第6章 烏漆麻黑版紅燒茄子
烏漆麻黑版紅燒茄子
這裏離村中心雖遠，但路并不是像進村一樣坑坑窪窪，而是新建成的水泥路，路兩邊還種上了桂花樹，現在已經有幾棵開花了，站在門前都可以聞到桂花的香。
宋珉把電動車推出來，讓鐘今坐上去，帶着他去兜風。
從家出發，路邊每隔六七米有一個太陽能路燈，有時還會有幾棵樹，就是周圍沒什麽人，要一直往前幾十米才開始有房屋。
這一片就兩棟房，一棟是宋珉和鐘今住的。另一棟不知道主人，不過看着也像是很久沒住。
剛才鐘今去門前看了一下，還沒進去就直接撞上了一片蜘蛛網，上面還有幾個昆蟲的屍體，吓得倒吸一口涼氣，連忙退後，踩到了一塊石頭，石面翻動，差點摔個狗吃屎。
重新站在家門前，用手把臉上的蜘蛛網一一摘下來，摘完雙手插兜，看着前方的那片森林，裝作什麽也沒發生，只不過口袋的手在發抖。
坐上車也沒和宋珉說剛才的事，太丢人。而是不如剛才說要去兜風開心，不知是被吓得，還是吓得。
鐘今坐在後座想着，如此之小的一個地方，在第一天就給了自己一個大大的驚喜，一堆昆蟲的屍體。
有心髒病的人不宜呆在這，否則遲早被吓死。還好自己沒病，要不然在這被吓死多不值得。
又想到，如果自己真的被吓死，應該是全球獨一份吧。
等別人去參加追悼會時，疑惑問道：“怎麽這麽年輕就去世了呢。”
自己家人露出尴尬的表情，湊到對方耳邊低聲說道：“膽子太小了，被吓死了。”還用手擋在嘴邊，怕被其他人知道。
鐘今坐在後面被自己異想天開的想法逗得直樂。
也不知道後座的人想到什麽好笑的事，傳來一陣笑聲。
宋珉車速慢下來指着路邊牆上挂着一個小牌子的房屋說道：“這是一個小賣部，缺了什麽東西就可以到這來買。”
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順着宋珉手指的方向看過去，一塊上面有着“浮白村便利店”的六個字的小牌子映入眼簾。
“好的。”
鐘今記下了這個小賣部外面的模樣，怕下次進錯別人家，把外面的建築裏裏外外看了三遍，沒放過任何一個角落。
小賣部再往下是一條河，有一個十米長的橋，橋頭橋尾種滿了竹子，橋上的欄杆只到膝蓋處，鐘今看着這麽矮的欄杆心中産生了一點疑惑“這也太矮了，人不會掉下去嗎？”
這并不是回村的路，所以鐘今昨天來時沒看見，今天看到才知道還有一條河。
河下游兩邊種着一些鐘今叫不出名的樹，很高大，枝葉一半在河面上，另一半在河邊的泥土上，簡直是夏天的避暑寶地。
不遠處還有大山，站在橋上看不到山的整面，只有一半，可依舊可以令人沉醉于這青山綠水中。
迎面吹來一陣風，空氣中還有一股清新的味道，加上坐在車上也有風，鐘今特地抓得發型全部被吹亂，被風吹着眼睛太幹澀，只能眯起來，生無可戀地看着前方。
看完水山還去了一個殘破的寺廟，在一片樹中。瓦片建成的屋頂因太過破舊，掉下了一半成了碎片，有了個大窟窿，形成了座只有一半屋頂的寺廟。
走進去腳下全是灰色的碎片，有幾個大柱子支撐着另一半屋頂，不算白的牆上有着一幅幅畫，門口左邊還有一塊石碑，上面較小的字已模糊都快要認不出是什麽字，只依稀可見幾個大字“中華民國”。
正中間的牆上還有四個大字“日月光華”，每個字上面還帶着淡淡的藍色，靠外面的字顏色比裏面淺。
不知道是什麽年代的建築，現在已經毀得差不多了。
被風被雨，掉落在一旁的柱子上面還有燒焦的痕跡，大概也有人為吧。
鐘今把所自己看到的都用手機拍下，留作紀念。
宋珉走在前面，這便給了鐘今偷拍的好機會，自己假裝拍樹、拍天，只不過攝像頭總是偷偷往宋珉的方向偏，拍下了一張張宋珉的背景，側臉，還有一個模糊的正臉。
本想拍下宋珉看石碑上字的照片，誰想，他突然轉頭，剛點下按鍵，還沒來得及成完像，就慌張地把手機轉到了另一邊。
背影沒拍到，但意外收獲了一張正臉，只不過糊到了天際，不過這樣也好，就算給別人看，他們也認不出是誰，只有自己知道這個照片的主人。
回家的路上經過一片竹林，宋珉帶着鐘今進去扯筍，現在正是吃筍的季節。
竹林裏有層層落葉，一腳踩下去鞋都陷下去一半，筍看着像是剛冒頭，可把它周圍的竹葉清理開，也有了二十多厘米。
春天的每一場雨都會帶來驚喜。
弄了一把筍直接拿不太好拿，會掉，宋珉先把竹筍拿出去，放到平曠的地上，對鐘今說：“我去找個東西來綁一下。”然後走到竹林邊上。
鐘今蹲在竹筍旁邊，摘着粘在毛衣上的枯葉，還時不時分神看宋珉，見他走到一堆草前面停下，拉出一根藤蔓，抽出一米的長度，然後折一下，折出痕跡，再向反方向折一下，扭一扭，用力拉斷。
宋珉拿着藤蔓回來，也像鐘今一樣蹲着，把藤蔓拉直墊在下面，再把竹筍整齊的放在中面，放完拉着兩邊向中間拉緊，然後一邊轉一個圈，轉圈的同時也要用力拉緊，要不然等綁的就是松松垮垮的，轉完圈再按着竹筍把藤蔓的斷口處伸進去，圍着剛才轉圈的那兩根再繞上幾圈，這樣就牢固了。
鐘今看着宋珉剛才的操作瞪大眼睛，好神奇，用一個軟度不好的藤蔓都可以綁的這麽牢固。
回家的路上拿着綁結實了的竹筍看了又看，依舊沒看明白為什麽這麽結實。
等回到家已經三點了，鐘今坐在沙發上，又掏出教程來看。
一只手托住下巴，另一只手在手機屏幕上點點滑滑。感到嘴唇有點幹，從口袋裏掏出唇膏，給自己的嘴巴弄上一層保護罩。
宋珉從書房出來，看到坐在沙發上的鐘今嘴唇塗唇膏，光塗唇膏治标不治本，還是要多喝水。走到餐桌旁倒了一杯熱水，沒走到前面，而是伸手直接從鐘今身邊放在他面前：“多喝水。”
鐘今被突然冒出來的水和手吓得一哆嗦，轉過頭震驚得看着宋珉，啞着嗓子道：“你走路這麽沒一點聲響，吓我一跳。”
“下次我直接叫你，不會再出現第二次。”
說完進書房之前還揉了揉鐘今的頭，安撫他。
在沙發上坐着，看着看着就感到越來越困，不知道是因為教程太催眠，還是陽光照在身上太舒服，眨一下眼就感覺要睡着了。
拿起面前的杯子，灌下一大口水，試圖用水讓自己清醒。溫水并沒有冷水有效果，依舊很困。
腦中的想法是：我要看！我要學會！可眼睛想法就是：快睡吧。
鐘今決定遵從眼睛的想法，睡個午覺。
怕睡過頭，鐘今還是給定了一個鬧鐘，看了眼時間，一個新的問題出現了。
把手機放在桌上，雙手撐在膝蓋上，盯着時間思考着這一個難題。
現在是三點二十，如果睡一個小時那醒的時候，就是四點半左右，可這個時間做菜有點太早了。太早吃飯，晚上容易餓。
絕不是因為自己想多睡一會兒。
最後決定把鬧鐘定成五點半，不會太早，也不會太晚。
定好鬧鐘，把手機放在前面的桌上就閉上眼躺在沙發上睡着了。
這一次鬧鐘沒定錯，在五點半準時響起，被鬧鐘吵醒的鐘今打了個哈欠，剛醒不是很精神，盯着窗外的風景發了好一會呆，才完全清醒過來。
把蓋在身上毯子放在一邊，站起身伸了個懶腰，然後走進廚房開始準備愛心晚餐。
也沒注意睡前并沒有蓋毯子的身上在醒來時出現了毯子。
看到電飯煲裏已經焖着飯，鐘今才想起，宋珉答應了自己要來看的。
可現在都還沒出來，直接去叫也不太好意思
這次不看，下次也行，安慰好自己，鐘今撸起袖子，懷着激動的心情打開冰箱。
今晚還是自己第一次做菜呢，有點小激動。
但問題不大，自己一定能做得色香味俱全。
在冰箱裏找需要的菜，本打算做一個西紅柿炒雞蛋，但翻遍全冰箱，沒找到一個西紅柿。
鐘今手還維持找菜的動作，眼睛看着冰箱裏的菜，嘴角抽了抽，還真的出師不利。
在心中西紅柿炒雞蛋是自己最有把握的一道菜，看着就簡單。沒想到，老天偏要讓自己大展身手。
只好從冰箱裏拿出兩根茄子，一塊五花肉，幾個青椒，和三個大生菜。
紅燒茄子，青椒炒肉和蒜蓉生菜，想想就美味。
切菜時鐘今又犯了難，要切多大，切多厚，看着菜板上的菜，無從下手。
只好又掏出手機，從第一道菜開始看，看完兩遍後，把手機放在菜板前面，跟着教程，他一步鐘今一步。按照視頻裏說的，先把茄子切頭去尾，然後對半切開，分成兩半，再對半切開，然後切成小塊切完放到一邊備用。
鐘今看着大小不一的茄子，想起了之前看到的一句話“天賦很重要”
但他對自己依舊有信心，有把握。
這就是傳說中的迷之自信。
下一步是準備佐料，鐘今拿出一頭蒜，拍蒜的時候，不知道是蒜的問題，還是刀的問題，一刀拍下去，一半的蒜飛了出去，啪的一聲，掉在地上。
撿回來後，用水沖幹淨沒再繼續用刀拍，直接切成了厚片。
教程說油熱先把蒜放入鍋中，可教程并沒有說，怎麽樣才算是油熱。
鐘今一直等着油熱，等到油都冒煙了，才反應過來，油已經熱了。
手忙腳亂的把蒜放進去，右手握着鍋鏟翻面，還沒等翻面，油就向四處炸開。
趕緊拿放在一邊的鍋蓋擋住自己的手，整個人縮在小小的鍋蓋後面，不敢亂動。
小心翼翼地拿鍋鏟翻動幾下，蒜已經因為高溫變黑了。
蒜黑了問題不大，又不是吃蒜，主要還是茄子。
成大事者不拘小節。
拿起裝在菜籃子裏的茄子倒進鍋裏，怕像蒜一樣變黑，鐘今只能快速翻，還要分心打開裝調味的盒子，放了滿滿當當一勺鹽，鐘今怕太淡了，又加了一勺。
放了鹽，看着太白了，沒有食欲，把握不好量，直接倒半瓶的醬油，現在就像教程裏一樣，看着就下飯，就是好像有點太下飯了，烏漆麻黑的。
經歷了九九八十一難，終于出鍋了。
只不過看着明顯與教程不一樣，視頻裏的紅彤彤，看着就好吃。而自己的有點發黑，有幾塊邊緣還焦了。
鐘今用筷子夾起一塊，放進嘴裏，硬撐着咀嚼了幾口，最終還是默默地吐了出來，太難吃了。
現在已經六點半了，鐘今只做出了一道菜，先不說這道菜能不能吃。就是看，也看不下去。
鐘今蹲在地上思考着到底是哪一步出現了問題，明明跟着教程為什麽自己的卻不一樣。難道是鍋的問題？但現在已沒有多餘的時間想是誰的問題了，要趕緊把菜弄出來，吃飯。
從書房走出來的宋珉站在廚房門口就看到地上蹲着的人，雙手捧着一道看不出來是什麽的菜。
“鐘今。”
走到他身邊，怕自己突然的動作再吓到他，先叫了他一聲。
可鐘今依舊被吓得一哆嗦，手上的盤子一抖，差點掉下去。
蹲在地上的鐘今看着手上的菜，正想着該如何給它找個好歸還，是倒進垃圾桶，還是端上餐桌。
還沒想明白呢，突然傳來陌生聲音，在空曠的地方還有回聲傳來，顯得格外恐怖，叫着自己的名字，還以為是閻王來取命了。
