第4章 章
第 4 章
小員工們都到了,紛紛向經理問好:“倩姐早。”
李倩匆匆點頭,拿着一式兩份的合同,踩着五厘米的高跟鞋噔噔噔地快步走進會議室。
“合同簽完,就是我們公司的一員了,好好幹。”李倩一邊給呂夢雨指哪裏需要簽名字,一邊說。
呂夢雨其實都沒有完整的看一遍合同寫了什麽,被李倩快速地催促着簽名。
當時那種場景,真的沒法叫他打斷說能不能看完合同再簽。
呂夢雨也是腦子一熱,稀裏糊塗就簽完了。
不過薪資确實是招聘信息所寫的那樣,這一點讓呂夢雨稍微感到一點踏實。
其實原本是要等三天試用期結束,确定人能留下來才給簽合同的。
可誰叫這是好哥看中的人,不能留下到時候都要想辦法把人留下才行。
李倩對此也有些頭疼。
拿起一份合同,李倩松了一口氣,對張滿好微笑道:“那好哥你們忙,我先去整理文檔了。”
張滿好對她點點頭,“嗯,你去忙吧。”
三人差不多前後腳離開會議室。
張滿好拉着呂夢雨的行李箱去按電梯。
“好哥,我自己來吧。”呂夢雨實在是不敢再讓領導幫忙拉箱子,雙手恭恭敬敬地握住拉杆箱,露出笑容,輕輕地從張滿好手裏“奪”回行李箱。
張滿好松開手揣回褲兜裏,笑着看呂夢雨:“走吧,電梯到了。”
兩人直接下到負二層停車場。
行李箱放在後備箱,呂夢雨坐在副駕駛,腿上放着那本借來的書。
他整個人都有點暈乎,今天所發生的事有一種不切實際的感覺。
算了,別想太多了,好好工作才是真的。
張滿好哼着小曲驅車前往金鷹的宿舍。
在小區露天停車場泊好車,張滿好側頭對呂夢雨說:“到了,下車吧。”
呂夢雨環顧四周,帶着疑惑下了車。餐館還能開在居民樓裏嗎?
張滿好下車繞到後備箱取出行李又走到呂夢雨身旁,虛攬着他的肩往宿舍走。
“謝謝好哥,我自己提吧。”呂夢雨心想,怎麽做領導能這麽體桖下屬呢?!好哥這人也太好了吧!
張滿好在前面帶路,時不時回頭跟呂夢雨對視一眼,“我先帶你去宿舍把行李箱放了,然後咱們再去店裏上班。時間還來得及。”
“嗯,好的。”呂夢雨回應道。原來是宿舍,就說餐館怎麽會開在居民樓裏呢?
“哦,對了,剛剛忘記說了,”張滿好快速說道:“門店工作時間是早上九點半到晚上九點半,九點半去做清潔十點吃午飯,十點半左右營業,下午兩點到四點可以休息,一般沒什麽事是不許離開門店的,四點吃晚飯,下午四點半營業到晚上九點半。有時候客人沒走,會看情況留幾個人晚點下班。一天要不停地工作十個小時,還是很累的。”
“我不怕累!”呂夢雨堅定地說,樓道裏都有回音,搞得他有點不好意思。
張滿好按好電梯,對他笑:“後天就是元旦了,明天很多年輕人喜歡跨年,所以你今天開始适應,這個節奏是合适的。”
兩人進了電梯去25樓,張滿好接着跟他分析:“假如你今天不去,明天跨年夜在去,會騰不出人帶你,你會手忙腳亂,無所适從的。元旦當天更是人來人往,也将會是繁忙的一天,我怕你會熬不過元旦,所以今天開始上班是最好的,你明白嗎?”
“我明白的,謝謝好哥為我着想。”
嘀,電梯到了,這棟樓呈“L”型,所以一梯好多戶人家。
宿舍離電梯口比較近,以後上班高峰期搶電梯會很方便。
轉念一想自己的上班時間,好像不會碰上高峰期。呂夢雨頓時開心地笑了起來。
“傻笑什麽呢?趕快進來。”張滿好推開門,一屋子的人紛紛回頭,還有些戰戰兢兢的,齊聲喊:“好哥早。”
張滿好:“早。”
呂夢雨站在張滿好身旁,搭在拉杆箱上的手緊了緊,居然有些微緊張。
手指有序地起伏一遍,呂夢雨輕咳一聲,大大方方地打招呼:“你們好,我是呂夢雨。”
“你好。”聲音起起落落。
“你們抓緊收拾吧。”張滿好對着他們大手一揮,又帶着呂夢雨去了自己房間。
這是一套兩居室的套房。
門左右兩邊分別是衛生間和廚房,客廳在中間不透光,兩間房向陽在客廳後面。
屋子整體不大,四十幾平的樣子,但足足住了七個人,現在加上呂夢雨,八個了。
六個小夥子住的次卧,三張上下單人床貼着三面牆擺放,中間擺了一張方桌,窗邊放了矮櫃給放衣物。
張滿好住的主卧,房間放了兩張上下單人床。有一個小書桌臺,還有一個大衣櫃,窗邊還有一個小陽臺可以曬太陽。
兩間房的構造差不多,但主卧明顯比次卧好。
呂夢雨把從張滿好那裏借來的書放在了書桌上。
“我跟你住一間嗎?好哥。”呂夢雨小聲問。
“對。”張滿好坐在書桌前,笑道:“抓緊收拾,十分鐘走過去差不多。”
“那等晚上回來再收拾吧,好哥你先帶我認認路,好不好?”
“也行。”張滿好起身拍拍他的肩,“走吧,哥帶你認路去。”
其他小夥見張滿好帶着新人出門了,也紛紛抓緊時間跑去門店。
笑話,他們上班可不敢比領導來得晚。
一路上,張滿好都在給呂夢雨介紹哪條路有哪些好吃的好玩的,還約了呂夢雨休息的時候一塊去逛逛。
呂夢雨沒想太多,紛紛應下來。
餐館在商場四樓,這個點沒什麽人。
呂夢雨老遠就看見鑲了金邊的四個大字——火哥火鍋,這是他們的店名。
這店名着實有些燙嘴,念一遍舌頭都捋不直了。
張滿好領着呂夢雨進店,拍了拍手,铿锵有力地說:“大家停下手中的活兒,都過來開個晨會。”
晨會每天都開,張滿好來門店了就是他帶着大家開會,他要是不來,就由廚師長簡單說兩句。
說是開會,其實不過是一衆人面對張滿好排排站,倒是有幾分聽訓的樣子。
除了在宿舍見過的六人以外,還有兩位女生和一個阿姨。
張滿好指着左手邊的兩人,“李師傅和王師傅是負責後廚的,這五位是負責店內事宜,”還剩右手邊的女生,“你和她負責在門口攬客。阿姨是負責清潔碗筷的,店裏的衛生是排班的。”
要不是張滿好親口說的,呂夢雨不敢相信這兩位廚師這麽年輕。看起來不過二十五六的模樣。
張滿好還在繼續說:“後廚要注意用火安全,你們幾個要注意手穩腳穩,千萬別把東西摔了傷着顧客。”
“明白!”士氣很足。
“這是呂夢雨,新來的,今天我帶他。”張滿好拍了下呂夢雨的肩,“大家好,兒是呂夢雨,請多多關照。”
話不多說,呂夢雨和他們相視一笑。
“行,那就先這樣,散了吧,等會多吃點飯,好好幹。”張滿好說。
果然,沒一會就開飯了。
三菜一湯,很家常的飯菜。
呂夢雨第一反應是十個人吃這麽一點夠嗎?
不等他多做思考,張滿好已經給他拿了碗筷了。
“謝謝好哥。”從見面到現在,呂夢雨跟張滿好說得最多的估計就是“謝謝”兩字。
“吃吧,”張滿好先是對呂夢雨說,又對着大家說了一次:“都吃吧,多吃點。”
呂夢雨吃第一口米飯就知道是剩飯,都沒熱透,溫熱的,關鍵是太硬了。
他苦着個臉,見大家都沒啥反應,也将就着咽下去了。
菜味道不錯,而且很新鮮。
挑挑揀揀,呂夢雨應付地吃了一碗飯。
根本沒吃飽,菜也不頂飽,他早飯也沒吃,現在倒不是很餓,但估計撐不了多久。
“吃飽了?”見他放了碗筷,張滿好問。
“嗯,飽了。”呂夢雨眼神虛晃了一下,朝張滿好笑着說。
張滿好看破不說破,唇角勾了勾。
十點半阿姨收拾碗筷,幾個小年輕把餐廳簡單布置整潔開始營業了。
張滿好安排那位女迎門員去收銀,自己帶着呂夢雨站在店門口攬客。
“九點鐘方向,有兩位小姐姐,時不時擡頭環顧四周,這樣的顧客一般都是在網上訂好位子在找餐館的位置而已。”
呂夢雨接過話,“所以等人從我們這經過時,只需要簡單介紹一下咱們的店,不必花太多時間死纏爛打讓人家來我們這消費。”
“聰明。”張滿好毫不吝啬地誇獎。
在吃飯前,張滿好就跟呂夢雨大致講了他們店的食譜。
火鍋店當然主打火鍋了,但還有很多小菜涼菜甜食需要記住菜名。
就比如他們店獨有的小菜——饞嘴牛蛙。
很多人來他們家火鍋店都必點的一道招牌菜。
張滿好又言傳身教。
迎面走來一家三口,小朋友時不時地指指店內。
“您好,我們店不僅有火鍋,還有金典小菜甜品,小朋友是不是不太能吃辣啊?”
“媽媽~”父母二人駐足,還想拒絕孩子。“我們不點辣的好不好?”
“火鍋吃多了不好。”
“女士,我們店,您可以放心吃,食材都是今早剛拉來的,孩子不能吃辣,可以點番茄鍋底。”
“可是我們大人要吃辣的啊。”
“可以點四宮格,或者自己調醬料,我們鍋底也不貴,您試試吧。”
“我要吃火鍋~媽媽~吃火鍋。”
迎門員和孩子的雙面夾擊,他們迎來了第一桌客人。
從開始交談到攬進店,呂夢雨被張滿好的笑臉所吸引。
他明白了,迎門員不僅需要語言功底還需要一點厚臉皮,不要怕尴尬。
十一點左右,吃飯的人漸漸的多了起來。
很多同行還吆喝着攬客,更有甚者還戴上了小蜜蜂,聲音瞬間提高了八個度。
呂夢雨的聲音一下子就被比下去了,但他也有自己的優勢。
人家門店多是人美聲甜的小姐姐在攬客,就他們火哥火鍋是聲音沉穩長得好看的大帥哥在攬客。
一相對比,好多逛商場逛累了的小姐姐們紛紛沖着呂夢雨進店點餐。
來了一波又一波,就是不見吃完離開的人。
店內座無空席,服務員們也是緊條有序地上菜收拾桌面。
從十一點一直腳不沾地忙到一點多鐘。
喊了一上午嗓子有點冒煙了,呂夢雨累得前胸貼後背,也不算累,就是餓得有點沒力氣。
他不禁後悔沒多吃一碗剩飯。