第22章
第 22 章
主持人叫住田真真，急切的小跑了幾步，把話筒湊到了田真真的嘴邊。
“田小姐，方便問一下你平日裏是怎麽保養的嗎？”
這個問題……田真真遲疑了片刻，誠實道：“大概……是在醫院病床上睡了十年？”
主持人：“……”
各位嘉賓：“……”
現場觀衆：“……”
“哈哈，看來是咱們這個問題唐突了，田小姐的保養秘訣不能對外人道也。”主持人冰冰尴尬的笑道。
宮晏也想知道答案，但此刻最重要的顯然是不能讓田真真被衆人圍攻了，于是毫不猶豫的開口：“女人嘛，誰不想獨美？告訴你們還怎麽獨美？冰冰姐能告訴我們你那寶貝疙瘩男朋友到底是圈內的那位大咖嗎？”
宮晏一副好奇的樣子，主持人冰冰有一個圈內大咖男友的事情衆所周知，但究竟是誰，卻被冰冰藏的很緊，好多狗仔為了這個秘密跟了冰冰半年，也沒能拍到那人是誰。
所以冰冰的男朋友就成了娛樂圈的不解之謎之一，不僅圈內的一些明星好奇，網絡上更是有不少網友好奇。
冰冰肯定是不能将這個自己藏了好久的秘密說出來的，知道宮晏開口是為了田真真出頭，冰冰也識趣的就此打住。
見衆人不信，田真真也不多解釋，反正她是真的說的實話。
等到田真真到自己的位置上做好，嘉賓們也就全部到位了。
比賽正式開始。
這次廚藝比賽參賽的選手不少，都是從各個地方來的大廚。
Advertisement
比賽第一場，就是讓這些大廚送一道自己親手做的美食參賽。
這些美食會被端到肖逸，田真真，蔣林玉，宮晏四位嘉賓面前，由這四位嘉賓品嘗點評，然後由這四位嘉賓給那道菜打分，只有最後的粉絲大于九十分，這些做菜的大廚才會進行下一次比賽。
下一次的比賽又是重複的步驟。
不過節目組為了讓這場比賽變的更有趣，還邀請了十位出名已久的大廚混跡在這些參賽的廚子們中，然後讓四位嘉賓從參賽的一百位選手中選出這十位着名的大廚。
而田真真不知道的是，在節目組邀請的這十位着名大廚當中，她有一位熟人，傅老爺子。
此刻傅老爺子在節目組準備的廚房裏，正興致勃勃的做着一道菜。
如果田真真在這兒的話就會發現這道菜很熟悉，沒錯，正是田真真值錢給傅老爺子吃的那道普普通通的蝦餃。
傅老爺子到底是經驗十足的老廚子了，雖然田真真給他吃的那盤蝦餃他沒從其中品嘗出到底用了那些食材，可也從因此有了一些靈感，做出了一道味道不遜于那道蝦餃的蝦餃。
菜做好了，傅老爺子看向被自己拉來打雜的孫子，期待的問道：“小征啊，你說等會兒真真吃到這道菜了會不會猜出這道菜是我做的？”
傅征穿着一身廚師服，出色的顏值讓他成為了這場比賽的顏值擔當，面對老爺子的問題，傅征客觀評道：“應該不會吧，畢竟節目組還請了幾位和你位置同等，廚藝相當的叔叔伯伯，要從一百道菜裏面準确無誤的猜出你還是有難度的。”
老爺子的廚藝的确很好，可天下并非只有他一個廚子，傅征從來不敢小瞧天下廚。
傅老爺子覺得自家孫子說的很對，不過還是帶着殷殷期盼，畢竟田真真可是他很看好的一個兒媳婦兒人選。
随着主持人講解完比賽規則，節目安排的禮儀小姐開始給四位嘉賓上菜。
第一道菜很簡單，清蒸鲈魚。
主持人冰冰看着這道菜，笑着開始活躍氣氛，“看來咱們第一位大廚是粵菜系的啊，這道清蒸鲈魚我可是我最喜歡吃了，不知道等四位嘉賓品嘗完有沒有我的份兒？”
主持人冰冰說完舔了舔舌頭，表現出一副垂涎欲滴的樣子。
現場觀衆們都笑了，他們和冰冰絕對是同類人。
這道清蒸鲈魚端上來的那一瞬間，他們腦海裏就兩個字：想吃。
“清蒸鲈魚，四位老師請。”
肖逸作為四人中最有名氣的美食家，搶似的夾了第一筷子。
宮晏特別看不慣肖逸這副模樣，于是小聲和身旁得到蔣林玉說道：“這家夥是三天三夜沒吃東西嗎？像餓死鬼投胎一樣。”
蔣林玉淡淡的掃了肖逸一眼，沒說話，而是夾了一筷子魚肉放進自己碗裏，再用自己的筷子夾進嘴裏。
剩下他和田真真了，宮晏特別紳士的對田真真說道：“真真姐，你先。”
“謝謝。”田真真道謝後也沒客氣，成為第三個開始試菜的嘉賓。
魚肉入嘴，田真真眉頭不由得一皺。
清蒸鲈魚的烹饪技巧以蒸菜為主，所以這道菜對于蒸的時間特別看重，蒸的時間恰到火候，魚肉剛熟，是味道最佳的時候。
成功的清蒸鲈魚選擇在魚肉剛熟的時候開吃，那時候的魚肉細嫩爽滑，魚肉的鮮美得到完全呈現，沾上魚的湯汁，湯汁裏帶着米酒的甜，豉油的香，吃到嘴裏絕對每一口都是享受。
而面前的這道清蒸鲈魚，為了蓋住魚的腥味，直接選擇了料酒去腥，而不是選擇的米酒去腥，所以酒的味道稍微有些濃郁，且蒸魚的時間長了幾十秒，魚肉吃到嘴裏如果不細細感受的話，或許會覺得好吃，但若是細細感受，魚肉柴了。
田真真放下筷子，心裏對這道菜已經有了評分。
随着田真真放下筷子，其餘三人也紛紛放下筷子。
主持人冰冰可沒忘記張導交代她的，在這檔節目中，要尤為表現肖逸，肖逸就是這檔節目的收視保證，于是主持人冰冰毫不猶豫的把話筒送到了肖逸的手裏。
“肖逸大大，你作為美食界的實力擔當，不如你先品評一下？”
“好啊。”肖逸不客氣的拿起話筒，說道：“這道清蒸鲈魚，我給九十分。”
“這道清蒸鲈魚做的不錯，廚子廚藝算不上頂尖，但這道菜也算的上是美味了，唯一的缺點就是廚子不該為了能夠将魚腥味完全去掉選擇了直接用料酒，而不是米酒，讓魚肉少了米酒的香甜，另外，可以少蒸一分鐘。”
肖逸說完就将話筒放下，顯然他已經品評結束。
“下面有請宮晏。”
宮晏的品評就簡單了，畢竟該說的肖逸都說了。
“我給八十八分，我最不喜歡料酒的味道了，還放那麽多……”滿滿都是嫌棄。
蔣林玉：“八十八分，我和宮晏一樣。”
終于輪到田真真了，拿起話筒，田真真像是随大流一樣，也給出了八十八分。
現場觀衆：“就這？”
