第36章
第 36 章
“好冷。”
轉眼就入了冬,今年冬天格外冷,剛剛立冬就下了一場小雪。
步行街也迎來了新面孔,來了好幾家賣東西的,賣衣服的小攤,修鞋、踩縫紉機的,不多,但也算是熱鬧了些。
桃芝芝搓手烤火,不時翻動着土竈上的紅薯,“奶奶,最近今天都沒人買涼粉兒了,今天涼粉兒恐怕要剩不少。”
“是啊,”姚興華點頭,“以往也這樣,到了冬天是沒人吃這東西,冷冰冰的,入不了口啊,等每天我就不做了。”
“那咱們就賣小黃魚和炒飯?”桃芝芝想了想道:“之前咱們算入賬的時候,涼粉兒每天能賺不少呢。”
涼粉兒雖然不貴,但是這東西原材料不怎麽值錢,不像小黃魚,光買魚就得花不少,所以後來桃芝芝和姚興華一算,涼粉兒的入賬居然比小黃魚少不了多少,刨去成本,每天能賺一塊五呢。
姚興華:“是,不賣涼粉兒得少賺不少,到了冬天柴火用得多,開銷還要大些呢。”
開銷變大,收入變少,這樣一想冬天是真不好過,不過也是沒辦法,只能挨着了。
桃芝芝看着籮筐裏的涼粉兒道:“奶奶,要不把涼粉兒弄熱了吃掉吧,待會兒挑回去怪累的。”
“煮涼粉兒?這能好吃嗎?”姚興華從來沒吃過煮的,也沒聽人說過這種吃飯,有些懷疑。
桃芝芝:“試試呗,這麽冷的天,吃涼的凍牙齒。”
這接近兩三度的氣溫,涼粉兒是凍牙。
耐不過桃芝芝堅持,姚興華将涼粉兒放進鍋裏煮,調料自然也往裏擱,加點兒水就成。
“奶奶,光煮涼粉兒沒吃法,加點兒配料吧。”桃芝芝提議道。
Advertisement
“行,你這個小饞貓,”姚興華拿過籮筐,“那就加點兒酸菜吧,再加點兒豆芽,這樣搭配着應該不錯。”
酸菜、豆芽都是為炒飯準備的,現在往鍋裏擱點兒也行。
很快,鍋就“咕嚕咕嚕”的冒起了泡,姚興華急忙伸手去端,“這涼粉兒可不能煮太久,別給煮化咯。”
“奶奶,好香啊,”桃芝芝的鼻子跟着鍋一路走,“這煮涼粉兒聞起來很香诶。”
桃芝芝話音剛落,突然就來了個顧客,問,“老人家,你手裏端的是什麽啊?聞着怪香的。”
姚興華看了看鍋裏的煮涼粉,心想,還真別說,看着比想象中好吃,聞起來也不錯,不過這自己吃吃就算了,賣給人家算什麽回事兒。
她讪讪道:“嗨,這孩子非要讓我把涼粉兒放鍋裏煮,瞎胡鬧呢。”
“煮涼粉兒?這什麽吃法,聽着挺新奇的。”女人也就回了一嘴,沒準備再多問,畢竟涼粉兒在大家潛意識中都是涼的,煮熱了吃那成啥了。
“奶奶,好吃的诶,”桃芝芝驚訝道,這煮涼粉兒居然比想象中好吃。
姚興華笑道:“好吃你就多吃點兒。”
看着桃芝芝大快朵頤,岑淼再次被香味吸引,一個勁兒朝桃芝芝的鍋裏看。
這涼粉兒裏裹着豆芽、酸菜,紅油飄在湯上,一看就讓人有食欲,而且酸味兒、辣味兒撲鼻而來,直接勾得人只冒口水。
岑淼徹底忍不住了,試探性道:“看着可真好吃啊,這多少錢煮一碗啊?”
姚興華:“啥?你要吃?”
“對,我要吃,多少錢一碗?”
姚興華沒敢馬上答應,再确定了一次,這才當真了,她想了想道:“這煮涼粉兒得加酸菜和豆芽,還得開火,成本要比拌涼粉兒多點兒,就收你六毛錢吧。”
“行,來一份兒,我也試試這個吃法。”
岑淼本來就是來買炒飯的,換成煮涼粉兒也沒啥問題,主要是看着桃芝芝吃得鼻尖兒冒汗,那叫一個香啊。
姚興華如法炮制,給女人也來了一碗煮涼粉兒。
岑淼接過“咕嚕咕嚕”冒氣兒的涼粉兒,聞着辣油的香兒,心想冬天就得吃這種熱氣騰騰的東西,還沒動筷子就先喜歡上了,等到吃進嘴裏的時候,只剩下驚豔,沒想到涼粉兒煮出來味道竟然如此絕,酸辣可口,非常入味兒。
“好吃,真好吃。”
岑淼不斷的稱贊,很快就吃完了一碗煮涼粉兒,最後連湯都給喝光了。
聽到稱贊,姚興華驚了,道:“三妮兒,給我也吃一口,真有這麽好吃?”
“好。”桃芝芝遞過鍋,讓姚興華夾了一筷子。
姚興華本以為涼粉兒煮出來肯定不成,等吃到嘴裏時,卻發現這麽一煮,味道非但沒減,甚至還更上一層樓。
她誇道:“三妮兒,吃食方面你真有天賦,這煮涼粉兒不賴。”
桃芝芝挺了挺胸,心想,那必須的啊,作為饕餮,對食物的敏銳可是天生的。
岑淼一聽,驚訝道:“這是小姑娘鼓搗出來的啊?我還以為是你們家鄉特有的吃法呢?”
姚興華忙搖頭:“不是,我之前也沒吃過煮涼粉兒。”
“小姑娘,可以的啊,”岑淼豎起大拇指,“我就在附近報社工作,我明天帶上同事過來吃,她們絕對也喜歡。”
聽見生意,桃芝芝站起身,甜甜道:“好啊,漂亮姐姐,我明天等着你噢。”
“小姑娘,你這嘴可真甜。”岑淼被這麽一誇,傻笑起來,原本靜如西湖的五官飛揚起來,整個人猶如戈壁灘一般豪放。
姚興華一聽,看來這煮涼粉兒得長期做下去了,也好,開發出新吃法,是天大的好事兒啊。
隔日,岑淼果真信守承諾帶着同事來了。
姚興華一開始還有些忐忑,怕有人吃不慣煮涼粉兒,然而大家的反應都非常好,甚至有人覺得煮涼粉兒比拌涼粉兒還要好吃。
漸漸的,煮涼粉兒的生意就紅火了起來,兩個月過去後,煮涼粉兒的生意甚至比夏天賣的涼粉兒還要多。
而且整個縣城只有這麽一家煮涼粉兒賣,很多小年輕敢新奇,呼朋喚友的來吃。
以至于人太多的時候,七八個人圍着土竈,鍋也換成大的,一鍋煮好,一起熱熱鬧鬧的吃。
岑淼也成了常客,每天中午都跑來小攤上,有的時候還自己帶上一瓶啤酒,邊吃邊喝。
“小姑娘,你看什麽?想喝嗎?”
看見桃芝芝盯着自己,岑淼揚起手中的啤酒,出聲詢問。
“這東西好喝嗎?”
桃芝芝有些好奇,她喝過酒,但是并沒有喝過會冒泡泡的酒。
“好喝啊,而是我告訴你啊,啤酒兩個人喝比一個人喝要有意思,要不要試試?”
“啤酒?”好奇心作祟的桃芝芝接過酒瓶,“我喝咯。”
“喝吧,喝吧。”岑淼在一旁撐着腦袋,笑看着她。
桃芝芝試探性的嘗了一口,“哇,好冰。”
冬天的啤酒就像是冰箱裏剛拿出來的,特別紮嘴巴,喝着特別爽。
“你這養魚呢?這麽一小口,喂貓也不止這些啊,喝啤酒得仰頭一大口。”
岑淼喝得有些飄,慫恿起桃芝芝。
“這樣嗎?”桃芝芝揚起頭詢問岑淼。
“對對對,就是這樣,來一大口。”
桃芝芝一個仰頭,開啓狂炫模式。
于是一秒後,滿滿一瓶啤酒空了。
岑淼就看着桃芝芝一個仰頭,把整瓶啤酒給炫完了。
這天晚上,姚興華和桃芝芝正在算賬,姚興華突然興奮道:“三妮兒,咱們這個月進的錢拔尖兒了。”
“多少,多少?”桃芝芝連忙問。
姚興華笑得合不攏嘴,“一百八十六塊錢,刨去成本一百塊,足足賺了八十六塊錢。”
桃英英激動的去搶姚興華手裏的錢,“奶奶,讓我數數,讓我數數錢。”
姚興華将錢遞給桃英英,桃英英愣是翻來覆去的數了兩遍,數完還湊近鼻子去聞,感嘆道:“這錢可真香啊。”
“錢髒,別拿鼻子去聞,”姚興華寵溺的拍了拍桃英英的肩膀,道:“你也是一個小財迷。”
桃芝芝看着錢開始算起來,“一個月八十,十個月就八百塊,那可以買好多好多好吃的了。”
雖然生意都是有波動的,不能保證每個月都能賺這麽多,但是這樣算也是懷着美好期待的。
“可不是,”姚興華笑道:“我聽人說,吃公家飯的,每個月也就這三四十塊,咱們這都算是兩個吃公家飯的了。”
桃英英看着錢,突然惆悵道:“如果我同桌也有這麽多錢就好了,她就不至于退學了。”
姚興華:“退學?”
桃芝芝也好奇起來,“我記得你同桌是個臉蛋圓圓的女孩,叫什麽來着,噢,陳美花。”
之前桃英英帶這個同學來攤位上吃過東西,桃芝芝有印象。
“她為什麽要退學啊?”姚興華可最聽不得孩子退學,特別是女孩子,她一直堅持女孩子得上學,不然以後受欺負,當然桃芝芝這樣自己不去的沒辦法。
桃英英解釋道:“她爸爸做工的時候出事故了,好像是傷了手,她媽媽小時候就去世了,陳美花不想念書了,她想嫁人,拿彩禮給他爸爸看手。”
姚興華惋惜道,“我記得她學習很好的啊,這多可惜啊。”
桃英英失落的點頭,“美花她很厲害的,語文超級好,我除了數學能考過她,其它的都不行,想到她不學了,我感覺好沒勁兒。”
姚興華想了想道:“你明天把陳美花帶到攤位上來,奶奶想辦法幫幫她。”
桃英英和陳美花是好朋友,也是好戰友,大冬天動手動腳的時候,是陳美花陪着她在寒風中跺腳搓手,晚上寝室熄燈了,是陳美花和她一起分享一根蠟燭,桃英英的夢想陳美花知道,陳美花的願景桃英英也懂。
面對好友的離別,桃英英惆悵之外,更多的是對學習本身的思考,陳美花學得這麽好,也抵擋不住生活的磨難,以後呢,學習真的是最好的出路嗎?
晚上睡覺的時候,桃英英一直翻來覆去睡不着,只得向桃芝芝求助,“姐姐,你說人為什麽要學習呢?學習能有用嗎?”
“為什麽學習?”桃芝芝正好晚上吃太多睡不着,便坐起來和桃英英閑聊,“我不知道人為什麽要學習,但是如果不讓你學習了,你願意嗎?”
桃英英想了想,搖頭,雖然她現在有點兒迷茫,但是真不準她學習的話,她好像也不能接受,“可是我還是想不通為什麽一定要學習。”
“因為學習能讓你感受到心安啊,甚至能讓你得到快樂,就像吃東西一樣,餓着的時候就會心慌害怕,只有吃飽了,才會心安愉快,學習也是一樣的道理。”
桃芝芝從吃貨的思維出發,很快就分析出桃英英的困惑。
其實學習并不是為了得到什麽,而是一場讓自己心安的旅程,讓這場旅途充滿希望,就是學習本身的意義。
“做讓自己心安的事情?”桃英英想了想,點頭道:“确實,雖然現在我很迷茫,但是不學習的話,我會心慌,總感覺手裏的救命稻草抓空了一樣。”
想明白後的桃英英抱住桃芝芝,撒嬌道:“姐姐,真的是聽君一席話勝讀十年書啊,你這麽一點撥,我馬上就不迷茫了,謝謝你。”
被抱住的桃芝芝:“……”我有說了什麽嗎?
不過被桃英英抱住的感覺還不錯,軟乎乎、暖暖的,冬天還是報團取暖最好了,桃芝芝伸出手回抱住桃英英。