第70章
第70章
普通的嚕嚕豬和精英野豬需要區別開來進行分解，而精英野豬和野豬BOSS，卻被歸屬為一類，只需要分解一次，就能解鎖自動分解功能。
這個發現讓藍葉舟松了口氣，不然那麽大一頭野豬，再像上次那樣細致地分解一遍，玩家們想吃上用野豬BOSS肉做成的菜，不知道要等到什麽時候去了。
被點到的菜有東坡肉、糖醋裏脊和鹵蹄髈，另外兩個菜藍葉舟打算做魚香肉絲和脆皮五花肉。
做這些菜需要用到的時間有長有短，不過藍葉舟并不擔心。經過一段時間的摸索，他還發現了廚房竈臺的隐藏功能，就是烹饪時間可調節。
比如說炖、鹵、蒸……這些耗費時間比較長的烹饪過程，都能在竈臺上手動調節為二倍、三倍、五倍，乃至十倍速。
只要藍葉舟願意，他完全可以做到五道菜同時開工，又同時完成。
不過同時開工是不可能的，竈臺數量有限，臺面空間也不夠大。
那就工序複雜的先做，快手菜放在最後吧。
藍葉舟快速在心裏列出一張食材清單，每種菜分別需要用到豬身上什麽部位的肉心裏門清，已經分解完畢的野豬BOSS肉就躺在自己的背包裏，只要按照清單一一取出來就可以了。
沒一會兒，整潔的臺面上就擺上了滿滿當當的肉。
肥瘦相間的五花肉，紋理清晰的裏脊肉，還有巨大無比，光溜幹淨的大蹄髈。
蹄髈是一整個的，因為實在是太大了，光是這麽一個，就占了将近二分之一的臺面，只能委屈另外兩種肉堆疊在一起了。
明明只是三個部位的肉，卻因為野豬BOSS本身的巨大，讓它們堆放在一起就像是一座小型肉山。
如果是讓廚藝初學者來處理這些肉，怕是這個時候已經一個頭兩個大，不知道從哪裏下手才好了。
幸好藍葉舟是個經驗豐富的老手，剛好食材準備好，就有條不紊地處理了起來。
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此時，藍葉舟沒發現的是，在他頭頂上方一點的位置，有一團肉眼看不見的風在緩緩，緩緩地往下。
這還是宿明澤第一次看到動物被切割、分解成一塊塊肉後的樣子，上頭那鮮紅的紋理和油膩的肥肉，在他看來并沒有多誘人。
而且未經處理的生肉多多少少帶着點腥味，第一次接觸到也很容易不适應。
宿明澤就不是特別适應這種烹饪現場的直擊，還在心裏嘀咕着，原來他剛睡醒時那頭體型最大，叫得最歡的野豬，死了之後居然是這個樣子啊？哈，讓它吵自己睡覺，這下被人弄死了吧，活該！
但同時他也好奇，想要用更近的距離去圍觀藍葉舟到底會對那幾坨肉做什麽，最後做出來的成品，是不是真的很好吃很誘人，能把玩家們饞得嗷嗷叫。
他是水藍星用天地靈氣孕育出來的天生神明，雨露風霜是他，草木枯榮是他，萬千生靈還是他。
作為神明，宿明澤不會感到饑餓，天地靈氣對他來說是最好的養料（雖然現在也營養過剩吸收不下了），他從來沒産生過進食的欲望，誕生了萬萬年之久，只知道食物是怎麽産生的，卻也沒有親自去嘗過。
就算今天是特意來圍觀藍葉舟的烹饪過程的，也是好奇居多，與食物的美味毫無瓜葛。
宿明澤不斷往下飄的行為，最終還是引起了藍葉舟的注意。
“嗯？怎麽感覺脖子涼飕飕的，有點冷？”藍葉舟狐疑地扭頭一看，發現廚房的門被好好關着，并沒有玩家跑來圍觀，心下就更加奇怪了。
此時的廚房算得上是密閉的空間，到底哪兒來的風，能讓他感到脖子附近一股冷意？
視線在廚房裏逡巡了好幾圈，最終還是沒有找到答案，藍葉舟只能悻悻地收回目光，把剛才的感覺歸咎于幻覺。畢竟，他也就感受到了那麽一次，不是嗎？
頭頂，看不見的風團郁悶地咕湧了幾下，這個人類，也太敏銳了吧？他明明都已經把自己變成風了！
行吧，真拿他沒辦法，那就隔遠點繼續看。
解決了小意外，藍葉舟把注意力重新放回了準備去做的菜上。
先做鹵蹄髈。
蹄髈在分解的過程中就處理幹淨了，上面一根豬毛也沒有，白嫩的豬皮比人臉都要來得光滑細膩。
在冷水下鍋，去腥煮出血沫後，因為蹄髈實在太大，藍葉舟只能先用刀子将上面可以吃的部分連皮帶肉削下來，切成差不多大小的塊狀，再進行之後的步驟。
加了香料，在用冰糖和老抽給蹄髈肉上色後，它們已經初步有了醬紅的顏色，之後放在大砂鍋中炖煮，偶爾拿開鍋蓋觀察裏面的情況，用鏟子輕輕攪動，不讓皮肉粘連在鍋底就可以了。
透明的風團順着砂鍋的移動咕湧了過去，看着豬肉從“慘白”變成誘人的醬紅，一陣濃過一陣的味道從鍋蓋的空隙裏冒出來，宿明澤對藍葉舟的手藝給予了肯定，香味還不賴嘛。
把滿滿一大鍋裝着蹄髈肉的砂鍋移到最遠處的竈眼慢慢炖煮後，藍葉舟做起了同樣是濃油赤醬的東坡肉。
上好的五花肉煮熟後切成正方形的小塊，放回鍋中煎出多餘的油脂，等把肉的四面都煎出微焦的顏色後，才重新撈出放涼，用草繩将它們的四邊綁住，整整齊齊地堆放在左前方的鐵盤裏。
這個動作藍葉舟重複了上百遍，等做完停手，鐵盤裏已經碼放出了高高一疊東坡肉半成品。
頂上的宿明澤已經重新飄了過來，全程看完了這個過程，根本猜不透藍葉舟為什麽要用稻草把這些肉給綁起來，不嫌麻煩嗎？
因為不好出聲，心裏又着實疑惑，透明的風團裏分出一個小小的風團，化為了“？”的形狀，就墜在邊上，以發洩此時內心的好奇。
如果藍葉舟能看到宿·小風團·明澤此時的樣子的話，也許會在短暫的驚吓後覺得他可愛，然後認認真真地回答這個問題。
在五花肉上綁稻草，主要是為了不讓肉在炖煮的過程中被熱氣蒸騰得松散開來，從而影響口感。
如果還是覺得好奇，他還能挑出幾塊特意不綁稻草，等肉做好了兩種都嘗嘗，感受一下。
誰讓他是一個寵食客的好老板呢？
遺憾的是，藍葉舟并不知道此時現場還有一名旁觀者，正目不轉睛地關注着他整個的烹饪過程。
當然就不會去特意解答這種常識性的問題了。
接下來又到了熬糖汁的環節，藍葉舟還算是輕車熟路，很快就熬好了小半鍋琥珀色的糖汁，加了清水盛出來備用。
蔥姜蒜在砂鍋中打底，将皮朝下的五花肉整齊地擺放進去，倒入準備好的冰糖汁，可惜手頭沒有上好的花雕酒，只能用普通的料酒代替，又加入其他調味料，來盡量中和料酒産生的影響，最後倒入溫水沒過所有的肉塊，就能蓋上蓋子，把這口大砂鍋也“發配邊疆”，和鹵蹄髈作伴去了。
二者的味道有些相似，又有着明顯的不同，即使是第一次聞到這股味道的人，也能輕易辨別出哪股味道是哪道食物散發出來的。
這一次，宿明澤化作的小風團可不敢再上去前排圍觀了，怎麽說也是風，湊近了會讓不斷冒出的煙氣偏離方向的，這不是在提醒藍葉舟注意到他的存在嘛。
小風團又把自己縮小了些，飄到藍葉舟的肩膀不遠處，不會觸碰到他的皮膚讓他感覺到涼意，又方便他自己更好地觀看藍葉舟的烹饪動作。
已經有兩道菜準備得差不多了，藍葉舟休息了一小會兒，從背包裏掏出一個大家夥。
一個由他畫圖，交給鐵匠劉大牛打造出來的長筒型烤肉爐。
平日裏忙完葉子小館和菜地裏的活，藍葉舟閑着沒事就把記憶裏的一些大型廚具的樣子給畫了出來，想到的時候就往鐵匠鋪送去一張，讓劉大牛按照他提供的比例和細節打造出來。
劉大牛的手藝很好，做出來的東西很少有失手的時候，這麽一個烤肉用的大家夥，就是藍葉舟昨天晚上剛拿到手的。
還沒用過呢，今天拿到了野豬BOSS，恰恰好用上。
可惜他是按照正常食材的體型大小打造的，把野豬BOSS的豬五花塞進去，得切成好幾段才放得下。
不過問題不大，味道一樣就行了。
大差不差的去腥步驟，切好煮好的五花肉每條都還有胳膊長，連着皮将其切成一小段一小段的，用調料腌制一小會兒。
想讓脆皮變得酥酥脆脆，入口“咔嚓”響，就需要在豬皮上均勻地塗上白醋，再鋪上厚厚一層鹽，才能拿去烤爐裏烤。
在此之前，藍葉舟還不忘用竹簽在豬皮上紮一些小孔，方便味道能更好的滲進去。
烤爐啓動，吊起來的五花肉在裏面慢慢旋轉，藍葉舟設置好時間，等烤得差不多了，打算把肉取出來再塗一次白醋。
相信玩家們也和自己一樣，更喜歡那種豬皮上起了泡，咬下去嘎嘣脆的口感。
光是想想，他都覺得自己也有些饞了。
唔，等脆皮五花肉做好了，就自己留一條……不，兩條吧。不管是整條直接吃，還是切成段用生菜裹着吃，都将會是極致的享受。
地上的小廚師閉着眼睛露出沉醉的表情，半空中的小風團則陷入深深的自我懷疑。
宿明澤是親眼看着藍葉舟把樣子長得差不多的食材做成三種不同味道的菜肴的，就算成品一個也還沒出鍋，可聞着味道已經很香了，想也知道到時候玩家過來，會被迷得如何失去理智。
他就想不通了，自己以前不是沒有聞到過食物的味道，當時有這麽香嗎？還是說沉睡太久，他的喜好已經發生了連他自己都不知道的改變？
作者有話說：
葉子小館冷笑話①
宿·小風團·明澤：聽說未來對象啥都能做成菜，我變成一陣風，嘿嘿總該吃不了我了吧？
花全部積蓄購置了一處豪宅的藍葉舟：好窮啊，又到了喝西北風的時候qaq
宿·小風團·明澤：？？？
↑以上是腦洞，和正文無關_(:з」∠)_
