第21章
第二十一章
法耶斯直接把方織織給整回了他在帝都大廈的一套房子裏,現在他也不敢放她走了,不弄清楚了她的消息來源,他可不放心。
經歷了一餐黑暗料理界的翹楚,田橙整個人都有點不好了,為了明天早餐出口氣,她一大早就起來了。
翻箱倒櫃的找起了能用的東西,不過,怎麽只有一些廚具,沒有食材?
田橙左顧右盼了一會兒,忽然間想起,她可以直接在天網上購買,反正幾分鐘就到了。
早上嘛,還是吃的清淡一點兒好,養胃。
看着購買的東西陸陸續續的到達,她開心的看了看新鮮的大蝦仁,決定先熬上個蝦仁粥。
嗯,田爸田媽可能會不習慣海鮮,還有田爺爺,再來個蔬菜粥吧,有的選擇。
雖然她覺得蝦仁粥會更好。
嗯,既然喝粥,配上小籠包好了,這是個不錯的選擇。
找出面粉,和上糖,酵母,水,揉成面團,醒發二十分鐘。
這期間,她找出一大塊兒肥瘦相間的肉來,攪成肉泥,青蔥和生姜切末,然後又和到一起,剁上片刻,待看着有些粘稠就可以了。
把剁好的餡料裝進盆中,放鹽,加生抽,再倒一點兒油,然後腌制五分鐘左右。
看面已經醒了,再次揉和,待揉成光滑的面團就可以用了。
像擀餃子皮似的,把面團揪成小小的一團,擀平。
然後就可以往皮兒上放餡兒了。
上鍋蒸的時候,間隔放的遠一點兒,這樣才不會等它膨脹起來擠到一起。
這樣擺了好幾籠,她才停下手來。
期間也沒停下攪拌熬煮着的粥。
看着紅白相間的大蝦仁在白胖的米粒間若隐若現,勾的她直咽口水。
蔬菜她準備了菠菜,玉米粒,胡蘿蔔,還打了一個雞蛋,甩進鍋中成了細碎的蛋花,再滴上一點兒香油,聞起來也是香氣怡人,當然,青翠的菠菜,配上紅嫩的胡蘿蔔,加上胖乎乎的玉米粒,實在算得上色彩斑斓了,讓人看着就食欲大增。
她看了看時間,已經六點了,等一會兒,小籠包熟了,就可以叫大家起來了。
高興地活動了一下腿腳,田橙還榨了果汁,正愉快地哼着歌,把手中的大橙子切開,忽然聽到身後有噠噠噠的走路聲,她回頭看去,發現竟然是田爺爺。
“爺爺?”田橙疑惑地叫了他一聲,見他一身休閑打扮,看樣子是要鍛煉身體去?
“橙橙?怎麽不多休息一會兒?這是在忙什麽?”說着,田爺爺抽了抽鼻子,“這是什麽?這麽香?”
“爺爺,我做了早餐,一會兒就好了,正要叫你們下來呢。”田橙說着朝廚房瞄了一眼。
田爺爺這下也不走了,跟着田橙進了廚房,這下子,香味兒更濃郁了,仿佛整個人都被包圍住了一般,讓田爺爺不禁沉醉。
忽然,他像是想到了什麽,往二樓的方向瞅了一下,像是怕別人聽到他說話一般,壓低了聲音,“還要多久才能好呀?”
“馬上了……”田橙看了眼時間,把火給關上了。
“爺爺,你坐着,嘗嘗看我做的怎麽樣?都是根據古地球食譜做的。”田橙說着,快速的拿起碗,要盛粥過來,可是,先給爺爺哪個呢?
猶豫不決的左看看,右看看,最終還是朝田爺爺道:“爺爺,我做了兩種粥,你看看喜歡哪個?”
“诶?好好,爺爺這就過來。”正在研究着蒸籠的田爺爺收回伸出來的手,背到身後,裝作什麽都沒發生的模樣,走了過去。
他只瞄了一眼,就有些難以抉擇了,沉默良久,哪個都不想放棄,“橙橙做的,爺爺當然都要吃了。”
“啊?”田橙眼睛一下瞪的圓溜溜的了:不會撐嗎?
“咳,沒事,多鍛煉一會兒就好了。”
聽到田爺爺的話,田橙才意識到自己不覺間把心底的疑問給說了出來。
沒辦法,田橙只好把兩樣都給爺爺盛了一份兒。
“爺爺,你能吃辣嗎?”田橙看着蒸籠裏的小籠包子,才發現,自己忘了配辣椒和香醋了。
現在弄一點兒也不遲。
田爺爺這兒都有些咽口水了,看着蒸籠中,薄薄的皮,仿佛能看到餡兒一般的……額,這是啥來着…
反正不管什麽,田爺爺已經不想等了。幹脆的搖了搖頭,筷子已經朝目标去了。
好吧,爺爺不吃,她吃。
找出一些幹紅辣椒來,田橙找出個炒鍋,把鍋燒熱,放入辣椒。
隐隐見辣椒炒的有些變色就可以出鍋了。
然後又把炒的幹脆的紅辣椒碾碎。放入一些芝麻進去。
這邊則是在炒鍋中加油,燒熱後倒入碾碎的辣椒碎中,一邊倒一邊攪拌……
田爺爺那邊正吃的滿嘴冒油,被突如其來的辣味嗆的直打噴嚏,眼淚都出來了。
而本來因為心情激動睡的很晚的田爸田媽也醒了,是被各種混雜到一起的香味兒給熏醒了。
本來屋子封閉是不錯的,但這個開放式廚房平時都是擺設。所以根本就沒有排氣的設備,這辣辣的味道就傳的哪裏都是了。
連卧室裏的田爸田媽都沒逃過。
本來還想多吃點兒的田爺爺看到田爸出現,臉就變得黑黑的:這小子,從小到大就愛和他搶,現在也不例外。
“橙橙。”田爸田媽從樓上下來。看到忙個不停的田橙,不禁叫了一聲。
“诶!”剛找出小碟子,把調制好的辣椒香醋倒了幾小碟,就聽到有人叫她的田橙應了一聲。
把其中一小碟子放在了田爺爺面前,準備讓他試一試,又讓田爸田媽趕緊過來坐下。
學着爺爺那樣,把粥各盛了一小碗過來,一人面前擺上一籠小籠包,配上蘸料。
“爸爸,媽媽,快嘗嘗看。”田橙眼睛亮晶晶的看着他們。
田爺爺這邊已經加快了速度,好像怕被搶了一樣。
田爸田媽相互對視一眼,一個先喝了粥。一個先吃了包子,但同樣入口的都是驚喜。
讓夫妻倆都驚着了,筷子勺子用的飛起,一桌子人弄的像在較勁兒一般。只田橙慢悠悠的吃着……
等她吃了一半,其他人早就吃完了,而廚房裏的好像有些不夠搶?
田橙不确定的想着。
不然再做一些?反正還有餡兒呢。就是這次不能發面了。
不然太慢了,她想了一圈,忽然記起她好像買了一點兒肉凍。
或許做成灌湯包也可以,再不然鍋貼也行。
看着還在搶着的三人,她起身快速的舀了面粉,打了個雞蛋,用鹽水揉和成了面團。
把肉凍給切成肉丁大小,準備備用。
因為和的是死面,所以,這次的皮她擀的更薄了。
放入餡料,加入兩三塊肉凍,轉着圈捏着褶子,一會兒就包了兩三籠。
而且這種程度的皮兒,十分鐘差不多就得了。
等灌湯包快速的端上桌子,還沒等田橙開口,田爸爸就搶先夾了一個咬了一口。
“爸爸!”田橙大叫了一聲,但到底有些遲了。
田爸爸猝不及防,被燙了一下。直接跳腳了。
田爺爺看的那是個開心。
田橙這才有機會道:“這個是灌湯包,吃的時候。先咬開個小口,吹一吹,不然,會被肉湯燙到的……”
田家一家沉浸在這美味的早餐中,而法耶斯卻是黑眼圈都冒出來了,忙活了一晚上。他竟然沒查出來什麽有用的東西。
眼神複雜的瞅了眼快要清醒的方織織,他露出個自認為最吸引異性的笑容來,準備為了兄弟豁出去了。
方織織皺了皺眉,揉了揉有些發痛的頭,這才睜開眼睛,正準備下床呢,就看到了坐着的法耶斯。
“啊!!!”方織織一聲尖叫。讓法耶斯吓了一跳,“你是誰?!”
“……”法耶斯一愣,随即揚起笑臉來,“方小姐?你不記得昨晚的事兒了?”
“昨晚,能有什麽事兒?我不是一早就睡了,你怎麽在我家的?”方織織警惕的看了眼他,忽然間眼神轉了一圈,“這裏……不是我家!”
“當然不是。”法耶斯頭疼的看着方織織,不知道她是裝的,還是真的不記得了。
他決定試一試,“這裏是我家,昨晚方小姐喝醉了,我擔心方小姐的安全,就把你給帶回來了。”
法耶斯說着,揉了揉酸脹的眼睛,似是無奈的道:“方小姐喝醉後,倒是活潑,我一晚上都沒怎麽閉眼了。”
“真…真的?”方織織只覺得腦海中一片空白,好像少了一段兒記憶般,但看到法耶斯黑青的眼底,倒也有點相信了……
頗有些愧疚的揪着手中的被角,方織織聲音低小的道:“我,我最近也不知道怎麽了,總是忘記一些事情,對,對不起,給您添麻煩了……”