第24章
第 24 章
光聽名字，文思豆腐這道菜似乎很平凡，沒有什麽出彩的地方，但稍微有些實力的美食家都知道，這道菜不簡單。
不止是田真真來了精神，肖逸、宮晏、蔣玉林野紛紛坐直了腰，目光急切的盯着出菜口。
“竟然是文思豆腐，看來這一場比賽還是有有實力的大廚嘛。”宮晏興奮道。
都已經九十九道菜了，裏面雖然有出色的，但菜品普通，廚子就算是玩出花了，也沒什麽新意，更沒有挑戰性，宮晏都有些想退出這場無聊的比賽了。
他本來以為今天要無聊到頭的，卻沒想到還有壓軸。
文思豆腐被禮儀小姐姐端了上來，待到禮儀小姐姐打開蓋子，終于露出了文思豆腐的真面目。
宮晏第一個驚呼出聲：“大廚，我敢保證這絕對是國寶級大廚的傑作。”
文思豆腐這道菜別看名字沒什麽起眼的，但卻對選料極為嚴格，還有刀工。
制作原料中的豆腐，香菇，冬筍等都要切成細絲，像香菇這種食材切成細絲或許不會讓人感覺到驚訝，畢竟但凡是有一定廚齡的廚子都能做到，只是要求的高低不同而已，可主要食材豆腐，要削去老皮，切成細絲。
對于豆腐這絲只有一個要求，那就是細，而且每根絲不僅要細，還要勻稱，也就是說每條細絲要一模一樣，這就很考驗廚子的刀工了。
可以說沒有二十年的刀工，是拿不下來的。
可盤中這道文思豆腐他們看見的，就是被切成了勻稱的細絲，就連配料中的香菇，冬筍等也都切成了同樣的細絲，能做到這樣的程度，絕對不是随便當幾年廚子能做到的。
蔣玉林看着盤中的文思豆腐，沉聲道：“這道菜更像是一道藝術品。”
肖逸：“不如我們來猜猜這道菜出自誰手吧？”
話音落下，肖逸看向田真真，自信滿滿的開口：“田小姐不是要挑戰我嗎？不如我們就用這道國宴名菜來比試一場如何？”
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“當然了，如果田小姐覺得有難度，就當我這話沒說。”
嘉賓臺上頓時安靜了下來，就連現場觀衆們，也都選擇了禁聲，所有的目光落在田真真身上。
田真真是會接受？還是拒絕？
直播間更是對田真真是接受還是拒絕打起了賭。
“我賭田真真會拒絕，畢竟在節目上要是輸給肖逸了，臉可是很難看的。”
“我覺得田真真會接受，她不是一直在蹭肖逸大大的流量嗎？這是多難得的機會啊。”
“田真真或許會害怕呢？”
對上肖逸那雙充滿挑釁的雙眸，田真真笑了，沒有任何猶豫，“好啊。”
田真真知道自己的能力，雖然強大，但卻缺少了展現了自己的機會，所以才會被所有人輕視。
田真真一直在找機會，這場比賽就是她的機會，所以她選擇了緊緊抓住，有人想要錦上添花？她為什麽不接受呢？
“啊啊啊，有好戲看了，田真真竟然答應了下來。”
“哇喔，終于又可以看到肖逸大大大殺四方的場面了。”
“田真真是真的飄了，她難道不知道她能參加這場比賽是因為蹭的肖逸大大的熱度？這一比，原形畢露，到時候看她怎麽收場？”
宮晏湊到田真真身邊，“真真姐，咱是不是沖動了？雖然我對肖逸這家夥不喜歡，可不得不承認，肖逸他還是有一定實力的，而且肖逸參加的各種品評比賽比較多，就連國宴大廚的菜也吃過不少，論經驗，他的确有自大的資本。”
蔣玉林也沖着田真真搖了搖頭，“不能比。”
對于宮晏和蔣玉林的擔憂，田真真燦爛一笑，“別擔心，我有自信。”
雖然才回來這個世界不久，但作為一名職業的美食家，田真真已經對這個世界的廚藝圈和美食界做了一些了解。
将軍不打無準備的仗，她可不是沖動的人。
雖然她做的這些準備依舊比不上肖逸，可退縮？不是她的性格。
見田真真外表柔柔弱弱的，性子卻是這麽倔強，宮晏和蔣玉林互相對視一眼，只好作罷。
“哈哈，這丫頭有魄力啊。”後廚裏，傅老爺子看着臺上的針鋒對麥芒，贊賞道。
傅征可比傅老爺子冷靜的多，對田真真的應戰，淡淡道：“有實力的才是魄力，沒實力只能是炮灰。”
聽見這話傅老爺子頓時瞪了自家孫子一眼，反駁道：“你怎麽知道真真沒這個實力？”
“上次可是真真猜出我用的最後一道食材的。”
面對老爺子明顯的偏心，傅征理智道：“上次猜的是菜，這次不僅是猜菜，還要猜人。”
或許對食材方面，田真真的确很擅長，有實力，可人呢？美食界和廚藝圈可從沒有聽過田真真這個名字。
一個像是突然從石頭裏蹦出來的人，能贏？靠運氣靠猜嗎？
總之對田真真會贏這件事情傅征沒有傅老爺子那麽有自信。
傅老爺子不得不承認傅征這話沒錯，田真真可是一個剛醒來的植物人啊。
傅老爺子眉頭皺的死死的，開始擔心，“要不……我們給真真一點提醒？”
聽到這話，傅征無奈了。
“爺爺，這是比賽，你這樣做對其他人不公平。”
田真真到底有什麽好的？爺爺竟然偏心到這種程度？
“不公平？其他三人都是有經驗之輩，唯獨真真是單純的小白，這樣比難道算公平？”傅老爺子哼道。
傅征嘆了口氣，“既然田真真決定參加了比賽，那麽肯定就是接受了這種不公平。”
“爺爺，田真真如果真的覺得不行，可以選擇退出的。”
“而且她也會希望自己贏得堂堂正正的，而不是靠一些小手段。”
傅征最後這句話說的傅老爺子無言。
是啊，這丫頭肯定希望靠自己贏，而不是依靠其他。
傅老爺子雖然還是對田真真滿是擔心，可到底是沒有再要求傅征給田真真一些提醒了，只是緊張的盯着大屏幕。
臺上，肖逸和田真真之間的火花一觸即發。
肖逸沒有半點紳士的意思，在田真真答應之後，直接就動了筷子。
