第23章 雪化了，是春
雪化了，是春
這個冬天，零零落落斷斷續續的下了好幾場雪。
沈翔真的認真的學起了做家常菜。他是個聰明的男人，做事認真謙虛，做起飯菜來也到還像模像樣。謝宇每天都耐心的教。
元旦過後就是春節，茶園別墅裏，沈翔張羅的做了一桌年夜飯。
沈世民和秦秀秀自是心裏歡喜，兒子和謝宇離開後，每周都會回茶園看他們，也不提和謝宇的事情，也不管爺爺高不高興願不願意，紮進廚房就埋頭苦幹出一桌菜，要和他們一起吃，每周都還有新花樣。起初老爺子不肯見沈翔，沈翔做好就讓陸一祥給老爺子送去，老爺子一嘗味道就知道是沈翔做的，也不別扭，吃了幾個禮拜，後來也就上桌和一家人一起吃飯。
沈翔是用心記着哪道菜爺爺會多動幾筷子，哪頓飯是做的過味了，拿個湯是炖的火候還差些。父母并不挑，不管他做了什麽，秦秀秀都誇他，沈世民吃過會給他點中肯的意見。老爺子憋了幾個禮拜沒有理沈翔，終于是一周周的看着兒子兒媳和孫子之間能說的話越來越多，俨然一個溫馨三口之家的樣子，于是漸漸的不管吃什麽都覺得發酸。
年前，沈翔和沈老爺子彙報了沈氏去年的總結和年後的幾個大計劃。除了工作上冷冰冰帶着商讨和征求意見的語氣，沈翔也沒敢流露出和老爺子親近的意向，生怕爺爺還在怄氣。公事談的差不多了，兩個人而就都沉默了。好不尴尬。
老爺子三心二意的聽了許久，萬般的懷念曾經那個乖巧聰明的孫子。沈翔總是順着自己的脾性，每周末來陪他吃吃飯聊聊家常，有時候陪着他爬山釣魚，多數時候陪着他和幾個老牌搭子玩牌。沈翔是個能耐得住寂寞的孩子，老年人愛做的那些磨磨唧唧的事，和奇奇怪怪的喜好，他從來不覺得不耐煩，倒是一副很享受和他這個糟老頭子在一起的時光。
沈老爺子是驕傲的，只是年紀越來越大，過去幾十年都沒有妥協過的沈老爺子，是深深的明白自己在和下一代的溝通的問題上是有大毛病。自己的兒子怕自己，自己的孫子如今連曾經那些敬畏的親近都沒有了。沈老爺子不是不自責。也想挽回。
所以除夕那天，老爺子一個沒忍住，偷偷的跑去廚房看那個忙的不可開交的孫子。
沈老爺子很少去別墅的廚房，平日裏的飯菜都是陸一祥的妻子于敏做的，這麽多年吃下來，吃其他人做的飯到不習慣。
別墅的廚房在一樓院子裏外搭出來大屋子裏，空間很大，于敏裏裏外外收拾的也很幹淨。沈老爺子來的時候，一邊的臺子上幾個涼菜已經做好了，蓋着保鮮膜整齊的排放着。竈臺上一口大鍋炖着一鍋雞湯，香味大老遠就能聞到，另一口蒸鍋吐着水蒸氣，最上面的蓋子被震得一下一下的跳起落下，發出有節奏的聲響。
陸一祥陪着老爺子，就遠遠的在廚房門口站着，往裏看。
于敏在一邊水槽裏清理一條魚，帶着塑膠手套，臉上滿是笑意。沈翔背對着老爺子，筆直的身板，穿着黑色的圓領羊絨衫，袖子卷了起來，系着于敏經常穿的那件紅色碎花圖案的圍裙，正很認真的正把兩勺油倒進炒鍋裏。
廚房的門半開着，老爺子聽到沈翔是在和誰說着話。只是明顯不是在一旁專心備菜的于敏。
“半斤的五花肉，三勺糖夠不夠？”沈翔估摸着油溫，拿過糖罐子和湯匙，掂量着放糖的分量。
“放四勺，灑的均勻點，不然化的不均勻糖花會爆到你身上。過水的肉也要瀝幹了再下鍋，不然效果也是一樣的。”聲音是從免提的手機裏傳出來，不是謝宇是誰。
沈翔估摸着糖化的差不多了拿起瀝幹的過水五花肉，怔了幾秒鐘，看着背影像是深吸了一口氣，才“嘩啦——”把肉都倒近剛做好的焦糖裏。沈翔像是有些懼怕油和水發出的摩擦聲，身體往後仰了很大的角度，人都崩緊了。
“呵呵，別怕，聲音越響，做出來的味道越好。沈翔，你總不能總給爺爺做水煮的菜吃吧。”好像是知道沈翔會有這樣的反應似的，謝宇在電話那頭說：“把肉和焦糖翻炒的均勻些，一會兒才能入味。”
沈翔拿着鏟子，盡量的把切成方塊狀的五花肉都翻個身，誰知肉一翻身，又是“刺啦——”的聲音響起。沈翔，手一抖，差點就把手裏的鏟子給丢了出去。電話那頭聽到聲響，又一串低笑聲傳來，沈翔嘴裏罵罵咧咧道：“謝宇，這就是你所說的，很簡單很好吃很安全，傻子都會做的紅燒肉？”
“沈總，建議你別抱怨了，多翻翻你的肉吧，焦糖燒幹可了就苦了。”謝宇認真勸告說：“只是聲音吓人，沒什麽的，一直翻炒到肉色變成金黃色再放醬油。”
沈翔聽着倒也按照謝宇說的做了，那些駭人的“刺啦”聲，到底是只有一開始吓人，翻炒的久了，肉和焦糖融合的甜甜香味也慢慢的飄散了出來。
“厄，差不多了……”沈翔有點不情願的說了句。
“把醬油倒進去，蓋過肉的一半，繼續翻炒……放心這回肯定沒有那麽多聲音。”謝宇那邊回答。
醬油和已經焦黃剔透的五花肉很好的融合在了一起，香味一下子濃烈了起來，沈翔一直緊繃的臉才漸漸的松開了。
“怎麽樣，效果不錯吧。”還是謝宇輕輕的笑聲傳了過來。
“恩，還好，然後加水和香料小火炖一個小時就可以了……”沈翔像是松了一口氣。
“對。還有，你別總一做炒菜就全身緊張，容易影響發揮。”
“厄，我就是挺怕油鍋的，別的都還行。”沈翔把加了水和香料的那鍋肉移到一邊的小竈臺上，小火慢慢的炖。抓了抓腦袋，問謝宇：“厄，我下一道該做什麽來着，木須肉還是虎皮蛋……”
“先做蛋，也是要點時間的……你先看看那鍋湯，把上面的油撇去一些，太油膩對心血管不好……”
沈老爺子在門口呆了會兒，就走了。于敏早就對沈翔做飯見怪不怪了，笑着聽沈翔和謝宇的對話，利落的洗好了魚，一轉身就看到陸一祥站在廚房門口，朝自己笑了笑。
那眼神是在說：這兩個孩子，到底是招人疼的。
沈家的年夜飯八菜一湯，沈翔還包了餃子。六個人吃，剛剛好。
沈翔看爺爺第一口就是嘗了那盤紅燒肉，心裏挺忐忑的，怕爺爺牙口不好吃起來會費勁。謝宇在家做的紅燒肉甜而不膩，肉質很嫩，一點也不不會有油膩難嚼的口感。只是沈翔自己做的畢竟沒有謝宇的功力，味道還好，肉質還是硬了些。
沈老爺子咬了幾口，不費力的就吃了下去，點了點頭上來就說了句：“謝宇那小子還挺有兩下子。”
除了陸管家和于敏，另外三個人齊刷刷的看向了老爺子。
沈翔的臉唰——的紅了：“……是謝宇教我的，他做的更好些。”
“你們小兩口小日子過的不錯。哪天把他也叫來一起吃個飯吧。低調點，好自為之。”老爺子的語氣極其平常，到底是先給了沈翔臺階下。畢竟，沈翔是自己的孫子，血脈相連的親情，他不忍心割斷了。
沈翔看了看父母，見到他們同樣是驚訝轉而歡喜的神情，笑着回了句：“謝謝爺爺。”
于是六個人話匣子算是打開了，一頓飯，其樂融融，好似三代人之間很多積壓已久的矛盾和逃避的問題，在下一個新年到來之前，都消失了。
沈翔想起了奶奶，若她看到今天這一幕，不知道會否原諒自己的與衆不同……
這頓年夜飯，是徹底的讓桌子上的一家人，沒了隔閡。
新年到來的時候，沈翔在電話裏和謝宇說着爺爺的事，謝宇說着湯匙一晚上又砸爛了葉辰幾張CD，湯圓又在那裏一動不動的睡了好幾個小時。
“爺爺讓我告訴你，沈氏看天宇不爽很久了，所以，明年有收購天宇的計劃，謝總你自求多福吧。”沈翔躺在床上看着窗外遠處的一閃一閃的禮花，笑的有點壞。
“沈總，這就是你給我的新年禮物？不過也好，不如天宇給你得了，我在家裏也好專心做做飯，養養花草，逗逗貓，相夫教子也不錯。”謝宇看着手裏胡年豐晚上給他的一份材料，笑的很溫柔。
“相夫教子？怎麽，你還想給我生個孩子？”沈翔被逗樂了，揶揄道。
“沈翔……”謝宇認真的說：“我們養個孩子吧。”
沈翔躺在床上，耳朵裏嗡嗡的，謝宇給他的新年禮物，是太過意外了。
這座城市的最後一場雪，在新年到來的前幾天，就悄悄的停了。融化掉的雪，化成了水，讓這個冬天依舊濕漉漉的。
只是，雪化了，就是春了。
兩個人的兒子要出場了。嘿嘿。
