第36章
第 36 章
像是這些海鮮,不管怎麽做都很好吃,不過最好吃的就是保持它們本來的味道,清洗幹淨之後拿去清蒸。
撈出來的還有貝殼,莫苋放蔬菜、蝦準備熬湯,上面還放上蒸籠,将螃蟹架上去,螃蟹蒸熟了流出來的汁水滴落到湯汁裏面那可真是香。
這些也上了餐廳菜單,但只有五份,誰搶得到誰才有份能吃。
姬洪承就在莫苋旁邊,兩個琢磨着怎麽做海鮮,像魚、螃蟹蝦這種,莫苋大概都知道怎麽做,不外乎都是煮湯、清蒸最好吃,有些可能更适合紅燒,都做過那就知道了,反正做得差得自己也能解決。
但是廚師經驗多了,她們将看到食材也慢慢能琢磨出來了。
她們倆做完,提前品嘗味道,清蒸的螃蟹加上蘸上簡單的醬料,看着就很香,而且養得好,蟹黃特別足。
“這可是比我以前吃得還要好吃。”莫苋嘀咕,按照之前的市場價,這個蟹黃也得一百多一斤了。
這次海鮮大餐也很貴,一餐接近一千也是有的了,五個份額莫苋覺得剛剛好,大家也只是嘗嘗鮮應該不會那麽多人花一千吃飯。
只不過這個份額很快就被搶完了,還有人主動來問,明天是不是還有。
莫苋有時候懷疑自己是不是将星際人的生活水平想得太低了?她倒是看了怒元一在星際外面的餐廳,價格确實高,平均一人一千,也有人會去吃,賺得盆滿缽滿。
當然,怒元一那個餐廳更更高檔一些了,制作水準都比她們這倆好,更何況對方是不斷長進廚藝的,姬洪承也會學,但不需要那麽高要求,而且因為除了人工費之外,幾乎都沒有成本,定價一半都能賺得下來。
宣惜珊就是搶中海鮮大餐的其中一個,她可以說是剛出來工作,住公司房子,吃飯也是公司裏面的營養液,工資基本都是買買買在星際網撒錢,就這樣她都存了好多錢,正好公司提醒她要放年假了,她才來荒島玩耍了。
她看過怒元一餐廳,甚至在星際網體驗過第一視角,從世味覺觸感傳來的美味那确實讓人心生向往,餐廳在大的星球都有開,但是到荒島游玩比去餐廳更便宜,只是需要的時間就長很多了。
只不過宣惜珊看見自己存款少了一千,才發現自己搶的海鮮大餐不便宜!她明明記得在荒島餐廳吃飯并不貴來着,難不成是漲價了。
宣惜珊直到下午來到餐廳後,她才知道原來還有普通套餐,其他人點的都是普通套餐,幾百塊就可以搞定了。
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莫苋聽見她的情況,想了想說:“你想要換普通套餐也行,我可以幫你問誰需要海鮮套餐。”
她話音剛落,旁邊坐着的客人湊過來,“海鮮套餐還有?”很快很多人探頭過來問了,這麽多人想要,宣惜珊又想要放棄了,她知道海鮮是什麽,套餐上面有照片,她覺得那些食材看着恐怖,根本想象不出這個味道怎麽樣。
莫苋還在一邊看她,宣惜珊不好意思起來,“呃,我還是不退了吧……好不容易搶的。”
其他人嘆氣,還有人想要勸一勸:“要不要讓我吧?我給你兩千……”這人話音剛落,莫苋打斷了:“不歡迎炒價。”
有苗頭的瞬間就熄火了,宣惜珊也算了,既然搶到了就吃了,難得有時間來一次荒島游玩。
這時候莫苋便說:“海鮮套餐明天還是會有的,照例是五份,吃過的登記過就不用搶了,幾率不大了,會留給還沒吃過的。”
雖然莫苋是這樣說,還是不少人嘆氣,“手氣不好搶不過,要是在這裏一個月都沒辦法搶中怎麽辦。”
莫苋笑了:“運氣這麽差,要是今年吃不上只能等明年了,海鮮也要等着長的。”
宣惜珊看着莫苋跟其他客人閑聊,也跟着笑起來,正好這時候姬洪承上菜了,她們五個吃海鮮大餐的坐在靠近廚房窗口的吧臺,她們還可以看見廚房的制作,香味早就飄出來了。
五個人都上了第一道菜,其他人也遠遠湊着看,大家畢竟沒嘗過海鮮,但是都有鼻子,那種專屬海鮮的香味可是讓人忍不住深吸一口。
宣惜珊看着碟子上的食物,飄香的味道終于了實感,雖然還是沒吃上,但是口水已經留下來了,她左看看右看看不知道怎麽吃。
莫苋回了廚房,洗手湊近吧臺,拿出一個螃蟹開始卸殼,一邊講解,宣惜珊趕緊跟着弄,跟着莫苋說的節奏開吃起來。
一口蟹黃和蟹肉一起進入口腔,獨特的香味和肉感,宣惜珊細嚼慢咽,這跟其他的食物很不一樣,按照她之前只在星際體驗的味道,都是好吃,螃蟹多了更多香味,而且螃蟹似乎根本沒有什麽調料,本味就這麽好吃了。
“好吃好吃!”其他人忍不住感慨起來。
普通餐也陸續上菜了,但是客人們忍不住關注海鮮套的五人,她們吃起來可真是太香了的感覺,客人們咽口水,也吃上普通的套餐,也好吃的,特別是這個貝殼冬瓜豆腐湯,也算是海鮮了。
宣惜珊還沒吃完螃蟹,第二道菜式就上來了,海帶海鮮湯,一口湯那鮮美程度直逼口腔,熱熱乎乎的實在太好吃了。
裏面的食材都可以吃,宣惜珊吃上一口蝦,這個蝦很大,肉質還很實在,很有韌勁。
貝殼肉也很好吃。宣惜珊覺得自己像是一個小孩子,第一次吃到美味,不只是覺得好吃,還覺得很神奇,喝湯對于她來說算簡單,畢竟是從小喝營養液長大的。
只是營養液很少有海鮮味道,這種味道做成營養液很怪,宣惜珊以前就吃過一次,差點當場吐出去了,當時候只覺得很怪異,沒想到真正的海鮮湯味道是這麽鮮甜,跟營養液比起來可真是太好吃了。
當然,這也是莫苋放了很多佐料去腥,當然新鮮海鮮好一些,味道并不重。
後面還有蒜蓉粉絲蒸扇貝、清蒸鲈魚、鐵板鱿魚、鮑魚煲,莫苋沒制作刺身海鮮,怕星際人還接受不了,其實她自己也沒怎麽吃過生海鮮,不過瓦依納莫倒是吃過。
不提這些,宣惜珊吃了兩道前菜,沒想到後面還有這麽多,差點不知道怎麽下筷子了,最後還是先伸筷子去夾蒜蓉粉絲,透明的一條條的上面是細碎的蒜蓉,她不知道是什麽,但是香味已經從鼻子鑽進去,一口吃上,蒜蓉醬油還有貝殼的鮮味交雜着,讓她眼睛一亮。
再一口貝殼肉,她甚至覺得粉絲比貝殼還要好吃。
每一份的分量都不多,畢竟菜式多,分量太多怕客人吃不完。
宣惜珊又吃了清蒸鲈魚,這個倒是一整條,上面的調料也很少,油醬油然後放蔥姜蒜,蒸出來靠着本來的味道就很香,醬料加上肉本來韌勁的口感,她也覺得這個不錯。
鐵板鱿魚就沒有這麽清淡了,這麽長時間了還是冒着油的,一口吃上,宣惜珊覺得這個味道特別不一樣,不那麽清淡但也很好吃。
她吃上鮑魚,又是不一樣的感覺,口感吃着也很不錯。
這頓吃下來的時間很長,普通客人們吃完就離開,最後餐廳只剩下來她們。
“是不是占用了你們的時間呀?”另一個海鮮套餐的客人問,莫苋在廚房後面回複:“沒事,菜差不多都上完了,你們慢慢吃,我們也要吃飯。”
果然有人推門進來,她們開始收拾桌子上面的碗碟,廚房很快熱鬧起來,接着桌子又擺上了跟她們一樣的菜式。
“專業的事情專業的人來做,我當初吃海鮮也沒有這樣的香味。”瓦依納莫說着,她對比的當然是之前在海島探險吃海鮮的事情,那時候水上漲,不小心将她火苗給滅掉,被迫生吃海鮮,味道難以言說,不知道是好吃還是不好吃。
“啊,你不是……”宣惜珊認出了瓦依納莫,她看得最多的就是瓦依納莫的吃播了,她吃得最多,也比很多人齊全,有水果合集,還有冰沙合集,還有自己搞的奇奇怪怪的美食,她沉迷看了很多。
瓦依納莫跟宣惜珊她們打招呼,她已經習慣被人認出來,幸好大家都很禮貌,即使認出來了也不會太狂熱,最多合影簽名。
莫苋她們也從廚房出來,坐上桌子,宣惜珊看着她們莫名覺得很神奇,穿着廚師服,就這麽将出來吃飯了。
看她們的樣子,似乎也覺得面前的東西好吃,宣惜珊聽着員工們說話,感覺她們也是難得吃這麽一頓全海鮮宴。
宣惜珊吃過了之後當然不會再覺得一千塊錢的海鮮餐不值了,但是看到店員們吃得也很幸福的樣子,她又覺得值當起來,一時之間慶幸領導讓自己修年假,不然她怎麽會打算來這裏游玩呢?
海鮮套餐的客人們都吃完了陸陸續續地離開,這時候姬洪承才能結束工作,也坐下來準備吃飯,喝上一口熱乎乎的海鮮湯,疲勞的一天瞬間緩解了。