第39章
第39章 第 39 章
◎富婆等我◎
楚秋和言斯年回去的時候, 史鎮他們已經準備好了所有材料,也從星網上查詢到了詳細的菜譜。
據說最早版本的叫花雞是雞的血不放,雞的毛也不拔, 直接裹上泥巴丢火裏去烤,等外面的泥巴燒熱了, 裏面的雞也就熟了,而這種做法做出來的叫花雞原汁原味, 特別好吃。
楚秋的潔癖毛病是被末世治好了,那也受不了泥土、雞毛、雞肉混一起的吃法。
光是想到一口雞肉下去,還能吃進去幾粒沒弄幹淨的泥土, 她就想呸呸呸吐出來。至于剝掉外層的泥巴能連雞身上的毛一起剝下來的說法……算了吧,不折騰了,放血拔毛後再吃不香嗎?
處理幹淨的雞用蔥姜蒜等各種調料進行腌制, 用荷葉包裹兩層再裹上黃泥丢火裏去烤。這樣烤出來的叫花雞既有荷葉的清香,又不會沾染黃泥, 美味方便還幹淨, 是美食愛好者的首選。
楚秋按上面這種辦法做了兩只,往其中一只的雞肚子裏面塞入洋蔥、香菇等蔬菜。
“有些人嫌腌料和香料會掩蓋住荷葉的清香,什麽腌料和調料都不放,就吃個原汁原味的。我個人口味重一點就都放, 這邊調料和荷葉數量都夠,你們喜歡什麽樣的就自己做吧。”
史鎮:“我做個只抹鹽的試試。”
于浩:“我放點水果試試, 看看雞肉會不會帶上水果的香味。”
楊米雪:“我想放紅薯,這能熟嗎?”
尹源:“我多放點花椒辣椒做個超重口味的吧。”
甘陳接過楚秋做的兩只叫花雞,安靜穩定地輸出火焰, 時刻注意着黃泥的狀态, 其他火系異能者則來幫忙烤史鎮和于浩他們做的叫花雞。
雞肉被荷葉和黃泥封得很牢, 火燒不出早前糯米雞翅那種不一會兒就能冒出來的香味。
還等着聞香味解饞的幾人不由十分可惜,把目光投向接下來要做的兩道菜,就算暫時吃不到,能聞聞香味也是好的啊。
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楚秋:“先做小雞炖蘑菇。”
這道菜正常的做法是選用兩三斤的小雞,但聯邦的雞都變異了,一只雞翅就能有人的小臂那麽長,整只雞去除內髒以後也有五十來斤,找不出真正的小雞,只能就這麽将就一下。
這道菜她就不親自動手了,抱着言斯年在鍋旁看史鎮按照星網上搜尋來的食譜制作,看到不對的地方再做個指正。
“雞塊重新切一下,太大塊了,也不要太小。”
“雞塊翻炒到變色就行,後面還要加水炖的,不用炒熟。”
“水多加一點,沒過雞塊。”
“差不多了,等着吧。”
此時的叫花雞那邊隐隐有香味傳來,而這邊的小雞炖蘑菇也随着水的沸騰不斷往外溢出雞湯的香味,一左一右截然不同的兩種香味,将所有人的注意力左右來回拉扯。
鐘明月深吸兩口氣,聞到滿鼻子的雞肉香,只覺再沒有比現在更幸福的時刻。
“秋秋,口水雞,還有一道口水雞!”
楚秋安撫道:“明月姐,別着急,很快就好。”
前面的小雞炖蘑菇是史鎮做的,這回的口水雞楚秋就想讓楊米雪來,于浩和尹源卻自告奮勇地表示:“我們來做!”
準備好的雞有那麽多,遲早都能做,楊米雪無所謂誰先誰後,後退一步,讓他們兩個先來。
“那你們來吧。”楚秋在旁看于浩和尹源制作口水雞。
于浩把處理幹淨的雞和蔥姜蒜花椒一起丢進鍋裏白水煮開,而後丢進提前準備好的冰水裏,冰鎮能讓雞肉更加細嫩。
這個步驟沒什麽難度,楚秋看了一眼就去看尹源。
尹源在用鐵鍋炒花生米,用宛如盯着敵人一般的眼神兇惡地盯着,翻炒得相當勤快,不讓一顆花生米焦糊。
炒完一鍋花生米,他就盛了些出來撒上均勻的鹽巴,恭恭敬敬地捧過來,給言斯年當零食吃,“請!”
眼巴巴等着的周修遠:“……”
直播間的觀衆驚呆了。
【當楚老板的崽就如此豪橫嗎?!】
【嫉妒得面目全非jpg】
【楚老板還沒吃,觀衆也沒吃,小湯圓就先吃了?】
【可惡!我要找個熊貓族人生崽,我輸了但是我的孩子還能贏在起跑線上!】
言斯年瞅了瞅花生米的個頭,再瞅瞅自己的爪子,不禁陷入可疑的沉默之中。
他是不是得把指甲彈出來,用指甲戳花生米吃?方便是方便了,就是有點毀形象。
見此,楚秋摸向筷子的手一轉,摸成了勺子,舀來一勺炒花生米,遞到小團子嘴邊。
言斯年低頭一舔,一顆裹着鹽粒的燙花生米在齒間上下一碰,微鹹、噴香,因花生米剛出鍋就進了他的嘴巴,中心有點偏軟,不怎麽脆,略有些燙舌。
嗯,再來一顆!多吃幾顆,後面的花生米因出鍋時間久了冷卻下來就口感脆了些。
花生米這東西和瓜子一樣,吃起來就容易沒數。
言斯年咔咔吃完一勺還想要,被楚秋阻止,“留着肚子吃雞。”
同樣舀了一勺吃的周修遠,聞言默默放下要去舀第二勺的手。
尹源默默把【少将喜歡吃炒花生米】這一點記入光腦,而後拿起刀一頓橫切豎切,将花生米切得碎碎的,找個風系異能者吹走掉落的紅色花生米皮,整體看上去就很幹淨了。
于浩把蔥、蒜、花椒、辣椒炒出香味後過濾出熱油,加入蒜末、鹽、糖、花椒粉、芝麻油、雞湯,一大碗湯汁澆在切好的雞肉上,再撒點花生碎和香菜,色香味俱全的口水雞就做好了。
“楚老板,這樣可以嗎?”
楚秋夾起一塊沾滿辣油的雞肉,特意滾了點香菜再入口。
麻辣、鮮香、嫩爽的特點是有了,就是感覺味道還不夠正宗一點,不确定是由于調料的缺失,還是材料的不同。
“我加一點折耳根再試試。”
吃狼牙土豆時種出過折耳根,自那以後一直長在地裏,如今密密麻麻長了一大片,拿刀片一割就是一大茬。
解子石帶着匕首過去,收割、清洗、切碎一條龍服務。
他不是廚師,對做菜的興趣也不如史鎮,但這些日子以來一直在幫忙,像模像樣地做菜或許不太行,這種簡單的準備工作沒人比他更快。
加了折耳根的口水雞比較符合楚秋的胃口,“我喜歡這個。”
直播間的觀衆同步她的五感,剛剛嘗到味道就沒了下文,頓時心癢癢。
【楚老板再吃點嘛!】
【我不行,我受不了折耳根的味道yue——】
【我還是喜歡前面那種。】
【太辣了,楚老板口味好重,我剛剛瘋狂喝水!】
楚秋吃了一塊,又給言斯年喂了一塊,“試試?”
言斯年沒吃過前面的版本,嘗了一下覺得可以,鐘明月和周修遠也來嘗試。
于浩和尹源考慮到每個人口味不同,帶人做前面那個版本的口水雞,再切一些香菜碎和折耳根備用,喜歡什麽自己加,想加多少加多少。
到此為止,三道菜肴全部制作完成。
楚秋和言斯年、鐘明月、周修遠、徐欣欣、藺華、藺榮榮坐了一桌,他們這桌吃相比較斯文,吃得不快,楚秋和藺華自己吃的同時還能照顧幼崽。
其他桌就有點群魔亂舞,定睛一看,還能看到他們仗着自己身手好,用筷子打架瘋狂搶菜,也不是為了一點吃的,純粹就是愛鬧騰。
楊米雪和解子石、史鎮、于浩、尹源等人一桌,他們這桌的人多多少少都會點廚藝,原料夠的情況下想吃多少自己都能做,所以吃得也慢。
主要是顧及楊米雪在做直播,讓直播間的觀衆們多品嘗一下各種版本的叫花雞。
“于浩做的加水果的叫花雞不錯,有水果的香氣,就是裏面的水果不太好吃。”
“尹源,你這個花椒辣椒也加得太多了,我受不住。”
“史鎮做的這個只抹了鹽,确實挺原汁原味的,适合不吃辣的人。”
“我的放了紅薯,香是挺香的,就是味道有點……不太好描述,嗯。”
【直播間吃得再多也進不了我們的肚子,所以楚老板什麽時候賣啊?】
【不賣成品,多賣點調料也是好的啊,店裏的調料都賣光了。】
【就是啊,每次上貨時間不定,還得靠搶,笑死,根本搶不到。】
【我不想說你們饑餓營銷,可那味實在太沖了!】
楊米雪本是想和觀衆們聊聊美食,一看彈幕都是說這個的,臉上的笑容淺淡不少。
這要是她自己的直播間,想怼就怼了,反正最終影響的也是自己的人氣和收入,可她現在是楚秋雇來的一個員工,要是說話太不客氣,給人留下藍星人民或者楚秋不好相處的印象就麻煩了。
楊米雪的光腦用的是公開模式,其他人也能看到一點內容,解子石看到後扭頭就問隔壁桌的楚秋:“楚老板,有觀衆說我們賣的太少,是在饑餓營銷。”
其他人 :???
觀衆們:???
你咋還當着他們的面打小報告呢?
“什麽玩意兒?”楚秋不是不懂饑餓營銷的意思,就是不明白……“貴族不賣天然植物的時候,他們也這麽說嗎?”
解子石笑了,其他人也笑了,觀衆們則沉默了。
“怎麽可能?”
“貴族面前唯唯諾諾,直播間裏重拳出擊。”
“大概是因為楚老板太好說話,給了他們一種你很好欺負的錯覺吧。”
“只想着自己沒買到,卻忽略只有楚老板你一個人在種,本來天然植物的市場就是極度緊缺的。”
“楚老板種出這麽多天然植物,賣給誰不是賣?賣給有錢人還能賺得更多,何必放直播間給你們搶呢?”
衆人你一句我一句,沒有一個人有和稀泥的想法,直怼得直播間的觀衆再不敢胡說八道。
楊米雪心中暖暖的,有這麽剛的老板真好,有這麽明事理且護短的同事真好。
“他們不想搶?”專心致志啃雞腿的周修遠忽而擡頭,笑着提議道,“楚老板把所有産出賣給我們第九軍團好了,不用找快遞公司,不用給空間躍遷技術專利費,不用搞售前售後,第九軍團會把所有都包了,你只要負責種就行,多省心啊。考慮一下?”
其他人:!!!
軍人們特別配合他們的軍師,默契地齊聲道:“楚老板考慮一下?”
觀衆們:!!!
【不不不不不!!!!!】
【楚老板不要考慮!軍師美人別仗着自己毛茸茸就亂說!】
【楚老板不要理他們!第九軍團已經拿走不少了,不能再多了!】
【同為聯邦子民,第九軍團不能不給我們活路啊!】
全給第九軍團是不可能的,一則是沒那麽多錢,二則會引來麻煩,周修遠心知肚明。
當着所有人的面這麽說,自然是為了賣慘。
他是在告訴所有人,楚秋本可以選擇一條更輕松的道路,卻為了讓更多的人吃到天然植物選擇如今這條路,你們可以端起碗吃飯,但不要放下碗罵娘。
楚秋從叫花雞上撕了個腿下來給言斯年,淡淡地道:“我會考慮的。”
觀衆們:!!!
兩個直播間都炸了。
【我脫粉了,可惡,軍師美人出的什麽馊主意啊!】
【前面說饑餓營銷的罪人趕緊給老子滾出來!】
【現在再追究是誰的過錯也已經無濟于事,我們最應該做的事不是讓楚老板回心轉意嗎?】
【楚老板最喜歡毛茸茸,還有什麽毛茸茸比較可愛,趕緊過去求求情!】
【獸耳少年怎麽樣?楚老板喜歡這個款嗎?要是喜歡別的,也可以安排啊!】
彈幕五花八門,說什麽的都有,更多的還是贊同美毛計和美男計。
前者送毛茸茸的可愛幼崽,後者送毛茸茸的獸耳獸尾美男,如果是特別勾人的狐貍一族,自帶高超的美貌值和誘惑值,能勾得楚秋對他百依百順,那就更好了。
百吉星。
某狐貍少年看着彈幕裏提供的種種計策,狠狠地心動了。
狐貍愛吃雞,他天生味覺敏銳,吃廉價營養液如同上刑,要麽花高價買昂貴的營養液和能量方塊,要麽自己做菜,但礙于缺少調料的原因,他的雞肉沒什麽味道。
他已經吃膩了水煮雞、鹽煮雞、鹽烤雞,最近都是靠直播間的全息味覺續命,今天徹底被楚秋的三種雞征服,難得楚秋那有數不盡的天然植物和調料,還有那麽多雞的吃法,這一波必須沖!
要是能抱上這一條大腿,以後他就能躺在楚秋的腿上瘋狂吃雞!
富婆,等我!
狐貍少年挑揀出自己最好看的照片,發送移民申請。
幾分鐘後,一份特別的移民申請被送到楚秋的面前。
申請人:胡向陽
種族:北極狐
異能:複制
技能:美人計、做雞、味覺靈敏
北極狐,不就是最漂亮的狐貍嗎?
還擁有複制異能。
楚秋正愁自己一個人沒法種太多植物呢,能薅的羊就自己送上門來了。
必須通過!
收到通知的胡向陽:?
這麽快的嗎?看來楚富婆是真的很喜歡他啊哈哈哈!美好的吃雞生活,我來啦!
作者有話說:
之前
胡向陽:富婆貼貼,快來包養我!
之後
胡向陽:嗚嗚嗚都是我當年太年輕!【禿毛狐貍哭泣jpg