第21章

第二十一章

太陽還沒升起，村道少人行，村裏的村民大多都向着田間走去，就算這樣，方五走路都一直低着頭。

想到剛才馬大叔看着方五，滿臉的“這孩子一天沒見咋越來越傻了”的表情，俞旼珏就算來到了蘇村長家裏，想起仍是忍不住想笑。

方五大概知道俞旼珏在悄悄笑他，又不敢對俞旼珏動怒，只好死命地瞪着一臉無辜的馬三。

俞旼珏看方五那表情，估計也是因為打不過馬三，否則就該撩衣袖沖上去了。

俞旼珏走進院子，看見在不顯眼的位置放着兩個大圓竹簸箕，裏面是攤開晾曬的木蓮果籽。

蘇和站在院子裏，一見到俞旼珏就迎了上來：“俞大哥快來，我娘還有方嬸子馬嬸子她們将曬好的果籽都裝好了，照你之前說的将山泉水煮開放涼，用來搓果籽的布塊也用水燙了晾幹，就等着俞大哥來煮冰粉了。”

蘇村長站在水井邊，一見到俞旼珏來到，立刻彎腰拉起吊在水井內的水桶：“俞公子來了，這山泉水我家婆娘一大早就煮好了，我家阿和說将水吊在水井裏，涼的快些。”

俞旼珏覺的蘇和不愧是讀書人，真的很聰明：“阿和這法子真的好，都說阿和是要考秀才的人，來年定能高中。”

蘇村長和蘇蘇嬸子一連疊聲謝過俞旼珏，紛紛說借俞旼珏的吉言，蘇和在一旁聽着，原就想考科舉的信心更足了。

馬嬸子和方嬸子已經在廳房擺好了木盆和布塊，馬三接過蘇村長的手将水桶提到了廳房裏。

俞旼珏先是用皂角将自己的雙手清洗幹淨，他在洗手的時候，周圍的人就盯着他的手看。

俞旼珏的這雙手，秀窄柔軟，白皙且骨節分明，很多女生的手都沒他這雙手好看。

高中的時候起，俞旼珏就已經是校草。

他不單只有長相外貌，就連雙手，喉結，鎖骨，腰身和腳踝，都同樣是學校男生最性感榜單前排的佼佼者。

後來在大學，他又從系草一路過關斬将地坐上了校草的寶座。

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洗好了手，俞旼珏用布塊包好果籽并用布條紮緊布袋口，再将用布袋包好的果籽放在煮開晾涼的山泉水裏浸泡十分鐘，這樣洗漿的時候才不會産生泡沫。

接着将果籽浸在涼水裏反複揉搓，直到水變濃稠，再等木盤裏洗出的水變得不透明像是膠狀物就可以了，然後放到一旁靜置成凍。

這樣純天然不用加石灰水的涼粉就算是成功了。

最好是能靜置放涼一個晚上，但現在是試做，也就只能将盆放到木桶上吊在深井裏。

等待的時間裏，蘇嬸子她們三人就去竈房煮已經泡好了的紅豆和青小豆，青小豆也就是綠豆，只不過叫法不一樣。

蘇村長拿出裝有食蜜的小陶罐，俞旼珏看見了道：“村長這次我們試吃，就用饴糖，買食蜜會增加成品，我們又不敢賣貴，用饴糖比較好。”

蘇村長有些擔心：“用饴糖是不是比不得食蜜好吃？”

俞旼珏搖頭：“我之前是覺得饴糖是粘稠凝固的，所以才想用食蜜，不過可以将饴糖隔水融化用糖漿，也是一樣的。”

“那我們吃的時候放饴糖，俞公子放食蜜，我家阿和挑嘴，他如果吃着饴糖也覺得好吃，我們賣的時候就用饴糖，俞公子你是吃慣佳肴的人，你吃放食蜜的。”

蘇村長将小陶罐放在桌上，又轉身回竈房拿了一個瓦盅過來，裏面放的就是饴糖。

蘇和從小要喝藥調理身體，蘇村長家裏長年都要買饴糖，等蘇和喝了藥，就給他喂一小勺的饴糖甜甜嘴。

俞旼珏不好拂了蘇村長的好意，于是道：“等會我同阿和都試試，阿和嘴挑，我也問問他的意見。”

愈旼珏也不好意思說讓方五和馬三也一起都試試加蜂蜜的，畢竟這蜂蜜是蘇家去借的，如果只放饴糖不放蜂蜜，那就可以将蜂蜜還回去了。

在方五不知圍着桌子轉了第幾圈之後，俞旼珏看着已經擺上桌煮的軟爛的紅豆和青小豆，用木勺試了一下饴糖融化好的糖漿，終于宣布：“将冰粉端上來吧。”

馬三同方五立即小心翼翼地拉上木桶，将木盆端過來擺在桌子正中間，這下不只蘇和，就連其他人都下意識地走近了幾步。

蘇和幫忙擺好瓦碗，給客人用瓦碗，這才是待客之道，不像俞旼珏，給客人用的是竹筒。

俞旼珏讓蘇嬸子分冰粉，蘇嬸子仔細地洗幹淨了手，按俞旼珏教的，先用木板做的刮刀将木盆裏的冰粉分成略大塊的等份，然後再小心翼翼的拿起一塊放在手心，用刮刀仔細地分成數小塊放到碗裏。

每個碗都分好了冰粉，先用木勺給碗裏放兩勺糖漿，再分別添加紅豆和青小豆，這樣一碗純天然簡單版的冰粉就可以吃了。

“村長嬸子你們先來試一下，還有方嬸子馬嬸子，來，一人一碗，吃着如果不甜就自己再加糖漿。”俞旼珏看着衆人只看不動碗，連忙先給蘇村長和蘇嬸子一人遞了一碗。

接着招呼方嬸子和馬嬸子，最後往蘇和手裏塞了一碗：“阿和這是你的，等會你再吃碗加食蜜的，五哥三哥快，趁着粉正涼，我們快吃。”

俞旼珏早就餓了，見蘇村長動了勺子，自己也不客氣地往嘴裏來了一大勺冰粉。

微涼軟滑，入口即化，配着軟爛的紅豆和青小豆，有些微軟綿又帶着絲絲甜味，繞在舌齒間，清涼爽滑。

俞旼珏吃了半碗，确定冰粉是做的成功了，這才長長地舒了一口氣。