第57章 四季酒店賽#3
第57章 四季酒店賽#3
布萊爾注視着牽着愛麗離開的闵初,漫不經心地瞥了眼遠處的迪爾。
迪爾露出尴尬的笑容,扭頭強行跟詹姆斯開始聊天氣。
闵初原本沒有想太多,但在帶愛麗出門前隐隐覺得哪裏不對勁,側眸一瞥發現幾乎所有人都在看着他。
這件事确實是他大意了。
闵初心裏嘆了口氣,帶着突然安靜下來的愛麗繞到廚房那邊,幫她清理裙子上的污漬。
“你也是來比賽的麽？”愛麗看着他動作娴熟的搓洗着殘餘的痕跡,皺眉道：“你看起來也就十一歲。”
十。一。歲。
闵初忍住翻白眼的沖動，淡淡道：“嗯。”
好在蛋糕不是整塊都按在了她的裙側，只是大概有些模糊的印子。
愛麗頭一次發現有人不會好奇又或者恭敬的看着自己——闵初從頭到尾都在研究怎麽弄幹淨裙子,壓根連她長什麽樣都沒看清楚，內心突然出現一種被藐視的感覺。
在爸爸的莊園裏，幾乎所有人見到她的時候都會恭恭敬敬的喚一聲小姐！
連自己養的那頭法鬥犬都會行單膝禮！
“搞定了。”闵初松了口氣,扭頭找幹淨的毛巾擦了擦手：“你回去找布萊爾先生吧,我留在這準備晚餐備料。”
“不要！”愛麗兇巴巴道：“你帶我過去！”
闵初愣了下，聳肩邁步道：“走吧。”
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愛麗原本以為他會像剛才一樣牽着自己離開,可是這男孩似乎腦子裏在思考別的事情,根本沒把她放在心上。
小丫頭一臉不爽的跟在他的後面,見到洛佩茲的時候果斷撲了過去蹭蹭下巴：“爸爸——”
闵初心裏琢磨着四季酒店的晚餐菜單怎麽還沒發給他們,扭頭看了眼還在抿果汁的容玉,擡手揮了揮,示意她跟自己出去談下比賽的事情。
愛麗正準備繼續問闵初的事情，沒想到一扭頭卻看見人沒了，頓時一臉譴責的看向洛佩茲：“爸爸,那個男孩子是你的朋友嗎？”
洛佩茲漫不經心地抿了口酒,擡手揉了揉她的頭發：“嗯？”
“我想跟他玩。”愛麗用澄澈的藍眼睛看着他：“你把他帶回莊園吧。”
那闵氏集團的總裁會直接坐飛機過來找我麻煩的……
洛佩茲微不可聞的輕笑了一聲，起身道：“走吧，爸爸帶你去看海龜。”
“沒有菜單？”容玉皺眉道：“什麽意思？”
之前之所以比賽輕松到每個人都有機會輪換着補個覺，就是因為這種大型酒店的菜單都較為固定。
早餐的自助幾乎都是常見的中高端餐點，客房點單的範圍也非常有限，哪怕有一兩個不熟的菜式，基本上互相溝通了解下便可以完美搞定。
午餐雖然用餐人數逐漸增多，但大部分時間所有人都如同流水線作業一般，一鍋鍋的牛肉被盛空再裝滿，鵝肝三文魚小羊排都是谙熟到閉着眼都能做出來的常菜。
他們甚至開始讨論淘汰的點會在哪裏——沒有人犯過錯，也沒有任何一單客戶投訴。
“我剛才又去了趟廚房，”闵初嘆了口氣，默默道：“他們主廚都不肯和我談話。”
當然也可能是因為自己身後跟了個小哭包。
“你還記不記得，之前有一期裏，”容玉忽然反應了過來，皺眉道：“他們讓我們直接嘗完菜品以後直接還原？”
但是，那是中餐。
中餐的每一種氣味，都已經深深的銘刻在她的血液裏了。
黃酒的香氣，姜末的冽氣，還有蔥白蔥段韭黃的特殊味道……
可是西餐，單憑那幾種亂七八糟的酒，都可以讓她徹底懵住。
“請所有選手就位，”編導用喇叭召喚道：“請大家跟我過來，現在要臨時開個小會。”
洛佩茲牽着愛麗從遠處走了回來，擡眸示意手下把她接到一邊。
“我能在旁邊看一會兒麽，”愛麗試探着問道：“我不會亂動的，就乖乖看一會兒。”
“做菜而已，”洛佩茲挑眉道：“讓派拉西叔叔帶你去買小裙子好不好？”
“不好。”愛麗一臉可憐巴巴的看着他道：“爸爸是不是怕我添亂呀。”
“好吧好吧……”
六個人很快站在一起，跟随編導的引導進入了臨時被收拾出來的隔壁房間，三個攝影師緊随其後。
房間只有十五平米，明顯對這麽多人而言略有些擁擠。
克拉爾和盧老爺子站在圓桌的一側，臉上都挂着笑容：“下午茶用的如何？”
容玉和闵初對視了一眼，露出會意的笑容。
圓桌上，擺着四道前菜，五道主菜，三道甜點。
“桌上的這十二道菜，便是今晚你們負責的分廚房的全部菜單。”盧老爺子放緩速度道：“請注意，在離開這個房間之後，你們将無法再回顧它們的擺盤和調味。”
“看來大家都尊重了游戲規則，沒有人攜帶手機和紙筆。”克拉爾打量了一圈每一個人，語氣裏帶着些幸災樂禍的意味：“我們将給你們十五分鐘的時間，請一定要記住這裏面的每一個細節。”
“計時——開始！”
“主菜給我和洛佩茲，”容玉飛快道：“都盡量別破壞擺盤，闵初你把醬料全都報一遍讓江一塵記着！”
拉斐爾看向那三道甜點，眼神瞬間進入高度專注的狀态。
“不能這麽分工，”江一塵果斷否定道：“你先冷靜下來，別急，這裏面的菜式很亂，先別動。”
“什麽意思？”容玉一勺子差點舀下去，中途收手道：“你的意思是？”
“看這裏，”江一塵抽出三道菜，調理清晰道：“前菜·國王蟹，主菜·鞑靼牛肉，甜點·馬卡龍，這三道是法國的。”
他換了個位置，又将三道菜抽出來：“前菜·火腿蜜瓜奶酪法棍，主菜·那不勒斯披薩，甜點·百香果西柚冰淇淋，這三道是意餐。”
“小漢堡，蘋果烤火雞，甜甜圈，”容玉不假思索道：“這是美式的。”
“剩下的三樣，煎小牛肉火腿卷，炸鳕魚配土豆，還有聖誕三明治。”洛佩茲總結道：“英國菜？”
也就是說，節目組刻意的把四類菜混雜在了一起，蓄意讓他們用統一的思路來處理。
但是實際上，無論從火候到調味方式，每個國家的菜式都極為不同。
法國的甜點仿佛像砂糖不要錢一樣，幾乎都甜的讓人無法再對甜點産生幻想。
意大利的披薩作為起源版本，從用料到揉面的手法都和其他國家的快餐完全不一樣。
還有英式的……哦英國菜似乎沒什麽好多注意的。
“拉斐爾，你把意式的全部承包，容玉随時給你打下手。”江一塵扭頭道：“我和三井悠太做這三樣英國菜，洛佩茲，你帶着闵初做美式的，我們現在開始嘗菜，都提前記憶擺盤。”
“好。”
所有人迅速按照被分成三列的餐盤站好，同一時間拿起了刀叉，開始試菜。
容玉站在拉斐爾的身邊，內心并不輕松。
拉斐爾第一時間舀了一口冰淇淋，皺眉嘗了一口。
“還好不是gelato。”他松了口氣道：“如果是意式冰淇淋，可不是一晚上能解決的問題。”
容玉跟着嘗了口冰淇淋，再用冰水漱口，去掉口中濃烈的果香味，開始嘗那不勒斯披薩。
“這三樣我都還算熟悉，但是總覺得哪裏不太對勁，”拉斐爾看向她，兩人同時想到了一點：“闵初——”
“怎麽？”闵初擡起頭來茫然道。
“你把每一種都嘗一遍，報給我們聽吧。”拉斐爾打量着外形和記憶中一模一樣的披薩，又擡頭看了眼時間：“我覺得他們會細微的調動某個細節。”
闵初不多過問，點了點頭便開始漱口，示意所有人站到自己的身側。
“你們準備好了嗎？”他瞥了眼衆人，目光平穩沉靜。
“鞑靼牛肉。”他舀了一勺緋紅的生牛肉碎，低頭咀嚼了幾秒。
“橄榄油。”
“胡椒粉。”
“洋蔥、芹菜、豆蔻、西紅柿丁、茴香、迷疊香碎。”
“豆蔻？”江一塵愣了下：“我還真沒察覺出來。”
闵初直接擡手把碟子推到另一邊，開始切披薩。
“那不勒斯。”他緩緩咀嚼着，擡頭看向遠方：“過了一遍碎蒜的橄榄油，帕瑪森奶酪和馬蘇裏拉，羅勒葉……”
他皺了皺眉，扭頭看向拉斐爾挑眉道：“還有魚露。”
拉斐爾一臉‘終于搞清楚了’的表情，扭頭飛快的親了下容玉。
喂你夠了啊。
闵初瞪了他一眼，低頭接過三井悠太遞過來的盤子，嘗了一口：“這不是炸鳕魚，裏面混了沙丁魚碎，口感不一樣。”
被剁成茸了都能被你嘗出來嗎？！
容玉一臉不可思議地嘗了一口英國炸魚，僵硬地把勺子放了回去。
這真是祖師爺賞飯吃。
