第10章
第 10 章
雞油豌豆米聽着普通，實際上既然是宮廷菜，又哪有簡單的道理，要不就是食材難得，要不就是做工精細，總是從細微處見尊貴。
這一道雞油豌豆米，用的便是新發的豌豆莢，取裏面幼嫩的小豌豆米入菜，因此便格外鮮嫩，既沒有礙口的纖維，含澱粉也不多，口感清淡而無負擔。
小小的豌豆仁圓潤碧綠，也十分讨喜，配上雞油、雞湯和金華火腿丁同煮，還有一個好聽的名字，叫翠玉金湯。
新鮮黃魚不易得，紅燒更是講究火候，紅燒黃魚這道菜，自古也是有錢有閑才能吃上。
紅燒菜其實做法簡單，容易上手，普通人也能燒得過得去，但要做好做精，關鍵是黃魚要新鮮，用上好的釀造醬油，還要選對好大蒜，才能甘香醇美。
而蛤蜊銀芽，講究的就是一個清和鮮，清爽的綠豆芽搭配鮮嫩的小蛤蜊，再用正宗的金華火腿切絲炒，不但味道極鮮，還能有清熱美容的效果。
上完菜之後，餐廳老板親自過來詢問客人吃得可曾滿意。
夏晚青點頭：“很不錯。”
能得她這一句評價的，最起碼得是當年禦膳房裏能獨立出菜的大師傅的水平了，可見她對今天這晚餐還是很滿意的。
“這炒蛤蜊銀芽用的雞油不錯。”夏晚青又誇了一句。
老板臉上露出驚喜：“你吃出來啦？我們店裏的雞都是在山上圈了一塊林地放養的，正宗的走地雞，這雞油是專門搜集了老母雞屁股內側那一團脂肪，幹鍋慢火煸炒出來的，特別香。嘿嘿，不過一般人吃不出來，咱們店裏的老師傅是講究人，堅持就要用這個油。”
“你們家大師傅有這個手藝，怎麽沒去參加這次全國烹饪大賽呢？”夏晚青記得比賽主辦方公布的參加比賽的人裏面，好像并沒有這家蘭庭宴的。
老板苦笑：“咱們哪有這個資格參加啊，參加這個比賽的，那都得是公家單位的正式職工，單位給你報了名才能去的，要不然的話，我當然也想讓我們的大師傅去啊，萬一要是能得個獎回來在牆上一挂，客人來看了也有面子。”
老板離開後，夏晚青忽然問陸望亭：“今天領獎時候的照片，到時候可以給我一份嗎？”
她倒是被這老板提醒了，往後她要是自己開店，拿過這個獎也是一個很好的噱頭。
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陸望亭點頭：“當然可以，還有今天采訪的報紙，到時候我去幫你要一份。”
“有勞了。”
吃完飯夏晚青準備結賬。
這次烹饪比賽，除了獎狀之外，她還得到了一百塊錢的獎金，她正準備拿這個付賬。
夏晚青上輩子從來就沒有缺過錢，在外面吃飯買東西是從來不看價格的那種人，好在也不算是完全不懂民間疾苦。
從她當鄉下窮丫頭的那段時間的經驗來看，這一百塊錢還是挺值錢的。
畢竟當初在火車上，幾毛錢就能買到好多吃的了。
可是她也知道，在窮人的眼裏和有錢人的眼裏，錢的價值是不一樣的。
窮人家的兄弟倆會因為幾十文錢大打出手，甚至對簿公堂，而富貴人家，面對上百兩銀子的一道菜也能眼睛都不眨一下。
今天她吃的這些也算是富貴菜了，也不知道這一百塊錢夠不夠的。
唉，形勢所逼，以後得改改這大手大腳的毛病。
老板報了價格，這一頓飯一共是十六塊錢，不過最終并沒有花到她那一百塊，而是陸望亭搶着付的賬。
陸望亭說他們這算是出差，這飯錢回去是能報銷的，所以由他來付，免得到時候算賬麻煩。
夏晚青記性好，她還記得來的路上，陸望亭跟她說過，他現在一個月的工資才三十八塊錢，她估計着，他這個收入水平，在普通人來說，應該算是中等偏上的了。
可現在一頓飯就吃掉了他半個月的工資錢，就感覺怪怪的。
“這麽說起來，一般人家其實也不太吃得起這種飯店吧！”
“确實，這種私人開的飯店不要票，所以價格是會比較貴一些。”
這個時代好些東西都是需要她慢慢去理解的，于是也不再問什麽，提議出去走走。
這個時候有不少人是晚飯後出來散步的。
說實話，如今這個時代人們的審美，夏晚青是不太看得上的。
雖然女人也能像男人一樣穿着褲子，在大街上大步行走這一點很好。
但這個時候人們的服裝實在是太單調了，城裏人雖然比鄉下人要好一些，但大多數也都是藍白灰這些比較沉悶的色調，款式也就那麽兩三樣。
很多姑娘家身上的衣裳還都喜歡做得偏肥大，完全穿不出窈窕多姿的美感。
想當年宮裏的娘娘們打扮得那叫一個争奇鬥豔啊，夏晚青羨慕極了。
她做夢都想有一天能夠穿上漂亮的裙子，真正當一回女子。
可是來到這兒，倒是能光明正大當女人了，就是這兒的女人都沒有漂亮裙子穿了。
抱着這樣的心思，在她忽然看到一個穿着一襲讓人驚豔的紅裙子的女人搖曳着從眼前走過的時候，夏晚青眼睛都看直了。
那裙子是半袖及膝的，一把纖腰束得極細，露出半截細白的胳膊和修長的小腿，鞋子是尖頭高跟的，走起路來搖搖晃晃，更顯得身形搖曳多姿。
倒也不會覺得傷風敗俗，夏晚青早已知道，在這個時代，女性稍微露點兒胳膊腿是沒有問題的，天氣熱的時候，鄉下的女人們也經常把袖子挽過手肘，褲腿高高地挽起來下地幹活。
衆人也都見慣不怪的。
“怎麽了？”陸望亭見她停住腳步。
“真好看。”夏晚青羨慕地說，一直板着臉故作嚴肅的稚嫩臉龐終于露出她這個年紀的小姑娘應有的天真。
“喜歡的話明天帶你去買。”
夏晚青眼中露出驚喜：“真的可以買到這樣的裙子？”
陸望亭想了想：“不一定能買到一樣的，不過別的應該也有好看的。”
“好呀，那個鞋子我也想要。”
她燦爛的笑臉映入陸望亭的眼中，讓他的心跳有了那麽一瞬間的暫停：“好，那今晚早點回去休息，明天好好去逛一逛。”
陸望亭其實也是第一次陪姑娘家去逛商店，緊張之中又帶着幾分笨拙。
好在準備工作做得充分，後勤保障充足。
不管是錢和票證都帶得夠夠的。
夏晚青逛商店的樣子跟她做菜時候的沉穩模樣簡直判若兩人。
當真就是一個沒見過什麽世面的天真小姑娘的模樣。
見着什麽都要先驚嘆一番，然後迫不及待地想要在身上比一比，試一試，眼睛裏像有星光在閃動。
陸望亭想，這才是她這個年紀的小姑娘該有的模樣。
于是便特別地放縱她，想要什麽便給買什麽。
衣服、褲子、裙子、鞋子、手絹，都買了一大堆，還特別提醒她，多添置一些宿舍裏用得上的日常用品。
錢和票像流水一樣嘩啦啦地從他的手裏流出去，結賬的時候負責收錢的售貨員都差點驚掉了下巴，迫不及待地跟同事們八卦：“就沒見過這麽能買的，這樣的也有人敢娶？以後還要不要過日子了！”
“這男的可真是冤大頭。”
夏晚青骨子裏就沒有買東西要自己親自付賬那根筋。
反正陸望亭說他先去付賬就讓他去了，到時候花了多少再把錢還給他就是了。
買到一半的時候，她還有點擔心地問了句一百塊錢夠不夠，陸望亭說了聲放心買，夠着呢，她就真放心了。
然後還問陸望亭，如今城裏的姑娘家都還會用些什麽東西是她不知道的。
陸望亭便絞盡腦汁地想自己身邊的親戚姐妹們都會用些什麽。
忽然想到了什麽，有點兒窘迫地帶夏晚青去找賣女性貼身衣服和衛生用品的櫃臺，遠遠地指給她看，塞了她一把錢和票，讓她自己過去買。
然後背過身去站着耐心等待。
夏晚青愣了一下也很快明白過來，自己過去找售貨員給她介紹，不一會兒便抱着一個用報紙包裹得嚴嚴實實的包裹回來了。
陸望亭又想起了年輕的姑娘們在出門的時候都喜歡往身上背個小坤包，也帶夏晚青去買了一個。
不過在他向她推薦雪花膏的時候，夏晚青拒絕了，嫌棄那味道太香了，會影響她辨別食物的氣味，要是沾染到食物上，更是她不能容忍的。
在她那個時代，不僅女子，甚至有些男子，也會用一些香粉香料之類的把自己弄得香香的，但她夏大總管規矩森嚴，碰了那些的人，就決不許再進她的廚房！
最後雖然沒有去成故宮，但夏晚青依然覺得這一趟的京城之旅十分盡興。
陸望亭把她帶回興華飯店的時候，黃經理差點兒沒把人認出來。
明明帶走的是一個單純質樸的鄉下妹子，怎麽送回來就變成摩登俏麗的都市女郎了？
還有這車上搬下來的大包小包是怎麽回事？明明走的時候就只有挽在手上的一個小包袱，他們去首都不是參加去參加比賽去的，而是搬家去了吧！
