第71章 小龍蝦賣瘋了
小龍蝦賣瘋了
“蘇老師,商品鏈接已經準備好,随時可以上鏈接。”盧顯洋和蘇意在做直播前最後的溝通。
盧顯洋對這次的直播帶貨十分重視,親自在後臺坐鎮,準備全程盯着直播和帶貨的過程。
蘇意只負責直播和宣傳,剩下的工作會由盧顯洋那邊的工作人員完成,商品鏈接的上新以及發貨等等都是由食材商城完成。
不過他們也不能随便上新鏈接,都是要經過蘇意的同意才行。
“好的,那我這邊開始直播了。”蘇意将所有需要的食材全部整理好放在臺面上,深吸一口氣,這才點開直播開啓的按鈕。
他不是第一次直播了,但這次直播情況與之前不同,讓他再次感受到了首次直播的拘謹和緊張感。
【蘇老師開直播啦,蘇老師中午好啊。】
【又能看到蘇老師的直播了,自從育崽園放寒假了,蘇老師有好幾天沒開直播了吧,我等的是心力交瘁,吃啥啥都不香,就等着蘇老師直播續命了。】
【咦?蘇蘇今天是準備嘗試新的食材嗎?就是這些新食材看起來有點……吓人哎。】
【雖然我不懷疑蘇蘇的廚藝啦,但這些看起來奇奇怪怪的有點類似蟲子的東西真的能吃嗎?光是看模樣我就有點吃不進去。】
【這不是我們海洋星出産的鉗子蟲嗎?這東西我們這邊可多了,雖然能吃,但說真的,味道并不怎好,很腥,我們當地人除非特殊情況,不然一般都不會去吃的。】
【就我一個人很期待嗎?姐妹們想想蘇蘇之前在挑戰賽吃的那些食材,很多也是沒見過的,大家也覺得不好吃,結果最後是什麽情況,還不是都真香了,鉗子蟲在我們這裏好多好多,以前正愁着怎麽辦呢,說不定今天看過蘇蘇的直播後,我們這邊的鉗子蟲會不夠搶的呢,不行,我得讓我爸媽先去抓一些鉗子蟲回來,我有預感,等直播結束,我們這邊的鉗子蟲肯定會被搶瘋了的。】
【聽樓上老鄉這麽一說,要不然我也先去抓一些回來?】
直播剛開啓,蘇意還沒來得及打招呼,網友粉絲們就已經說開了,注意力很快就放在了旁邊的鉗子蟲上面,蘇意順勢給大家介紹着:
“這是我新找到的食材,今天就來給大家做幾道相關的菜肴,這個帶着堅硬紅色外殼的鉗子蟲其實在古地球時期叫做龍蝦,是一種十分美味的食材,深受年輕人喜愛。”
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蘇意聲音輕輕柔柔的,還親自拿起一只龍蝦教大家該如何清理裏面的髒東西和蝦線。
“以前你們吃起來會感覺到很腥或者有奇怪的味道,就是因為沒有清理裏面的髒東西,混在一起吃味道确實會不太好。”蘇意将清理的步驟講的十分詳細。
前面幾個為了做示範,清理的很慢,後面就加快了速度,一整盆的龍蝦都被清理幹淨後備用。
“接下來咱們來做一道麻辣小龍蝦,這是龍蝦中最經典的吃法。”蘇意一邊講解着一邊開火熱鍋,倒入油,油比平時炒菜用的要多一些,然後将清洗幹淨的小龍蝦倒入油中,大火煸炒至蝦尾微微卷曲,撈出備用。
“這個步驟也可以放在油中炸一遍,味道會更濃郁,不過咱們現在做的是家常吃法,不喜歡用那麽多油的可以像我剛剛那樣煸炒一下就行。”
煸炒的龍蝦撈出後,鍋內留一些油,将準備好的蔥姜蒜以及調料香料下入鍋中炒香,再加上一塊火鍋底料炒均勻,将龍蝦倒進去進行翻炒。
“這裏再加入一瓶啤酒和适量的水,加入啤酒是為了更好的去腥,也為了讓最後的香味更濃郁,大量酒精在做菜的過程中也會揮發,菜出鍋後基本上吃不出酒味,即便是不喜歡酒味的網友也可以放心的加一些進去。”蘇意提醒着衆人。
不論是前世還是這個世界,都有不喜歡酒的味道的人,但很多大菜其實都會用到酒,而最後也基本上不會有酒味。
酒就是個調味加去腥的作用。
蘇意倒入酒之後,又加了一些生抽、老抽、鹽、白糖等進行調味,之後就蓋上蓋子,等水開後轉小火繼續炖。
“趁着麻辣小龍蝦還在炖的這點時間,咱們來準備一些蒜蓉,等會再做一個蒜蓉小龍蝦。”
蘇意将已經剝好的蒜剁碎,剁了整整一碗備用,然後繼續準備其他的調料,這個時候麻辣小龍蝦的香味漸漸的飄出來,空氣中到處都是又麻又辣又香的味道,饞的直播間的衆多網友們不斷的咽口水。
【好香好香啊,我從來不知道鉗子蟲,哦不對,是龍蝦竟然可以做的這麽香,好好奇最終出來會是怎樣的味道。】
【直播間裏還有海洋星的朋友嗎,可以幫我代購十斤龍蝦嗎?我也想跟着蘇蘇一起做。】
【都不用等小龍蝦出鍋了,我現在就能想象到等會會有多好吃了,我也想吃,但是我要去哪裏買小龍蝦啊!不知道食材商城裏有沒有哎。】
盧顯洋一直關注着直播間的情況,知道現在還不是上鏈接的最佳時期,等小龍蝦出鍋,大家都嘗到了小龍蝦的美味後,那時候才是上鏈接的最佳時期。
但網友們顯然已經等不及了,公屏上到處都是詢問小龍蝦的話題,甚至還有要代購的,盧顯洋一邊抵抗着越來越濃郁的麻辣小龍蝦的香味,一邊快速的轉動着大腦判斷什麽時候上新最好。
“現在就上鏈接。”盧顯洋最終下令道。
麻辣小龍蝦的味道他昨天已經提前嘗過了,知道那是一種怎樣的美味,現在聞到熟悉的味道,更是讓他愈發想念,口水不斷的分泌,但他努力的克制住自己的食欲,開始有條不紊的叮囑工作人員上鏈接。
即便現在不是最佳時期,但他相信,只要等蘇意的小龍蝦出鍋,網友們嘗到味道後,就不會不買。
直播間的網友們很快就發現了直播間突然增加了一個新的功能,不少網友好奇的點開新功能,發現上面竟然就是自己心心念念的小龍蝦,而且還可以直接購買。
網友們都驚呆了。
【什麽情況?煙花平臺這是出新功能了嗎?這個小龍蝦是可以直接購買的嗎?還是說是新的打賞道具?】
【我在食材商城找到小龍蝦了,可惜數量太少了,已經售罄了,嗚嗚嗚 ……我明明已經那麽快的去下單了,怎麽還是沒搶到呢?你們這些搶到的人究竟都是單身了多少年的手速啊。】
【沒有人注意到平臺出新功能了嗎?好像可以在直播間裏直接購買小龍蝦了哎。】
【蘇蘇,蘇蘇,呼叫蘇蘇,平臺這個新的功能是什麽意思啊,是真的能購買的食材嗎?】
【啊啊啊,什麽情況啊,我就是在等蘇蘇解答的過程中,你們怎麽就全都買完了啊,給我留點啊!太過分了!】
【到底是什麽情況,我到現在都是一頭霧水,買完的姐妹可以告訴我一下這到底是什麽嗎?】
【同不知道加一,但是我下單了十斤,反正也不貴,如果是打賞道具,那就當我打賞給蘇蘇了,也不虧。】
蘇意雖然在做菜,但也一直在關注着直播間,畢竟今天還要上鏈接呢,要及時給粉絲們講解才行。
果然,新功能剛出現,鏈接也剛上,網友們就開始詢問了。
“這是平臺給上的小紅車,類似于網上商城,裏面的食材都是可以下單購買的,以後也會時不時在直播間小紅車裏上新一些食材,這些都是我自己親自嘗試過的食材才會上架到小紅車裏,安全,能食用,大家可以放心購買。”蘇意溫聲解釋道,同時也回答了一些其他網友粉絲提的問題。
【竟然是食材,竟然是可以吃的,為什麽我剛剛要猶豫,不然現在不就能買到小龍蝦了嗎?大哭.jpg】
【同錯失加一,蘇蘇還有庫存嗎,我也想買一點回來,哪怕一斤也行啊。】
蘇意看着直播間公屏上許多哭訴沒買到的粉絲,有些心疼,悄悄的聯系盧顯洋,詢問他是否還有多餘的庫存。
這邊消息剛發過去,那邊小紅車的庫存就增加了許多,但也幾乎就在幾秒鐘間又售罄了,不少沒買到的粉絲繼續在直播間大哭,并提出了新的建議。
【蘇蘇,下次上新的時候能提醒一下我們嗎?我就晚了一秒,看到的時候已經被搶光了,你也知道你的直播間有多少人在線,這麽多人就搶這麽點的食材,根本搶不到啊。】
【哎……我看是看到了,但網絡卡了一下,再刷新就沒有了。】
【不夠,還是不夠,不要這麽小氣每次就上這麽點,我們這麽多人呢,就算再多個十倍,我們也能吃下!】
【盧顯洋V:商城的庫存已經全部沒有了,等下次我們再去進點再上新。】
盧顯洋知道蘇意的帶貨能力有多強,但沒想到會這麽強,如果大家嘗過小龍蝦的味道後,這麽快清空庫存,他絲毫不覺得意外,但明明麻辣小龍蝦還沒出鍋,明明這些粉絲們還沒真正的吃到小龍蝦的味道,結果就已經先一步将庫存全部清空了。
這購買力,這號召力,以及這對蘇意的信任度,實在出乎人的意料。
【盧總,你們這不行啊,才這麽點的量,趕緊快點補貨啊,你們要是再不補貨,我就讓海洋星的姐妹給代購了,到時候可就不去你們商城買東西了。】
盧顯洋看着網友們對他的“威脅”,也是哭笑不得又無奈。
他也想多賣點,但這些已經是積壓在倉庫好幾天的所有庫存了,再往前的都因為沒賣出去而錯過了最佳食用期,已經被處理掉了。
也正是因為以前賣出去的少之又少,所以他才沒有一次性采購那麽多,誰知道有了蘇意直播間的加持,竟然賣的這麽快,即便現在去采購新的來補貨,最少也要一天的時間。
“現在就讓人趕緊去海洋星采購,各種海鮮都多采購一萬斤。”盧顯洋緊急吩咐采購部的工作人員,并給出了一個很大膽的數字。
采購部經理都驚呆了,若是采購回來賣不掉,他和盧顯洋都要負連帶責任的,這加起來一共幾萬斤的海鮮價格總數可不便宜。
但盧顯洋堅持就要采購這麽多,他相信蘇意的能力,而且趁熱打鐵,一旦錯過這個點,網友們真的去找代購了,那他可要損失不少業績了。
麻辣小龍蝦的味道已經充斥滿了整個直播間,無數網友粉絲們都在不斷詢問着什麽時候做好,什麽時候出鍋,再吃不上他們就要被自己的口水給淹沒了。
蘇意看了看時間,覺得差不多了,将麻辣小龍蝦小火轉大火開始收汁。
“等汁水收的差不多就可以出鍋了。”蘇意笑着說道。
于是,直播間的所有網友們就開始将視線緊緊的盯在鍋裏,看着湯汁在大火的助攻下漸漸的蒸發,心急火燎的恨不能再給添上一把火,讓其收汁更快。
在網友們的千呼萬喚下,麻辣小龍蝦終于可以出鍋了,網友們再也等不及了直接上手就去拿,也不怕燙,也等不及讓蘇意教他們如何剝殼吃蝦,抓住就想往嘴裏塞。
趙媛媛就是廣大網友中的一個,她好不容易等到麻辣小龍蝦出鍋,立刻就伸手拿了一個,盡管燙的不停的左手倒右手,但就是不舍得丢掉。
等溫度稍微降下來那麽一點,就迫不及待的往嘴裏塞。
小龍蝦殼是硬的,但殼上沾滿了料汁,那味道濃郁的瞬間充斥着整個口腔,征服了味蕾,讓她不停的吸吮着,直到最後只剩下一個光潔如亮的小龍蝦,仿佛剛從水裏清洗過,一丁點料汁都沒有了。
【好好吃,是誰把小龍蝦殼上的料汁全舔幹淨了,哦,原來是我啊,這味道怎麽會這麽好啊,光是舔料汁我就能舔一天。】
【呼哧呼哧,好辣啊,但是好過瘾,但但是,這個小龍蝦究竟怎麽吃到裏面的肉,料汁都被我舔幹淨了,但肉我是一口也沒吃到。】
【這料汁要是拌米飯是不是也絕味,好想這個時候來一碗米飯啊。】
蘇意看着廣大網友們不停的舔料汁,還舔的津津有味,不由得輕笑出聲,拿起一個小龍蝦,教他們如何扒殼吃蝦尾。
“大家先将蝦頭扭掉,然後對着蝦尾吸一口湯汁,再這樣将蝦殼去掉,一個完整的蝦尾就剝出來了。”蘇意将雙手和小龍蝦放到攝像鏡頭前,仔細的教大家如何剝出完整的蝦尾。
網友們一邊吸着湯汁,一邊學着剝殼,有的人剝的很完整,一口下去,滿滿的蝦尾肉加辣辣的湯汁,好吃的恨不能将自己舌頭一起嚼吧嚼吧吞進肚裏,而有的人則是剝的十分零碎,但也不影響他們的食欲,吃的津津有味。
【太好吃了,這世界上怎麽會有這麽好吃的東西,這個真的是海洋星上無人問津的鉗子蟲嗎?要是早知道這麽好吃,鉗子蟲哪裏還有泛濫成災的機會,早就被吃絕了好嗎?】
【啊啊啊,我現在就要我爸我媽還有我爺爺奶奶一起去多抓點鉗子蟲,蘇蘇做的鉗子蟲實在太太…此處省略無數個太…太太好吃了。】
【我已經身在海邊了,謝邀。】
【羨慕海洋星的姐妹們,可以代購嗎?我加錢!】
【我也要代購,我要鉗子蟲十斤,不,一百斤!】
【我剛剛去看了,鉗子蟲也就是龍蝦,才十星幣一斤,超級便宜,但我有預感它馬上要漲價啦,感覺會是我買不起的存在了,之前搶到的網友們都太幸運了。】
【早知道剛剛我就該多買點的,十斤根本不夠吃的。】
【樓上姐妹凡爾賽了吧,你好歹還買到了,我們可是連一個都沒買到,嗚嗚嗚……】
蘇意看了會粉絲們的彈幕,然後将麻辣小龍蝦放到一旁方便網友粉絲們繼續品嘗,然後開始做蒜蓉口味的。
蒜蓉口味的小龍蝦對蒜的用量要求很多,蘇意剛剛做了一碗的蒜蓉,也只夠做出一鍋小龍蝦的量。
直播間的網友粉絲們雖然一直在不停的吃,但也沒忽略蘇意,畢竟他做出來的每一道菜都超級好吃,他們對接下來的其他口味的小龍蝦也充滿了期待。
不過,當他們看到蘇意直接将一整碗蒜都倒入鍋內,不喜歡蒜味的網友們頓時驚呆了。
【蘇蘇以前做菜最多也就只用一兩瓣蒜,雖然我不喜歡蒜味,但也勉強能接受,但這次怎麽用這麽多,這要怎麽吃啊?】
【同不喜歡蒜味+1,這個口味的小龍蝦注定與我無緣了,我還是多吃點麻辣口味的吧。】
【哈哈哈,我喜歡吃蒜,我超級喜歡吃的,這個蒜蓉口味的小龍蝦一看就是我的菜!期待期待!】
【放這麽多的蒜,那味道得多沖啊,就算我也喜歡吃蒜,感覺也hold不住,退了退了,我還是去吃麻辣的吧。】
網友們對蒜蓉小龍蝦的态度不一,有褒有貶,,但更多的還是持觀望狀态。
蘇意看了後笑笑沒有解釋,沒什麽解釋比親口嘗到更有說服力。
蒜蓉小龍蝦炖上後,蘇意又開始處理螃蟹,清蒸蟹,香辣蟹,蒜蓉蟹等各種口味也給安排上。
這一場直播簡直就是蝦蟹盛宴,各種口味的蝦蟹,網友們都吃的津津有味,欲罷不能,就連之前不愛吃蒜的網友們對蒜蓉小龍蝦也是贊不絕口,小紅車上的商品更是一上新就秒沒。
看着節節攀升的銷量和業績,盧顯洋真是又開心又懊惱沒有提前多采購點,明明知道蘇意的號召力和實力,明明都已經考慮的仔細又仔細了,但最終還是出現了些許的纰漏,沒能及時抓住商機。
盡管盧顯洋已經讓采購部以最快的速度去海洋星收購鉗子蟲了,但這一來一回,時間成本增加不說,看了蘇意直播後,海洋星上的鉗子蟲直接漲價啦,價格比之前翻了一倍不止,最重要的是還收購不了太多,因為很多網友已經開始讓當地人給代購了。
這次直播帶貨結束後,盧顯洋緊急召集各部門高層領導開會進行複盤,分析這次的成功與失敗,争取下次再推廣食材帶貨的時候能夠做的更全面。
當然這些就和蘇意沒啥關系了,直播結束後,沈晗耀等人又美美的蹭了一頓海鮮大餐。
“昨天我就沒吃夠,回家後還一直想着呢,沒想到這麽快又能吃到了,今年我最幸運的一件事就是在挑戰賽上遇到了蘇蘇,做的最正确的就是轉來了幼星。”沈晗耀一邊感慨,一邊還不忘往嘴裏塞吃的。
“嗷嗷做的最正确的也是轉來了介裏,嗷嗷喜歡酥酥老師,喜歡酥酥老師做的小點心。”嗷嗷也不甘示弱的說道,逗的大家哄堂大笑。
嗷嗷看看大笑的大人,很不理解他說的哪裏不對嗎,剛剛沈老師也是介樣說的啊,大家為什麽都不笑他,就笑自己?
“酥酥老師也很喜歡嗷嗷。”蘇意細心的發現嗷嗷有點小情緒了,急忙安撫道,順便還将剝好的蝦尾放到他的小碗裏。
“窩們也最喜歡酥酥老師啦。”咩咩她們也急忙表達道。
酥酥老師來之前,他們雖然有園長爺爺,但其實其他育崽師對他們都是愛搭不理的,只有在園長爺爺在的時候才會看起來對他們溫柔一些,和善一些,一旦園長爺爺不在,那些育崽師根本不理會他們。
咩咩他們也知道自己和其他的小幼崽是不同的,他們沒有爸爸媽媽,只能住在育崽園裏,他們只有園長爺爺,但園長爺爺每天都很忙,所以他們盡量表現的乖巧一些,不給園長爺爺添麻煩,也不去給其他育崽師添麻煩。
但自從蘇意來了後,蘇意的溫柔和耐心讓五個小幼崽漸漸的放下了戒心,漸漸有了屬于他們這個年紀的活潑開朗。
“酥酥老師也最喜歡你們啦,喜歡你們每一個崽崽。”蘇意挨個摸摸崽崽們的小腦袋,沒有厚此薄彼。
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