第21章 說開
說開
葉澄雲端着水杯不住的喝了好幾口，才壓抑住激動的情緒。
“怎麽吓到你了？”
王姐沖着她挑了略帶僵硬的笑。
“沒沒，就是……特別氣憤。”
摸了摸杯沿葉澄雲深深的皺起了眉頭。
一旁一直聽不懂大人說話內容的小夏萊特，睜着茫然的大眼睛看着明顯不高興的媽咪。
“媽咪～”
小家夥賴過來小腦袋，在葉澄雲腰上蹭了蹭，毛絨絨的小腦袋拱的她癢起來，一下子破功不得已的笑起來。
“你這孩子！”
不舍的責備，揉揉軟軟的小卷卷，葉澄雲無奈把孩子抱到懷裏。
“對不起啊，王姐這孩子還太小坐不大住。”
葉澄雲想是不是太為難小夏萊特了。
王姐從剛剛就怔怔的盯着小夏萊特。
“王姐？”
這模樣有點吓到葉澄雲了。
“啊，我……”
幾番吞吐，把話咽下的王姐，突然苦笑的低頭摸着自己的肚子。
那裏平坦，是女性平時最為在意的身材一部分，無疑的王姐是讓大部分人羨慕的。
本來沒覺得有什麽，跟着她摸着肚子的動作看了一眼的葉澄雲，覺得沒頭沒腦的。
剛疑惑的擡頭，就看見王姐臉上她一貫十分熟悉的表情，母親對待孩子才有的溫柔。
葉澄雲心裏一個咯噔，一個的想法升了起來。
“王姐你……？”
有酸意沖上鼻腔，她覺得難受，在她認為王姐經歷的已經夠慘了‘怎麽老天可以讓她被背叛傷害後還……’
“呵呵，你誤會了是不是？”
一看葉澄雲發紅的眼眶，王姐也反應過來了，好笑自己剛剛的表現。
眨眨眼，葉澄雲不明白王姐為什麽搖了搖頭。
“那你是？”
大抵覺得自己不能說的都說了，哪裏什麽還值得隐瞞，說真的王姐是一直都對葉澄雲很有好感，如果不是這樣她老早放棄了。
“自從我靠着那混蛋玩意的出軌證據，離婚分走他一半身家開始，我的餐廳就一直被那對狗男女針對。”
“他們的餐廳也許你還見過，就在對街，不情願的承認一句她們确實在經營上我比不過，不止是廚藝還有那些打擊對手的無恥心機。”
王姐眼裏重新出現那股讓她熟悉的冷意。
葉澄雲總算能明白王姐為何會開出那樣虧待自己的條件‘怕是她的……不甘吧，要是我也願意不記代價’
王姐自身是屬于特別要強的，所幸才能把餐廳堅持到現在有遇見葉澄雲的機會。
“和你說開了我好受多了。”
王姐長長的松了一口憋了一天一夜的氣，猶猶豫豫的根本不是她的性格，也說明了其實她自己也知道自己沒放下過。
“還有，其實我是和肚子的孩子一樣都餓了，剩下的不如你做個好菜，我們邊說邊聊行嗎？”
王姐不好意思的轉轉了話題，是實話她記得從昨天下午葉澄雲離開後，今天早上起她沒好好的吃點東西過了。
真的現在她挺餓的，剛剛其實……肚子還響了幾聲來着，看葉澄雲沒發覺的樣子，她慶幸不是太臉紅了。
聽到熟悉的字眼，最激動的不在乎坐一旁正無聊的小夏萊特了。
葉澄雲詫異的又看了一眼她沒半分突起的肚子，半天才激動的回過神，确認的多看了王姐幾眼，在對方帶着笑意點頭下愉快的笑起來。
“太好了！挺好的！那那，我去廚房看看有啥！我給你露一手！”
聽到媽咪準備要大展身手的聲音，小家夥胖臉上全是明顯的幸福笑容，說實話福氣極了。
“我媽咪做菜好好吃的！”
對于新認識的漂亮阿姨，能一起吃到媽咪親手做的好吃，小寶貝沒生出任何不開心的念頭，相反他是個樂意分享，是個同樣自信自豪自家媽咪手藝的小粉絲。
“漂亮阿姨，你也開心對不對？”
面對王姐對小家夥純真簡單的幸福小臉露出的溫柔眼神，小夏萊特迫不及待和她一起表白自家媽咪。
“對！”
毫無障礙的認同讓小粉絲小夏萊更開心。
王姐頭一次見小夏萊特這孩子開始，就很難違心的不去喜歡，包括這會見小家夥一聽到好吃的就迅速支聆起耳朵，期待不已的歡喜表現，讓她忍不住會心笑了起來。
“你家孩子實在太可愛了！”
認真等着好吃出現的小家夥聽了這話還怪不好意思，羞澀的沖誇獎她的漂亮阿姨露出白糯糯小門牙。
“謝謝漂釀阿姨～”
不用親媽幫忙，小家夥自己也會處理好自己的社交禮貌問題。
“不客氣～”
王姐感慨，她原來見過的孩子裏其實也有乖巧懂事，甚至聰明的跟小大人一樣什麽都做的有模有樣的，可哪個都比不過眼前的可愛機靈。
人啊不得不說就是視覺動物。
金發奶膚湖藍海色的靈動鹿眼睛的小夏萊特坐那，由窗外暖陽的金色陽光一照，活脫脫的中世紀油畫裏美貌的天使活過來下凡了。
好看的恍惚了王姐的精神，葉澄雲一旁看着不意外的笑了，眉目得意不行。
“我也覺得我家的小寶貝最可愛！”
難以自禁的親了親小夏萊特的頭頂軟發，葉澄雲心情極好的起身去廚房。
“你和小夏萊特等下，一會就好。”
原本低頭又摸了摸肚子的王姐，聽聲擡起頭目光追着葉澄雲身影移動往廚房移動，她可記得昨天下午的好滋味。
乖乖小手放膝蓋坐着的小夏萊特，已經被自己先前吃過的那些，自家媽咪手裏做出來的好吃回味的打敗理智，勾起饞蟲，用力的咽着不斷着急冒出來鬧着要吃美食的口水。
春日食材多，一打開冰箱滿滿當當的綠色亮眼的蔬菜，還有蹦噠蹦噠，在不大的鐵盆裏戲水的活力大蝦。
葉澄雲一瞧，十八種吃法并着菜譜一起跳出來，迅速的給出了新鮮大蝦們，諸多死得其所的妥當安排，保管那叫一個明明白白，美味誘人。
春天的蝦正處繁殖期，自然肉質肥美，營養豐富，蝦本身富含鈣和蛋白質，非常适合正在長身體的小朋友食用。
還是一種低脂肪的食材，而且脂肪裏大部分還是不飽和脂肪酸，很适合平時減肥的人群食用。
除營養豐富外，蝦肉易消化吸收，還很适合孕婦、兒童、老人及身體虛弱者食用。
可以說完全是為了今天量身定做的食材，她要不好好做成美味的一道佳肴，都算辜負大蝦們的奉獻了。
河蝦作為江南魚米富饒人家庭餐桌上常見的美味，吃法有挺多種，油爆蝦、鹽水蝦，醬油蝦，或者成為一種配料，做成蝦醬給菜肴增色增味也很是鮮美。
今兒出門一路春風拂面，花香送十裏的，讓葉澄雲難忘。
春季吃鮮，這會盯着案板上不斷掙紮的全身透明美麗的大蝦們，她忍不住想起來有口味甜蜜的糖醋汁，Q彈滑嫩帶着甘甜鮮味蝦肉的糖醋開花蝦了。
美色美味的這道菜很是适合春花燦爛的季節。
正時令的明蝦她手裏利落的處理幹淨洗淨後，用剪刀剪掉腹下的腳、眼睛、須子、頭上的尖刺，沿着背部滑開一條直線，取去蝦線，拿廚房紙仔細擦幹蝦表面的水份。
然後準備的盆裏倒入白酒攪拌，用鹽、胡椒粉、料酒腌制15分鐘去味。
心裏有譜的開始調好用的1 糖、1醋、1清水、1蚝油，再加上蒜末、姜末調成一碗的糖醋汁備用。
霸氣的中式大鐵鍋熱油，下鍋，在呲啦啦的聲音裏滑入瀝幹水份的蝦，不停翻蝦身大蝦們在熱油裏翻滾，肉質也在熱力的燒制下不斷升華。
不等一會，撈出炸至全身金黃，已經綻開鮮嫩蝦金色的蝦背花，整個蝦肉緊實的可以入口彈牙。
平底的炒鍋熱油，下入蔥姜蒜爆開香氣炸後，再下入番鮮榨的粉紅番茄醬、醋、白糖、醋、胡椒粉、鹽，倒入金色開花蝦，翻炒。
待呼嚕嚕的各類滋味收入蝦肉裏，最後倒入一開始調好的碗汁加蓋焖半分鐘,用澱粉水勾芡汁，只等開花蝦全身正式的上了身色澤鮮亮，漂亮誘人的金澄醬汁色。
一勺子舀出，蝦身金黃，糖醋汁紅亮，一紅一金皆是十分吸睛，勾人食欲的色澤。
香味順着沒有關上的廚房門，一路飄蕩出去，路過一衆人身邊撩過鼻間，瞬間霸道的香氣不落下全部勾走神魂。
說的神魂颠倒不過如此了。
這世上可不止美人美色，美食可得跳出來不服氣了。
葉澄雲跟故意一樣端出來的瓷白的大盤，端着路過大廳，路過衆人。
目所可見的那漂亮的酸甜糖醋汁，正緩慢從蝦塔上流下，燈光一照反射誘人奪目的亮澤，一圈一圈的給渡上鮮亮華麗的醬汁外衣，那均勻裹滿了，不用吃也看的到的，鮮嫩肉質、口感酥脆的開花胖大蝦們。
自己有意識的直往鼻子鑽的霸道濃郁香氣，狠狠的刺激了一把所有人，大蝦們從他們眼前路過的時候，簡止色香味俱全的給了個全方面酷刑。
剛剛進步就被香氣襲擊的衆人，在怒極失去理智下，一時間暴動了，争相比先的點單，完美複制了前一天的盛景。
勾勾嘴角，迎着王姐挪不開的渴望，葉澄雲把盤子放下。
“咕嚕嚕～”
兩聲吞咽聲整齊且響亮。
輕輕一咬，輕松不費力的脫去金色蝦殼外衣，露出的粉嫩白胖的蝦肉十分心動，筷子一用力能感受到彈力的肉質。
沾一下酸甜粘稠的糖醋味汁，配一口蒸的粒粒晶瑩飽滿的米飯，塞的一整口鼓鼓的鮮味及至清甜細嫩的蝦肉，和甘甜純樸溫和米飯，一濃一溫搭配契合，完全滿足了人本身對肉類于澱粉的原始追求渴望。
每口都是滿口生香，美味爆炸。
毫不誇張的是，此刻抱着碗的小夏萊特和王姐精神已經淪陷了，整個人都沉浸在美味迫切渴望，和只有美食的幸福國度裏了。
“太好吃的了！”
“好好吃！”
