最後她只拿了馬蹄糕上了公交車。
車上也有些她的熟人，上一次她拿了牛雜上車讓不少人覺得神奇，那味道簡直是引誘人。今天好幾個人想着今天也要忍受那樣的味道，沒想到謝彭丹今天卻拿着一個小巧的馬蹄糕上來了。
“彭丹，你今天怎麽沒吃那個牛雜啦？”
謝彭丹無奈地解釋：“老板來的太晚了，沒賣到。”
“那牛雜真那麽好吃？讓你天天都買。”
謝彭丹來了興致：“真的很好吃，你要不嘗一下也不貴，下次幫你也帶一份。”
對方笑了：“行啊，那你下次給我帶一份。這馬蹄糕有是什麽？”
“哎，是那個老板送我的，我還沒吃呢。”說完，謝彭丹拿開包裝，咬上一口，甜而不膩的味道，爽滑的糕體很奇妙，但是咬到馬蹄粒又帶着一點脆口，整個口感非常的豐富。
這馬蹄糕味道……好像也很不錯啊！
