第41章 鹵肉鹵菜好吃爆了!(二更)
鹵肉鹵菜好吃爆了!(二更)
楊彬彬被帶到駐地,随着距離越近,味道也越來越香,口水不斷分泌,楊彬彬甚至連話都不敢多說,就怕口水流出來丢人。
“是你呀,歡迎歡迎。”蘇意見來的竟然還是個熟人,頓時笑着歡迎。
“蘇老師,不好意思又要麻煩跟你們換吃食了。”楊彬彬不好意思的說道。
他知道蘇意做的這些菜任何一道拿到外面去賣,都不會低于四位數,但現在他們只用路上撿到的主辦方提供的物資來換,幾乎可以說是白吃的了。
确實是他們占了大便宜。
蘇意擺擺手:“不麻煩,正好我做的也夠多,不過現在還沒有做完,可能得麻煩你稍等一下。”
“沒事沒事,我都可以的。”楊彬彬急忙說道。
“楊老師。”楊彬彬家的幼崽看到自家老師在這裏,急忙跑了過來。
“玩的開心嗎?”楊彬彬笑着問自家崽崽。
自家崽崽很早就跑過來和其他幼崽一起玩耍,一開始他還有些擔心,但看到是和蘇意家的幼崽一起玩,而且就在這個附近範圍內,沒有跑遠,他也就沒将幼崽叫回去,而是在遠處随時注意着這邊。
難得看幼崽們玩的這麽開心,他怎麽舍得打擾。
“開心,好好玩,窩以後還可以找嗷嗷他們玩嗎?”幼崽們仰着小腦袋問道。
楊彬彬挨個摸摸他們的頭發,“當然。”
得到老師的肯定,幼崽們開心了,一哄而散又跑向嗷嗷他們繼續玩游戲去了。
鹵肉煮的差不多了,蘇意又将準備好的一些鹵菜也扔進了鹵水中繼續煮,等素菜也都煮熟後關火悶着,自然放涼。
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“你們想吃什麽菜?能吃辣嗎?”蘇意做好全部菜肴後,問着楊彬彬,準備給他布菜了。
“我們什麽菜都喜歡,那個辣是什麽?”楊彬彬不懂就問。
蘇意夾了一筷子辣菜遞給楊彬彬,示意他先嘗嘗,看看能不能适應這個味道。
楊彬彬第一次吃辣,第一口的反應幾乎和所有吃辣的人一樣,但回味無窮,很快就愛上了這個味道,雙眼一亮,“我可以。”
于是,蘇意将每種菜都給他夾了幾筷子。
別看只是幾筷子,但這麽多菜加在一起數量非常可觀,已經足夠三個大人吃飽還有餘了。
“我再給你弄點鹵菜,這是我今天剛做的新菜,你們帶回去嘗嘗。”蘇意給他弄了一些鹵肉和鹵菜,然後又給了一盤幹炸裏脊送給幼崽們吃。
楊彬彬一個人差點沒能拿了,最終還是叫着幼崽們一起幫忙給帶回去的。
鄭可超和劉文博就一直待在原地等着,伸着脖子宛如一塊望食石,直到視線裏出現楊彬彬的身影,原本無神的眼睛瞬間聚焦。
“怎麽這麽多?”鄭可超不敢相信的瞪大雙眼,這不會是将所有物資都拿來交換了吧?
不過在他看來,就算全部物資都用來交換了,換來這麽多的菜那也是他們賺了。
“蘇老師人太好了,還免費送了炸肉給幼崽們吃,也送給我們這麽多,以後看看有什麽咱們能幫上的一定要幫。”楊彬彬感恩道。
其他兩人立刻附和着,帶着幼崽們就趕緊往回趕,迫不及待的想要嘗嘗了,這味道實在香的誘人。
蘇意也分了一些炸肉給其他隊伍的幼崽,讓他們帶回去吃,幼崽們拿到小零食,開開心心的叫着:“酥酥老師債見,我們明天還會來的。”
“好哦,路上小心哦。”蘇意笑着注視着其他幼崽漸漸回到他們的駐地或者消失在他的視線裏,這才收回視線,帶着自家幼崽去吃晚飯了。
“哇,好多好吃的。”
盡管幼崽們已經不是第一次吃大餐了,但每次看到還是忍不住“哇”一聲來表達自己的驚嘆和對蘇意的贊嘆。
“蘇蘇,你真的每次都讓我大開眼界,你怎麽就會做這麽多的菜呢,而且還做的這麽好吃。”沈晗耀看着滿桌全新的菜肴,比之前更加色香味俱全,味道也顯然更好。
這次即便是撐破肚皮,他也要全部吃光!不然都對不起這些菜!
【沈老師簡直就是我的嘴替,我也想問問同樣是人,為什麽蘇蘇這麽優秀,我就是個來湊數的?難怪我只配喝營養劑。】
【這一桌子的菜,每一道拿出來都能成為外面餐廳的招牌菜,結果就被蘇蘇這麽輕易的在如此簡陋的環境中給做出來了?這水平都快趕得上國宴了吧?】
【國宴誇張了吧,不過确實蠻好吃的。】
【@廚師協會,你們真的不考慮一下收了蘇蘇嗎?這麽一個寶藏天才,你們舍得他流落在外?】
【你們竟然還有空發彈幕,我已經吃的嘴花缭亂,都不知道下一道該選擇哪一道了,每一道都好好吃的樣子,此生無憾了!】
【自從粉上蘇蘇後,我早就此生無憾了好嗎,這麽好吃的菜即便是只能在共享功能下嘗嘗味,那也不是所有人都有運氣能嘗到的。】
【還有人記得蘇蘇之前留下的豬內髒嗎?我剛剛全程看着他做菜的,怎麽沒看到他做這些?】
【有的有的,好像是叫什麽鹵菜,就是邊上黑乎乎的那盤。】
【不是吧,這真的能吃嗎?果然內髒這些髒東西就應該丢掉的,即便是蘇蘇也沒法做的好吃吧?看起來就沒有食欲哎,尤其是在這些精美的菜肴的襯托下更是一無是處了。】
【哈哈哈哈,剛剛嘗過的我絕不告訴你們味道如何,但強烈建議每個人都去嘗一嘗,絕對不會後悔的。】
【樓上姐妹厲害了,這你都敢嘗,我敬你是個女漢子。】
【這該不會是釣魚的吧?騙我們也去吃一口?我才不要。】
【隔着直播間呢,又不是真的吃進肚裏,這有什麽不敢嘗試的呢,不過我敢告訴你們,現在不敢嘗試的人,以後哪天吃到了絕對會後悔的。】
【啊啊啊啊!!!這也太好吃了吧,原諒我詞彙有限,不知道該怎麽形容我吃到的味道,但真的很好吃,而且鹵菜有種魔力,讓你越吃越想吃,越吃越香,姐妹們信我,真的快去嘗嘗!不管是鹵肉還是鹵菜,都是一絕!】
【我才不信,打死我也不嘗,我若後悔,我就直播倒立洗頭!】
直播間的網友們都在争着搶着去品嘗每道菜,根本顧不上發彈幕,偶爾會瞥一眼,或者心情激動的發一些感嘆的語氣詞表達自己此刻的心情。
“我家祖輩之前無意間得到一本古籍菜譜,裏面記載了古種花家的八大菜系的菜品以及做法,代代相傳,我也就學習了一些皮毛。”蘇意半真半假的說道。
他以前都是跟着網上菜單學習做菜的,這些做法也都是從古流傳下來的,所以跟着古籍學習做菜是真的,種花家八大菜系,數千種菜品,他也只會其中很少的一部分家常菜而已,說是學到一些皮毛也是真的。
“厲害的,這道菜叫什麽,看起來好誘人。”沈晗耀感慨了一句,但沒有繼續往下問,直接轉移了話題。
像這種有傳承的家族通常都不是小家族,問多了容易暴露個人隐私。
蘇意:“紅燒肉,還有一種類似的叫東坡肉,以後我做正宗的東坡肉給你們嘗嘗。”
沈晗耀:“那這個呢?”
蘇意:“這個是糖醋小排,酸甜口的,還有糖醋裏脊,不過今天已經做了糖醋小排,就沒做糖醋裏脊,而是做了幹炸裏脊。”
“名字都還挺好聽的,每一道菜都有名字嗎?”沈晗耀好奇的問道。
他們面前起碼十幾道菜,每道菜都不重複,竟然都會有名字,突然就讓人有種厚重的文化感撲面而來。
他真想要回到古地球時期,據說那是個各種文化盛行的時代,光是飲食文化就十分豐富,比現在做的這些菜還要更多更多!
生活在那個時代的人,都很幸福吧。
“每一道菜都有名字,有的起名很直白,直接用原材料和口味當做名字,比如糖醋小排,幹炸裏脊,也有用烹饪手法命名,比如紅燒肉,水煮肉片,也有的是根據其菜品的形态起名,比如松鼠桂魚,還有根據其美好寓意進行起名,比如八仙過海,比翼雙飛等。”蘇意給星際的人們科普着種花家的菜名,聽得大家目瞪口呆,如癡如醉,就連直播間的衆人都恨不能直接拿出筆将其記下來。
【這些名字都好好聽,這些菜也是聽起來就感覺很好吃的樣子,不知道蘇蘇會不會全部做出來?】
【以前的菜品真的好多哦,為什麽在發展過程中就遺失了呢,不然我們也能吃到這些擁有美好名字的菜肴吧。】
【之前我從來不知道原來一道菜竟然還能包含經典故事,擁有美好菜名和美好寓意,最重要的是味道還這麽好,要不是有蘇老師,我根本接觸不到這些,感謝蘇老師。】
【感謝蘇老師!】
直播間的公屏上突然整齊劃一的發送着“感謝蘇老師”的彈幕,表達了網友們對蘇意的深深感謝。
不光是這些網友,廚師協會的成員,古文化研究中心,各大高校學府的課堂上也都播放着蘇意的直播間,靜靜的聽着他科普這些菜名。
無數的人都在努力,就為了某天文化能夠得到複蘇和發揚,普通群衆也能夠吃上自然食物,了解到傳統文化,将老祖宗的根重新蓄起來。
“要不要嘗嘗鹵肉?”蘇意将被放在邊緣的鹵肉端到中間,向沈晗耀和唐奇峰推薦。
他剛剛嘗過了,味道還不錯,雖然達不到前世別人賣的那種,但自家做成這樣已經算是可以了,等回去他要多買點香料再做上一鍋。
“酥酥老師,窩要吃。”嗷嗷看着蘇意端過來的鹵肉,頓時将注意力轉移了過來。
對于蘇意做的任何菜,他都是最捧場的。
蘇意夾了一塊豬耳朵遞到嗷嗷嘴邊。
嗷嗷立刻張大嘴巴一口吞下,咀嚼了會,眼睛都亮了,“好好吃,脆脆的,酥酥老師還要。”
蘇意又給他夾了一些放在他面前的小盤子裏,讓他自己吃,其他幼崽見狀也紛紛詢要。
沈晗耀本來還在做心理建設,見盤中鹵肉越來越少,也顧不上心理建設了,急忙夾了一筷子就塞進嘴裏。
鹹香味濃,衆多香料混合在一起,不僅沒有奪了食材本身的味道,還為其增添了許多香味,豬耳朵外面綿軟,內裏清脆,截然不同的口感混合在一起倒是和諧,其他的鹵肉也都煮的非常綿軟了,鹵水的滋味全部浸透在肉裏,非常好吃。
果然不愧是蘇蘇,做的什麽都好吃,即便是內髒,如果蘇意不特意說出來,他都不知道這些竟然就是被他嫌棄過的內髒。
“天哪,這內髒竟然還可以做的這麽好吃!”沈晗耀覺得自己眼前的世界又被刷新了。
“有些動物的內髒不僅能吃,還有很多好處,它們含有高質量蛋白和豐富的微量元素,容易被身體吸收,可以補血,提高免疫力……”蘇意将吃內髒的一些好處說了一下,當然不好的點也提了。
東西好吃也不能頓頓吃,偶爾吃上一回就可以了。
晚飯吃完,毫不意外,沈晗耀和幼崽們又集體吃撐了,不管蘇意提醒他們多少次,每次都還是一樣的結果。
就連網友們都吃的很過瘾,要不是他們無法真正的下咽,只怕也要跟沈晗耀一樣只能抱着肚子直哼哼。
【終于吃完了,意猶未盡啊,真想時時刻刻都能吃到蘇蘇做的美味佳肴。】
【我就等着這一刻呢,剛剛一直在吃東西,我沒好意思催的,怕影響各位的食欲,上次立flag說要直播倒立吃翔的那位還在嗎?你可以動手準備準備了。】
【哈哈哈,我記得上次有姐妹截圖了,等會就給他放出來,】
【哇哦,這麽勁爆的場面,我必須要去圍觀,請那位親準備好了記得跟我們說聲哦。】
然而直播間一直沒有人出來承認,就連截圖發上來也毫無動靜。
【銷號走人了,真是輸不起,之前诋毀蘇蘇的時候怎麽就蹦的這麽歡呢,現在屁都不敢放一個,丢人!】
【走之前好歹跟蘇蘇道個歉,就這麽一點責任擔當都沒有的逃避了?這樣的人在現實中估計也是那種方方面面都失利的人,只知道在網上找存在感。】
【在蘇蘇直播間就是爽,但凡有黑子跳出來,蘇蘇幾乎都能第一時間就直接打臉回去,甚至都不需要咱們這些粉絲出手,爽死了!粉上這麽一個寶貝,當粉絲的也幸福了吧。】
【說大話也不怕閃了舌頭,有本事就讓你們家蘇老師這次挑戰賽奪冠啊,他要是真能奪冠,我就算是真的服了他!】
【哎呦呦,又一個flag立起來了,這群黑子還真是不死心,臉一個勁的湊上來讓人打,都腫了吧。】
【呵呵,這次被打臉的還真不知道是誰呢,我就等着看你們家蘇老師如何奪冠!】