第13章 成為聖普利斯特困生（十三）
第13章 成為聖普利斯特困生（十三）
夏萊讓管家提前準備了一些蔬菜，她自己放學之後則回了趟雜貨鋪取火鍋底料和涮鍋用的蘸料。
雜貨鋪裏還有些蔬菜，她也準備帶過去，至于火鍋的靈魂食材——魚丸、蝦丸、撒尿牛丸等各種丸類，暫時還沒解鎖。
不過有菜有肉也足夠豐富了。
書記官家有火腿，夏萊驚喜的在廚房發現兩條河魚，于是她準備自己搓點魚肉丸子。
管家準備的菜都是一些平時他們在吃的本地特産，其中不少夏萊聽都沒沒聽說過，而夏萊帶來的很多菜他們也不認識，比如莴苣和藕，以及各種菌類，有些是系統掉落的新手獎勵，有些是新解鎖的商品。
系統第一次解鎖的商品基本上都是火鍋系列。
除了豐富的蔬菜種類，更讓管家驚奇的是無論蔬菜還是肉類竟然都可以放入夏萊說的這個什麽“火鍋”中。
火鍋底料是牛油辣湯，書記官平時飲食偏清淡，不太吃辣，夏萊怕他吃不慣辣鍋特地自己熬個了菌湯湯底。
火鍋最經典的要數從前宮廷禦用銅鍋，書記官家別說沒有這種銅鍋，就算是現代人習慣的鴛鴦鍋也沒有。現打造一鼎火鍋專用鍋肯定不現實，夏萊在廚房裏找了找，倒翻出來幾只本地人習慣用的銅鍋，她幹脆把兩個鍋底分開裝了。
辣鍋底料加水之後化成濃濃的紅湯，看上去十分誘人，就連管家都忍不住深吸一口氣咽了口口水，接着他就被嗆的咳嗽起來。
一旁的幫廚阿麗亞看着通紅的一鍋湯眼神裏充滿躍躍欲試。
“夏萊小姐，這個醬裏到底有什麽？香是香，但味道也太霸道了點。這麽一大鍋湯吃下去真的不會辣死人嗎？”
阿麗亞是夏萊最近提上來的助手，也是過了書記官明面的人。
原本為了飲食安全書記官的餐食從起鍋到端上桌需要全部由私廚親手完成，但夏萊的菜式多數都很繁雜，有時她一個人忙不過來，便從倒廚餘垃圾的人裏提了個手麻腳利的小姑娘上來。
任何一個地方都有不盡人意藏污納垢的可能，小姑娘是夏萊有一天親眼見着她被擇菜的人欺負自己一個人躲在一旁抹眼淚，又見她确實幹活很利索不拖泥帶水，便向書記官請求能否給自己派個助手。
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書記官沒怎麽猶豫就同意了，這也是他對她的賞識給予的特權和信任。
夏萊便直接向他要了阿麗亞，于是阿麗亞“一步登天”，從一個小小的垃圾工變成“那位大人最喜愛的廚藝師”的助手。
有了助手之後夏萊的壓力頓時減輕了不少，她有意鍛煉阿麗亞，從選材到切菜全是她一手指導出來的。
而且她也和一般的大廚師傅不同，她毫不藏私，做菜的時候從不避開阿麗亞，要如何爆鍋、如何加料掌握火候，她都一一教授給自己這位助手。
對于一手把自己拉出泥潭還毫無私心傳授自己廚藝的夏萊相當崇敬，提起她總是一口一個“夏萊小姐”。
阿麗亞看向餐桌旁忙碌的夏萊，眼神裏充滿孺慕之情。
她總會想起自己守得雲開見月明的那天，夏萊輕聲安慰她，問她願不願意來她身邊做幫廚。看着眼前這位在煙氣缭繞的廚房中卻漂亮的不食人間的美麗人兒，她總以為自己見到了遺落在人間的精靈。
她忽然有種強烈的感覺，她此時做出的決定很有可能會改變自己的一生，于是她重重點下了頭顱。
從那天起，她無時無刻不在感激夏萊小姐，把她奉為拯救自己的神明。
而這位神明，她太會做人間的美食了！
阿麗亞的話讓夏萊笑起來，“這鍋湯如果全喝下去估計會辣死人，但這個湯不能喝，我們要吃的是在湯裏煮過的這些食材，這才是它的精髓。”
“湯不能喝？”阿麗亞瞪大眼睛問。
管家和阿麗亞一樣驚訝，兩個人同時望向殷紅飄香的濃湯，一臉遺憾的表情明顯在說“實在太浪費了”。
夏萊也忍不住偷偷吸了一口香味，她也很長時間沒吃火鍋了，這東西就是如此神奇，隔段時間不吃就會十分想念。
她又想起在老家看過的一個真實的笑話——千萬不要請歪果仁吃火鍋，因為他們一定會上瘾，還可能連底料都喝掉。
辣鍋煮開之後牛油伴随着辛辣的醬香化開，以一種破石驚天的氣勢闖入每個人的鼻腔，讓人忍不住口舌生津。
管家忍不住又感嘆，“夏萊姑娘帶來的每一樣食物味道都很絕頂，這一餐之後杜加大人一定又會愛上火鍋的。”
夏萊笑道，“很難有人不愛火鍋。”
和牛油辣鍋相比，菌湯的味道則很鮮，富有營養的食材漂浮在奶白的濃湯上，無論味覺還是視覺都別有一番風味。
夏萊從前和朋友一起吃火鍋的時候如果是鴛鴦鍋她習慣先喝一碗清湯暖胃，按照自己的習慣她給書記官也盛了一碗。
書記官自打換了私廚最近這段日子喝了不少湯，而且全是本地人以前不曾見過的養生湯，以至于他整個人都比以前紅潤了不少，胃病也基本上沒再犯過，隐約還有要養出雙下巴的趨勢。
他對管家雇來的這位臨時工非常滿意，所以連帶着管家最近也漲了工資，府裏的仆人因為跟着吃了不少書記官餐桌剩下的美食，夥食也大有改善，整個府裏現在從上到下都對這位神奇的“夏萊姑娘”充滿好感。
最好杜加大人之前的廚師別再回來了。他們甚至産生了這種想法。
夏萊還不知道自己已經在短短時日內就征服了本地二把手府上的所有人，她還在盡職盡責的推銷火鍋，細致入微的把放入火鍋的食材按照先後順序擺放好。
魚丸這時也做了足夠多的份量，她把河魚的肉剃下來之後挑去全部的刺壓成肉泥，加入姜水，最後用力攪拌打成Q彈的魚丸。這道工序很簡單，她自己擠了幾個之後交給了阿麗亞。
阿麗亞熟練的接過夏萊手裏的活，一板一眼遵照夏萊的指點擠出一個個雪白均勻的魚丸。
書記官非常喜歡吃魚。
夏萊聽說市政待遇不錯，市長總會在節日前夕給大家發些福利，而這些福利基本上都是實用的柴米糧油。
白頭翁市的節日又多，因此書記官家的廚房偶爾就會出現一兩條河魚。
本地人吃魚不像夏萊那麽講究，多以烤為主。夏萊充分發揮自己的特長，今天煎着做，明天就炖着，過幾天又會換種口味蒸着吃。
她也做過紅燒和加了許多菜的雙料烤魚，每每都吃的書記官要打掃盤底，連點湯汁都不放過，要麽拌飯吃要麽沾面包。
煮着Q彈的魚丸她忽然又有了新想法，“大人拿回家的魚肉質都很鮮嫩，下回我們還可以做點魚肉松。”
“魚肉松？那是什麽？”
等了半天稀奇的魚丸還沒吃到嘴，望眼欲穿的書記官大人又被塞了一嘴新款美食。
“是用魚肉炒成蓉狀的食物，做輔料非常香，還可以拌飯。”
“哦哈，”書記官忍不住笑了一聲，“我真想打開夏萊的腦子看看裏面到底裝了多少我不知道的食物。”
他在餐桌上忽然說出如此驚悚的話把屋子裏的人都吓了一跳，然而夏萊想到的卻只有吃。
“哦呀，”她輕嘆了一聲，“我竟然忘了豬腦花。”
這回驚悚的人變成了書記官，他愕然的連連擺手，“你家鄉的人竟然會吃那種東西嗎？這太恐怖了！”
夏萊笑笑，天上飛的地上爬的水裏游的，老鄉們食譜廣泛着呢，只有你不敢想的，絕沒有他們不敢吃的。
說笑間食材已經煮好了，因為夏萊說火鍋要吃個人多熱鬧，書記官難得把管家和阿麗亞都邀請上桌了。
這兩個人看向夏萊既感激又複雜，尤其阿麗亞，明明已經和夏萊學會了熟練使用筷子，夾黃豆都不成問題，這會兒卻夾魚丸都連連失手。
天哪，她竟然在和書記官大人同桌吃着只有大人們才能吃到的美食，而這不敢妄想的一切都是托了夏萊小姐的福……這個人就是她阿麗亞的貴人。
夏萊起身幫書記官布菜的時候似不經意在阿麗亞肩上輕輕捏了一把，阿麗亞感受到肩上的溫度，一直微微顫抖的手終于消停下來。
她嘗了口自己親手打的魚丸，幸福的表情比書記官更甚，舌尖觸及鮮嫩柔滑的丸子，頓時讓她心裏産生一種喟嘆。
原來這就是大人平時的感受嗎？
竟如此滿足……如此溫暖。
書記官本人沒那麽多內心戲，他只在心裏再一次感慨管家慧眼識丁，夏萊這手藝簡直是宮廷禦廚級別的。不，說不定元首本人都吃不到如此美味的食物呢。
他深深看了夏萊一眼，看來又該加薪了。
書記官幸福的感受着自烤肉之後的又一頓絕味，而倒黴的瑟爾此時也剛吃完飯出來散步。
他覺得今天晚上自家廚師手藝不錯，發揮超常，肉不僅烤的不幹，還油汪汪的，用來煮湯都沒那麽大的腥味了，再操練一段時間也許能和書記官家的廚子手藝相媲美？
他這樣想着，可是當他路過書記官家的院子，又一次聞到了前所未聞的香味時幾乎一瞬間就要淚奔。
自從那天在書記官家院外聞過香味之後他就吃什麽都不香了，父親看他一直食欲不振，經過偷偷摸摸多方打聽終于打聽出書記官家那天吃的是烤肉。
一向對他寵愛有加的父親立馬給他弄了點烤豪豬肉，可是，烤出來根本不是他聞着的那種味道！
他只能想象着自己和書記官吃的是同一種，靠着腦補的味道好不容易今天吃了不少。
可他們竟然又有了新食物！味道絲毫不遜于那天聞到的烤肉味，甚至更甚！
可惡，真是太可惡了！如果讓他知道書記官家的廚子是誰一定要花雙倍的薪水挖過來！
瑟爾傷心欲絕的跑回家。
