第30章
第30章
何家的事情落下帷幕,何倩被趕出來之後,江城也就不再關注她的事了。
出了何府,他就繼續去忙自己的了。
中午林知意賣完飯,江城就帶着他進城了,林知意跟在他身邊,好奇不已:“你到底是要帶我來看什麽?”
難道是江城在城裏的倉庫?
他知道江城有從另一個空間把調料、水果還有海鮮之類的拿過來賣,只不過江城那時是變了容貌的,為了避嫌,他也沒過來看過,只不過賺了錢,江城有拿出來給他,他心裏都有數。
不得不說,江城賣這些的賺錢速度實在太快了,尤其是海鮮。
雖然因為運河的關系,他們這裏又是京城,少不了有各種海鮮不遠千裏被運過來售賣,品相一般的價格倒好些,普通百姓也買得起,但個頭大、品相好的,一般人輕易都買不到,價格極高。
而江城那竟幾乎全是品相好的,價格自然非常高。
那些銀子一度讓林知意懷疑自己每天忙來忙去的都在折騰個啥,他擺上一個月的攤子都比不上江城的一個零頭。
好在他也是意志堅定的人,對自己的目标一向很明确,沒被這些給腐蝕了,依舊每天賣飯,調證自己的用料等等。
只不過,有了江城作為後盾,他到底不用那麽急切的想要賺錢養家糊口了,更多的是放在不斷的調整菜品,實驗新的菜式,争取達到更好的口味。
江城笑着把人領到一處鋪面裏,打開門進去:“看。”
“這……你買了鋪子?”林知意有些驚訝,而後又有點猶豫,“這會不會有點太早了?”
他雖然從江城拿到的菜譜裏面學到了許多新鮮的菜式,但是還沒有到能夠撐起一家鋪面的時候。
前段時間他們還讨論着,要找找看哪裏能不能拜師,跟着師父系統的學一下廚藝。
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江城也猜到了他想要說的是什麽,他搖搖頭道:“這個不是用來咱們自己開鋪子,而是招人來賣其他的,現在全城燒烤都那麽火,我們也可以蹭一下熱點,而且咱們家批發那麽多海鮮,還不如直接做成成品來賣,價格也能賣更高一些。”
現在的京城,已經陷入了燒烤的海洋了。
都過去這麽久,熱度還是不低。
不過真正做出特色的,也就那麽幾家。
林知意做的燒烤他們請不少人嘗過,味道都很好,到時候只需要把料提前調好,其他的他們請人來弄就好了。
江城把自己的打算說了出來:“你現在天天這樣太累了,早上起來之後就得不停的準備食材,等中午把飯運到碼頭上去賣完了,又該輪到準備晚上的了。長期這樣下去,身體也受不了。”
“現在我也賺了銀子了,咱們家不缺錢,主要的目标應該就放在怎麽提高你的廚藝上面,以後咱們家開各種鋪子,你就可以在後面研究配方。”
林知意之所以會去碼頭上擺攤賣飯,先前是想要賺錢供孩子讀書,還有家裏的花用,但同時,也是想着借用碼頭上包容性強這點,可以讓他不斷的試驗,提高自己的廚藝。
他不怕吃苦受累,但絕對也不是喜歡讓自己過得辛苦。
能夠用更容易的方法提高自己又過得輕松,他當然是願意了。
聽到江城的話,他喃喃的道:“你讓我再好好想想。”這個提議來的有些早,他一時間無法完全接受。
不過這個也不着急,現在眼前的,才是需要他們盡快處理的。
鋪子應該怎麽裝修,得好好想清楚再弄。
畢竟他們賣的是海鮮燒烤,哪怕不是全海鮮,但來的肯定也是有錢人居多,還是得裝修的好看一點。
兩個人在鋪子裏邊看邊商量着。
他們也有一個比較大的優勢,就是有江城這個鬼在,哪怕是夏天,他們也不用擔心鋪子裏面過于炎熱了。當然,為了不出格,江城決定到時候在裏面各處都擺一些冰,身為一只鬼,制冰也是沒問題的。
确認了要怎麽裝修之後,江城就開始找人來做了,他這段時間以來一直和各個商人接觸,也不是沒點收獲的,這些裝修的消息完全不用再去找人打聽了,直接就知道找誰比較合适。
而林知意也想好了,碼頭那邊暫時不去了,就留在家裏改進燒烤的方子,找出一個味道最好的。
顧氏初時聽聞碼頭不幹了,頓時心都要碎了,滿臉都寫着難過,實在是在林知意這幹活給的太多了啊!一個月下來就是一兩多的銀子了,就算是在城裏酒樓裏幹活,也就是這個價了。
但城裏的酒樓,那活又多又累,跟這個可沒法比。
“我和林江之後要開鋪子,母親到時候可以去那裏面做工,管理一下各個人員的工作。”
“什麽?”顧氏瞳孔地震,她竟然還能跟着做工嗎?!
而且還讓她去管人!
林知意這話是經過深思熟慮的,顧氏的性子做這些事是沒問題的,他和江城不會天天都待在鋪子裏,裏面有能信任的人看管着也更放心。
他點頭:“鋪子現在還在裝修,人員也沒找齊,估計要過一段時間才行,到時候也要經過培訓之後才能上崗。”
“這沒事沒事。”顧氏喜不自勝的連連道:“我一定會好好幹的,現在這段時間需要我做什麽嗎?”
林知意想想:“沒什麽了,不過這段時間我會要做些燒烤,到時候爹和母親都幫我嘗嘗哪種味道更好吧。”
這麽說着,他也是這麽做的。
在家裏潛心研究了好幾種味道之後,林知意帶上調料和工具,去了林家那邊,清溪村這邊他也請小朋友和交好的人嘗過了,林家那邊也去試試。
而江城則是看着裝修的進度,還有就是招聘員工。
員工的服裝也是專門定制的,清一色的白色衣服,不過白色衣服想要方便清洗的話,肥皂也要跟上了。所以一邊進行着這邊,江城又開了一個小廠子,準備開始肥皂的制作。
一個月後,鋪子終于裝修好了。
而天氣也到了炎熱的時候,江城的海鮮燒烤也終于開業了。
開業前期他就招了小乞丐在街上編了童謠傳唱。
一開業,這大熱天,偏偏他家店門口都有股冷意,一走進來,更是涼涼的,瞬間在這夏日吸引住了客人的注意。
同樣是燒烤,別人的攤子都因為炎熱影響了生意,偏他這邊涼快,那想吃燒烤的可不就得趕緊過來了,他這還有海鮮。
因為宣傳到位,雖然是第一天開業,但客人來得不少,那涼意又将到來的客人先行一步的全留下來了。他們的燒烤味道已經經過多次測評,選用的是最受歡迎的那一種,而吃下來的客人看起來也是比較滿意的。
京城的人多多少少都吃過海鮮,對于吃海鮮的各種事項都清楚的很,用不着他們再多說什麽。
一直到了半夜,生意都還是非常的好。
江城這邊的涼意,大家都認為是放置了大量冰塊的原因。
而另一邊,其實李思娴家,比他們先要弄出冰塊。
早在天氣熱下來之後,李思娴就弄出來冰飲了。
有了前一次配方買的太多被人發現的事,這一回,李家相當的慎重,直接提前幾個月就去了外地買回來了硝石。反正有運河在,他們去外地也方便,在這麽謹慎下,倒真的沒被人發現出問題。
在江城這麽大動作之下,李思娴也确認了,這位應當确實是一位穿越者了。
用的也應該是硝石制冰的方法。
想起江城似乎對她并不喜歡的态度,以及被趙方賣的全城都是燒烤方子所支配的恐懼,李思娴還是找過來小心的試探了一下:“那個方子……你有要賣出去的打算嗎?”
江城沒用硝石制冰,他是直接用自身的能量強行使水中溫度下降結冰的,不過硝石制冰這個事,少有現代人不知道。
李思娴不再出現在他們面前,似乎也清楚李文恒的真面目,每次看林知意的眼神都帶着一絲羞愧,沒有以往的居高臨下,江城對她也就沒多少惡感了。
雖然不可能交好,但偶爾正常說話是沒問題的:“我暫時沒想過要賣出去,但你應該也清楚,這裏是京城,強行守着這個方子是不可能的。”
古代又沒有空調,誰不怕熱啊。
權貴家庭都是冬天将厚實的冰塊存到冰窖裏,到了熱的時候就拿出來用,連皇宮裏也是如此。
但冰依舊很緊缺。
李思娴心裏也明白,但還是有些舍不得,而且,“那要不我們一起賣出去?”
她這邊要是賣的話,對江城豈不是不太好。
雖然江城沒賣冰飲,影響不大,她可是聽說了,那海鮮燒烤的生意很好,味道相當不錯。
就算沒有冰塊加持,以後應該也能憑味道留住客人。
但之前她就覺得對不起人家,現在做這些事,總覺得應該雙方商量一下再說。
她的燒烤方子,那時候明明江城也是知道的,但卻沒有像趙方那樣,率先給賣出去,她也不能背着人如此。兩個人都是現代來的,以後她還會繼續做生意,相互背刺要不得。
江城愣了一下,但還是搖搖頭:“你想賣就自己賣吧,不用知會我。”
他不缺銀子,也并不想和李家合作。
李思娴道:“可是這個要是賣出去能賺很多的。”至少也得幾百兩吧。
江城還是拒絕道:“你要賣就自己賣吧。”
說完這個,他們也沒其他什麽好說的了,雙方散開。
趕上了,保住了今天的小紅花。