第34章
第 34 章
帝豪大飯店的生意越來越好,興華飯店的大師傅們就不明白了,田師傅這個主廚也就是挂個名的,根本幹不了什麽活,主要做菜的就是那幾個徒弟,可是那幾個徒弟的水平他們是知道的啊,跟興華飯店和明月樓的真正水平根本沒法比。
客人們一開始被gg和各種噱頭吸引過去了不奇怪,但吃過他們的菜,就應該知道他們的水平了,據去過的人說,帝豪大飯店的菜并不便宜,不打折的話,比興華飯店貴多了。
按道理客人們去過一次就不會想着還去第二次才對。
可奇怪的是,偏偏他們家的客人們就是去了一次又想去第二次,第三次,這才多久,有不少客人都成了他們的忠實老客戶了。
興華飯店的大師傅們慫恿夏晚青:“夏師傅,你看我們從報紙上剪下來的打折券快過期了,不如我們也去看看,他們究竟有什麽吸引人的地方?”
夏晚青想想也對,總不能就這麽眼睜睜地看着那陸建華賺得盆滿缽滿,就算她自己不介意,也對不起上輩子死去的原主啊!
于是一夥人趁着店裏生意不怎麽好,早早地收工去帝豪大飯店見世面去了。
才來到帝豪大飯店門口就被唬了一跳,這還真把自己當皇宮了啊,瞧這金碧輝煌的,差點沒能閃瞎人眼。
不得不說,在大多數都沒有怎麽見過世面的人民群衆來說,到這種豪華高檔的大飯店來吃飯,确實是能給人一種自己高人一等的感覺。
更誇張的是,門口居然還站着兩名穿着旗袍的年輕漂亮的姑娘,那旗袍特別貼身,胸脯挺得高高的,那裙擺開叉幾乎開到了大腿根,露出兩條白生生的大腿。
這些土包子們哪裏見識過這般場面啊,驚訝得眼珠子都快要掉下來了,有點害羞不敢看,看眼睛又黏在人家的大腿上下不來。
見有客人上門,旗袍姑娘身姿妖嬈地走過來,恭恭敬敬地說:“歡迎光臨,裏邊請!”那嗓音嬌嬌軟軟的,能叫人身子骨都酥了。
夏晚青緊緊地皺起了眉毛:“不成體統!”這跟青樓讓姑娘們當街攬客有什麽區別?想不到那陸建華竟是如此惡俗。
其他大師傅也紛紛回過神來:“對,這也太不像樣了!”
“這不耍流氓嘛這是!”紛紛都覺得那陸建華太不要臉了,居然能想出這樣的法子。
Advertisement
沒想到裏面的服務員也全都是穿旗袍的,而且那态度還特別好,一口一個哥啊姐的,把你捧得飄飄然,天大地大你最大,哪怕兜裏沒錢,都要裝出一副不差錢的模樣。
服務員想把他們往包間裏領,夏晚青主動說:“不用,我們坐大廳就行。”
其他大師傅連忙說:“對對對,坐大廳。”不花包間那個冤枉錢,他們工資可比別人差遠了,這次來吃飯,也是說好了大家一塊兒湊份子的。
夏晚青還沒落座,就将整個大廳中每一張餐桌上的菜品基本上都掃過了一遍,菜色并不見有多特別,也就是平常飯店裏都能看見的稍微高檔一點的菜色而已。
看那菜品的賣相,也不見得有多好,頂多只能算中等水準,騙騙一般沒吃過什麽好東西的客人還可以,可萬萬是得不到真正老饕的認可的。
更不可能讓人吃過一遍以後,還不惜花費大價錢再來吃好幾遍。
唯一特殊一點的,是每一張桌子上,都有一個雕龍畫鳳的金色大湯盅,金光閃閃的,極盡奢華之能事。
“那是什麽?”夏晚青問服務員。
服務員臉上帶着得意的笑:“這是我們店最大的招牌,帝王神仙湯,味道十分鮮美,是我們店所有顧客每次到店都必點的招牌呢!”
“那我們也來一份吧!”夏晚青說,如果這家店的菜品裏有什麽貓膩,那必定就在這盅湯裏了。
這時一個大師傅看到了菜單裏這道湯的價錢:“這什麽神仙湯,一道居然要二十塊錢?你們怎麽不去搶呢!”就這麽一道菜,幾乎就要花掉他半個月的工資了。
服務員也不氣惱:“哥,我們這可不是一般的湯,我們這湯裏面可是用了很多名貴的食材的,有雞鴨、排骨、豬蹄、火腿、蹄筋,還有名貴的鮑魚、海參、花膠、幹貝、瑤柱等等,再加上幾十種珍貴的中草藥熬足八個小時,才能做出來這麽一道帝王神仙湯,不但濃郁鮮香,還滋補養生,這是當年慈禧太後最喜歡的一道養生湯,正因為她常年喝這道湯,所以四十多歲的人看起來就跟二十多歲一樣,氣色非常好。這是我們田師傅的祖傳秘方,在別的地方您根本吃不到,才二十塊錢,不貴了。”
這鬼話,騙騙一般人是可以的,大師傅們是一個字都不信的,要是田師傅真的能有什麽祖傳的帝王神仙湯秘方,那麽多年了,他能忍着不說出來?
再說了,一道湯要做得好,可不是光往裏邊堆砌各種食材就可以了,如果要加上藥材,那就更講究了,各種肉類對身體的作用都不一樣,有的溫補,有的滋潤,有的清涼解毒,跟不同的藥材配伍起來更是可以搭配出成千上百的味道和藥性,稍微有哪裏不對,不但喝了對身體沒有益處,反而有害。
可以說這裏這麽多個大廚,沒有哪一個敢像那服務員說的,把那麽多的食材跟藥材放在一起煲湯的。
要麽就是她在胡吹大氣,要麽就是做這個湯的人根本什麽都不懂。
可是,不管店家怎麽樣,難道這裏的客人們都是傻子嗎?這麽貴的湯,如果沒有什麽過人之處,會這麽受歡迎?
就連興華飯店,也沒有哪一道招牌菜是熱門到所有客人,每桌必點的。
大師傅們都不是傻子,要是到了這個時候還看不出來這湯裏肯定有什麽貓膩,那真是枉當了那麽多年的廚師了。
當下雖然心疼錢,但還是咬咬牙,點了一道這個湯,另外在随便點了幾樣炒菜。
等服務員走了,大夥兒就小聲地商量起來:“這湯肯定有問題。”
“我看是加了什麽不該加的東西。”
“吃了能讓人沉迷上瘾,花大價錢也要來吃的……,難道是那個東西?”一個大師傅的眼中露出驚恐的神色。
年輕人也許不知道,但年紀稍大一點的都是知道的,有那麽一種東西,解放前曾經害得中國人民身體孱弱,家破人亡。
而那東西的其中一部分,那時候也常常被一些不法的商家用來添加在食物中,讓人上瘾,欲罷不能,以增加食物的銷量。
只是解放後,在國家的嚴厲打擊下,這種東西已經絕跡,所以很多年輕人都不知道有這麽回事了。
難道真的有人敢這麽大膽,把那東西放到湯裏來禍害客人?
如果真是這樣,那位什麽帝豪大飯店的菜品并不怎麽出彩,價格又那麽貴,還能讓食客們趨之若鹜的理由就很明顯了。
他這是讓食客們都上瘾了啊!
“可是就算湯裏有什麽東西,我們也看不出來啊,難道要多來幾次看看能不能吃上瘾才知道?”一個年輕的學徒說。
一個大師傅說:“我倒是聽我師父說過那玩意兒的滋味,可我也沒有嘗過啊!”
大夥兒面面相觑,好像誰也沒有把握能夠從湯裏面嘗出不對勁的滋味來。
“要不我們直接沖進去搜,我就不信從他們的湯渣底料裏找不出來。”
“那萬一真沒有呢?誰負得起這個責任?”在沒有把握的情況下,誰也不敢就這麽冒然地去搜啊!
夏晚青忽然開口:“我可以。”
“啊?”
“只要湯裏有任何不對勁的東西,我都可以嘗得出來。”
她雖然年紀輕輕的,但這話從她的口中說出來,不知怎麽的就特別有說服力,大夥兒就是信她。
一時之間,所有人看她的目光裏都充滿了敬意,她居然連這個都懂,那也太厲害了吧!
夏晚青不但懂,她還親身經歷過呢,當年她掌管下的禦膳坊裏有一位廚師,故意在一位寵妃每天都要喝的湯裏下這種東西,以至于那位寵妃缺了他就不行,後來被夏晚青發現,她不顧寵妃的求情,執意下令将那禦廚給打殺了。
一位廚師,可以憑自己的手藝堂堂正正地獲得認可,走這種歪門邪道,是她最看不起的。
那陸建華真的是一次又一次地刷新了她認知的底線。
很快開始上菜了,身穿旗袍的服務員婷婷袅袅地端着一個金光閃閃的湯盅過來,大師傅們都有些激動地盯着她。
正當服務員就要把湯盅放到桌面上的時候,忽然有人匆匆忙忙跑過來攔住了她:“搞什麽,這都能弄錯,那邊包廂的湯怎麽給送到這裏來了?那邊客人正在發火呢,還不趕緊送過去。”
服務員張了張嘴,正要開口解釋,忽然發現主管正在拼命向自己使眼色,連忙不敢再說什麽,端着湯轉身就走。
大師傅們可不幹了:“這分明就是我們點的湯,怎麽就要送走了呢!”
剛趕過來那人賠着笑說:“不好意思幾位,這湯确實是那邊包廂的客人先點了,真的非常抱歉,這已經是我們店裏今天最後一份湯了,要不這樣,今天這一桌菜我們就不收錢了,免費送給各位吃,你們看怎麽樣呢?”
“我們看不怎麽樣!”大師傅大聲說,“其他菜才值幾個錢,我們不稀罕,我們今天就是沖着這湯來的,不喝到我們還就不樂意了。”說着就要去攔那服務員,想要把湯搶過來,只要能讓小夏嘗上一口就好。