第21章

第21章

◎心中有莫名不舍◎

李烨又道：“既如此，那就用我的冰塊，我這別院有冰窖，今日存放了不少冰塊進去，足夠用好長一段時日。”

徐婵道：“多少銀子一斤，我跟李大哥買。”

“不用錢，直接送你便是。”李烨十分大方。

徐婵不願意：“萬萬不成，必須給銀子的，我知道李大哥不把這些冰塊放在眼裏，可這種事情，就如同你去我包子鋪吃包子，你也堅持給銀子是一個道理。”

李烨明白她是不想占他便宜。

品行十分高潔。

當初也是如此，才會讓他高看一眼。

“曹德貴，市面上的冰塊大概多少銀子一斤？”

曹德貴哪裏知道多少銀子一斤，他只知道主子爺想白送就對了。

“應該就三四個銅板一斤，不貴。”曹德貴十分上道。

徐婵驚訝：“這麽便宜的嗎？”冰塊在市面上可是有價無市的。

李烨道：“曹德貴說的肯定不會錯的，就按三個銅板一斤算給你如何？”

徐婵沒有了解過行情，不過眼下都談到這裏了，哪有不答應的道理：“可以的，勞煩貴總管每日安排送二十斤冰塊去對面，冰塊錢一月一結如何？”

曹德貴自然沒問題，滿口答應下來。

徐婵又坐了一會兒，告辭離去。

李烨也不歇了，直接去書房處理政務。

曹德貴心裏愁的很，若是主子爺真對徐小姐動了心思，那是動搖國本的大事。

一國之君，豈能無後。

曹德貴愁了兩日，送來別院的奏折也多了起來，李烨也不敢多待了。

曹德貴适時端着茶水進去，李烨揉着眉心道：“收拾東西，咱們明日一早啓程回宮。”

曹德貴聞言，瞬間好像迎來了春天，處處鳥語花香起來。

狠狠松了口氣。

只要萬歲爺回宮了，和徐小姐接觸的少了，時日一長，慢慢就淡忘了。

“是。”把茶水端到萬歲爺跟前，又道：“奴才傍晚過去跟徐小姐說一聲，讓她以後不用做您的飯食了。”

李烨點頭。

他原本想親自過去一趟的，可這兩日政務太多，他抽不開身，不能過去了。

萬事還得以國事為重。

徐婵這兩日打雞血了，她定做的十幾個大酒缸好了，激動的中午都不歇息，帶着徐奕在以前的小院釀酒。

她實在太窮了，自從買了五十二畝良田後，忙着雇人松土，買葡萄種子，各種肥料等，投入成本巨大，她把身上所有能拿出的銀子全部貼補進去了。

直到這幾日才松緩一些。

如今大酒缸到了，她就可以正式釀酒。

當即買了一百斤高粱，準備釀高粱酒。

高粱十文一斤，一百斤就是一兩銀子。

又買了一些雜七雜八的釀酒器具，她又一次掏空家底。

只要把酒釀出來，放在不怕巷子深就不愁賣，以後總會越來越好的。

徐婵指揮着徐奕淘洗高粱，把水瀝幹，然後放進八十度左右的大鐵鍋裏泡高粱。

“泡六個時辰左右就可以了。”

徐奕不解：“小姐，為何要把高粱放在熱水裏面泡，有什麽作用嗎？”

徐婵耐心解釋：“泡梁的目的是為了讓其充分吸飽水分，使其在蒸煮的過程中更容易透心。”

“那六個時辰泡好之後，又要怎麽做？”徐奕很好學，只有他懂得多，才能更好的幫助小姐，她一個女子為生計奔波，實在太辛勞。

“泡好之後就放入甄子裏初蒸一個時辰，蒸到糧食表面破皮裂口，就可以加水悶糧，到時你仔細看我操作。”

徐奕點頭。

“泡糧還需一段時間，我們先回去，等時辰差不多了在過來。”她還得趕回去給李大哥做晚飯。

“是。”徐奕鎖好小院，架着馬車送小姐回府。

傍晚曹德貴親自上門拿飯菜，特意告知徐婵：“徐小姐，從明兒起就不用準備主子爺的飯菜了。”

徐婵問道：“是李大哥要回去了嗎？”

曹德貴點頭：“正是，主子爺出來快一個月了，也該回去了。”

徐婵颔首，笑道：“說的是，這裏畢竟是別院，不能久住。”

曹德貴道：“徐小姐，以後您買冰塊直接找管家就行。”

“好。”徐婵問：“李大哥是明早回去嗎？若是得空，我在門口送送他。”

曹德貴搖頭：“徐小姐您早上還要忙着包子鋪的事情，就不用送了。”

徐婵聞言，笑道：“李大哥幫我不少，送他是情理之中的事情。”

曹德貴道：“奴才不知主子爺明日什麽時辰啓程，不好讓徐小姐等。”

徐婵道：“那你們主子爺現在有空嗎？我現在過去和他道個別也行。”

“主子爺現在正忙着處理一些要緊事，抽不開身，也是因為家裏的事情太多，所以才決定明日啓程。”

徐婵點頭：“那好吧，等你們以後空閑了，再來嘗嘗我的手藝。”

曹德貴笑：“好的，奴才定把話帶到，奴才在這裏祝您生意興隆，日進鬥金。”話落，施了一禮，提着食盒離開了。

徐婵心中有些莫名恍惚，竟然有些不适應李大哥要離開。

她無奈笑笑，他們之間本就不可能，人家要回去是遲早的事情。

她應該習慣适應。

翌日一早，李烨坐上回宮的馬車，看着倒飛的景物，心裏有莫名不舍。

他也說不上來那種不舍，陌生且措不及防。

徐婵今晨也沒去包子鋪，她在小院裏正忙着蒸高粱。

初蒸高粱一個時辰左右，直到破皮裂口即可，然後加水進行悶糧，水溫控制在八十度左右。

這個時代沒有精确的儀器，溫度掌控全靠徐婵自己的經驗，她大多時間都守在廚房，十分慎重。

“小姐，悶糧需要悶多久？”徐奕問。

徐婵道：“大概小半個時辰左右就可以，焖好後糧食開花均勻一致即可，不要開花過大，容易導致含水量過高，糧食在糖化發酵的過程中容易導致升溫過猛，開花過小，容易導致含水量不夠，含水量低會導致糖化發酵不升溫。”

徐奕點頭：“小姐，您懂得真多。”仔細看着小姐的動作。

悶糧完成，就是複蒸，還要加上十分之一的稻殼一起蒸上小半個時辰。

複蒸完成，立刻把糧食和稻殼取出倒入旁邊幹淨的涼席上快速降溫。

溫度控制在三十度左右，把糧食和稻殼攪拌均勻，就可以撒入酒曲粉進行糖化。

徐奕問：“小姐，您說的這個糖化，大概需要多長時間？”

徐婵坐在旁邊喝茶歇息：“大概要糖化一天左右，咱們明日過來看看糖化效果，就可以入缸進行發酵，大概發酵一個月之後，就可以出酒了。”

徐奕對小姐佩服的五體投地。

歇息一會兒後，徐婵也不久待，坐馬車回住的院子。

*

孫越這段時日過的并不好，自從馬球賽之後，他心裏極不甘心，吃不好睡不好，郁結于心。

他暗地裏搜集了不少京中千金小姐們的消息。

各種對比之下，只有順天府尹小姐最适合他。

順天府尹小姐名叫朱新寶，今年十六，還未成親，家中正夫和側夫之位空懸，唯一的缺點就是長相普通。

但她爹爹位高權重，只要嫁給了她，有她爹爹幫襯，以後官途一片大好。

他一定要想辦法嫁給朱新寶才行。

連着觀察了朱新寶小半個月，孫越這日終于找到機會。

朱新寶去廟裏求姻緣，他趁機跟上，待到朱新寶被人衆星捧月進寺廟參拜後，他立刻派人去弄壞了她的馬車。

他自己跟沒事人似的進寺廟參。

孫越長的極好，他還精心打扮過，一襲月牙白纏枝紋衣袍襯的他溫潤端方，他一進去，就吸引無數女子視線，其中也包括朱新寶。

孫越手持三根香，一臉虔誠的跪在佛前，有個女子當即就忍不住上前搭讪：“公子也是來求姻緣的嗎？”

孫越見來人是個十七八歲的女子，長相有些肥胖，穿着富貴，鬓上珠翠沉甸甸的，她也如衆星捧月，身後跟了十幾個男子，有兩個像是丈夫，其他是小厮。

兩個丈夫打扮的也像暴發戶似的，這樣的人一看就是富貴人家，雖然有錢，但是無權，還比不上他，且還是個成了親的女子，家中已有正夫，不在他考慮的範圍內。

孫越搖了搖頭：“我不是求姻緣的。”說完，他起身離開佛殿，很是高冷。

女子氣急，想要追上去，孫越的小厮攔住了她。

朱新寶被小厮攙扶起身，心中暗嘆此人倒是不錯。

孫越卻對朱新寶十分失望，消息裏稱朱新寶美貌不足，他只以為是普通，沒想到今日見到真人，特別是進佛殿近距離見到後，更是覺得連普通都算不上。

身形微胖，穿着一襲粉衣長裙，五官扁平坍塌，這放在人海裏怕是完全找不出來。

孫越站在佛殿外面，負手而立，不由長嘆一口氣。

想他孫越儀表堂堂，被當今聖上欽點探花郎，何等風流恣意，之前娶的那位是個黃臉婆不說，如今再嫁，亦是這種人才，當真說不出的失意。

他這輩子難道注定只能過夜半吹燈耕田的日子？

想想真是不甘心啊！

可....眼下亦沒有更好的人選。

作者有話說：

晚安，麽麽噠，寶子們周末愉快，下一章男主就出來啦，哈哈哈哈。感謝在2023-11-24 20:32:06~2023-11-25 22:20:43期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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